Biznesi mikpritës për kë të studiojë. Profesioni është “biznes hotelerie”. Specialiteti i mikpritjes

Drejtimet kryesore të këtij profesioni janë ofrimi i shërbimeve, sigurimi i ushqimit, organizimi i kohës së lirë dhe akomodimi afatshkurtër me një tarifë të caktuar. Çdo vit ka gjithnjë e më shumë hotele të reja. Kërkesat e njerëzve për vendbanimin e përkohshëm janë në rritje. Nëse ata do të zgjedhin këtë apo një hotel tjetër, varet nga aftësitë profesionale të njerëzve që punojnë atje. Nëse çdo punonjës në industrinë e hotelerisë përmbush me ndërgjegje të gjitha funksionet e tij profesionale, problemi me konkurrencën do të zgjidhet vetë.

Historia e profesioneve të mikpritjes

Hotelet e para u shfaqën në orientale e lashtë qytetërimi. Që nga ditët e Romës së Lashtë, hotelet janë zhvilluar dhe mysafirët e tyre të rregullt kanë qenë tregtarë udhëtues, artistë dhe pelegrinët. Pas një kohe, stacionet e para postare filluan të shfaqen në Rusi, ku korrierët mund të shkëmbenin postë, dhe njerëzit që kalonin thjesht mund të pushonin.

Sapo industria filloi të merrte vrull, kanalet tregtare u zgjeruan, popullsia e qyteteve u rrit, hotelet filluan të hapen gradualisht. Fytyra kryesore e hotelit në atë kohë ishin portierët, hojet.

Formulimi aktual i profesionit të portierit e ka origjinën më vonë, nga koha kur Garda zvicerane ruante Pallatin e Vatikanit të Papës. Të njëjtët portierë të kaluar tani quhen "portier". Fjala "porte" është përkthyer nga frëngjishtja si "derë", kështu që është e lehtë të merret me mend pse kjo fjalë u shfaq në përdorimin tonë.

Sot shërbimi hotelier ka statusin e sferës më fitimprurëse të ekonomisë për gjendjen e sipërmarrjes.

Hotelet aktuale ekzistuese kanë të gjitha shërbimet më të nevojshme - pritje dhe shërbime për mysafirë, recepsionistë, shoferë, transportues, portierë, shërbëtore, animatorë, punëtorë banketesh dhe restorantesh, shërbime informacioni.

Përshkrimi i profesioneve të shërbimit hotelier

Recepsionist përveç administratorit të hotelit, fytyra e saj. Ai takon çdo mysafir, akomodon, monitoron dërgimin e bagazheve në dhomë, u shpjegon klientëve rregullat e qëndrimit në hotel, jep çelësat dhe i merr kur të ftuarit largohen për pak kohë.

Portier, pothuajse njësoj si administratori. Vetëm në hotele të vogla ky person kombinon dy pozicione, dhe në hotelet më të mëdha janë njerëz krejtësisht të ndryshëm. Këtu portieri ka përcaktuar tashmë qartë funksionet e punës, territorin e tij të veprimtarisë. Ai gjithashtu takohet me mysafirë, i largon ata, merr telefonata dhe është përgjegjës për bagazhet e klientit.

Shërbëtore shtëpie- profesioni është kryesisht femra. I gjithë imazhi i hotelit varet nga rendi dhe cilësia e detyrave të saj të punës. Shërbëtoret ruajnë rendin dhe pastërtinë në ambientet e hotelit, si dhe kontaktin për çështje të ndryshme me klientët e tyre të caktuar.

Animatorështë e angazhuar në argëtimin e të ftuarve, shoqërimin e tyre. Zakonisht profesioni i animatorit është i përhapur në vendet e huaja, në hotele gjithëpërfshirëse, për një kalim të këndshëm të klientit me pushime dhe në hotel.

Animatori vjen me konkurse, kuize, skenarë për pushime dhe festa. Profesioni krijues, kombinimi i punës dhe udhëtimit, shfaqja e njohjeve të reja nga vendet e botës së huaj.

Kërkesa për profesionet e shërbimit hotelier

Profesionet e shërbimit hotelier janë prej shumë vitesh ndër profesionet më të kërkuara në tregun e punës. Kërkesa e tyre po rritet çdo vit, ndërtimi i komplekseve të reja hoteliere po zhvillohet në mënyrë aktive dhe ka mungesë të vazhdueshme të menaxherëve.

Të mirat dhe të këqijat e profesioneve të mikpritjes

Çdo punë ka të mirat dhe të këqijat e saj. Puna e një administratori hoteli është shumë e mundimshme. Ju e kaloni gjithë ditën në rrëmujë dhe në të njëjtën kohë duhet të qëndroni gjithmonë energjikë dhe dashamirës ndaj çdo klienti. Por kjo nuk e lë në hije profesionin, ai ka avantazhet e tij - është në kërkesë të lartë pothuajse në të gjitha sferat e veprimtarisë, ka një mundësi për të punuar në vendet e huaja.

Për shkak të mungesës së kualifikimeve, profesioni i portierit në Rusi vlerësohet shumë i ulët për sa i përket pagave. Profesioni i shërbëtores nuk kërkon arsim profesional, shpesh punëdhënësit u ofrojnë punonjësve ushqim dhe akomodim, është e mundur të gjesh një punë pa përvojë pune. Por shpesh shërbëtoret kanë paga të ulëta, si dhe stres të vazhdueshëm në punë, klientët janë gjithashtu të ndryshëm, punë e vështirë fizikisht.

Profesionet e Mikpritjes - Paga

Për shkak të kërkesës së lartë për profesionin e mikpritjes, punëdhënësit vendosin paga të larta për stafin e tyre, veçanërisht në vendet e huaja. Për shembull, paga e një administratori në qytetet e mëdha është rreth 1000 dollarë, në qytetet e vogla - 300-400 dollarë.

Paga mesatare e një portieri në Rusi në hotele të vogla është 250 dollarë, në hotelet e mëdha me pesë yje - 400 dollarë.

Paga e një animatori është zakonisht e ulët. Por pronarët e hoteleve të huaj e vlerësojnë shumë punën e tyre. Dhe kështu paga e tyre është 400 dollarë në muaj, pa përfshirë dhomën dhe strehën.

Pagë shërbëtoret variojnë në rangun prej 100 dollarë në muaj, por shumë punëdhënës ofrojnë shpërblime të caktuara për punëtorët që kryejnë detyrat e tyre në mënyrë efikase dhe të shpejtë.

Cili është profesioni i mikpritjes në kohën tonë? Në fund të fundit, shumica e njerëzve imagjinojnë menjëherë shërbëtoret që vrapojnë nga dhoma në dhomë për ditë të tëra, duke ndërruar çarçafët dhe duke fshirë lavamanët.
Por, nuk keni nevojë të studioni si shërbëtore. Për këtë mjafton arsimi i mesëm i mesëm apo edhe i paplotë. Studimi i biznesit të hotelit është i nevojshëm për ata që duan të ndërtojnë vërtet një karrierë dhe të fitojnë para prej saj.

Profesioni Biznesi i hotelerisë është profesioni i kërkuar?
Nëse kemi parasysh që në universitete dhe fakultete konkurrenca për departamentin “Industria hoteliere dhe turizëm” është nga 7 deri në 20 kandidatë për një vend, atëherë po, mund të themi se ky është një profesion i kërkuar.

Profesionet e mikpritjes

Ka shumë profesione që lidhen me biznesin e hotelerisë. Ato kryesore janë:

• menaxher;
• avokat;
• administrator;
• psikolog;
• biznes restoranti.

Në fakt, specialistët me diplomë janë mjaft të kërkuar si këtu dhe jashtë vendit. Në procesin e trajnimit, nuk është e pazakontë që një student të praktikojë jashtë vendit, në mënyrë që një student të vlerësojë pikat e tij të forta dhe, nëse është e nevojshme, të marrë për vete një specialitet tjetër.

Në ditët e sotme, gjithnjë e më shumë të rinj janë të interesuar për specialitetin e biznesit të hotelerisë, sepse me një profesion të tillë ka të gjitha mundësitë për t'u ngjitur me të vërtetë shpejt shkallët e karrierës dhe për të pasur të ardhura të mëdha. Sidoqoftë, përpara se të vendosni për biznesin e hotelit, duhet të kuptoni qartë se çfarë profesioni është, çfarë përgjegjësish mbart në vetvete, nuancat dhe veçoritë e tij.

Shërbimi hotelier i specializuar

Të diplomuarit në një universitet me diplomë në shërbim hotelerie (kodi i specialitetit 43.02 11) dhe pasi të ketë punuar në të, maturanti duhet:

• monitorojnë krijimin e kushteve komode në hotele,
• zgjidh detyra organizative dhe strategjike,
• organizojnë kushte vërtet komode për klientët dhe konsumatorët,
• ruaj pastërtinë dhe rendin,
• punoni me komentet dhe pretendimet e klientëve dhe eliminoni ato menjëherë.

Pra, puna në specialitetin e shërbimit hotelier është vërtet një biznes i jashtëzakonshëm dhe serioz.

Shërbimi hotelier i specializuar - kolegje

Mundësia për të marrë një arsim të mesëm profesional në këtë specialitet ofrohet nga:

• Liceu Sestroretsk me emrin S. I. Mosin;
• Kolegji Nizhny Novgorod i Biznesit të Vogël;
• Kolegji Sergiev Posad;
• Kolegji Social dhe Pedagogjik Tuapse;
• Kolegji Rajonal i Sipërmarrjes, Perm;
• Kolegji Industrial dhe Ekonomik Rybinsk;
• Kolegji Ural i Biznesit, Menaxhimit dhe Teknologjisë së Bukurisë, Yekaterinburg;
• Kolegji Rostov i Industrisë, Ekonomisë dhe Shërbimit të Modës;
• Kolegji Perm i Teknologjive Profesionale dhe Dizajnit.

Kolegjet e Moskës me një specializim në shërbimin e hotelit

• Kolegji "Podmoskovye", Klin (rajoni i Moskës, rrethi Klinsky);
• Kolegji i Industrisë së Mikpritjes dhe Menaxhimit Nr. 23, Moskë;
• Kolegji i Planifikimit Urban, Transportit dhe Teknologjisë Nr. 41, Moskë;
• Kolegji Politeknik № 50, Moskë;
• Kompleksi arsimor "Jug-Perëndim", Moskë;
• Kolegji i Menaxhimit të Moskës, Biznesi i Hoteleve dhe Teknologjitë e Informacionit "Tsaritsyno".

Biznes hotelerie speciale në Shën Petersburg

• Kolegji Teknik i Menaxhimit dhe Tregtisë në Shën Petersburg;
• Kolegji Social dhe Pedagogjik i Leningradit;
• Kolegji Petrovsky, Shën Petersburg.

Specialiteti i mikpritjes

Ky specialitet nënkupton detyra të tilla si:

• kontrollin e shërbimeve të akomodimit, menaxherët,
• organizimi puna e stafit,
• kontrollin e sherbimeve dhe prenotimeve, punen e qendres logjistike te kompanise.

Sigurisht, të gjitha këto përgjegjësi mund të ndryshojnë dhe varen nga pozicioni specifik. Në çdo rast, duhet të kuptoni që industria e hotelerisë është një specialitet që kërkon përkushtim dhe vetëkontroll të madh.

Specialiteti i mikpritjes

Ky specialitet nënkupton:

• zgjidhjen e çështjeve të akomodimit të klientëve dhe komoditetit të tyre,
• zgjidhje Çështjet e parave,
• menaxhimi i punonjësve dhe kontrolli i punës së të gjitha shërbimeve që kanë të bëjnë me rezervimin, akomodimin, si dhe shërbimin.

Përveç kësaj, një ekspert në fushën e biznesit hotelier duhet të jetë i vëmendshëm dhe kontaktues, është e lehtë të zgjidhësh çdo çështje dhe të kesh nerva prej çeliku.

Universitete të specializuara në biznesin e hotelerisë (shërbim hotelerie)

Ata që kanë bërë tashmë zgjedhjen e tyre, ka shumë të ngjarë, janë të shqetësuar për pyetjen: - "Në cilin universitet është më mirë të hysh?" Nëse jeni të tërhequr nga specialiteti i biznesit të hotelit, universitetet e Moskës mbajnë një rekrutim vjetor për të. Pra, ju keni çdo shans për të hyrë në institute të tilla si MGIIT ose Akademia e Ligjit dhe Menaxhimit. Por ata që dëshirojnë të marrin një specialitet në shërbimin hotelier pas klasës së 9-të do të hapin dyert e kolegjit të biznesit të vogël numër 48 ose kolegjit të menaxhimit të hoteleve. Zgjedhja e universiteteve të Moskës me një specialitet në biznesin e hoteleve, mund t'i kushtoni vëmendje Universitetit Shtetëror të Moskës me emrin E.R. Dashkova, e cila prodhon ekspertë të vërtetë.

Universitetet e Moskës me një specialitet në biznesin e hotelerisë

Arsimi i lartë në këtë specialitet ofrohet nga:

• Universiteti Shtetëror Rus për Shkenca Humane;
• Instituti Shtetëror i Industrisë së Turizmit në Moskë me emrin Yu.A. Senkevich;
• Universiteti i Ri Rus;
• Universiteti Shtetëror Social Rus;
• Instituti i Turizmit dhe Mikpritjes (Moskë) (dega) e Universitetit Shtetëror Rus të Turizmit dhe Shërbimit;
• Universiteti Shtetëror Gzhel;
• Universiteti Shtetëror Rus kultura fizike, sporti, rinia dhe turizmi;
• Universiteti Shtetëror i Transportit i Moskës i Perandorit Nikolla II;
• Akademia Humanitare dhe Teknike e Moskës;
• Universiteti i Moskës për Shkenca Humane;
• Universiteti i Miqësisë së Popujve i Rusisë;
• Instituti Humanitar i Moskës me emrin E.R. Dashkova;
• Akademia e Punës dhe Marrëdhënieve Sociale;
• Dega Domodedovo e Universitetit të Ri Rus;
• Universiteti i Administratës Publike në Moskë.

Me çfarë të punosh pas mbarimit të universitetit?

Në radhë të parë janë të interesuar ata që do të marrin specialitetin në shërbimin hotelier, të cilët janë të interesuar të punojnë pas përfundimit të studimeve. Ku të punoni në specialitetin e shërbimit hotelier? Pasi të keni marrë këtë arsim, mund të punoni si administrator hoteli ose portier. Por ata që kanë përfunduar studimet në specialitetin e biznesit hotelier mund të punësohen si menaxher hoteli, hoteli apo restoranti. Mund të punoni si zëvendës ose si drejtor i përgjithshëm. Dhe ata që janë specialistë në biznesin e hotelerisë mund të mbajnë poste të ndryshme menaxheriale dhe administrative në hotele apo restorante.

Në universitetet ruse jo shumë kohë më parë, u shfaq specialiteti "Biznesi i hotelit". Cili është profesioni i “Specialistit të Mikpritjes” dhe në çfarë industrie mund të punojë një i diplomuar?

Le t'i hedhim një vështrim më të afërt këtij specializimi për të kuptuar të gjitha anët e tij pozitive dhe negative.

Kush është menaxher i shërbimit hotelier

Ky është një specialist i ngarkuar me organizimin e shërbimeve të mysafirëve në hotele dhe komplekse turistike. Ai pranon, vendos, nxjerr mysafirë, është përgjegjës për funksionimin e qetë të objektit.

Top 10 profesionet në biznesin e hotelerisë dhe restoranteve

Industria e mikpritjes dhe turizmit në Rusi po zhvillohet me shpejtësi. Ai përfshin tre sektorë kryesorë: hotelerie, menaxhim hotelerie dhe turizëm. Dy të parat shpesh kombinohen me të njëjtin term "Hotel dhe restorant (biznes)" ose "Biznes hoteli dhe restoranti".

Është e mundur të jepet përkufizimi i mëposhtëm i konceptit të "biznesit të hotelit dhe turizmit" - kjo është një sferë e ekonomisë, e cila shoqërohet me ofrimin e shërbimeve në fushën e industrisë së hotelerisë dhe turizmit.

Le të shohim se cila profesionet në këtë fushë janë më të respektueshmet, më të paguarat dhe më interesantet:

• menaxher hoteli;
• menaxher PR;
• zonja e shtëpisë;
• menaxher hoteli;
• organizator i eventit;
• menaxher i ushqimit;
• menaxher i shërbimit të pritjes dhe akomodimit;
• menaxher i markës;
• mbikëqyrës i fondit të dhomës;
• Shef.

Një aplikant shpesh përballet me një pyetje - cili është më i mirë "Turizëm" apo "Biznes hoteliere"? Secili vendos për vete. Por drejtimi i dytë është shumë premtues.

Konsumatorët duan të shohin jo vetëm një hotel apo hotel tradicional, por sot ata janë të tërhequr nga diçka e re, jo standarde. Për shembull, hotele lundruese, varka, kampe varkash, etj.

Ju keni gjithmonë një shans për të filluar biznesin tuaj, për të cilin nuk keni nevojë të rekrutoni një staf të madh (për shembull, bujtina, etj.).

Ku dhe sa vite për të studiuar në specialitetin "Shërbimi i hotelit"

Në Rusi, arsimi i lartë në këtë specialitet (diplomë bachelor i aplikuar) mund të merret në pothuajse 100 universitete në vend (për të qenë të saktë 97). Sigurohuni që të lexoni komentet e universitetit nga studentët dhe të diplomuarit përpara se të aplikoni.

Ne rendisim 5 universitetet më të mira të Federatës Ruse, ku kryhet trajnimi:

• Universiteti Federal i Kazanit (Rajoni i Vollgës) (KFU);
• Universiteti Federal Jugor (SFedU);
• Universiteti Federal Ural B. N. Yeltsin (Universiteti Federal Ural me emrin B. N. Yeltsin);
• Universiteti i Miqësisë së Popujve i Rusisë (RUDN);
• Universiteti Federal i Lindjes së Largët (DFU).

Afati i studimit është 4 vjet (me kohë të plotë). Studimi plotësohet me praktikën në hotele, hotele me të cilat universiteti ka marrëveshje.

Sot në Rusi trajnimi në këtë specialitet ofrohet jo vetëm nga universitetet, por edhe nga kolegjet, ku mund të hyni pas klasës së 9-të ose të 11-të, si dhe kompanitë dhe organizatat private që rikualifikojnë specialistë.

Për shembull, në Universitetin Synergy (Moskë) ekziston një kolegj (drejtimi "Shërbimi i hotelit", fakulteti i biznesit të hoteleve dhe restoranteve) me një periudhë trajnimi 1 vit 10 muaj ose 2 vjet 10 muaj. Pas diplomimit ka mundësi të regjistrohet në kursin e 2-të ose të 3-të në specialitetin “Menaxhment në biznesin e hotelerisë dhe restoranteve” (arsimimi i parë i lartë).

Në të njëjtin universitet, ju mund të merrni një arsim të dytë të lartë në një specialitet të ngjashëm me një periudhë trajnimi 4-4,5 vjet. Studimet master dhe pasuniversitare do të jenë faza të mëtejshme të edukimit.

Cilat lëndë mund të jenë në kurrikulën e drejtimit "Mikpritja":

• organizimi i një shërbimi pritjeje dhe akomodimi;
• teknologjia e shitjes në biznesin e hotelerisë;
• reklamimi në biznesin e hotelerisë;
• teknologjia dhe organizimi i shërbimeve të hotelierisë;
• standardizimi dhe kontrolli i cilësisë së shërbimeve hoteliere;
• zinxhirët e hoteleve ndërkombëtare;
• kultura e korporatës në biznesin e hotelerisë etj.

Gjithashtu, ofrohen kurse me kohëzgjatje të ndryshme studimi nga kompani të ndryshme private.

Cilat lëndë duhet të merren

Për të hyrë në specialitetin "Shërbimi i hotelit", "Biznesi hotelier" duhet të kaloni Provimin e Unifikuar të Shtetit në tre lëndë.

Deri më sot, lista është si më poshtë:

• Gjuha ruse (niveli bazë);
• matematikë (niveli bazë);
• studime sociale (niveli i profilit).

Provime të tjera jepen në Universitetin Shtetëror të Shën Petersburgut: gjuhë ruse, studime sociale, gjuhë e huaj. Në Universitetin Shtetëror Ryazan me emrin S.A. Yesenin - studime sociale, histori, gjuha ruse. Provimi i Unifikuar i Shtetit në këto lëndë do të kërkohet gjithashtu në Universitetin Shtetëror të Ekonomisë dhe Menaxhimit të Novosibirsk "NINH" (NSUEU).

Lista e saktë e lëndëve duhet të gjendet paraprakisht në faqen e internetit të universitetit të interesit.

Për kë mund të punojë një i diplomuar me diplomë “Mikpritja”?

Pas marrjes së një diplome në specialitetin "Mikpritja", mund të aplikoni për një vend në drejtimin e mesëm, domethënë menaxhimin e hoteleve.

Ju keni kaluar tashmë në pozicionet e nivelit më të ulët (pastrues, shërbëtore). Menaxhmenti i lartë do të jetë menaxhimi i lartë.

Cilat vende të lira mund t'i ofrohen një të diplomuari:

• menaxher;
• administrator;
• menaxher;
• Specialist i Burimeve Njerëzore.

Si të bëheni menaxher hoteli

Para së gjithash duhet të kesh një edukim në drejtimin e “Mikpritjes”. E dyta është gjithashtu e nevojshme - "Menaxhimi i personelit".

Është gjithashtu e dëshirueshme që të ketë një arsim ekonomik ose juridik. Ky kompleksitet do t'ju japë një avantazh, në veçanti:

• në menaxhimin e aktiviteteve të marketingut, që përfshin marketingun e prodhimit dhe shitjes, komunikimet e marketingut;
• në menaxhimin (menaxhimin) brenda kompanisë, duke përfshirë strategjinë, aktuale, operacionale, menaxhimin e procesit, menaxhimin e projektit, zhvillimin;
• në planifikimin dhe parashikimin e brendshëm, i cili përfshin planifikimin strategjik, aktual, operacional, kontrollin e menaxhimit.

Për t'u bërë menaxher është mirë të kesh jo vetëm diploma të universiteteve kryesore, por edhe certifikata praktike në hotele prestigjioze, hotele, sidomos të huaja.

Cila është paga e një menaxheri hoteli në Moskë

Një menaxher hoteli në Moskë merr mesatarisht rreth 70,000 rubla(sipas faqes së internetit Moscva.trud.com). Ky profesion është një nga më të paguarit. Në rajone, një punë e tillë paguhet, natyrisht, më e ulët.

Karriera e mikpritjes

Nëse jeni punëtor, keni aftësi organizative, jeni të shoqërueshëm, keni rezistencë ndaj situatave stresuese, mund të punoni në kushte multitasking (duhet të zgjidhni çdo ditë detyrat nga më të ndryshmet), dini gjuhë të huaja, atëherë mund të mbështeteni në rritjen e karrierës.

Përvoja dhe praktika mund të lejojnë që në të ardhmen të marrë një pozicion kaq prestigjioz si një "ekspert i biznesit hotelier" i cili është i angazhuar në parashikime në industrinë e hotelerisë.

Specialisti i shërbimit hotelier - të mirat dhe të këqijat e profesionit

Në përgjithësi, kjo fushë veprimtarie është shumë tërheqëse.

Ndër pluset është kërkesa për profesionin. Një i diplomuar mund të gjejë një punë jo vetëm në Rusi, por edhe jashtë saj. Për më tepër, përvoja e komunikimit me njerëzit do të jetë gjithmonë e dobishme në jetë.

Disavantazhet përfshijnë një punë të madhe, situata të shpeshta stresuese dhe probleme. që duhet të zgjidhen sa më profesionalisht. Kjo do të thotë: një ton i barabartë i fjalës, dashamirësi, një dëshirë për të gjetur një kompromis. Një specialist i shërbimit hotelier mund të punojë në turne të natës, në ditë festash.

Provimet më të zakonshme të pranimit janë:

• Gjuha ruse
• Matematikë (niveli bazë)
• Studimet sociale janë një lëndë thelbësore, sipas zgjedhjes së universitetit
• Historia - sipas zgjedhjes së universitetit
• Informatika dhe teknologjitë e informacionit dhe komunikimit (TIK) - sipas zgjedhjes së universitetit
• Gjuhë e huaj - sipas zgjedhjes së universitetit

Popullarizimi dhe përhapja masive e turizmit në botë, bashkëpunimi me partnerë të huaj dhe faktorë të tjerë kërkojnë specialistë të kualifikuar të cilët do të njiheshin mirë me biznesin e hotelerisë dhe menaxhimin e biznesit turistik në përgjithësi. Kjo është arsyeja pse ky specialitet tërheq shumë aplikantë, të cilët (në varësi të formimit të mirë) janë të garantuar për t'u punësuar me sukses.

Provimet më të zakonshme të pranimit

Për të hyrë në specialitetin "Mikpritja", aplikantët ftohen të kalojnë provimet ose të numërojnë rezultatet e USE në tre lëndë. Studimet sociale veprojnë si një provim profili, pasi trajnimi përfshin studimin e një numri të madh disiplinash sociale.

Provimet e tjera të kërkuara janë gjuha ruse dhe historia. Disa universitete po e zëvendësojnë historinë me shkencat kompjuterike dhe TIK. Sipas gjykimit të institucionit, mund të ofrohet një provim i gjuhës së huaj.

Përshkrim i shkurtër i specialitetit

Një specialist në këtë fushë mund të angazhohet në veprimtari organizative dhe menaxheriale ose prodhuese dhe teknike profesionale. Studentët studiojnë një sërë disiplinash që i lejojnë ata të formojnë kompetenca profesionale. Megjithatë, një rol të rëndësishëm në trajnimin e specialistëve i jepet formimit të kulturës së punonjësit të ardhshëm të hotelit. Prandaj, midis disiplinave mund të gjendet konfliktologjia dhe psikologjia e komunikimit të biznesit. Në procesin mësimor, studentët marrin pjesë në trajnime të ndryshme, i nënshtrohen disa praktikave, duke përfshirë ato jashtë vendit (në varësi të universitetit specifik) dhe studiojnë dy gjuhë të huaja.

Universitete të mëdha

Institucionet më të njohura arsimore që trajnojnë specialistë në specialitetin 43.03.03 "Mikpritja"

• Universiteti Shtetëror Rus i Kulturës Fizike, Sporteve, Rinisë dhe Turizmit;
• Instituti i Turizmit të Ringjalljes (dega) e Akademisë Ndërkombëtare Ruse të Turizmit;
• Instituti Shtetëror i Industrisë së Turizmit në Moskë me emrin Yu.A. Senkeviç;
• Akademia e Punës dhe Marrëdhënieve Sociale;
• Universiteti Shtetëror Rus i Turizmit dhe Shërbimit.

Kushtet dhe format e trajnimit

Trajnimi merr format e mëposhtme: me kohë të plotë, me kohë të pjesshme dhe me kohë të pjesshme. Kohëzgjatja e studimeve me kohë të plotë është 4 vjet, në forma të tjera - nga 4 vjet 4 muaj deri në 5 vjet. Pas marrjes së diplomës bachelor, mund të vazhdoni studimet në këtë specialitet në programin master.

Lëndët e studiuara nga studentët

Në procesin mësimor nxënësit zotërojnë gjashtë cikle disiplinash dhe veçmas edukimin fizik.

Këto janë ciklet e mëposhtme:

• humanitare,
• sociale,
• ekonomike,
• matematikore,
• shkenca natyrore,
• profesionale.

Secili nga ciklet e mësipërme përfshin një bazë dhe një pjesë profili. Disiplinat e pjesës bazë të cikleve përfshijnë filozofinë, logjikën, historinë, psikologjinë, sigurinë e jetës, ekonominë, marketingun, gjuhën e huaj, shkencat kompjuterike dhe të tjera.

Falë pjesës së specializuar, studenti përfiton trajnim të mirë profesional dhe mundësi për arsimim të suksesshëm të mëtejshëm. Disiplina të tilla përcaktohen nga universiteti, në varësi të profilit specifik të arsimit.

Disiplinat e profilit mund të jenë si më poshtë:

• logjistika, teknologjitë e industrisë së hotelerisë,
• animacion hoteli,
• marrëdhëniet me publikun në industri,
• bazat e sipërmarrjes,
• menaxhimin e personelit të hotelit,
• planifikimin e biznesit dhe të tjera.

Studentëve u ofrohen një sërë disiplinash për të zgjedhur, në varësi të asaj që është me interes të drejtpërdrejtë për ta në biznesin e hotelerisë. Këto mund të jenë bazat e shkencës së shërbimeve, menaxhimit të shitjeve, marketingut në industrinë e hotelerisë dhe turizmit dhe të tjera.

Njohuritë dhe aftësitë e fituara

Bachelor në fushën e mikpritjes fiton njohuritë dhe aftësitë e mëposhtme gjatë trajnimit:

Kush të punojë

Të diplomuarit Bachelor punësohen në organizata dhe kompani të ndryshme të industrisë së hotelerisë dhe turizmit dhe mbajnë pozicionet e drejtorit, menaxherit të departamentit, specialistit në departamentet e shitjeve, planifikimit, zhvillimit, marketingut dhe reklamave. Gjithashtu, një specialitet nënkupton një veprimtari të suksesshme sipërmarrëse.

Zona tjetër e punësimit janë hotelet, hotelet, sanatoriumet, qendrat rekreative, komplekset shëndetësore dhe resorte.

Këtu të diplomuarit mund të marrin pozicionet e mëposhtme:

• mbikëqyrës,
• administrator,
• menaxher,
• shefi i rezervimit, akomodimit, shërbimit,
• menaxher i burimeve njerëzore, etj.

Ju mund të gjeni një punë si në resort apo qytete të mëdha të vendit tonë, ashtu edhe jashtë saj. Zgjedhja e vendit mund të varet nga gjuha e dytë e huaj e mësuar. Pagat fillojnë nga 30,000 rubla për menaxherët e shërbimeve dhe nga 40,000 rubla për menaxherët e hoteleve. Për hotelet e mëdha dhe destinacionet e njohura turistike, këto shifra pothuajse dyfishohen.

Ekziston perspektiva e ndërtimit të një karriere vertikalisht (nga menaxheri i personelit te menaxheri) dhe horizontalisht (me kalimin në hotele më të mëdha dhe të kërkuara).