Viesmīlības bizness, kam mācīties. Profesija ir "viesnīcu bizness". Viesmīlības specialitāte
Šīs profesijas galvenie virzieni ir pakalpojumu sniegšana, ēdināšana, atpūtas un īstermiņa izmitināšanas organizēšana par noteiktu samaksu. Katru gadu ir arvien vairāk jaunu viesnīcu. Cilvēku prasības pēc pagaidu dzīvesvietas pieaug. Tas, vai viņi turpmāk izvēlēsies šo vai citu viesnīcu, ir atkarīgs no tur strādājošo profesionālajām prasmēm. Ja ikviens viesmīlības nozares darbinieks apzinīgi pildīs visas savas profesionālās funkcijas, konkurences problēma atrisināsies pati no sevis.
Viesmīlības profesiju vēsture
gadā parādījās pirmās viesnīcas senais austrumniecisks civilizācija. Kopš Senās Romas laikiem viesnīcas ir attīstījušās, un to pastāvīgie viesi ir ceļojošie tirgotāji, mākslinieki un svētceļnieki. Pēc kāda laika Krievijā sāka parādīties pirmās pasta stacijas, kurās kurjeri varēja apmainīties ar pastu, bet garāmejošie cilvēki varēja vienkārši atpūsties.
Tiklīdz nozare sāka uzņemt apgriezienus, paplašinājās tirdzniecības kanāli, pieauga pilsētu iedzīvotāju skaits, pakāpeniski sāka atvērties viesnīcas. Viesnīcas galvenā seja tolaik bija vārtsargi, vestibili.
Pašreizējais durvju sarga profesijas formulējums radās vēlāk, no laika, kad Šveices gvarde apsargāja Vatikāna pāvesta pili. Tos pašus pagātnes vārtusargus tagad sauc par "porteri". Vārds "porte" no franču valodas tiek tulkots kā "durvis", tāpēc ir viegli uzminēt, kāpēc šis vārds parādījās mūsu lietošanā.
Šodien viesnīcu apkalpošanai ir uzņēmējdarbībai visrentablākās ekonomikas sfēras statuss.
Pašreiz esošajās viesnīcās ir visi nepieciešamākie pakalpojumi - uzņemšana un pakalpojumi viesiem, reģistratūrām, šoferiem, vedējiem, durvju sargiem, istabenēm, animatoriem, banketu un restorānu darbiniekiem, informācijas pakalpojumi.
Viesnīcu apkalpošanas profesiju apraksts
Reģistratūra, kas nav viesnīcas administrators, viņas seja. Viņš sagaida katru viesi, izmitina, uzrauga bagāžas nogādāšanu numurā, izskaidro klientiem uzturēšanās noteikumus viesnīcā, izsniedz atslēgas un paņem, kad viesi to uz brīdi atstāj.
Durvju sargs, gandrīz tāds pats kā administrators. Tikai mazās viesnīcās šis cilvēks apvieno divus amatus, un lielākās viesnīcās tie ir pavisam citi cilvēki. Šeit durvju sargam jau ir skaidri noteiktas darba funkcijas, sava darbības teritorija. Viņš arī satiek viesus, izvada tos, pieņem telefona zvanus, atbild par klienta bagāžu.
Mājkalpotāja- profesijā pārsvarā ir sievietes. Viss viesnīcas tēls ir atkarīgs no viņas darba pienākumu kārtības un kvalitātes. Istabenes uztur kārtību un tīrību viesnīcas telpās, kā arī sazinās dažādos jautājumos ar saviem norīkotajiem klientiem.
Animators nodarbojas ar viesu izklaidi, viņu pavadīšanu. Parasti animatora profesija ir plaši izplatīta ārvalstīs, viesnīcās, kurās viss iekļauts, patīkamai klienta laika pavadīšanai atvaļinājumā un viesnīcā.
Animators nāk klajā ar konkursiem, viktorīnām, brīvdienu un ballīšu scenārijiem. Radoša profesija, darba un ceļojumu apvienošana, jaunu paziņu rašanās no ārzemju pasaules valstīm.
Pieprasījums pēc viesnīcu apkalpošanas profesijām
Viesnīcu pakalpojumu profesijas jau daudzus gadus ir vienas no pieprasītākajām profesijām darba tirgū. To pieprasījums ar katru gadu pieaug, aktīvi notiek jaunu viesnīcu kompleksu celtniecība, pastāvīgi trūkst vadītāju.
Viesmīlības profesiju plusi un mīnusi
Jebkuram darbam ir savi plusi un mīnusi. Viesnīcas administratora darbs ir ļoti apgrūtinošs. Jūs pavadāt visu dienu burzmā, un tajā pašā laikā jums vienmēr jāpaliek enerģiskam un labestīgam pret jebkuru klientu. Bet tas neaizēno profesiju, tai ir savas priekšrocības - tā ir ļoti pieprasīta gandrīz visās darbības sfērās, ir iespēja strādāt ārvalstīs.
Kvalifikācijas trūkuma dēļ durvju sarga profesija Krievijā algu ziņā tiek novērtēta ļoti zemu. Istabenes profesijai nav nepieciešama profesionāla izglītība, nereti darba devēji nodrošina darbiniekus ar ēdināšanu un izmitināšanu, darbu iespējams atrast arī bez darba pieredzes. Bet nereti istabenēm ir mazas algas, kā arī nemitīgs stress darbā, klienti arī dažādi, fiziski smags darbs.
Viesmīlības profesijas – alga
Ņemot vērā lielo pieprasījumu pēc viesmīlības profesijas, darba devēji saviem darbiniekiem nosaka augstas algas, īpaši ārvalstīs. Piemēram, administratora alga lielajās pilsētās ir aptuveni 1000 USD, mazās pilsētās - 300–400 USD.
Vidējā durvju sargu alga Krievijā mazās viesnīcās ir 250 USD, lielajās pieczvaigžņu viesnīcās - 400 USD.
Animatora alga parasti ir zema. Taču ārvalstu viesnīcu īpašnieki augstu novērtē viņu darbu. Un tāpēc viņu alga ir USD 400 mēnesī, neskaitot istabu un ēdināšanu.
Alga istabenes maksā 100 USD mēnesī, taču daudzi darba devēji nodrošina noteiktas prēmijas darbiniekiem, kuri savus pienākumus veic efektīvi un ātri.
Mūsdienās arvien vairāk jauniešu interesējas par viesnīcu biznesa specialitāti, jo ar šādu profesiju ir visas iespējas patiešām ātri kāpt pa karjeras kāpnēm un gūt lielus ienākumus. Tomēr, pirms pieņemt lēmumu par viesnīcu biznesu, jums ir skaidri jāsaprot, kāda veida profesija tā ir, kādus pienākumus tā veic pati par sevi, tās nianses un iezīmes.
Speciālie viesnīcu pakalpojumi
Beidzis augstskolu ar grādu viesnīcu apkalpošanā (specialitātes kods 43.02 11) un pēc darba tajā, absolventam:
- uzraudzīt komfortablu apstākļu radīšanu viesnīcās,
- risināt organizatoriskos un stratēģiskos uzdevumus,
- organizēt patiešām komfortablus apstākļus klientiem un patērētājiem,
- uzturēt tīrību un kārtību,
- strādāt ar klientu atsauksmēm un pretenzijām un nekavējoties tos novērst.
Tātad darbs viesnīcu servisa specialitātē tiešām ir ārkārtējs un nopietns bizness.
Specializētais viesnīcu pakalpojums - koledžas
Iespēju iegūt vidējo profesionālo izglītību šajā specialitātē nodrošina:
- Nosaukts Sestroreckas licejs S. I. Mosins;
- Ņižņijnovgorodas mazā biznesa koledža;
- Sergiev Posad koledža;
- Tuapses sociālā un pedagoģiskā koledža;
- Reģionālā uzņēmējdarbības koledža, Perma;
- Rybinskas rūpniecības un ekonomikas koledža;
- Urālas biznesa, vadības un skaistumkopšanas tehnoloģiju koledža, Jekaterinburga;
- Rostovas modes industrijas, ekonomikas un pakalpojumu koledža;
- Permas Profesionālo tehnoloģiju un dizaina koledža.
Maskavas koledžas ar specializāciju viesnīcu apkalpošanā
- Koledža "Podmoskovye", Klin (Maskavas apgabals, Klinsky rajons);
- Viesmīlības un vadības rūpniecības koledža Nr.23, Maskava;
- Pilsētplānošanas, transporta un tehnoloģiju koledža Nr.41, Maskava;
- Politehniskā koledža № 50, Maskava;
- Izglītības komplekss "Dienvidrietumi", Maskava;
- Maskavas vadības, viesnīcu biznesa un informācijas tehnoloģiju koledža "Tsaritsyno".
Speciāls viesnīcu bizness Sanktpēterburgā
- Sanktpēterburgas Vadības un tirdzniecības Tehniskā koledža;
- Ļeņingradas Sociālā un pedagoģiskā koledža;
- Petrovska koledža, Sanktpēterburga.
Viesmīlības specialitāte
Šī specialitāte ietver tādus pienākumus kā:
- izmitināšanas pakalpojumu kontrole, vadītāji,
- organizācija personāla darbs,
- apkalpošanas un rezervēšanas pakalpojumu kontrole, uzņēmuma loģistikas centra darbs.
Protams, visi šie pienākumi var būt dažādi un atkarīgi no konkrētā amata. Jebkurā gadījumā jums ir jāsaprot, ka viesnīcu nozare ir specialitāte, kas prasa centību un lielu paškontroli.
Viesmīlības specialitāte
Šī specialitāte nozīmē:
- klientu izmitināšanas un viņu komforta jautājumu risināšana,
- risinājums naudas lietas,
- darbinieku vadība un visu ar rezervāciju, izmitināšanu, kā arī apkalpošanu saistīto pakalpojumu darba kontrole.
Turklāt ekspertam viesnīcu biznesa jomā jābūt uzmanīgam un kontaktam, ir viegli atrisināt jebkurus jautājumus un ar tērauda nerviem.
Universitātes, kas specializējas viesnīcu biznesā (viesnīcu pakalpojumi)
Tos, kuri savu izvēli jau izdarījuši, visticamāk, satrauc jautājums: - "Kādā augstskolā labāk iestāties?" Ja jūs piesaista viesnīcu biznesa specialitāte, Maskavas universitātēs notiek ikgadēja personāla atlase tai. Tātad, jums ir visas iespējas iekļūt tādos institūtos kā MGIIT vai Juridiskā un vadības akadēmija. Savukārt tie, kas pēc 9. klases vēlas iegūt specialitāti viesnīcu apkalpošanā, durvis vērs mazā biznesa koledža numur 48 jeb Viesnīcu vadības koledža. Izvēloties Maskavas universitātes ar specialitāti viesnīcu biznesā, varat pievērst uzmanību Maskavas Valsts universitātei, kas nosaukta E.R. Daškova, kas ražo īstus ekspertus.
Maskavas universitātes ar specialitāti viesnīcu biznesā
Augstāko izglītību šajā specialitātē nodrošina:
- Krievijas Valsts humanitāro zinātņu universitāte;
- Ju.A.Senkeviča vārdā nosauktais Maskavas Valsts tūrisma industrijas institūts;
- Krievu Jaunā universitāte;
- Krievijas Valsts sociālā universitāte;
- Krievijas Valsts tūrisma un pakalpojumu universitātes Tūrisma un viesmīlības institūts (Maskava) (filiāle);
- Gžeļas Valsts universitāte;
- Krievijas Valsts universitāte fiziskā kultūra, sports, jaunatne un tūrisms;
- Imperatora Nikolaja II Maskavas Valsts transporta universitāte;
- Maskavas Humanitārā un tehniskā akadēmija;
- Maskavas Humanitāro zinātņu universitāte;
- Krievijas Tautu draudzības universitāte;
- Maskavas Humanitārais institūts nosaukts E.R. Daškova;
- Darba un sociālo attiecību akadēmija;
- Krievijas Jaunās universitātes Domodedovas filiāle;
- Maskavas Valsts administrācijas universitāte.
Ar ko strādāt pēc augstskolas beigšanas?
Pirmām kārtām interesē tie, kuri gatavojas apgūt specialitāti viesnīcu apkalpošanā, kuriem ir interese par darbu pēc studiju pabeigšanas. Kur strādāt viesnīcu servisa specialitātē? Ieguvis šo izglītību, vari strādāt par viesnīcas administratoru vai šveicaru. Bet tie, kuri beiguši studijas viesnīcu biznesa specialitātē, var iekārtoties darbā par viesnīcas, viesnīcas vai restorāna menedžeri. Jūs varat strādāt par vietnieku vai ģenerāldirektoru. Un tie, kas ir viesnīcu biznesa speciālisti, var ieņemt dažādus vadošus un administratīvus amatus viesnīcās vai restorānos.
Krievijas universitātēs ne tik sen parādījās specialitāte "Viesnīcu bizness". Kāda ir "Viesmīlības speciālista" profesija, un kādā nozarē var strādāt absolvents?
Apskatīsim šo specializāciju tuvāk, lai izprastu visas tās pozitīvās un negatīvās puses.
Kas ir viesnīcas pakalpojumu menedžeris
Tas ir speciālists, kas atbild par viesu pakalpojumu organizēšanu viesnīcās un tūrisma kompleksos. Viņš pieņem, izvieto, izraksta viesus, ir atbildīgs par objekta netraucētu darbību.
Top 10 profesijas viesnīcu un restorānu biznesā
Viesmīlības un tūrisma nozare Krievijā strauji attīstās. Tas ietver trīs galvenās nozares: ēdināšanu, viesnīcu pārvaldību un tūrismu. Pirmie divi bieži tiek apvienoti ar vienu un to pašu terminu "Viesnīca un restorāns (bizness)" vai "Viesnīcu un restorānu bizness".
Jēdziena "viesnīcu un tūrisma bizness" definīciju var sniegt šādi - tā ir ekonomikas sfēra, kas saistīta ar pakalpojumu sniegšanu viesnīcu nozares un tūrisma jomā.
Paskatīsimies, kuras profesijas šajā jomā ir viscienījamākās, apmaksātākās un interesantākās:
- viesnīcas vadītājs;
- PR vadītājs;
- saimniece;
- viesnīcas vadītājs;
- pasākumu organizators;
- pārtikas vadītājs;
- uzņemšanas un izmitināšanas dienesta vadītājs;
- zīmolu vadītājs;
- telpu fonda uzraugs;
- Pavārs.
Pretendents bieži saskaras ar jautājumu - kas ir labāks "Tūrisms" vai "Viesnīcu bizness"? Katrs izlemj pats. Bet otrs virziens ir ļoti daudzsološs.
Patērētāji vēlas redzēt ne tikai tradicionālu viesnīcu vai viesnīcu, bet šodien viņus piesaista kaut kas jauns, nestandarta. Piemēram, peldošas viesnīcas, laivas, laivu nometnes utt.
Jums vienmēr ir iespēja uzsākt savu biznesu, kuram nav jāpieņem liels personāls (piemēram, hosteļi utt.).
Kur un cik gadus studēt specialitātē "Viesnīcu serviss"
Krievijā augstāko izglītību šajā specialitātē (lietišķo bakalaura grādu) var iegūt gandrīz 100 valsts augstskolās (precīzāk 97). Pirms pieteikšanās noteikti izlasiet studentu un absolventu atsauksmes no universitātes.
Mēs uzskaitām 5 labākās Krievijas Federācijas universitātes, kurās notiek apmācība:
- Kazaņas (Volgas apgabals) Federālā universitāte (KFU);
- Dienvidu federālā universitāte (SFedU);
- Urālas federālā universitāte B. N. Jeļcins (B. N. Jeļcina vārdā nosauktā Urālu federālā universitāte);
- Krievijas Tautu draudzības universitāte (RUDN);
- Tālo Austrumu federālā universitāte (DFU).
Studiju ilgums ir 4 gadi (pilna laika). Studijas papildina prakse viesnīcās, viesnīcās, ar kurām augstskolai ir līgums.
Mūsdienās Krievijā apmācību šajā specialitātē piedāvā ne tikai augstskolas, bet arī koledžas, kurās var iestāties pēc 9. vai 11. klases, kā arī privātie uzņēmumi un organizācijas, kas pārkvalificē speciālistus.
Piemēram, Sinerģijas Universitātē (Maskava) ir koledža (virziens "Viesnīcu serviss", Viesnīcu un restorānu biznesa fakultāte) ar apmācības laiku 1 gads 10 mēneši vai 2 gadi 10 mēneši. Pēc studiju beigšanas ir iespēja iestāties 2. vai 3. kursā specialitātē "Vadība viesnīcu un restorānu biznesā" (pirmā augstākā izglītība).
Tajā pašā universitātē jūs varat iegūt otro augstāko izglītību līdzīgā specialitātē ar apmācības laiku 4-4,5 gadi. Maģistra un aspirantūras studijas būs tālākie izglītības posmi.
Kādi priekšmeti var būt virziena "Viesmīlība" mācību programmā:
- uzņemšanas un izmitināšanas pakalpojuma organizēšana;
- pārdošanas tehnoloģija viesnīcu biznesā;
- Reklāma viesnīcu biznesā;
- ēdināšanas pakalpojumu tehnoloģija un organizācija;
- viesnīcu pakalpojumu standartizācija un kvalitātes kontrole;
- starptautiskās viesnīcu ķēdes;
- korporatīvā kultūra viesnīcu biznesā utt.
Papildus tam ir kursi ar atšķirīgu studiju ilgumu, ko piedāvā dažādi privātie uzņēmumi.
Kādi priekšmeti ir jāapgūst
Lai iestātos specialitātē "Viesnīcu serviss", "Viesnīcu bizness", jākārto Vienotais valsts eksāmens trīs priekšmetos.
Līdz šim saraksts ir šāds:
- krievu valoda (pamatlīmenis);
- matemātika (pamatlīmenis);
- sociālās studijas (profila līmenis).
Sanktpēterburgas Valsts universitātē tiek kārtoti citi eksāmeni: krievu valoda, sociālās zinības, svešvaloda. Rjazaņas Valsts universitātē, kas nosaukta pēc S.A. Jeseņins - sociālās zinības, vēsture, krievu valoda. Vienotais valsts eksāmens šajos priekšmetos tiks kārtots arī Novosibirskas Valsts ekonomikas un vadības universitātē "NINH" (NSUEU).
Precīzs priekšmetu saraksts iepriekš jānoskaidro interesējošās augstskolas mājaslapā.
Kam var strādāt absolvents ar diplomu "Viesmīlība"?
Pēc diploma saņemšanas specialitātē "Viesmīlība" var pretendēt uz vietu vidējā vadībā, tas ir, es domāju viesnīcas vadību.
Jūs jau esat pārkāpis zemākā līmeņa amatus (apkopējas, istabenes). Augstākā vadība būs augstākā vadība.
Kādas vakances var piedāvāt absolventam:
- vadītājs;
- administrators;
- vadītājs;
- Cilvēkresursu speciālists.
Kā kļūt par viesnīcas vadītāju
Pirmkārt, jābūt izglītībai "Viesmīlības" virzienā. Nepieciešams arī otrs - "Personāla vadība".
Vēlama arī ekonomiskā vai juridiskā izglītība. Šī sarežģītība sniegs jums priekšrocības, jo īpaši:
- mārketinga aktivitāšu vadībā, kas ietver ražošanas un pārdošanas mārketingu, mārketinga komunikācijas;
- uzņēmuma iekšējā vadībā (vadībā), tai skaitā stratēģiskajā, aktuālajā, operatīvajā, procesu vadībā, projektu vadībā, attīstībā;
- iekšējā plānošanā un prognozēšanā, kas ietver stratēģisko, kārtējo, operatīvo plānošanu, vadības kontroli.
Lai kļūtu par vadītāju, ir labi, ja ir ne tikai vadošo augstskolu diplomi, bet arī sertifikāti par praksi prestižās viesnīcās, viesnīcās, īpaši ārvalstu.
Kāda ir viesnīcas vadītāja alga Maskavā
Viesnīcas vadītājs Maskavā saņem vidēji aptuveni 70 000 rubļu(saskaņā ar vietni Moscva.trud.com). Šī profesija ir viena no augsti apmaksātajām. Reģionos šādu darbu maksā, protams, zemāk.
Viesmīlības karjera
Ja esi strādīgs, ar organizatoriskām spējām, esi sabiedrisks, izturīgs pret stresa situācijām, spēj strādāt daudzuzdevumu apstākļos (ik dienu jārisina visdažādākie uzdevumi), zini svešvalodas, tad vari rēķināties ar karjeras izaugsmi.
Pieredze un prakse var ļaut nākotnē ieņemt tik prestižu amatu kā "viesnīcu biznesa ekspertam", kas nodarbojas ar prognozēšanu viesnīcu nozarē.
Viesnīcu apkalpošanas speciālists - profesijas plusi un mīnusi
Kopumā šī darbības joma ir ļoti pievilcīga.
Starp plusiem jāmin pieprasījums pēc profesijas. Absolvents var atrast darbu ne tikai Krievijā, bet arī ārzemēs. Turklāt dzīvē vienmēr noderēs pieredze saskarsmē ar cilvēkiem.
Trūkumi ir liels darba apjoms, biežas stresa situācijas un problēmas. kas jāatrisina pēc iespējas profesionāli. Tas nozīmē: vienmērīgu runas toni, labestību, vēlmi rast kompromisu. Viesnīcas servisa speciālists var strādāt nakts maiņās, svētku dienās.
Visizplatītākie uzņemšanas eksāmeni ir:
- krievu valoda
- Matemātika (pamatlīmenis)
- Sociālās zinības – pamatpriekšmets, pēc augstskolas izvēles
- Vēsture – pēc augstskolas izvēles
- Informātika un informācijas un komunikācijas tehnoloģijas (IKT) - pēc augstskolas izvēles
- Svešvaloda - pēc augstskolas izvēles
Tūrisma popularizēšanai un masveida izplatībai pasaulē, sadarbībai ar ārvalstu partneriem un citiem faktoriem ir nepieciešami kvalificēti speciālisti, kas labi orientētos viesnīcu biznesā un tūrisma biznesa vadībā kopumā. Tāpēc šī specialitāte piesaista daudz reflektantu, kuriem (ja ir laba apmācība) tiek garantēta veiksmīga nodarbinātība.
Visizplatītākie uzņemšanas eksāmeni
Lai iestātos specialitātē "Viesmīlība", reflektanti tiek aicināti nokārtot eksāmenus vai saskaitīt USE rezultātus trīs priekšmetos. Sociālās studijas darbojas kā profila eksāmens, jo apmācība ietver daudzu sociālo disciplīnu izpēti.
Pārējie obligātie eksāmeni ir krievu valoda un vēsture. Dažas universitātes vēsturi aizstāj ar datorzinātnēm un IKT. Pēc iestādes ieskatiem var piedāvāt svešvalodas eksāmenu.
Īss specialitātes apraksts
Speciālists šajā jomā var nodarboties ar organizatorisko un vadības vai ražošanas un tehnisko profesionālo darbību. Studenti apgūst vairākas disciplīnas, kas ļauj viņiem veidot profesionālās kompetences. Taču liela nozīme speciālistu sagatavošanā tiek atvēlēta topošā viesnīcas darbinieka kultūras veidošanai. Tāpēc starp disciplīnām var atrast konfliktoloģiju un lietišķās komunikācijas psiholoģiju. Mācību procesā studenti piedalās dažādās apmācībās, iziet vairākas prakses, arī ārzemēs (atkarībā no konkrētās augstskolas), apgūst divas svešvalodas.
Lielās universitātes
Slavenākās izglītības iestādes, kas sagatavo speciālistus specialitātē 43.03.03 "Viesmīlība"
- Krievijas Valsts fiziskās kultūras, sporta, jaunatnes un tūrisma universitāte;
- Krievijas Starptautiskās tūrisma akadēmijas Resurrection Institute of Tourism (filiāle);
- Maskavas Valsts tūrisma industrijas institūts nosaukts pēc Yu.A. Senkevičs;
- Darba un sociālo attiecību akadēmija;
- Krievijas Valsts tūrisma un pakalpojumu universitāte.
Apmācību noteikumi un formas
Apmācība notiek šādās formās: pilna laika, nepilna laika un nepilna laika. Pilna laika studiju ilgums ir 4 gadi, citās formās - no 4 gadiem 4 mēnešiem līdz 5 gadiem. Pēc bakalaura grāda iegūšanas var turpināt studijas šajā specialitātē maģistrantūrā.
Studentu apgūtie priekšmeti
Mācību procesā skolēni apgūst sešus disciplīnu ciklus un atsevišķi fizisko audzināšanu.
Tie ir šādi cikli:
- humanitārā,
- sabiedrisks,
- ekonomisks,
- matemātiskā,
- dabaszinātnes,
- profesionāli.
Katrs no iepriekš minētajiem cikliem ietver pamatni un profila daļu. Ciklu pamatdaļas disciplīnās ietilpst filozofija, loģika, vēsture, psiholoģija, dzīvības drošība, ekonomika, mārketings, svešvaloda, informātika un citas.
Pateicoties specializētajai daļai, students iegūst labu profesionālo sagatavotību un iespēju sekmīgi turpināt izglītību. Šādas disciplīnas nosaka augstskola atkarībā no konkrētā izglītības profila.
Profila disciplīnas var būt šādas:
- loģistika, viesnīcu nozares tehnoloģijas,
- viesnīcas animācija,
- sabiedriskās attiecības nozarē,
- uzņēmējdarbības pamati,
- viesnīcu personāla vadība,
- biznesa plānošana un citi.
Studentiem tiek piedāvātas vairākas disciplīnas, no kurām izvēlēties, atkarībā no tā, kas viņus tieši interesē viesnīcu biznesā. Tie var būt pakalpojumu zinātnes pamati, pārdošanas vadība, mārketings viesnīcu un tūrisma nozarē un citi.
Iegūtās zināšanas un prasmes
Viesmīlības nozares bakalaurs apmācību laikā apgūst šādas zināšanas un prasmes:
Kam strādāt
Bakalaura absolventi iegūst darbu dažādās viesnīcu un tūrisma nozares organizācijās un uzņēmumos un ieņem direktora, nodaļas vadītāja, pārdošanas, plānošanas, attīstības, mārketinga un reklāmas nodaļu speciālista amatus. Arī specialitāte nozīmē veiksmīgu uzņēmējdarbību.
Nākamā nodarbinātības joma ir viesnīcas, viesnīcas, sanatorijas, atpūtas centri, veselības un kūrortu kompleksi.
Šeit absolventi var ieņemt šādus amatus:
- uzraugs,
- administrators,
- menedžeris,
- rezervācijas, izmitināšanas, apkalpošanas vadītājs,
- HR vadītājs utt.
Jūs varat atrast darbu gan mūsu valsts kūrortā vai lielajās pilsētās, gan ārzemēs. Valsts izvēle var būt atkarīga no otrās apgūtās svešvalodas. Algas sākas no 30 000 rubļu servisa vadītājiem un no 40 000 rubļu viesnīcu vadītājiem. Lielajām viesnīcām un populāriem tūrisma galamērķiem šie skaitļi gandrīz dubultojas.
Ir perspektīva veidot karjeru vertikāli (no personāla vadītāja līdz vadītājam) un horizontāli (pārejot uz lielākām un pieprasītām viesnīcām).
