Як розпочати фермерську справу. З чого розпочати фермерське господарство, бізнес-план? Вирощування бичків на м'ясо

Сьогодні сільськогосподарський бізнес усіляко підтримується державою – багато підприємців звернули свій погляд на цю нішу. Переваг ведення власного селянського господарства досить – великий ринок збуту, швидка окупність витрат, отримання стабільно високої прибыли. Звичайно, новачка чекатимуть і багато труднощів – але вони цілком переборні, якщо грамотно організувати свою діяльність.

Наша оцінка бізнесу:

Стартові інвестиції - від 50000 руб.

Насиченість ринку – середня.

Складність відкриття бізнесу – 7/10.

Як стати фермером з нуля у Росії?

Тут, як і в будь-якому іншому напрямку бізнесу, потрібно скласти бізнес-план. Особливо це важливо, якщо для організації діяльності ви використовуватимете позикові кошти.

Підприємці, які вирішили запустити справу в сільськогосподарській сфері, мають багато можливостей для розвитку бізнесу – це може бути як невелика сімейна тваринницька ферма, так і великий аграрний комплекс. Але щоб мінімізувати будь-які ризики, почніть з малого – варто розширювати бізнес лише за наявності «вільних» фінансів та напрацьованого досвіду.

Селянське фермерське господарство - комерційна структура, націлена на залучення доходів від виробництва та подальшого продажу сільськогосподарських продуктів. У нашій країні не так багато великих підприємств – «потужностей» для повного наповнення ринку, безперечно, не вистачає. Кожен має всі шанси зайняти міцні позиції в ніші.

Відкрити своє фермерське господарство з нуля буде вигідно з наступних причин:

• Зараз працюють спеціальні держпрограми, покликані у фінансовому плані допомагати підприємцям-початківцям. Отримати субсидію досить складно – доведеться зібрати багато паперів, надати бізнес-план ферми. Але це стає для багатьох підприємців чудовим початком перспективного бізнесу.
• Населення зацікавлене у придбанні якісних натуральних продуктів – довіра до вітчизняної продукції зростає.
• Своя ферма приноситиме стабільно високі прибутки, оскільки ціни на продукти зростають з кожним роком.
• Через введені санкції на ввезення продукції з європейських країн, російський ринок відчуває дефіцит фермерської продукції - попит величезний.

Думаючи, як організувати фермерське господарство з нуля, не забувайте і про те підводне каміння, що може чекати вас на шляху до успіху - незважаючи на всі переваги напряму, тут є і ризики. Сільськогосподарський бізнес - той напрямок, де рентабельність багато в чому залежить від зовнішніх факторів. Ви можете втратити половину врожаю через посуху або нашестя шкідників. У сфері тваринництва свої проблеми – наприклад, епідемії хвороб, через які може загинути половина тварин, що вирощуються. Ведення фермерського господарства передбачає значну частку ручної праці – особливо це стосується сімейного бізнесу, коли наймана праця не використовується. Тому варто приготуватися до тяжкої роботи.

Вже вирішили собі «хочу зайнятися фермерством»? Підійдіть до справи ґрунтовно – ретельно вивчіть той напрямок, у якому надалі працюватимете. Якщо є така можливість, обов'язково завітайте до діючих господарств, щоб побачити все на практиці.

Який напрямок діяльності обрати?

З чого розпочати фермерський бізнес? Перший крок – вибір напряму подальшої діяльності. Саме від цього залежатимуть усі подальші етапи організації власного господарства. Можна виділити кілька вигідних «форматів» сільськогосподарського бізнесу:

• Рослинництво – зернові культури, овочі, фрукти та ягоди, зелень.
• Скотарство – свині, вівці, корови, кролики.
• Птахівництво – кури, індики, фазани, гуси.
• Рибництво – осетр, форель, коропи.
• Бджільництво.
• Вирощування грибів – гливи, печериці.

Думаючи, у напрямі і як розпочати фермерське господарство, варто провести аналіз ринку. Вибирайте затребувані у вашому регіоні ніші з мінімальною конкуренцією – так буде легше досягти успіху у бізнесі. Важливе значення має також і кількість наявних фінансів – якісь напрями вимагатимуть значних інвестицій, інші можна освоїти з мінімумом витрат.

Новачку буде простіше відкрити КФГ з розведення курей або гусей, свиней або кроликів, вирощування ягід та фруктів, грибів. Продукція, яку ви отримуватимете у процесі діяльності, затребувана на ринку. До того ж ці напрямки легкі в освоєнні і незатратні.

Як відбувається реєстрація бізнесу у сфері сільського господарства?

Багато приватних селян ведуть діяльність без реєстрації – значна економія на регулярних виплатах податків. Якщо ви плануєте вирощувати кілька голів великорогатої худоби на власній дачній ділянці, спочатку можна обійтися і без оформлення бізнесу. Але в цьому випадку збувати продукцію ви зможете тільки приватним покупцям – навіть на місцеві ринки вас не «пустять» без відповідних документів.

Реєстрація фермерського господарства потрібно обов'язково, якщо надалі ви плануєте продавати готові продукти оптовим покупцям. Оформіть діяльність у формі ІП чи ТОВ. Ви стаєте на облік у податковій інспекції, реєструєтеся у Роспортебнагляді та СЕС. Якщо говорити про збут продукції тваринного походження (м'ясо, яйця), готова продукція перед збутом має регулярно проходити ветеринарні перевірки.

Фінансові витрати на організацію бізнесу

Чи вигідно займатися фермерським господарством? Безперечно, так – якщо врахувати, що на організацію бізнесу в деяких напрямках потрібно мінімум витрат. Наприклад, щоб почати розводить курей на своєму дачному ділянці, необхідно трохи більше 50000 крб. Тому, не маючи у розпорядженні значні суми грошей на відкриття великого фермерського господарства, починайте з малого.

Позначити точну цифру інвестицій буде досить складно – все залежить від обраної сфери діяльності. Але в будь-якому випадку, в бізнес-плані важливо прорахувати всі витрати.

Складіть список того, що потрібно стати фермером. Інвестиції знадобляться такі потреби:

• Оренда земельної ділянки. Ви значно заощадите, якщо у вас є земля.

• Закупівля обладнання та інвентарю. Для роботи з будь-якого з можливих напрямів вам знадобляться витратні матеріали – це часто стає значною статтею витрат. Лопати та граблі, автоматичні поливалки, теплиці, годівниці, відра – лише мала частина всього необхідного. У деяких випадках, щоб готова продукція не зіпсувалася в очікуванні свого покупця, потрібно купити холодильні та морозильні камери.
• Підготовка виробничих приміщень. Стойли, курники, свинарники – на будівництво «приміщень» потрібно вкласти гроші. Навіть при вирощуванні овочевих, плодових та зернових культур вам потрібно буде звести комору для зберігання готової продукції. Якщо не потрібно дотримуватись якихось особливих умов при утриманні тварин або птахів, сарай можна побудувати самостійно.
• Закупівля маткового поголів'я, насіння. Ферма з нуля, якщо ви організовуєте бізнес у сфері тваринництва чи птахівництва, обов'язково вимагатиме значних витрат на придбання кількох голів худоби чи птахів. Для висадки рослинних культур закуповується насіннєвий матеріал у необхідній кількості. Тут економити не варто - великий ризик купити хворих тварин або неякісне насіння.
• Закупівля кормів, добрив. Витрачатись на поповнення запасів кормів та добрив доведеться регулярно. Щоб заощадити на змінних витратах, можна годувати худобу "саморобної" їжею.

Думаючи, з чого почати фермерство, обов'язково продумайте шляхи пошуку коштів для початку діяльності. Відмінно, якщо у вас є власні заощадження. Якщо накопиченого для початку бізнесу недостатньо, доведеться брати кредит у банку чи спробувати оформити державну субсидію.

Канали збуту готової продукції

Стати фермером-початківцем, якщо врахувати можливі ризики і продумати всі нюанси, нескладно. Важко новачкові доведеться шукати оптових покупців готової продукції. Відразу налагодити співпрацю з великими мережами супермаркетів навряд чи вдасться - орієнтуйтесь на невеликі торгові точки та приватних покупців.

Те, скільки заробляє фермер, залежить від обсягів продажу готової продукції. Що краще у вас будуть налагоджені канали збуту, то більше прибутку ви отримаєте.

Робимо висновок - думаючи, з чого почати фермерський бізнес, промоніторити ринок і вже на етапі складання проекту почніть шукати оптових клієнтів, зацікавлених у конкретному виді продукції.

Коли чекати на перший прибуток?

Скільки заробляють фермери у Росії? Точний показник рентабельності залежатиме від «масштабів» бізнесу, обсягів збуту та встановлених на товар цін. Невеликі господарства від продажу готової продукції до кінця сезону можуть мати до 500 000 руб чистого прибутку. Деякі сфери активно (наприклад, вирощування курей) приносять дохід протягом усього року. Домашній бізнес, звичайно, даватиме менше прибутку, оскільки продажів буде значно менше.

Незважаючи на різний розмір інвестицій, і тваринництво, і рослинництво окупаються приблизно в однакові терміни. Протягом майбутніх 9-12 місяців ви вкладатимете кошти у вирощування тварин або рослинних культур. Тільки після вибою голів або збирання врожаю ви отримуєте виторг. У більшості випадків, перший прибуток очікується лише через рік.

Знаючи з чого почати фермерське господарство, ви можете побудувати високорентабельний бізнес у сфері сільського господарства.

Порівняно недавно виникло актуальне питання – імпортозаміщення. М'ясо, овочі, фрукти – вся сільськогосподарська продукція зараз є гостро необхідним, і тому – актуальним продуктом. Підприємці-початківці у зв'язку з цим стали все частіше ставитись питанням про відкриття власної ферми.

Як відкрити фермерське господарство? У цьому посібнику ми всебічно розглянемо це питання.

Актуальності ця сфера не втрачала і не втратить ніколи. У Росії проживають мільйони потенційних споживачів кінцевої продукції. М'ясопереробні заводи зацікавлені у постачальниках якісного м'яса, як ніколи. Але такий масштабний розмах для підприємця-початківця не завжди досяжний.

Першочерговим завданням потенційного селянина має стати забезпечення продукцією власного регіону, а, зі зростанням виробництва, можна починати думати про вихід на федеральний ринок.

Основні види фермерської діяльності

Фермерське господарство може займатися такими видами діяльності:

• Розведенням худоби;
• овочівництвом;
• Рослинництвом та виробництвом насіння;
• Виробництво продуктів з власної натуральної сировини.

Безперечною перевагою даного виду діяльності є всілякі урядові пільги та субсидії, які порівняно легко отримати підприємцю-початківцю.

Як за законом зареєструвати фермерське господарство?

За регулювання цього виду відповідає Федеральний закон № 74 “Про селянських (фермерських) господарствах”. Цей вид бізнесу реєструється як КФГ – селянсько-фермерське господарство.

Воно передбачає певні соціальні пільги та підтримку від держави. Після реєстрації глава господарства отримує , та відомості про КФГ вносяться до

Створити фермерське господарство будь-які дієздатні особи віком від 18 років. Вимог до громадянства немає. Члени сім'ї глави фермерського господарства приймаються до нього після досягнення ними віку 16 років. Входити до складу фермерського господарства можуть бути не більше 5 осіб, не пов'язаних спорідненістю.

Це не означає заборони на наймання робочого персоналу або будь-яке обмеження у його кількості!

Сама процедура реєстрації КФГ дуже проста і вимагатиме зібрати мінімальний пакет документів.

Документи для створення КФГ

1. Угода між членами господарства про її створення.Не потрібно, якщо господарство організує одна людина. Зразок можна завантажити тут: http://www.blankbuh.ru/blank/39
2. Заява про реєстрацію фермерського господарства (форма 21002).Приклад заповнення дивіться тут: http://dombiznesa.ru/files/doc2/obrazec_primer_zap…
3. Паспортабо ксерокопіяпаспорт заявника.
4. Квитанція проу розмірі 800 рублів. Важливий нюанс – квитанцію має оплачувати глава фермерського господарства на власні дані, інакше у податковій її просто не ухвалять.
5. Заявапро перехід на особливий податковий режим.

Документи на реєстрацію можна подати особисто, надіслати завірені копії поштою, або скориставшись. Сама процедура реєстрації займає стандартні 5 днів, після закінчення яких Ви отримаєте готовий пакет документів на ІП.

Важливо!Якщо глава господарства вже зареєстрований як індивідуальний підприємець, то зареєструвати на себе КФГ вже не вийде.

Що зробити для отримання субсидій для відкриття фермерського господарства з нуля?

Для отримання субсидій на відкриття фермерського господарства на початковому етапі потрібно прийти до Центру зайнятості та стати на облік. Реєструвати ІП до звернення не потрібно.

За програмою самозайнятості населення підприємцям-початківцям надають субсидію на відкриття своєї справи у розмірі 60 тисяч рублів.

Для звернення за кредитом (якщо є така необхідність) Варто вибирати банки з держпідтримкою.Найбільш оптимальним вибором є Россільгоспбанк, у якого існують спеціальні кредити, що видаються на розвиток сільського господарства.

Єдине – у підприємця має бути у власності земельна ділянка, на якій буде розміщено фермерське господарство. Для отримання великих сум потрібно надати заставу

Докладніше про витрати на відкриття своєї справи ми поговоримо трохи нижче.

Так само існує варіант залучення інвесторів - вони можуть виступати як члени фермерського господарства, і на підставі частки своїх вкладень (які визначаються угодою між членами господарства) отримуватимуть частку у прибутку.

А тепер – про головне. Розглянемо кілька напрямів діяльності для КФГ із цифрами та розрахунками.

Фермерське господарство: бізнес-план з розрахунками

Бізнес-план кролячої ферми

Кролики – порівняно вигідні сільськогосподарські тварини.Від них отримують шкури та м'ясо, яке вважається дієтичним і добре продається. Часті хвороби – їхня найбільша вада.

Якщо занедужує кілька кроликів - у результаті гине практично все поголів'я, що є серйозною проблемою. Убезпечити себе від цього можна регулярною вакцинацією поголів'я та обов'язковим дотриманням умов утримання кроликів.

Основні правила

Не можна:

• Допускати скупченості, перенаселеності кроликів у клітинах;
• Купувати тварин у неперевірених заводчиків;
• Підсаджувати нових кролів до основного поголів'я без попереднього карантину;
• Нехтувати обов'язковою вакцинацією;
• Утримувати кроликів у сирих приміщеннях, що погано опалюються і продуваються.

За дотримання цих нехитрих правил і правильному годівлі проблем з розведенням виникнути не повинно. Для розведення слід вибирати кроликів безпосередньо м'ясних порід (не змішаних та не хутряних). До таких відносяться: білі велетні, каліфорнійська порода, новозеландські – білі та червоні.

Дані породи характеризуються високою швидкістю зростання, внаслідок чого вже до 4-5 місяців можна робити забій молодняку. Кролики цих порід досягають до 5 місяців ваги 4-5 кг.

Витрати на обладнання кролячої ферми (бізнес-план) з продуктивністю до 1000 голів на рік

Купівля племінного поголів'я	30 самок + 2 самці	15 000 за 3-місячний молодняк
Закупівля кормів	Комбікорм, сіно, мінеральні добавки	150 000 на рік
Вакцинація	Ветеринарні препарати	10 000 рублів на рік
Ветеринарне обслуговування	Профілактичний огляд поголів'я	5 000 рублів на рік
Будова шеду чи сараю	Матеріали + робота	Від 10 до 25 тисяч рублів
Купівля клітин	З розрахунку 60 клітин	Від 30 до 60 тисяч рублів
Найм персоналу	1 особа (за потребою)	180 000 рублів на рік
Устаткування для вибою та утилізації відходів		Від 20 до 50 тисяч рублів
Холодильне обладнання	Для зберігання тушок	Від 20 до 40 тисяч рублів
Інші витрати		50 000 рублів на рік

Прибуток від кролячої ферми

Розрахунок чистого прибутку: 1300000 - 345000 = 955000 рублів на рік. Скоротити витрати можна, не наймаючи персонал, тоді чистий прибуток становитиме 1 135 000 рублів на рік з невеликого поголів'я 30 самок.

Плюс кролівництва в тому, що обсяг поголів'я можна збільшувати дуже швидко, за рахунок чого прибуток так само почне зростати. Також слід врахувати, що вироблені шкірки кроликів у великих обсягах закуповуються за вищою ціною.

Бізнес-план молочної ферми

Розглянемо план маленької молочної ферми на 10 корів.Продаж молока був і буде актуальною сферою, крім того, корови та телята – це ще й м'ясо. Середня вартість парної телятини 200-300 рублів за кг (оптові ціни), яловичини – 200-250 рублів.

Витрати

Зразковий прибуток

Розрахунок чистого прибутку: 1625000 - 370000 = 1255000 рублів при продажі молока і м'яса оптом. При роздрібній торгівлі продукцією - 2755000 рублів на рік. Збільшити прибуток можна за рахунок виробництва сирів, сметани та іншої молочної продукції для реалізації.

Також можна тимчасово виключити забій телят на м'ясо (теличок), і збільшити поголів'я худоби. Після першого отелення молодняк почне давати удої, відповідно – приноситиме прибуток.

Слід звернути увагу, що при більшій живій вазі корови (тобто вона добре відгодована) підвищується її молочна продуктивність. Існує також ряд елітних порід, що дають на добу до 30 літрів молока.

Висновок

Створення фермерського господарства з нуля – , що не втратить своєї актуальності.Нині у Росії у галузі немає високої конкуренції, але є постійний споживчий попит.

Витрати відкриття власного господарства окупаються загалом за 2-3 року, після цього ферма починає приносити чистий прибуток. У цій сфері можна розширюватись і масштабуватися.

Наприклад, почавши з розведення кроликів, через півроку-рік закупити птицю або зайнятися рибництвом, тим самим збільшивши свої доходи. Виходячи з перерахованого вище, можна укласти – відкриття своєї ферми є

Як відкрити фермерське господарство з нуля у Росії? Дивіться наступне відео-інтерв'ю:

Останнім часом багато громадян стали відкривати бізнес у сільській місцевості, оскільки у місті практично всі прибуткові ніші давно зайняті досвідченими підприємцями. Ще одна вагома причина – це можливість стартувати без великих капіталовкладень. У цій статті ми поговоримо про те, з чого розпочати фермерське господарство та як привести його до успіху.

Як відкрити ферму?

Якщо ви вирішили відкрити фермерське господарство, але не знаєте з чого почати, перше, що потрібно зробити – це розробити грамотний бізнес-план. Спочатку ретельно прорахуйте всі витрати, проконсультуйтеся зі спеціалістами та сплануйте всі свої подальші дії. Після цього можна приступати до реалізації ідеї. Бізнес план стане дороговказом, яка приведе вашу справу до успіху. Найголовніше - вдало стартувати, а всі проблеми можна вирішувати в міру їх надходження.

Отже, із чого розпочати організацію фермерського господарства? Перше, що потрібно зробити – це знайти відповідну земельну ділянку. Його можна придбати у власність або взяти у найм. Найвигідніше купити землю. У такому разі ви не турбуватиметеся про те, що її власник після закінчення терміну оренди відмовиться його продовжувати. На даний момент у регіонах один гектар землі сільськогосподарського призначення коштує 2-4 тис. рублів. Це цілком доступна ціна навіть для новачків, які не мають великого стартового капіталу.

Після того як ви розберетеся із земельною ділянкою, потрібно визначитися, чим саме ви займатиметеся.

Найпопулярніші напрямки діяльності:

• Свинарство;
• Птахівництво;
• Розведення великої рогатої худоби;
• Вирощування овочів чи баштанних;
• Рибництво.

Найпростіший варіант, як розпочати фермерське господарство з нуля – це вибрати якусь одну сферу діяльності та поступово її розвивати. Головна перевага будь-якого фермера полягає в тому, що, крім основного прибутку, він може отримувати додатковий дохід. Наприклад, якщо ви організували, можна паралельно займатися виробництвом заморожених ягід, варення та джемів. Підприємці, які розводять корів або свиней, можуть виготовляти ковбасні вироби та тушонку. Вирощування зернових культур може супроводжуватися виробництвом борошна, макаронних виробів та круп.

Фінансові вкладення

Відповісти на питання, скільки коштує відкрити фермерське господарство, досить складно, оскільки розмір первісних вкладень багато в чому залежить від масштабів майбутнього підприємства та сфери діяльності. Якщо ви плануєте зайнятися розведенням великої рогатої худоби, знадобиться великий стартовий капітал, приблизно 2-5 млн. рублів. На відкриття невеликої птахоферми доведеться витратити 0,7-1,5 млн рублів. Новачкам, які цікавляться, як відкрити фермерське господарство з нуля, краще стартувати з вирощування овочів. У такому разі вам знадобляться гроші лише на закупівлю посівного матеріалу та добрив.

Підприємці-початківці, які хочуть розпочати власну справу на селі, часто ставлять питання, чи хочу відкрити фермерське господарство чим допоможе держава? Не варто розраховувати на те, що відразу після реєстрації підприємства ви зможете отримати позику. У нашій країні її видають лише тим фермерам, які підпадають під дію програми розвитку АПК. До того ж, це дуже клопітка справа, оскільки для того, щоб отримати грошову допомогу, потрібно знайти кілька поручителів. Якщо стати на облік безробіття в центр зайнятості, вам можуть видати безоплатну субсидію на відкриття бізнесу в розмірі 50-60 тис. рублів.

Прибуток

Перший прибуток із фермерського господарства можна отримати через 9–12 місяців. Терміни окупності бізнесу не залежать від напряму діяльності. За грамотного підходу ви зможете покрити всі витрати буквально через рік роботи. Після цього ваш дохід буде істотно вищим, ніж витрати на утримання ферми. Якщо ви не можете визначитися, обов'язково зверніть увагу на цей перспективний напрямок діяльності. Багато успішних фермерів починали з невеликого сімейного господарства і зуміли досягти великих висот, завдяки своєму терпінню та працелюбності.

Рентабельність бізнесу

Деякі фермери не можуть зробити рентабельним своє підприємство, оскільки не мають відповідних знань та навичок. Але це значить, що у цій сфері діяльності треба поставити хрест. Щоб досягти успіху, потрібно регулярно оновлювати обладнання та інші активи, вивчати передові розробки в галузі сільського господарства та стимулювати земельні угіддя.

Щоб підвищити рентабельність бізнесу, розводьте кілька видів тварин або вирощуйте різні овочі та фрукти. Якщо одна частина вашої структури виявиться збитковою, інша в будь-якому разі покриє всі витрати і дозволить отримати прибуток.

Ще один ефективний спосіб підвищення рентабельності - це власне виробництво на основі фермерського господарства. Відкрийте невелике підприємство та переробляйте власними силами готову продукцію. Крім того, потрібно знайти покупців, які закуповуватимуть її оптом за вигідними цінами.

Найпопулярніші ідеї для новачків

Цікавитеся, як відкрити фермерське господарство без великих початкових вкладень? У сільському господарстві можна відкрити власну справу буквально з нуля. Якщо ви відповідально ставитеся до своєї роботи, згодом невелика ферма перетвориться на високоприбуткове виробниче підприємство. Якщо вас не приваблює вирощування овочів чи інших культур, можна зайнятися розведенням:

Коли у нас з'являлися перші фермери, які оточували їх люди, які не наважувалися почати, казали:

Ще не час, немає умов для старту – законів, кредитів, капіталу тощо. і т.п.

Зараз ті ж люди кажуть:

Їм пощастило – вони вчасно розпочали, вдало скористалися кредитами, зараз уже немає таких можливостей, знову ж таки немає коштів тощо.

І так буде завжди – одні люди роблять, інші – зважують власні можливості. А можливості завжди є, треба лише бути готовим ними скористатися.

Починати завжди складно і зараз, і п'ятнадцять років тому. Особливо коли у тебе в кишенях вітер гуляє. З грошима почне будь-хто, а ось стартувати з нуля – це буде завдання складніше. Одне слово, це досить азартна гра. Та якщо ще врахувати, що ставки у грі під назвою «сільське господарство» дуже ризиковані.

Звичайно, найкраще починати в тому напрямі, який знаєш, вмієш і до чого лежить душа. Займаючись справою, яка подобається, отримуєш задоволення. А коли окрім задоволення є ще й добрий матеріальний результат – про що ще можна мріяти?

Але часто буває так, що сам не знаєш, що тобі подобається, а починати треба.

Звичайно, треба пробувати себе в різних напрямках, але насамперед у тих, які можуть дати швидкий результат при невеликих фінансових вкладеннях. Навіть якщо ваша пристрасть садівництво, то якийсь час доведеться заробляти кошти для цього в інших напрямках, тому що для закладки саду знадобляться чималі фінансові кошти і ще кілька років на вас чекають лише витрати, які треба чимось покривати.

Сільгосп бізнес з нуля.Коли я починав і думав який напрямок вибрати, я виходив з наступного:

1) грошей немає;

2) техніки немає;

3) транспорту немає;

4) особливих практичних умінь також немає.

Я придивлявся до всіх, хто працював на землі. І кращого напряму, ніж вирощування овочів, я не знаходив.

Що приваблювало мене в овочівництві:

Рослинництво, і овочівництво зокрема, дає більшу свободу, ніж, наприклад, тваринництво.

До будь-якої тварини при мінімальному догляді треба підійти хоча б пару разів на день, щоб вона не кричала. І так щодня, і 365 днів на рік.

Овочеводство має сезонний характер. Хоча й має списи у певні періоди, але не так напружено протягом року. До рослин можна не підходити не один день. Навіть якщо йому чогось не вистачає, воно не кричить. Хоча недогляд може призвести до погіршення результату.

Заняття овочівництвом на невеликій площі не потребує великих початкових фінансових вливань. В основному це витрати на насіння, обробіток ґрунту та захист рослин.

Можливо займатися ще не маючи своєї техніки. Для основного обробітку грунту техніку можна найняти. Таких робіт небагато.

Основні роботи виготовляються вручну. Тобто здебільшого все залежить від мене.

Переді мною був приклад корейців, які займалися вирощуванням баштана та овочів. Вони, як правило, не мали ні своєї техніки, ні своєї землі, але завжди мали багато кавунів та овочів.

Я бачив, що мої знайомі, які попрацювали хоча б сезон разом із корейцями, мали добрий результат і повертатися до колгоспного життя вже не хотіли.

Решта премудрості технології вирощування овочевих культур освоювалися у процесі роботи. Багато чого давало знайомство із чужим досвідом. Здорова цікавість тут зовсім не завадить. А також метод спроб і помилок - найстаріший і найкращий метод навчання. Все інше – у процесі роботи.

На наступний рік ми змогли купити плівку та побудувати теплиці для розсади, щоб зайнятися вирощуванням ранніх овочів. Ми не стали ударятися в одну культуру та один вид продукції. Намагалися мати і ранню, і середню, і пізню продукцію.

Не треба розраховувати на великий результат відразу ж у перший рік. Треба лише ставити собі завдання щорічного розвитку. Не можна задовольнятися досягнутим, тупцювати на місці. Сьогодні обробили 1 га, наступного року – 2 га. Або отримали 50 т продукції, наступного року – 100 т. А ще краще – працювати над подвоєнням свого доходу. У кожному разі треба ставити собі завдання зростання результатів свого бізнесу.

За такого поступового нарощування виробництва результат прийде. Згодом почнете обростати технікою, зможете залучати себе на допомогу працівників.

А потім з'явиться і можливості для заняття іншими напрямками, які вимагають великих ресурсів: садівництво, виноградарство, тваринництво та ін.

Я згодом зміг придбати техніку, з'явилася можливість орендувати великі площі землі – став займатися виробництвом зерна, де процеси вимагають менше ручної праці та механізованіші, бо в нашій місцевості обмежені трудові ресурси.

Багато фермерів, які починали також і не мають проблем з робочою силою, навпаки не захопилися нарощуванням площ, а зайнялися інтенсифікацією овочівництва. Вони розширюють асортимент, впроваджують краплинне зрошення, набувають сівалки точного висіву, досягають більш високих урожаїв, покращують якість, зайнялися упаковкою.

Адже овочівництво і зараз дає найбільший дохід з 1 га землі, він у кілька десятків разів вищий, ніж при вирощуванні будь-яких зернових, олійних та технічних культур.

І ще один важливий момент - коли починаєш і обсяг вирощеної продукції невеликий, для отримання вищого результату ми самі все продавали кінцевому споживачеві - не користувалися послугами посередників та оптовиків. Хоча згодом, коли почали вирощувати великі обсяги продукції, відійшли від роздрібної торгівлі. Нам стало вигідніше продавати оптом, щоб не гаяти час на ринку і зосередитися тільки на виробництві продукції.

Хоча зараз я вже не займаюся овочами, як і раніше, вважаю, що немає нічого кращого для старту у фермерській справі.

Сьогодні є низка державних програм, що спрямовані на розвиток та підтримку фермерів, та визначено податкові пільги для власників. Цей вид підприємницької діяльності став перспективним у Росії. Розберемося, з чого почати фермерське господарство, які будуть потрібні витрати і як успішно стартувати в цьому бізнесі.

Фермерське господарство – комерційна організація, що діє сімейній основі, здійснює випуск сільгосппродукції з реалізації для отримання прибутку.

Перед відкриттям справи у цій сфері та для складання бізнес-плану визначтеся у виборі напряму.

Галузі для розведення

• Тваринництво: , коні, .
• : форель, коропи, осетрові, товстолобики, щука, сазан, сом.
• Розведення птиці: несушки, кури-бройлери, качки, гуси, страуси, .

Що вирощують

• Овочі: огірки, помідори, капуста, перець, баклажани, гарбуз, картопля, морква.
• Фрукти та ягоди: дині, кавуни, абрикоси, груші, яблука, полуниця, вишня, черешня, чорнослив, сливи.
• Зелень: петрушка, кріп, цибуля, часник.
• Зернові культури: пшениця, овес, ячмінь, жито, кукурудза, соняшник, гречка.

Це неповний список, але ми перерахували поширені та традиційні культури.

Який вид діяльності обрати додатково

При складанні бізнес-плану фермерського господарства зважте, що можливий додатковий дохід від супутньої діяльності.

• Вирішили вирощувати фрукти та овочі – додатково налагодьте виробництво заморожених овочів та фруктів.
• Хочете займатися чи свиней – одночасно запустіть виробництво тушонки, виробів та інших делікатесів з м'яса. Корови – це прибуток від реалізації молочної продукції: молока, сметани, сиру, сиру та інших.
• при вирощуванні зернових культур організуйте виробництво борошна, круп або спробуйте.

З чого починають при відкритті фермерського господарства

Визначає порядок формування майна Закон «Про селянське (фермерське) господарство» №74-ФЗ від 11.06.2003 (зміни від 28.12.2010 №420-ФЗ).

По п.1 статті 3 будь-який дієздатний громадянин РФ, і навіть іноземний, особа без громадянства мають право створити селянсько-фермерське господарство. У п.2 статті йдеться, що членами можуть стати: подружжя та батьки, дідусі та бабусі, діти, сестри, брати, онуки (до трьох сімей). Також не є родичами голови особи, але не більше ніж п'ять осіб.

У статті 4 йдеться про те, що створення господарства групою осіб вимагатиме укладання угоди про спільну діяльність.

У статті 5 описується процедура реєстрації селянсько-фермерського господарства.

Порядок реєстрації

• сплатити держмито;
• нотаріально завірити заяву на реєстрацію;
• здати пакет документів до ІФНС;
• пройти реєстрацію у Фондах;
• отримати у Росстаті лист із кодами статистики;
• відкрити рахунок в банку.

Про держпідтримку сільського господарства

Для новостворюваних підприємств є низка пільг, але коли потрібний кредит на розвиток сільськогосподарського бізнесу, не розраховуйте отримати позику від держави. Вона доступна внесеним до програми розвитку АПК фермерським господарствам. Вона має на увазі і поручителів.

Ви не пенсіонером і не працюєте - звернутися до служби зайнятості із заявою про включення до програми самозайнятості, щоб з'явилася можливість отримати державну допомогу від 50 до 60 тисяч рублів для відкриття ІП у сільськогосподарській сфері.