История развития розничной торговли. Состояние и развитие российских розничных сетей. Динамика развития компании Wal-Mart

История розничной торговли уходит в глубокое прошлое. Со времён зарождения материальных отношений люди обменивались товарами и услугами. В России в дореволюционный период розничная торговля была развита хорошо. Имеются сведения о том, что, например, в Челябинске в 1913 году продавались английские велосипеды моделей 1912 года. Существовали три гильдии купцов: оборот купца 3 гильдии не превышал 5 тыс. Рублей в год, оборот купца 2 гильдии не превышал 100 тыс. Рублей в год, купец 1 гильдии (самой богатой) торговал в год не менее, чем на 100 тыс. Рублей.

Экономической основой розничной торговли является торговая наценка (маржа). Торговая наценка -- это разность между закупочной и продажной ценой. Торговая наценка -- основной доход розничного предприятия, как правило в торговле продуктами она не превышает 25--30 %, а, например, в розничной торговле одеждой может доходить до 200 %. Из полученной торговой наценки торговец оплачивает текущие расходы, такие как: аренда помещения, заработная плата сотрудников, охрана, телефон, уборка и т. д., из оставшихся средств формируется прибыль торгового предприятия. Она колеблется от 1--3 % в крупном сетевом продуктовом ритейле до 20--30 % и даже 50 % в непродуктовой рознице.

Но торговая наценка не единственный источник дохода для розницы. Ретейл зарабатывает также на размещении рекламы, проведение промоушен-мероприятий, продаже торговых мест и полочного пространства. Для того чтобы товар (это характерно для торговли продуктами питания) продавался в какой-либо из сетей России, необходимо заплатить специальный «бонус за вход в сеть». Таким образом операторы этого рынка повышают доходность своего бизнеса.

Современные методы продажи товаров и их роль в повышении уровня обслуживания населения

Любая торговая услуга должна быть удобной для покупателей и прибыльной для тех, кто ее оказывает. Только тогда она получит массовое распространение. Преставление широкого круга качественных услуг в магазинах способствует росту товарооборачиваемости, а, следовательно, положительно влияет на прибыльность предприятий.

Отметим, что, набор и качество услуг зависят от типа специализации, месторасположения магазина, условий для оказания качественных услуг, квалификации работников.

В современных условиях развитие всех видов услуг должно быть выгодно предпринимателям и удобно для потребителей. При этом все виды услуг, способствующих росту товарооборота, оборачиваемости, доходности, получают соответствующее развитие при росте доходов населения.

Появляются торговые услуги, ранее не известные нашему потребителю, например: прием заказов по телефону Интернету на доставку продуктов и горячих закусок в любое время.

Прогрессивные явления в торговле вызванные к жизни активизацией рыночных процессов, ростом требований покупателей к культуре и качеству обслуживания, становятся все более заметными. Следует понимать, что наряду с сохранением известных в торговле услуг, следует шире распространять ранее не известные нашему потребителю.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Опыт развития розничных торговых сетей в зарубежных странах: стратегии, франчайзинг. Анализ развития розничных торговых сетей в России: тенденции, конкурентная ситуация, динамика. Оценка перспективы продовольственных торговых сетей Нижнего Новгорода.

курсовая работа , добавлен 23.05.2012


Классификация розничных торговых сетей (РТС) по товарно-ассортиментному профилю и форме обслуживания. Виды магазинов, особенности их специализации. Оценка показателей развития РТС в Беларуси на примере сетей потребительской кооперации "Белкоопсоюз".

курсовая работа , добавлен 11.07.2012


Изучение возможного влияния единого экономического пространства на внутреннюю торговлю в Российской Федерации. Иностранные инвестиции в российские торговые сети. Характеристика современных рыночных тенденций развития сетей магазинов розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 30.12.2012


Понятие, типы, особенности деятельности и основные характеристики российских розничных сетей. Основные тенденции развития розничного рынка в мире и в России. Анализ и сравнение самых крупных российских розничных сетей по торговле пищевыми продуктами.

курсовая работа , добавлен 03.05.2014


Розничные сети: общее понятие, основные характеристики, типы, история создания в мире и России. Анализ и сравнение топовых десяти сетей: X5 Retail Group, "Дикси", "Магнит", "Связной", "Техносила". Главные причины снижения потребительского спроса.

курсовая работа , добавлен 09.05.2014


Типизация и специализация розничной сети как элементы управления розничной торговой сетью. Размещение торговых сетей в сельской местности и в городах, их классификация. Основные показатели и принципы оценки эффективности розничных торговых сетей.

курсовая работа , добавлен 10.06.2014


Понятие розничной торговой сети, ее основные виды. Типизация магазинов и признаки ее определяющие. Специализация магазинов, преимущества и недостатки. Анализ типа и специализации розничного торгового объекта на примере ЗАО "Универсам "Витебск".

курсовая работа , добавлен 17.03.2017

В постсоветской российской экономике возникло и получило развитие много новых институтов, заимствованных у развитых рыночных стран: к их числу можно отнести корпорации, предпринимательские союзы, биржи, коммерческие банки и многое другое. На этом фоне наибольшую динамику и развитие продемонстрировали сетевые формы организации розничной торговли продуктами питания, которые появились в середине 1990-х гг. К настоящему времени уже можно говорить о некоторой истории этих явлений, которая однако пока не получила адекватного отражения в отечественной экономической теории и в экономической истории.

Источниками информации по данному вопросу остаются преимущественно журналистские публикации новостного или аналитического характера, отслеживающие текущую ситуацию на потребительском рынке, а также специализированные материалы, размещенные в Интернете. На фоне огромного интереса к истории дореволюционного отечественного предпринимательства игнорирование новейшей истории рыночных процессов и явлений едва ли можно считать обоснованным.

Торговые розничные сети стали закономерным результатом перехода к рыночной экономике. На Западе их формирование выстраивалось постепенно по мере совершенствования форм и методов торговли. Массовое распространение сетей пришлось лишь на середину ХХ в., в то время как отдельные форматы магазинов самообслуживания появились в более ранние периоды.

Важнейшие принципы работы розничных сетей родились в США в процессе возникновения будущей легендарной империи Woolworth. В 1879 г. в розничной торговле произошла революция - был основан первый магазин самообслуживания для эконом-класса, где впервые не было прилавка. Товары располагались прямо в торговом зале, не было даже консультантов. Впрочем, была еще одна инновация - дискаунт - товары продавались по низким фиксированным ценам. Через 20 лет сформировалась колоссальная сеть, насчитывающая 631 магазин в США и Канаде, а через еще 10 лет сеть Вулворт насчитывала свыше 1000 магазинов [Богуславский И. Американский успех: люди и символы - М.: Альпина Бизнес Букс, 2004 - С. 42-51; Бенюмов К. Бизнес на полку // Коммерсант-Власть, 2009, № 5]. Лишь в ходе современного кризиса в январе 2009 (после 130-летнего существования!) сеть Вулворт значительно пострадала, хотя ее потенциальный приход на российский рынок еще недавно ввергал его участников в состояние легкой паники.

Идея создания продовольственных магазинов самообслуживания также впервые возникла в США в 1916 г. Это произошло в Мемфисе, где под вывеской Piggly Wiggly Кларенс Сондерс впервые стал продавать бакалейные товары в формате универсамов. Для того времени это была также новаторская идея, которая, впрочем, достаточно быстро завоевала признание и получила инновационное развитие. Например, в 1937 г. в продовольственных супермаркетах появились тележки [Бивен Дж. Войны супермаркетов. - М.: Эксмо, 2008. - С. 19].

Только после второй мировой войны идея супермаркетов перекочевала на европейский континент. Так, в Британии стал изучаться американский опыт новых форм торговой практики. С этой целью в рамках финансируемой государством инициативы по обучению английских бизнесменов современным технологиям отправились за океан Алан Сейнсбери и Джек Коэн (будущий основатель Теско). Первый супермаркет будущей крупнейшей сети Sainsbury появился в 1950 г. в Кройдоне на базе весьма почтенного возраста компании, основанной еще в 1869 г. как молочный магазин. Будущий гигант британского ритейла Tesko также начинала с единственного магазина в лондонском Ист-Энде в 1920 г. [Бивен Дж. Указ. соч. - С. 18].

Зарождение российских сетей продуктовых магазинов относится к середине 1990-х гг. Именно тогда появились первые сети розничной торговли, которые и по сей день являются крупнейшими на рынке: Перекресток (1995), Седьмой континент (1994), Дикси (1993), Лента (1993), Виктория (1993), Мария Ра (1993) и др. Помимо федеральных ритейлеров, здесь были представлены и региональные сети. При этом уже в этом списке обнаруживается значительный территориальный разброс: Виктория - Калининград, Мария Ра - Барнаул, Корзинка - Липецк [Информация с официальных сайтов компаний].

Появление сетевых супермаркетов стало значительным событием на российском потребительском рынке. Развитие шло стремительно. Если на Западе рождение продуктовых сетей, прежде всего, связывалось с новой формой магазинов самообслуживания, то для России сама идея самообслуживания была знакома. Другое дело - разнообразие ассортимента, качество товаров и обслуживания, которые были недоступны и незнакомы массовому советскому потребителю. В 1990-х гг. значительная часть населения пользовалась оптовыми и мелкооптовыми продуктовыми рынками. Супермаркеты демонстрировали новый образ жизни, воскресные походы за продуктами и сопутствующими товарами зачастую превращались в своего рода экскурсионную программу и развлечение для всей семьи. В тот период сетевая торговля в основном концентрировалась в столичных городах, но и здесь они занимали весьма небольшую долю в общем товарообороте: в 1997 г. - всего 1,7% [Ментюкова С., Канунников С. Магазины народного потребления // Коммерсант-Деньги, 2001, № 4 //www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=136370&print=true].

Кризисные явления конца 1990-х гг., связанные с дефолтом, мало отразились на снижении объемов оборота супермаркетов, но дали новый импульс их развитию. По мнению издания "Коммерсант-Деньги", кризис 1998 г. даже оказал благотворное влияние на развитие отечественных сетей, поскольку дал возможность им окрепнуть до прихода западных конкурентов. Поначалу наметилось снижение доли супермаркетов до менее чем 1%, несмотря на то, что на рынке появились новые продуктовые сети: "Копейка", "Азбука вкуса", "Бин" и др. Но уже с 1999 по 2000 г. розничный товарооборот в Москве дал рост на 69% [Сергеев А.В., Тихонравов В.М. Супермаркет, гипермаркет…, а универсам рядом с Домом //Маркетинг в России и за рубежом, 2001, № 4 //www.cfin.ru/press/markening/2001-4/10.shtml]. В то же время в Польше доля супермаркетов равнялась 18%, в Бразилии - 36%. В 1999 г. уровень оборота всех московских супермаркетов составлял порядка 12% от объема продаж на оптовых и мелкооптовых продовольственных рынках (600 млн. долл. против 5 млрд. долл.), при этом 30-35% приходилось на лидеров. Действия московских властей по закрытию рынков оказали значительное влияние на их рост. В 2000 г. лидеры столичной торговли: "Рамстор", "Седьмой континент" и "Перекресток" дали прирост оборотов: на 130 млн. долл., на 70% (с 70 млн. долл.) и на 54% (до 150 млн. долл.) соответственно по сравнению с уровнем 1999 г. [Ментюкова С., Канунников С. Магазины народного потребления // Коммерсант-Деньги, 2001, № 4 // www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=136370&print=true].

В начале 2000-х годов сети продолжили свое развитие, как за счет расширения лидеров и появления новых отечественных групп, так и за счет прихода западных торговых представителей с солидной репутацией. Это, прежде всего, насчитывавшие уже почти полувековую историю сети Groupe Auchan SA (основанная в 1961 г., Франция, Лилль), Metro AG (1964 г., Германия, Дюссельдорф), Billa (1953 г., Австрия, Винер-Нойдорф). При этом Metro занимала здесь особое место, поскольку компания позиционировала себя на продовольственном рынке в основном как предприятие мелкооптовой торговли. "Ашан" и "Билла" определили рынок территориально достаточно широко, распространяя его на регионы Центральной России ("Билла") и даже Европейской России ("Ашан") с включением Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Северного Кавказа [Официальные сайты компаний].

За 2001 г. по данным маркетингового агентства ACNielsen сеть супермаркетов России выросла на 50%, а товарооборот - почти вдвое, по-прежнему концентрируясь в столичных городах [Годунова М. Как плетутся сети в розничной торговле //Экономика России: ХХI век 2002, № 8 //www.ruseconomy.ru/nomer8_200207/ec17.html]. В первой половине 2001 г. в Москве насчитывалось около 10 тыс. магазинов, кроме того, продолжало действовать 174 мелкооптовых рынка. По данным Правительства Москвы, 62% жителей столицы с невысоким и средним уровнем дохода продолжали делать покупки не в магазинах, а на мелкооптовых рынках. Всего же доля рынков в снабжении москвичей по разным группам товаров составляла от 20 до 50%. Среди торговых предприятий 90% товарооборота происходила через самостоятельные магазины и лишь 10% - через торговые сети [Сергеев А.В., Тихонравов В.М. Супермаркет, гипермаркет…, а универсам рядом с Домом //Маркетинг в России и за рубежом, 2001, № 4 //www.cfin.ru/press/markening/2001-4/10.shtml]. Однако к середине первого десятилетия XXI в. развитие современных форм торговли значительно ускорилось. К 2006 г. по сравнению с 2003 г. доля торговых сетей выросла почти в два с половиной раза и составила 25% от уровня общего объема розничного товарооборота. При этом наибольшую динамичность обнаружили крупные ритейлеры: "Пятерочка" в 2006 г. за год показала прирост на более чем 40%, сеть "Магнит" - на более чем 50%.

С начала 2000-х гг. началось активное продвижение столичных ритейлеров в регионы. В основном объектом их интереса стали крупные города: Екатеринбург, Самара, Новосибирск, Нижний Новгород. В тот период западные компании еще слабо работали в этом направлении. Такие сети, как "Пятерочка", "Копейка", "Дикси", "Лента" активно расширили свое представительство в Санкт-Петербурге. Наметилось встречное расширение и выход некоторых региональных сетей на федеральный уровень ("Монетка", "Виктория"). Отметим, что "Виктория", наряду с "Лентой" и "Копейкой", вошла в первую сотню рейтинга Forbes 200 крупнейших частных компаний России 2007 г. .

В этот период стали происходить серьезные изменения в организации форм обслуживания и переход к мультиформатности сетей. В розничной магазинной торговле обычно выделяют традиционные прилавочные магазины и магазины самообслуживания, которые условно подразделяются на минимаркеты (бентамы) (90-300 кв.м), универсамы и супермаркеты (400-2000 кв. м) и гипермаркеты (свыше 3000 кв.м). По ценовой и ассортиментной политике, как правило, рассматриваются "классический" супермаркет, "экономичный" супермаркет, "мягкий" дискаунтер, "классический" дискаунтер. Формат магазинов наиболее ярко представлен в сетях, где наиболее четко сформулирована маркетинговая политика. Так, изначально к "классическим" супермаркетам относились магазины ТД "Перекресток", "Седьмой континент", "Бин": им были свойственны высокое качество товаров, большой ассортимент (5000-12000 наименований), сравнительно высокие цены и хороший уровень обслуживания. Формату "экономичного" супермаркета в наибольшей степени соответствовали супермаркеты сети "Рамстор", где цены, как правило, были ниже, чем в "классических". Как "мягкие" дискаунтеры себя позиционировали "Мини-перекресток" и "Копейка" Их главные принципы - ограниченный ассортимент товаров из наиболее продаваемых марок (1500-2000 наименований), упрощенная выкладка товаров, минимум персонала и низкие цены. В качестве примера "классического" дискаунтера общего профиля можно до сих пор считать универсамы "Авоська" сети "Провиант". Сеть "Азбука вкуса" с самого начала позиционировала себя как магазин формата премиум-класса. В 2000 г. начинает активно развиваться новый формат магазинов - универсамы "бентам" или "магазин у дома". Эти относительно небольшие магазины, располагающиеся ближе к потребителю, нежели супермаркеты, при относительно меньшем ассортименте товаров (до 4000 наименований) были призваны обеспечивать высокое качество обслуживания [Сергеев А.В., Тихонравов В.М. Супермаркет, гипермаркет…, а универсам рядом с Домом //Маркетинг в России и за рубежом, 2001, № 4 //www.cfin.ru/press/markening/2001-4/10.shtml].

Однако по мере развития выявилась тенденция перехода к мультиформатности, действующая сразу в нескольких направлениях. Так, компания "Ашан", позиционировавшая себя как "классический" супермаркет осуществила движение одновременно по направлению к гипермаркетам и дискаунтерам, выступающим под брендом "Атак". Сеть "Дикси", изначально представляющая сеть дискаунтеров, приступила к созданию магазинов других форматов: супермаркетов и гипермаркетов. Этому переходу способствовали слияния и поглощения, происходящие по мере усиления конкуренции на рынке. Образованный в 2006 г. холдинг "Х5 Retail Group" в наибольшей степени выразил эту тенденцию, одновременно развивая сеть "экономичных" супермаркетов сети "Пятерочка", но также супермаркеты и гипермаркеты "Перекрестка". Наибольшие изменения продемонстрировал вошедший в группу Х5 Retail "Седьмой континент", отказавшийся от первоначально принятого формата "классический" супермаркет, и выступивший сразу в трех форматах: супермаркет, гипермаркет и "магазин у дома". "Metro Group Russia", изначально ориентированная на корпоративных клиентов, стала открывать сеть гипермаркетов в проекте "Реал", а "Лента" - сеть "магазинов у дома" [Мультиформатность - фактор эффективности торговых сетей // Yarmarka.net]. Кроме того, заметно усилилась работа, направленная в сторону охвата различных категорий покупателей, выведения на рынок новых брендов. розничный торговля магазин обслуживание

Такие изменения стали результатом усиления конкуренции на сетевом продовольственном рынке. Приход на российский рынок западных компаний, обладавших значительным опытом и финансовыми возможностями, создала серьезную угрозу отечественным сетям. Их экспансия сопровождалась демпингом за счет высокого товарооборота, низкой торговой наценке и крупным закупкам у поставщиков. Этому также способствовала гибкая система скидок, высокий уровень технической оснащенности, продвинутые маркетинговые технологии, привлечение лучших специалистов за счет более высокого уровня оплаты труда, ориентация на корпоративных клиентов. Безусловно, они имели проблемы с неразвитостью отечественной законодательной базы, недостаточностью транспортной инфраструктуры и т.п. Но при этом объемы продаж российских и западных компаний по объему были несопоставимы: Обороты Auchan и AVA уже в 2000 г. составляли 22,5 млрд. долл. и 10,3 млрд. марок соответственно, в то время как оборот "Седьмого континента" в 2000 г. достигал всего около 120 млн. долл. [Годунова М. Как плетутся сети в розничной торговле //Экономика России: ХХI век 2002, № 8 // www.ruseconomy.ru/nomer8_200207/ec17.html].

Помимо того, что рост конкуренции вынудил российских ритейлеров прибегнуть к ряду мер, направленных на совершенствование внутренней организации, стали осуществляться первые усилия по направлению к консолидации и институциализации российского торгового бизнеса, а также движение по освоению региональных рынков.

Так, в конце 2001 г. возникла ассоциация универсамов "Столица", включившая 11 супермаркетов и ряд других магазинов, ставившая целью проведение консолидации закупок для получения более выгодных условий от поставщиков. В 2001 г. был создан российский розничный альянс (РРА), объединивший крупные розничные сети: "Перекресток", "Копейка", "Дикси", "Мегамарт", задачей которого была защита национальных торговых компаний. Практически в это же время была создана Ассоциация компаний оптовой и розничной торговли (АКОРТ), преследовавшая, по сути, лоббистские цели - "участие в налоговом и нормативном регулировании, выработка политики поведения по отношению к иностранным компаниям". В 2001 г. был создан альянс "Шесть семерок", в который вошли "Седьмой континент", СпортМастер", "Старик Хоттабыч", "АрбатПрестиж", "М.Видео", автосалоны "АвтоКей", автоцентры "МВО-Холдинг". Альянс стремился объединить сети "для борьбы со стихийными рынками, для проведения совместной маркетинговой и рекламной политики компаний, торгующих различными группами товаров, для совместного строительства и аренды торговых площадей" [Годунова М. Указ. статья]. Нельзя сказать, что поставленные цели были реализованы. Безусловно, наиболее значимым событием стало уже упоминавшееся слияние ряда участников рынка в холдинг Х5 Retail, осуществленное под эгидой "Альфа-групп".

Надо сказать, что данная ситуация оказалась вполне сопоставима с тенденциями развития европейских сетей. Так, известный исследователь сетей супермаркетов Дж. Бивен, отмечая определенные трансформации 2000-х гг., пишет, что с 1999 г. укрупнение сетей радикально изменило динамику розничной торговли продуктами питания: при этом наблюдался рост продажи товаров непродовольственной группы; если раньше внимание было сосредоточено на гипермаркетах городских окраин, то в 2000-х гг. сети стали создавать небольшие магазины в центральных районах городов и осваивать новые мест торговли - на автозаправочных станциях, усилилось движение по скупке предприятий по производству полуфабрикатов, все чаще на полках разных сетей стали появляться одинаковые товары [Бивен Дж. Войны супермаркетов. - М.: Эксмо, 2008. - С. 12-13].

Сходные явления наблюдаются в сетевых стратегиях российских компаний, усилившееся в условиях нынешнего кризиса. В 2009 г. основной задачей торговых сетей стало снижение издержек. Произошла переориентация со строительства гипермаркетов на окраинах крупных городов к формату "магазинов у дома". Также отмечен рост продажи товаров непродовольственной группы, повышение интереса к сетям дискаунтеров, расширение предложения продукции под собственными торговыми марками. Задачи оптимизации затрат ограничивают высокие логистические издержки, недостаточность транспортной инфраструктуры. Задачи развития транспортного парка и логистики выделяют как ключевое направление развития бизнес-процессов в ближайшие годы. Еще одно из возможных решений - переориентация закупок на местных поставщиков, что отчасти может понизить расходы на логистику [Продуктовый ритейл: конкурентный анализ и стратегии лидеров. Топ - 10 // Retail.ru]. В условиях снижения потребительского спроса произошла переориентация значительной части покупателей на магазины более демократичного формата, и наибольшую эффективность показали устойчивые дискаунтеры, "классические" супермаркеты активизировали работу по распространению дисконтных карт, проведению акций распродаж и прочих форм "борьбы за кошелек потребителя". Наиболее драматично кризис отразился на сети "Мосмарт", которая стала испытывать серьезные проблемы с возвратом кредитов с осени 2008 г. Попытки экономии на закрытии проекта "Мосмартики" (формат "магазины у дома", а всего их было закрыто более 50) не дали ожидаемых результатов. К лету 2009 г. прекратились поставки продуктов в супермаркеты сети. В июне 2009 г. Сбербанк России, его 100%-ная дочерняя компания ООО "Сбербанк Капитал", кипрская компания Samatus Trading Limited и Bacarella Holdings Corporation договорились о сотрудничестве по реорганизации группы компаний "Мосмарт", для чего было предоставлено дополнительное финансирование для реструктуризации кредитной задолженности и перезапуска сети [Исмаилов Р. "Мосмарт": Еще много предстоит сделать, но компания уже вышла из состояния комы // www.retail.ru/interviews/41192].

Бурное развитие торговых сетей, а в настоящее время они обеспечивают уже 35% розничного товарооборота (в США - 90%), требуют усиления регулирования их деятельности [Дмитриев М., Юртаев А. Закон о торговле: Смерть конкуренции //Ведомости. 17.12.2009 //www/vedomosti.ru/newspaper/article/2009/12/17/221617]. Это объективный процесс, который происходит и в других странах. О деятельности правительственной комиссии по вопросам конкуренции на розничном продовольственном рынке Британии, активизация деятельности которой пришлась также на 2000-е гг., пишет уже упоминавшаяся Дж. Бивен [Бивен Дж. Войны супермаркетов. - С. 14-15]. Борьба с недобросовестной конкуренцией и монополизмом, контроль за качеством товаров и ценами, регулирование отношений с поставщиками - все эти вопросы нашли отражение в законопроекте "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", который в настоящее время находится на рассмотрении в Государственной думе. Здесь планируется установление 25%-ной квоты на продажи предприятиями торговой сети в пределах муниципалитета, регулирование торговых наценок, запреты на слишком длительные отсрочки платежа, на слишком большие оптовые скидки и т.п. Безусловно, у будущего закона есть, как противники, так и сторонники. Остается надеяться, что регулирование торговой деятельности предприятий и, в том числе торговых сетей, будут способствовать развитию цивилизованных отношений в этой важной сфере экономики.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Возможно, высказывание, что розничная торговля была наиболее ранней формой коммерции, является чересчур смелым. Однако в исторических документах упоминаются странствующие торговцы, которые во времена саксов путешествовали по стране и продавали различные товары. Торговые ярмарки были важной частью жизненного уклада Северной Англии, а в Книге Страшного суда рынки зафиксированы во многих местностях, не относящихся к числу городских, таких как королевские владения или владения церкви. В ней, к примеру, есть упоминание "десяти торговцев за монастырскими воротами" в Эбингдоне (Беркшир).

В начале Средних веков структура общества продолжала меняться. Местными лэндлордами основывались города, они обычно планировались вокруг центра, где еженедельно устраивался базар и ежегодно - ярмарки. Эти "новые" города часто находились в удобных местах - на основных торговых путях, и их процветание зависело от успеха рынков. Существует запись о том, что в Тейме (Охфордшир) архиепископ Линкольнский сдал в аренду торговое место на центральном рынке, "ибо была предложена высокая арендная плата", - безошибочный показатель преуспевания города. В древний период многие из видов "ренты" выплачивались товарами и услугами, а не деньгами. В досаксонские времена на рынке происходила активна бартерная торговля, когда один тип товара выменивался на другой. Однако трудности, с которыми был сопряжен такой бизнес, а также более широкое использование и предпочтительность в качестве оплаты денежных знаков стали причиной постепенного упадка такого рода торговли.

Англо-саксонская хроника указывает, что к началу десятого века главная улица в Уинчестере называлась Ceep Street (Рыночная улица), ее месторасположение объяснялось потребностью обслуживать как римский, так и средневековый город. Во многих старинных городах сохранились другие подобные названия улиц, такие как Cornmarket street (Улица хлебного рынка), указывающие на концентрацию определенного типа торговли в одном месте. Хотя данных о маркетинговой деятельности, предпринимаемой отдельными торговцами, и не сохранилось, очевидно, что в зоне концентрации, скажем, торговцев зерном, чтобы преуспеть в сравнении с соседями, было необходимо нечто большее кроме помещения и товара.

Торговля, конечно, не обходилась без конкуренции, и рост успеха одного места зачастую происходил за счет упадка другого. Соперничающие рынки должны были быть расположены "на расстоянии шести и двух трети милей" друг от друга, чтобы избежать столкновения интересов, но люди не обязательно ходили на свой местный рынок. В записи от 1416 г. отмечается, что сельские жители из Каксхэма отправились на рынок Эбингдона, вместо того чтобы пойти на более близко к ним расположенный рынок в Уэллингфорде. Ближайшим рынком, следовательно, интерес покупателей отнюдь не ограничивался. Интересно поразмышлять над причинами этого.

Средневековые рынки зависели от местных источников поставки скоропортящихся продуктов, так как путешествия в то время занимали слишком много времени, чтобы можно было позволить транспортировку продовольствия на дальнее расстояние. Однако покупатели преодолевали значительные дистанции для того, чтобы приобрести определенные товары. К примеру, через всю Англию отправлялись в поездку, чтобы купить лошадей и овец, в подходящее место ехали, чтобы привезти мельничные жернова, в какой-нибудь из портов, к примеру, в Саутгемптоне, можно было приобрести изделия из стекла, импортировавшиеся из Италии до того, как в четырнадцатом столетии их начали изготавливать в Англии. Развитие торговали в течение веков можно рассматривать как процесс, теснейшим образом связанный с событиями общественной жизни.

За последнюю тысячу лет розничная торговля продолжила свое развитие. Какие бы новые товары не появлялись, всегда находились торговцы, способные их продавать. С открытием новых международных торговых путей увеличивался ассортимент товаров, открывались специализированные розничные предприятия, торгующие высоко ценящимися импортными товарами, такими как чай, специи и шелка. В то же время также получило большее развитие местное производство основных предметов потребления, и важность функции розничного торговца, связывающего производителя с потребителем, стала более очевидной.

За последние 150 лет в розничной торговле произошли еще более значительные изменения. Влияние индустриальной революции происходило по двум направлениям. Во-первых, рост урбанизации означал, что большее количество потребителей скапливалось на небольшой территории, а значит, магазины в городах стали необходимым источником для обслуживания местного населения. Дж. Доусон отмечал, что "городские центры стали основными средоточиями розничной торговли сопоставления, так как выросло количество потребителей со средним доходом и массовый транспорт сконцентрировался в центрах городов".

Во-вторых, значительное увеличение объемов изготавливаемой продукции не просто увело людей от сельского хозяйства, оно также сделало возможным производство большого количества товаров на предприятиях обрабатывающей промышленности. Поэтому для того, чтобы товар достиг покупателя, потребовались более длинные каналы распределения. Помимо того, значительные изменения в сфере транспорта и перевозок увеличили скорость и удобство торговых связей для любых видов товаров. Дж. Джеффрис описывал "истоки национального маркетинга, направленного крупными предприятиями на розничных торговцев, и массовых закупок крупными розничными организациями напрямую от производителей". Б. Ланкастер и Дж. Ферри изучили развитие универмагов и отметили, что в начале двадцатого столетия источники поступления товара были международными, хотя число их и было весьма ограниченным. Тем временем развитие технологий хранения скоропортящихся продуктов позволило увеличить длину каналов распределения продовольственных товаров без потери их эффективности.

Дж. Доусон утверждал, что "хотя на рынке доминировали розничные предприятия, принадлежащие одной независимой семье, уже к 1900 г. как в потребительском кооперативном секторе, так и в капиталистическом секторе появились более крупные организации". По оценкам Дж. Джеффриса, к тому времени в Великобритании насчитывалось 94 фирмы, имеющих более 25 филиалов. Это были преимущественно предприятия, специализирующиеся в обувной отрасли, на продаже газет и продовольственных товаров. Места их локализации менялись с развитием торговых центров "городского пассажного стиля" и торговых рядов на пригородных железнодорожных станциях. По существу, такие места были везде, где существовала возможность приблизиться к большому количеству потенциальных покупателей. торговля розничный маркетинг

В течение двадцатого века розничная продажа эволюционировала во многих направлениях. Одним из крупных изменений было введение в розничной торговле в середине 1950-х гг. самообслуживания. Началось оно в продовольственных магазинах, но затем распространилось и в других секторах. Этот шаг привел к крупным изменениям в совершении торговых сделок, а также дал возможность быстрого роста малоприбыльной розничной торговли ("начали повыше и продавай дешевле!"). Основной упор переместился на такие направления маркетинга, как демонстрация и мерчандайзинг, так как особое значение приобрела задача представить товар максимально привлекательно, чтобы обеспечить его выбор с полок. Преуспевающие розничные торговцы никогда не забывают об важности удовлетворения нужд потребителей, но С. Леви и Г. Зайтман предполагали, что маркетинг - это инструмент значительных общественных изменений". Дальнейшее применение принципов маркетинга привело к развитию новых розничных форматов, таких как крупные гипермаркеты и маленькие розничные предприятия, занимающие небольшие ниши, которые понимают, как важно сосредоточиться на какой-то позиции, а не пытаться удовлетворить потребности стандартного недифференцированного рынка.

В последнее время потребность территориального размещения в непосредственной близости к покупателю стала не столь насущной. Благодаря росту числа автолюбителей и тех, кто пользуется личным транспортом, розничной торговле больше не нужно следовать по пятам за миграцией покупателей. Розничные предприятия смогли отвлечь внимание покупателей от городских центров в места, расположенные за пределами города, чем дали новый толчок для розничной торговли и маркетинга в этой сфере. Значительное число потребителей готово отправиться за покупками в торговый комплекс и рассматривать такую деятельность в качестве одной из форм досуга. Плюс к этому более эффективная система коммуникаций помогает обеспечить намного большую информированность покупателей как относительно размещения, так и относительно доступности обширного ряда товаров. Кроме того, получил свое развитие и розничный маркетинг, особенно за счет выгод использования торговых марок и возможностей распространить права их использования в другие сферы, примером чело служат Sainsbury`s Bank Boots Opticians.

Благодаря использованию новых технологий розничные предприятия смогли больше узнать о товарах, которые, действительно, приобретаются их покупателями, так же, как и увеличить эффективность - особенно много ценных данных дало введение штрих-кодов и сканирования. В последнее время розничные предприятия прибегают к более прогрессивным информационным и коммуникативным технологиям для ведения своего бизнеса. Управление базами данных, использование карточек постоянных покупателей и другие способы получения информации могут привести к более высокому уровню персонализации предложений; к этому можно также добавить успехи в сфере прямого маркетинга.

Кроме того, теперь и розничные предприятия, и покупатели могут и готовы разыскивать поставщиков по всему миру. Это отражается в ассортименте продовольственных супермаркетов, где когда-то считавшиеся сезонными свежие фрукты и овощи теперь имеются круглый год. В розничных точках Великобритании теперь появляются многие экзотические продукты. А с ростом World Wide Web (www . anyretail . org - там, действительно, слишком много данных, чтобы указывать здесь какие-либо конкретные ссылки) потребители могут обратиться в тысячи дополнительных мест и извлекать выгоду из предложений, которые прежде были недоступны. Следовательно, на роль маркетинга в розничной индустрии с вступлением в двадцать первый век требуется взглянуть по-новому.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Малкольм Салливан и Деннис Эдкок. Маркетинг в розничной торговле. Санкт-Петербург. Издательский дом "Нива". 2004

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Основы организации и развития розничной торговли, ее методы, функции и виды. Закупка и продажа товаров. Организация розничной торговли универсама "Патэрсон", факторы и условия, влияющие на его деятельность. Стимулирование продаж, привлечение покупателей.

курсовая работа , добавлен 15.11.2010


Классификация, типы предприятий розничной торговли и их основные характеристики. Особенности розничной торговли в России и Республике Татарстан на современном этапе экономики. Развитие розничных торговых сетей. Эволюция форматов розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 12.04.2008


Специфика и виды розничной торговли. Формы и методы продажи. Организационные формы управления розничной торговли и анализ развития торговых предприятий Московской области. Внутренняя среда и базовый продукт. Направления эффективности розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 27.02.2009


Теоретические основы экономической характеристики оборота розничной торговли. Показатели оборота розничной торговли, их характеристика и балансовая увязка. Основные тенденции развития и общая эффективность планирования оборота розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 01.09.2009


Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Классификация предприятий розничной торговли. Оценка экономической деятельности предприятия розничной торговли на примере ИП Стацук Т.В. Основные рекомендации по совершенствованию деятельности.

дипломная работа , добавлен 25.06.2013


Понятие розничной торговли. Закупочная деятельность торговых организаций. Основные формы розничной торговли. Структура розничного товарооборота. Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Стимулирование продаж в сфере розничной торговли.

курсовая работа , добавлен 26.11.2012


Сущность и специфика розничной торговли, ее разновидности и формы. Исследование маркетинговых решений относительно товарного ассортимента, оформления магазина, рекламных, обращений и средств рекламы, уровней цен. Оценка уровня маркетинга в розничной сети.

курсовая работа , добавлен 09.02.2010


Анализ значения и функций розничной деятельности. Методы и формы продажи в розничной торговле. Изучение формирования и развития системы мерчандайзинга. Рассмотрение практической ситуации (кейс-стади) на примере магазина швейной фурнитуры "Все для шитья".

курсовая работа , добавлен 01.04.2012


Понятие, сущность и функции розничной торговли, ее современное состояние и перспективы развития в РФ. Классификация и правила работы предприятий розничной торговли. Анализ места малых предприятий розничной торговли в развитии национальной экономики.

курсовая работа , добавлен 24.12.2010


Прогнозирование и анализ тенденций развития оборота розничной торговли по Сергиевскому райпотребсоюзу. Направления повышения конкурентоспособности, увеличения оборота розничной торговли Сергиевского райпотребсоюза в условиях нестабильной экономики.