Agricultura naturală în țară de la zero. Grădină și grădină de legume pentru leneși: metoda Galinei Kezima, paturi calde în agricultura ecologică. Agricultura ecologică de unde să începem

Agricultura ecologică, (agricultura naturală, agricultura biologică, agricultura de precizie) este o metodă de agricultură care exclude utilizarea pesticidelor, erbicidelor, îngrășămintelor chimice, a diverșilor regulatori de creștere a plantelor, precum și a semințelor modificate genetic.

Agricultura ecologică se deosebește de agricultura tradițională prin aceea că solul nu este săpat sau arat, ci doar superficial afânat până la o adâncime de 5-10 cm.Pentru aceasta folosesc diverse unelte și dispozitive. De exemplu, cum ar fi tăietorul plat Fokina, care a devenit popular printre rezidenții de vară și grădinari. Iar pentru a fertiliza solul și a proteja plantele de boli și dăunători, se folosesc numai biofertilizatori organici și produse biologice.
În agricultura tradițională, se folosește aratul adânc (30 cm sau mai mult), iar în căsuțele mici de vară solul este săpat cu mâna. Se cheltuie mult timp și efort pentru afânare și udare și plivire.

Agricultura naturală are următoarele obiective:

Creșteți o recoltă cât mai mare posibil la costuri minime
Cultivați culturi ecologice, influențând pozitiv mediu inconjurator
Creșteți fertilitatea solului
Faceți munca pe pământ ușoară și plăcută.

Beneficii de utilizare:

• Randamente crescute..
• Gust îmbunătățit.
• Recoltă ecologică
• Creșterea constantă a humusului.
• Oferă 100% nutriție pentru plante.
• Reduce creșterea buruienilor.
• Reduce nevoia de udare,
• Solul devine structurat și afânat.
• Economisind efort și timp
• Economisind bani.

Consecințeutilizarea tehnologiei agricole tradiționale

• Randamente crescute (sub rezerva utilizării mai multor pesticide, regulatori de creștere a plantelor, pesticide)
• Farmacişti, medici, sistemul de sănătate, primesc clienți obișnuiți. (după ce a mâncat culturi otrăvite.)

Consecințele negative ale utilizării tehnologiei agricole tradiționale.

• Sănătatea are de suferit, acumularea de toxine în organism și otrăvirea acestuia
• Randament redus și gustul acestuia.
• Acumularea de compuși toxici și cancerigeni în sol.
• Poluarea apelor subterane, fântâni, fântâni, râuri.
• Mineralizarea humusului, scăderea lui constantă.
• Compactarea solului.
• Distrugerea structurii solului.
• Nevoia de udare frecventă
• Controlul constant al dăunătorilor.
• Controlul constant al buruienilor.
• Costuri mari de muncă.
• Cheltuieli financiare.

HUMUS este baza fertilității solului!
Principalul motiv al epuizării solului este că îngrășămintele organice (compost, reziduuri de plante) nu sunt aplicate pe sol, ca urmare, cantitatea de humus din sol este redusă.

Ce este humusul?- este un complex complex de compuși organici, nutrienți format din viermi, microbi, ciuperci și alte organisme din sol.

Humusul are următoarele proprietăți benefice:

1. Acumulează nutrienți pentru dezvoltarea plantelor
2. Află solul, care este foarte important pentru sistemul radicular al plantelor și saturează stratul de suprafață al solului cu aer.
3. Dizolvă elementele minerale ale solului cu ajutorul acizilor humici, rezultând formarea unei soluții nutritive pentru plante.
4. Principala hrană a plantelor este carbonul, care se formează ca urmare a activității vitale a microorganismelor, precum și a humusului și a materiei organice.
5. Humusul are o proprietate foarte utilă de a acumula umiditate.

De exemplu: două kilograme de humus pot conține până la patru litri de apă, acest lucru este important în condiții de vară uscate, pentru regiunile aride. Dacă în sol există suficient conținut de humus, nu este nevoie de udare. Cu conținut scăzut de humus, solul devine dens ca „piatra”. În astfel de condiții, dezvoltarea completă a plantelor este imposibilă. Prin urmare, majoritatea grădinarilor de vară afânează solul, îl udă și aplică îngrășăminte minerale, ceea ce necesită mult timp și efort.

Si in animale sălbatice aceste procese au loc „de la sine”, luăm, de exemplu, o pădure. Nimeni nu ara, sapa, desface, fertiliza sau foloseste pesticide impotriva bolilor si daunatorilor din padure. Toamna, frunzele cad din copaci, plantele mor - toată această biomasă putrezește treptat, formând humus, care va servi ca sursă de nutriție pentru copaci și plante anul viitor. Și acest „ciclu”: plante noi - frunze căzute - descompunere - humus - plante noi - ciclul natural al materiei organice din natură.

Unii rezidenți de vară fac o greșeală gravă - îndepărtează buruienile și reziduurile de cultură din parcelele lor și le ard, se presupune că pentru a distruge semințele de buruieni și pentru a face parcela frumoasă. Dar, după cum arată practica, buruienile nu dispar nicăieri anul viitor... Dar toată această materie organică poate fi folosită pentru grămezi de compost și pentru mulcirea solului.

(buruieni tăiate, gunoi de grajd, reziduuri de cultură, iarbă, frunze, paie) este folosit pentru a proteja plantele și solul de supraîncălzire și uscare. Un strat suficient de mulci suprimă creșterea buruienilor. În natură, pământul este întotdeauna acoperit cu iarbă și plante. Iar solul gol, descoperit se supraîncălzește rapid, pierde umiditatea și este supus eroziunii. Cantitatea de humus scade și accesul aerului la rădăcini se oprește. După ploi, un astfel de sol se transformă în „noroi, aluat, ciment”.

Pentru a crește humusul, se aplică fertilitatea solului „îngrășăminte verzi - îngrășăminte verzi”

Un număr mare de plante sunt folosite ca îngrășământ verde, cum ar fi muștarul, secara, trifoiul, porumbița, ridichea uleioasă, lupinul, rapița, facelia, sorgul și altele...

După recoltare, toamna, când reziduurile organice sunt colectate și plasate într-o grămadă de compost, paturile sunt prelucrate superficial (până la o adâncime de 5-10 cm) cu un tăietor plat, o sapă și alte unelte și se seamănă gunoi de grajd verde. . Se planteaza in caneluri la o adancime de 3-5 cm.Canelurile sunt presarate cu pamant. Înainte de iarnă se plantează îngrășăminte verde de iarnă, secară și ovăz... La începutul primăverii, înainte de începerea plantărilor principale, îngrășământul verde capătă masă organică. Ele trebuie tăiate și încorporate în sol cu ​​trei până la patru săptămâni înainte de plantare în locul culturii principale. Îngrășământul verde poate fi plantat la începutul primăverii și pe tot parcursul sezonului. Lucrul cu îngrășământ verde este o chestiune creativă, dar este important să ne amintim principiile de bază ale îngrășământului verde:

solul de pe amplasament nu trebuie să rămână negru gol. (trebuie să semănați gros)
Îngrășământul verde trebuie tăiat la timp: cu cât planta este mai puternică, cu atât mai devreme trebuie tăiată.

Cu toții vrem să fim sănătoși și energici și să ne simțim bine.
Ce este nevoie pentru asta? Răspunsul este evident: alimentație adecvată și alimentație sănătoasă, imagine sănătoasă viaţă.
Dar este posibil să pregătim alimente sănătoase cumpărând alimente în supermarketuri, piețe angro și bazar? - raspuns: nu, pentru ca produsele de acolo sunt degradate, chimice, fara miros si gust caracteristic, intr-un cuvant, OMG. Care este soluția, de unde să obțineți produse sănătoase, de calitate?

În întreaga lume și în Ucraina, astfel de produse pot fi achiziționate în magazine specializate. Au primit diverse nume:
„Produse ecologice” (SUA Anglia)
„Bioproduse” (Elveția, Germania)
„Produse ecologice” (Norvegia, Olanda), etc.

Termenul a prins rădăcini în Ucraina "produse organice"
Dar prețurile pentru astfel de produse sunt foarte mari și inaccesibile pentru majoritatea populației Ucrainei.

La noi s-a dezvoltat o situație paradoxală: în 2009, Ucraina ocupa locul 20 în lume ca suprafață (270.000 de hectare) ocupată de culturi ecologice, adică de două ori mai mult decât în ​​2002. Dar majoritatea produselor cultivate și fabricate (cereale, leguminoase, semințe oleaginoase, precum și legume, fructe, fructe de pădure) sunt exportate. Prelucrarea materiilor prime organice se dezvoltă, de asemenea, activ. Cereale, sucuri, dulcețuri, siropuri, produse lactate au primit primele certificate care îndeplinesc standardele europene de calitate.

Piața internă a Ucrainei este plină de produse alimentare de calitate scăzută. Acest lucru încurajează consumatorii să caute cu energie produse cu o „reputație curată”. La noi, doar 5% din populație își permite să plătească „bani mari” pentru ei. În medie, produsele organizaționale din Europa sunt doar cu 20-40% mai scumpe decât cele obișnuite, datorită productivității ridicate a muncii și vânzărilor locale de produse. În țara noastră, costul unor astfel de produse crește de 3-5 ori, deoarece sunt importate de companii străine cunoscute.

Mulți dintre noi înțelegem că este mai bine să consumăm alimente sănătoase sau va trebui să cheltuim bani pe medicamente. Cel mai bun și cel mai ieftin mod de a vă asigura pentru dvs. și familia dvs mâncat sănătos- cultivați și produceți astfel de produse pe propriul teren folosind tehnici de agricultură naturală.

Din istoria agriculturii

Istoria agriculturii datează de peste 8 mii de ani. În acele vremuri îndepărtate, omenirea nu învățase încă să mine fierul și să facă unelte de fier. Oamenii acelor vremuri nu foloseau animale pentru munca agricolă. Toate lucrările de pe teren au fost efectuate cu unelte de mână: sape și cazmale obișnuite din lemn. Doar suprafețe mici erau cultivate cu astfel de unelte - nu era nevoie să se cultive suprafețe mari de pământ.

Populația de pe teritoriul Ucrainei moderne era mică, nu era mare aşezări. Pădurile ocupau aproximativ 80% din teritoriu, în care creșteau un număr mare de specii de arbori și plante. Nuci, fructe de pădure, ciuperci și rădăcini comestibile sălbatice au crescut din abundență. O adăugare la „dieta forestieră” a inclus forme antice de grâu și alte cereale, culturi de rădăcină cultivate pe parcele subsidiare.

Diversitatea florei și faunei și intervenția umană minimă în procesele naturale au susținut un ecosistem stabil și, ca urmare, oamenii nu s-au deranjat cu munca fizică grea (săpat, arat, afânat, udat etc.) și s-au asigurat în mod constant cu hrană. .

Întemeierea unor așezări mari (orașe) și creșterea populației au contribuit la apariția agriculturii de câmp. A fost inventat primul „instrument arabil” - un plug de lemn (care făcea doar o brazdă pentru însămânțarea semințelor), folosind forța de tracțiune a animalelor (boi, cai)

Pentru a introduce grădinăritul pe câmp, au fost necesare teritorii suplimentare. Zonele pentru agricultură au început să fie curățate de pădure și tufișuri. Acest lucru a devenit posibil odată cu apariția toporului de fier.

La locul defrișărilor, cioturile rămase și rădăcinile copacilor au fost arse cu foc, folosind copacii tăiați drept combustibil. Focul a distrus buruienile, pătrunjelul sălbatic și cel mai important element de fertilitate - humusul. Asemenea zone au devenit rapid acoperite de buruieni, fertilitatea solului a scăzut, au fost folosite maxim trei ani...

Următoarea etapă în agricultură (mileniul I î.Hr.) a fost capacitatea oamenilor de a obține fier mai dur și de a face topoare mai bune cu o lamă largă și alte unelte metalice.
Cu ajutorul lor, a devenit posibil să curățați mai temeinic noi zone prin smulgerea cioturilor și rădăcinilor. Treptat, s-a abandonat metoda de ardere cu foc, ceea ce a distrus foarte mult structura solului. De-a lungul timpului, s-au găsit modalități de a transforma terenurile cultivate în teren arabil obișnuit prin schimbarea designului plugului...

Introducerea masivă a arăturii cu ajutorul unui plug pe teritoriul Imperiului Rus a avut loc în secolul al XVIII-lea sub Petru I. Pe baza acestui fapt, L.N. Gumelev a scris: „Odată cu domnia sa augustă, dezastrul ecologic al a început stratul fertil de pământ rusesc”. Defrișarea odată cu introducerea masivă a plugului de verisoare a provocat destructurarea stratului de sol în centrul Rusiei.

Odată cu inventarea îngrășămintelor minerale (secolul al XIX-lea) a început un proces gradual de înlocuire a îngrășămintelor organice naturale în agricultură. Practic nu a existat nicio producție de îngrășăminte minerale în Rusia prerevoluționară - doar câteva fabrici mici. În 1913, au fost produse doar 80 de mii de tone. Producția de masă și utilizarea pe scară largă a îngrășămintelor minerale au început în 1924. Volumul producției a crescut mai ales după cel de-al Doilea Război Mondial, iar în 1964 s-a ridicat la 26 de milioane de tone.

Invenția apei minerale a format noi postulate eronate în agricultura tradițională că lipsa îngrășămintelor organice poate fi înlocuită cu îngrășăminte minerale ieftine, oferă o nutriție adecvată plantelor, apa minerală este sigură pentru oameni și poate menține o productivitate bună.

Deci, ce mănâncă plantele cu adevărat?

Din manualele școlare se știe că baza vieții pe Pământ este carbonul.
Că masa organică a plantelor este formată din (50%) carbon.
Deci, de unde își iau plantele carbonul?

Din dioxid de carbon, care este prezent în cantități mici (0,03) în aer.
Prin porii microscopici, rădăcinile consumă acest gaz. Sub influența luminii solare, are loc procesul de fotosinteză - se formează masă organică (planta crește). În timpul sezonului de creștere al unei plante, este eliberat oxigen, care este folosit de oameni și animale pentru respirație. Principalii furnizori de carbon pentru plante sunt microorganismele din sol, care, în procesul de prelucrare a materiei organice, eliberează dioxid de carbon CO2 și formează humus.

Și astfel, dieta cu plante constă în:

50% - carbon
20% - oxigen
15:% - azot
8% - hidrogen
7% elemente minerale

Agricultura tradițională cu ajutorul îngrășămintelor minerale oferă nutriție plantelor (azot 15% + mineral 7%) doar 22% din necesarul. Plantele compensează parțial lipsa de nutriție din vechile rezerve de sol. Odată cu utilizarea masivă a apei minerale și utilizarea minimă a îngrășămintelor organice, humusul și fertilitatea solului sunt în continuă scădere.

Permacultura

În mod ideal, în anumite condiții, pentru a vă dezvolta și a vă oferi dvs. și familia dvs. legume, fructe, fructe de pădure etc. de înaltă calitate, vă puteți descurca fără utilizarea tot felul de îngrășăminte, medicamente (chiar și ecologice), precum precum și fără utilizarea regulată a majorității metodelor agricole, cum ar fi afânarea, plivitul, udarea, mulcirea, compostarea, îngrășământul verde.

Faptul că acest lucru este real a fost dovedit de mulți ani (50 de ani) de experiență de către celebrul profesor austriac, agrar revoluționar. Sepp Holzer. A obținut rezultate unice pe moșia sa Krameterhoff pe o suprafață de 50 de hectare, situată la o altitudine de 1100 de metri deasupra nivelului mării, cu o temperatură medie anuală de +6 °C.

În condiții climatice și teren dificile, Sepp reușește să crească cu succes pomi fructiferi iubitoare de căldură (cireși, cireșe dulci, caise, kiwi, struguri), arbuști, plante medicinale, forme rare de cereale, pepeni... Și toate acestea cresc acolo unde, conform canoanelor tehnologiei agricole tradiționale, acest lucru este absolut imposibil.

Holzer a reușit să creeze un ecosistem unic dintr-un număr mare de tot felul de copaci, arbuști, plante rare, precum și terase și iazuri montane.

Teritoriul moșiei găzduiește un număr mare de animale, păsări, insecte, iar iazurile sunt locuite de multe specii de pești.

Sepp Holzer și soția lui fac doar plantare și recoltare. Nu au utilaje agricole (doar un tractor mic). Există un muncitor angajat. Nu ară, nu sapă, nu slăbesc, nu dealează, nu mulci, nu udă, nu luptă împotriva dăunătorilor și bolilor plantelor, nu folosesc îngrășăminte sau preparate - totul crește frumos în simbioză naturală.

Produsele sale ecologice au un gust excepțional și sunt foarte populare. Cumpărătorii vin din diferite părți ale Austriei pentru astfel de produse.

Profesorul austriac, folosind exemplul vieții sale, demonstrează ce succes poate obține o persoană dacă trăiește și crește în unitate cu natura. În moșia lui a combinat nevoile omul modern cu nevoile tuturor vieţuitoarelor.

Această minune a lumii se numea - Permacultura(din engleză permanentă, cultură pe termen lung).

În prezent, agricultura ecologică câștigă în mod activ popularitate în rândul locuitorilor de vară. În urmă cu șapte ani, s-au deschis primele centre de consultanță pentru rezidenți de vară și grădinari (cluburi OZ).

2007-2016 Smart Summer Resident dachnik.org.ua

Săptămâna trecută, în regiunea Simferopol a avut loc un seminar de formare privind agricultura ecologică pentru producătorii agricoli. Toate avantajele acestui sistem au fost demonstrate clar în teren de către agronomii și oamenii de știință.

Toată lumea știe de mult că îngrășămintele minerale sunt extrem de dăunătoare și periculoase, precum și scumpe.

Asa de Pentru ce la fel muncă pentru mine la o pierdere fără a obține un rezultat decent la final?

Mai mult, a fost găsită o soluție demnă - fermă organică, care acum va fi predat tuturor fermierilor din Crimeea. Iar seminarul, organizat săptămâna trecută de liderii Ministerului Agriculturii din Republica Crimeea, este doar începutul unui întreg proiect strategic, care este menit să readucă Crimeea la gloria de odinioară ca regiune agricolă în perioada de timp planificată. .

Dar deocamdată a arătat primul seminar de formare avantajele îngrășămintelor organice față de cele minerale.

Motivația principală este că Crimeea ar trebui utilizați produse naturale, A Nu crescut pe substante chimice. În acest caz, în condiții de deficit de apă, o soluție demnă este folosirea aburului de gunoi verzi. Cu utilizarea corectă a tehnicii de îngrășământ verde, chiar și rădăcina unei buruieni poate deveni un rezervor pentru azotul de care are nevoie solul.

Speranțele s-au spulberat în 2016... Ministerul Agriculturii speră ca legea agriculturii ecologice să fie adoptată în 2016

Ministrul rus al Agriculturii, Alexander Tkachev, speră ca legea agriculturii ecologice să fie adoptată în acest an. El a vorbit despre acest lucru într-un interviu pentru Gazeta.Ru și RNS.

„Legea alimentelor ecologice, care astăzi, inclusiv la inițiativa Ministerului Agriculturii, este coordonată cu toate departamentele interesate, sper cu adevărat să fie adoptată în acest an”, a spus Tkachev.

Acum, piața produselor ecologice din Rusia este la început; Rusia reprezintă aproximativ 1% din producția mondială, consideră ministrul.

Potrivit ministrului agriculturii din Republica Crimeea, Vitaly Polishchuk, anul trecut a fost o recoltă de cereale destul de bună, dar totuși a fost de doar 22-23 c/ha. Dar cu o atitudine deosebit de reverentă față de pământul din regiunea noastră, poți ajunge până la 35 c/ha. Mai mult, Crimeea are într-adevăr toate condițiile și potențialul bun pentru a crește randamentul cerealelor. Este suficient să folosiți tehnologiile potrivite bazate pe știință. Potrivit experților și oamenilor de știință, cu o tranziție imediată la îngrășămintele organice, un rezultat decent se poate observa în următorii 4 ani.

„Acest lucru este neglijabil, suntem la începutul călătoriei”, a spus el. Potrivit estimărilor sale, piața globală a produselor ecologice este acum de aproximativ 100 de miliarde de dolari, dar în cinci ani va fi de 200-250 de miliarde de dolari.

Ministrul și-a exprimat speranța că după adoptarea legii va începe producția de produse ecologice în Rusia și necesitatea furnizării de produse importate, inclusiv pentru mancare de bebeluși, va disparea.

„Trebuie să ne hrănim copiii cu alimente de calitate potrivită. Dar după ce legea va fi adoptată, după ce va intra în vigoare, cred că vom închide această nișă în viitor, deși nu va fi curând”, a menționat el.

Cererea de produse bio în Rusia este încă scăzută, dar aceste produse vor fi la cerere, inclusiv în străinătate, este convins ministrul.

„...1. În sensul prezentei legi federale producătorii agricoli admite organizare, antreprenor individual (denumit în continuare producătorul agricol) efectuând:

• productie agriculturala,
• prelucrarea sa primară și ulterioară (industrială) (inclusiv pentru activele fixe închiriate) în conformitate cu lista aprobată de Guvernul Federației Ruse,
• și vânzările acestor produse,

cu condiția ca în veniturile producătorilor agricoli din vânzarea de bunuri (lucrări, servicii) ponderea veniturilor din vânzarea acestor produse să nu fie mai mică de 70% (șaptezeci la sută) pentru anul calendaristic. (modificată prin Legea federală din 5 aprilie 2009 N 46-FZ)

2. Producătorii agricoli a recunoscut de asemenea:

1) cetăţenii, conduce o fermă privată, în conformitate cu Legea federală din 7 iulie 2003 N 112-FZ „Cu privire la parcelele subsidiare personale”;

2) consumator agricol cooperative(prelucrare, comercializare (comercializare), servicii (inclusiv credit), furnizare, achiziții), creat în conformitate cu Legea federală din 8 decembrie 1995 N 193-FZ „Cu privire la cooperarea agricolă” (denumită în continuare - legea federală„Despre cooperarea agricolă”);

În vremurile străvechi, oamenii trăiau în deplină armonie cu natura - se închinau Soarelui și respectau Pământul. S-a menținut echilibrul biologic – plantele care conțineau clorofilă foloseau energia solară pentru a crește masa verde, a produce semințe, fructe, lemn etc. Alimentele vegetale erau consumate de diverși reprezentanți ai faunei. Ierbivorele, la rândul lor, serveau drept hrană prădătorilor. La ciclul biologic au participat activ și diverse bacterii, menținând biosfera în stare de funcționare.

Progresul științific și tehnologic, care vizează o creștere nelimitată a tot ceea ce poate fi produs, a provocat un prejudiciu ireparabil agriculturii. Fermierii au fost primii care au revenit la îngrijirea naturală a terenurilor. Câștigând popularitate în fiecare an agricultura ecologica in tara.

Săpat sau slăbire în agricultura ecologică?

Principala diferență între cultivarea tradițională a solului și cultivarea solului este săparea sa adâncă. Prin metoda convențională se îndepărtează și se răstoarnă un strat de pământ de aproximativ 30 cm grosime, iar prin metoda organică se afânează solul într-un plan până la o adâncime de 10-15 cm.

Săpăturile adânci (de gunoi) perturbă procesele naturale care contribuie la formarea stratului fertil:

• mor reprezentanți ai faunei solului;
• rădăcinile de buruieni deteriorate formează noi puncte de creștere;
• semințele buruienilor intră într-un mediu favorabil germinării.

În același timp, crește fluxul de oxigen în straturile profunde, ceea ce în prima etapă duce la formarea unei cantități mari de minerale, asigurând un randament ridicat.

În continuare, solul se epuizează, deoarece stratul fertil nu are timp să se recupereze, iar o cantitate mare de minerale duce la compactarea acestuia. Sistemul radicular profund al ierburilor a fost distrus și nu mai poate susține stratul deja slab. Partea de humus a pământului este spălată și deteriorată. O alternativă la săparea adâncă este afânarea, pentru care se folosește un cultivator.

În același timp, nu se poate aborda fără gânduri problema săpăturii și nega categoric semnificația acesteia. Solurile argiloase și necultivate, fără pătrundere adâncă, nu vor da recolte bune, prin urmare, pentru terenurile grele și virgine, săparea adâncă de toamnă este obligatorie.

Regula rămâne neschimbată - nu întoarceți stratul de pământ, ci mutați-l într-un singur plan! Faptul este că multe insecte de viermi trăiesc la adâncimi diferite, așa că cei care sunt obișnuiți să trăiască la suprafață mor sub un strat greu și invers.

Metode de cultivare naturală a legumelor în agricultura ecologică din țară

La agricultura ecologica in tara sunt ghidate de mai multe principii:

1. Numai deșeurile animale și vegetale sunt folosite ca îngrășământ. De exemplu, înainte de prelucrarea solului de toamnă, vârfurile uscate și iarba sunt arse, iar cenușa rezultată este dezgropată. Principalele îngrășăminte organice pentru cultivarea produselor ecologice sunt gunoi de grajd, excremente de păsări și humus. Pentru a produce humus de înaltă calitate, este important să-l așezați corect. Folosiți și „” – resturile de produse alimentare. Ca îngrășământ verde pt agricultura ecologica in tara aplica .

2. Abandonați complet erbicidele și fungicidele. Următoarele vin în ajutorul grădinarilor:

• șoricelul are un efect dăunător asupra moliilor, muscului biliar și tripsului;
• pelinul combate cu succes viermii taietori ai varzei, rolele de frunze, afidele,;
• musetelul, celidonia si urzica au efect antiseptic;
• ciulinul de scroafe este un remediu excelent pentru mucegaiul praf.

3. Planificați plantarea legumelor, ținând cont de perioada de trei sau patru ani, precum și de apropierea potrivită a plantelor. Într-o perioadă de patru ani, culturile de legume sunt împărțite în grupuri:

• A – verde (varză albă și conopidă, broccoli, spanac etc.);
• B – rădăcinoase (morcovi, ceapă, cartofi, sfeclă, usturoi etc.);
• C – dovleac și nuanțe de noapte (cu excepția cartofilor) – castraveți, vinete, roșii, ardei;
• D – leguminoase.

4. Nu se folosesc soiuri hibride, iar materialul de sămânță este tratat cu preparate naturale biologic active. Pentru pans se mai folosesc extracte si extracte de musetel, coada calului, usturoi, valeriana, aloe etc.

5. Asigurați-vă că mulciți solul. În natură, pământul este întotdeauna acoperit cu iarbă, frunze căzute sau ace de pin. Materia organică verde putrezește, crescând stratul de humus. Solul gol se erodează, umiditatea se evaporă rapid și pământul se compactează.

Potrivit pentru mulcire:

• orice iarbă cosită (fără semințe), paie;
• și humus;
• rumeguș, hârtie de ziar, carton;
• ace de pin, conuri și scoarță de copac zdrobită;
• coji de cereale (grâu, orez, hrișcă);
• ceai și cafea băut.

Cultivați culturi ecologice folosind agricultura ecologica in tara Nu este dificil, dar beneficiile sale sunt enorme - sănătatea ta.

Subiectul agriculturii ecologice este controversat. În ciuda acestui fapt, există din ce în ce mai mulți adepți ai acestei metode de cultivare a culturilor în fiecare sezon. Și acest lucru nu este fără motiv - pentru a obține randamente maxime de produse ecologice, trebuie doar să creați condiții cât mai apropiate de cele naturale, iar plantele în sine vor crește sănătoase, puternice și rezistente la dăunători.

Cum se poate realiza acest lucru?

Secretul 1: observați natura

Te-ai întrebat vreodată de ce în pădure, chiar și în ciuda unei veri uscate sau umede, plantele nu se îmbolnăvesc și continuă să crească și să devină verde? Și de ce trebuie să lupți constant cu ceva în grădina ta: secetă, umiditate excesivă, dăunători, boli?

Aruncă o privire mai atentă asupra naturii. Plantele, care și-au supraviețuit vieții, rămân pe pământ și, descompunându-se, oferă hrană plantelor următoare. În același timp, sunt descompuse de microorganisme speciale, ciuperci și viermi - mănâncă materie organică și o transformă în forme accesibile culturilor de legume.

Dacă așa se întâmplă totul în natură, poate că are sens să aplici aceste cunoștințe în practică, în grădina ta? Zeci de mii de fermieri fac asta, dovedind exemplu personal că, odată cu aplicarea elementelor de bază ale agriculturii ecologice, munca devine mai ușoară, calitatea produselor se îmbunătățește și randamentele cresc.

Secretul 2: îngrijirea corectă a solului

Pentru a crește fertilitatea solului și a reduce costurile financiare și ale forței de muncă, trebuie să vă îngrijiți corespunzător grădina.

Pentru a face acest lucru, trebuie să renunțați la săparea solului și să înlocuiți acest proces prin slăbirea solului la o adâncime de 5 până la 7 cm.Acest lucru va fi suficient pentru a planta semințe fără a perturba structura poroasă a stratului superior al solului și fără uciderea microorganismelor benefice din sol.

Pentru a crește stratul fertil de sol, humus, este necesar să adăugați materie organică în sol. Acestea pot fi vârfuri, iarbă, frunze, deșeuri alimentare și chiar buruieni.
Produsele organice pot fi adăugate în mai multe moduri. Principalele sunt: ​​însămânțarea gunoiului verde, mulcirea, crearea de paturi calde, compostarea și mulcirea.
Această regulă nu trebuie neglijată, deoarece adăugarea de materie organică este condiția principală pentru creșterea fertilității solului. Gândește-te singur - la urma urmei, dacă o plantă a crescut, înseamnă că a acumulat tot ceea ce este necesar pentru viață și creștere. elemente chimice. După ce și-a supraviețuit vieții și s-a descompus în mod natural, planta dă elementele acumulate plantelor următoare. Astfel, materia organică este un îngrășământ complex ideal.

Secretul 3: populează solul cu ciuperci, viermi și microorganisme

Desigur, în natură, reziduurile organice se acumulează de-a lungul multor ani și este dificil să acumulezi cantitatea necesară de materie organică în grădina ta într-un timp scurt. Pentru a accelera acest proces, puteți apela la ajutorul microorganismelor benefice, precum și a ciupercilor și viermilor.

Cu ajutorul lor, materia organică se descompune mai repede, oferind astfel plantelor o nutriție echilibrată, creând în același timp rezerve de hrană pentru viitoarele plante. Cu alte cuvinte, organismele vii accelerează procesul de creștere a fertilității solului.

Te-ai întrebat vreodată de ce solurile negre sudice sunt mai fertile decât cele nordice? Faptul este că acumulează o mulțime de compuși organici și o mulțime de organisme vii din sol. Datorită climatului cald, ei trăiesc și se reproduc pe tot parcursul anului. Acest lucru este confirmat de cercetările oamenilor de știință care au stabilit că în sud un hectar de cernoziom conține în medie 7,5 tone de microorganisme vii din sol. În nord, această cifră este de patru ori mai mică.

Pentru a propaga microorganisme benefice în sol, puteți utiliza preparate microbiologice precum Vostok EM-1 și Siyanie.

Secretul 4: combaterea corectă a bolilor

Nici un sezon de cultivare a legumelor nu este complet fără apariția bolilor. În agricultura tradițională, suntem obișnuiți să folosim substanțe chimice care distrug nu numai boala, ci și microorganismele benefice, reducând astfel fertilitatea solului.

Astfel de preparate nu pot fi folosite în agricultura ecologică. Prin urmare, prima regulă a unui fermier nu este să lupte, ci să prevină boala.
Pentru a realiza acest lucru, se introduce un sistem de rotație a culturilor, plantare mixtă, mulci de toamnă și tratare sezonieră a solului cu preparate biologice.

De obicei, imaginea publicitară pentru agricultura ecologică arată astfel. Grădinarul nu trebuie să depună niciun efort: săpa pământul, plivitul, udatul, fertilizarea, protejarea plantelor de dăunători. Mama Natură va face totul ea însăși, doar nu interfera cu ea. În acest caz, randamentul va fi de 2-3 ori mai mare decât în ​​cazul tehnologiei agricole standard și de o calitate mai bună, fără nitrați și alte urme de „chimice”. Nu există costuri pentru crearea de sere, sere sau adăposturi. Pământul va deveni, de asemenea, în mod natural, an de an.

Este o poză tentantă, nu-i așa? Chiar prea tentant să crezi...

Într-adevăr, a lucra în colaborare cu natura și a nu epuiza resursele ei în scopuri proprii, duce la o îmbunătățire atât a calității solului, cât și a culturii cultivate pe acesta. Tehnologia agricolă pricepută poate preveni procesele de degradare a solului, puteți chiar reînvia viața în solul complet „ucis” al terenurilor pustii și zonelor industriale și să restabiliți lanțurile biologice.

Legumele și fructele naturale sunt mult mai sănătoase decât cele cultivate în condiții artificiale, folosind un număr mare de substanțe chimice. Au adesea un gust complet diferit. Și organizarea corectă a muncii va ajuta la reducerea costului banilor și al efortului într-o anumită măsură.

Pot spune, ca persoană care utilizează multe dintre principiile agriculturii ecologice în practică, toate acestea sunt adevărate. Cu toate acestea, unele dintre afirmațiile autorilor care scriu despre acest sistem ridică întrebări; cred că astfel de afirmații „mit” ar trebui tratate critic.

1 . Agricultura ecologică se opune agriculturii „convenționale”.

Prin „tradițional”, autorii nu se referă la metodele obișnuite de modă veche, ci la agricultura industrială intensivă care utilizează prelucrarea mecanizată, aplicarea de pesticide, regulatori de creștere și alte substanțe chimice. Este puțin probabil ca proprietarii de parcele personale să fie vinovați de toate păcatele agriculturii intensive.

Mulți oameni cultivă în mod tradițional, precum țăranii: cultivă o gamă largă de culturi pe suprafețe mici, nu folosesc utilaje grele pentru a cultiva pământul și sunt atenți la substanțele chimice.

2 . În natură, toate plantele cresc singure, împreună, ceea ce înseamnă că totul poate crește și în grădină.

Este, desigur, adevărat. Doar într-o poiană sau într-o pădure crește ceva cu adevărat. Amestecat, un pic de lucruri diferite. Există mult măcriș sălbatic sau, de exemplu, căpșuni în pajiște? De obicei, acestea sunt exemplare unice în plante luxuriante. Un grădinar vrea să aibă multe plante necesare într-un singur loc.

Uneori, anumite specii de plante încep să domine natura. Este supraviețuirea celui mai în formă de aici. Dacă nu faci niciun efort, atunci nu vei avea salată verde și spanacul ca verdeață cu frunze, ci urzici și nai (apropo, sunt și gustoase și sănătoase).

În plus, aproape toate plantele de grădină nu sunt originare din țara noastră. Aproape toate provin din strămoși mai sudici, iar de-a lungul secolelor de selecție și-au pierdut în mare măsură rezistența la condițiile naturale pentru a-și spori calitățile comerciale. Prin urmare, a-i lăsa la soarta lor alături de aborigeni este foarte nesăbuit.

3 . Agricultura ecologică este un sistem care se autosusține.

Fără intervenția umană, biosistemul natural este cu adevărat închis - nu are loc nicio îndepărtare din el. Plantele fie mor și se descompun aici, fie revin în sol prin deșeurile animale. Agricultură imposibil fără îndepărtarea unei părți din biomasă din locul de creștere. Dorind să obținem în mod regulat recolte, colectăm în mod regulat materie organică. Aceasta înseamnă că este imposibil să faci fără introducerea îngrășămintelor din exterior, chiar și sub formă organică.

4 . Mulciul este un panaceu; poate înlocui săpatul, plivitul și udarea.

Asta este adevărat! Dar numai în anumite conditii naturale. Lucrări de mulci cu iarbă și paie în zona Rusiei Centrale și Regiunea Pământului Negru. Mai departe spre nord și nord-vest soarele devine din ce în ce mai puțin, este mai multă umiditate, iar solul devine mai sărac. Microorganismele din sol procesează materia organică mai lent. În verile răcoroase și ploioase, solul de sub mulci respiră prost și se acru. Iarba din paturile de grădină putrezește. Sub ea se dezvoltă ciuperci și mucegai, iar limacșii și păduchii își găsesc refugiu. Toate acestea nu contribuie la creșterea randamentului.

5 . Există atât de puțini dăunători în comunitățile naturale încât sunt practic siguri pentru plante și nu este nevoie să-i lupți.

Pot fi. Însă încă mai apar vârfuri ale numărului de insecte sau focare de boli în comunitățile naturale. Invazii de lăcuste, molii de luncă, omizi care mănâncă frunze... Da, adesea cauza principală a acestor dezechilibre naturale este intervenția umană, dar grădinile noastre fac parte din lumea înconjurătoare, așa că vor suferi inevitabil de pe urma unor astfel de focare, chiar dacă noi să adere la principiile agriculturii ecologice.

6 . Agricultura ecologică este ieftină pentru că nu trebuie să cumpărați îngrășăminte și substanțe chimice.

Poate părea că investiția financiară în agricultura ecologică se va reduce la achiziționarea de semințe. Totuși, același mulci va trebui adus de undeva. Pentru a acoperi o sută de metri pătrați de grădină (10x10 m) cu un strat de 20 cm, aveți nevoie de 20 de metri cubi de tăiere de paie. Sunt 2 camioane! Și, de asemenea, gunoi de grajd, rumeguș, fân - toate acestea vor necesita anumite costuri.

7 . Nu este nevoie să sapi, să slăbim solul sau să ierbi - aproape fără muncă!

Am semănat semințele direct în pajiște, am acoperit-o cu paie - și după câteva luni, m-am întors cu o roabă pentru a colecta recolta. Așa își imaginează unii agricultura ecologică.

Dar mai trebuie să pregătiți paturile. Unele ar trebui slăbite, altele ar trebui echipate ca creste „calde”, iar pentru altele, tranșee ar trebui săpate. Pur și simplu nu trebuie să arăți adânc întreaga grădină, pentru a nu răni solul în zadar. Dar mai este de lucru pentru a pregăti compost, infuzii de plante și gunoi de grajd pentru hrănire, menținerea mulciului în stare corespunzătoare... Așa că va fi suficientă muncă.

ADEVĂRUL ESTE UNEVA APROAPE...

Deci unde este adevărul? Ca întotdeauna, în bun simț.

Poate că deja cultivați aproape conform principiilor organice: pregătiți composturi, mulciți solul, folosiți infuzii de plante pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor. Și asta este grozav!

Dacă observați beneficii tangibile din utilizarea mulciului gros, continuați. Încercați diferite materiale. În verile calde și uscate, tehnologia este potrivită și în regiunile nordice.

Încercați instrumente noi. Cuțitele plate care sunt îndrăgite de „organici” sunt într-adevăr foarte convenabile de utilizat. Este posibil ca unele tehnici noi să vă ușureze munca.

În general, nu există o rețetă universală. Gândește-te, încearcă, alege. Cunoașteți experiențele altora în agricultura ecologică și asigurați-vă că le împărtășiți pe ale voastre - prin „Consiliul Dacha”!

Agricultura ecologică este o metodă de agricultură dinamică din punct de vedere biologic, a cărei idee principală este de a conduce producția agricolă în conformitate cu legile naturii. În același timp, o întreprindere agricolă este considerată în primul rând ca un organism cu părțile sale componente - om, animal, plantă și pământ. Metodele de agricultură ecologică, mai mult decât alte metode de cultivare, urmăresc:
- realizarea unui ciclu de nutrienți cât mai închis în fermă. Ferma în sine ar trebui să fie propria sa bază alimentară și nutrițională;
- mentinerea si cresterea fertilitatii solului;
- păstrarea animalelor în conformitate cu caracteristicile speciei lor.
Pentru a atinge obiectivele agriculturii ecologice, este necesar în primul rând să desfășoare următoarele activități:
- refuzul produselor de protecție a plantelor care conțin agenți chimico-sintetici, cultivarea soiurilor cel mai puțin vulnerabile într-un asolament echilibrat, folosirea organismelor benefice, metode mecanice de combatere a buruienilor (plivitul, cultivarea la foc etc.);
- utilizarea îngrășămintelor minerale ușor solubile, introducerea azotului legat organic în principal sub formă de gunoi de grajd și compost, gunoi de grajd cu plante capabile să fixeze azotul ( culturi de leguminoase) și utilizarea îngrășămintelor naturale cu acțiune lentă;
- păstrarea fertilității solului prin pregătirea și utilizarea solului cu humus;
- asolament divers, larg, cu diverse verigi și culturi intermediare;
- neutilizarea regulatorilor de creștere chimico-sintetici sau a hormonilor;
- număr limitat de animale strict legate de zonă;
- hrănirea animalelor cu furaje proprii ori de câte ori este posibil, achiziționarea minimă a furajelor; refuzul antibioticelor.
Agricultura ecologică este concepută pentru a dura foarte mult timp. Păstrează și conservă în mare măsură resursele naturale și are un impact pozitiv cu mai multe fațete asupra mediului, de exemplu, protecția solurilor și a apelor subterane, protecția speciilor rare și pe cale de dispariție de plante și animale.
Agricultura ecologică a fost dezvoltată pe scară largă în Germania, Elveția, Australia, Olanda, Norvegia, Suedia, Finlanda și alte țări din Europa de Vest. Și în diferite țări a primit nume diferite: „organic”, „organobiologic”, etc., dar sensul și esența sa sunt aceleași - desfășurarea activităților de producție în conformitate cu legile naturii.
Agricultura organic-biologică nu este o invenție recentă. Istoria sa datează din Evul Mediu. În stadiul incipient al dezvoltării sale, agricultura era de natură primitivă, iar interacțiunea sa cu mediul natural era limitată. Luncile inundabile sau terasele joase au fost mai afectate. Pe bazine de apă și pe malurile înalte ale râurilor au fost construite așezări mici.
Schimbări mai profunde în agricultură au avut loc în timpul epocii fierului. Această epocă istorică coincide cu o climă mai rece și mai umedă și se remarcă prin apariția agriculturii de piatră, care a asigurat extinderea terenurilor arabile. Cele mai mari câmpuri erau deja situate nu numai în văile râurilor și pe versanții văilor, ci și pe bazinele de apă din apropierea așezărilor. A fost îmbunătățit și sistemul de cultivare a solului, ceea ce a dus la lărgirea terenurilor arabile. Câmpurile abandonate au început să fie folosite pentru pășunat.
În perioada feudală timpurie (secolele VI-XIII), în perioada de stratificare a societății în clase, a continuat extinderea suprafețelor de teren arabil. A început trecerea de la sistemul de agricultura cu pârghie la sistemul de pârghie. În acest moment se naște un sistem de management care asigură un ciclu închis al nutrienților în sol după principiul: a primit o recoltă - a hrănit-o animalelor - a primit gunoi de grajd - l-a aplicat pe câmp - a primit o recoltă etc. Principiile științifice ale agriculturii ecologice au fost dezvoltate pentru prima dată în secolul al XVIII-lea de către A. T. Bolotov.
În lucrările selectate de agronomie, pomicultură, silvicultură și botanică, în secțiunea „Despre fertilizarea terenurilor”, a fost luată în considerare problema pregătirii și utilizării corecte a gunoiului de grajd. „Importanța unei bune întrețineri a gunoiului de grajd se bazează pe a nu permite ca particulele sărate din gunoi de grajd să se irosească în zadar, ci mai important, pe a le păstra intacte până când ele, împreună cu lucrurile în care se află, pot fi conectate la pământul." . Aici autorul remarcă și necesitatea menținerii proporționalității între numărul de animale și cantitatea de teren. O analiză a celor șapte părți ale agriculturii arabile menționate de A. T. Bolotov oferă o idee despre consistența științifică consistentă și strictă a raționamentului său. Întregul proces anual de agricultură este considerat într-un sistem strict care reflectă ciclul anual de lucru pe câmp.
O figură remarcabilă a științei și culturii, A. T. Bolotov, a încercat să îmbunătățească sistemul de agricultură cu pârghii și în 1771 a publicat lucrarea „Despre împărțirea câmpurilor”, în care, pentru prima dată în istoria științei agronomice, a el teoretic și economic. a fundamentat sistemul de cultivare a pășunilor. Ulterior au fost date recomandari practice privind organizarea utilizării terenurilor într-o singură fermă folosind rotații de șapte câmpuri. În 1988, pentru aniversarea a 250 de ani de la nașterea lui A. T. Bolotov, oamenii de știință ruși au pregătit și publicat lucrări selectate într-un volum separat, care includea principalele lucrări științifice publicate de marele om de știință în lucrările lui Volny. societate economică. Analizând conținutul lucrărilor menționate mai sus, ajungeți involuntar la concluzia că principiile agriculturii ecologice au fost stabilite de A. T. Bolotov, iar adepții săi au extins sau aprofundat anumite domenii și principii ale agriculturii ecologice.
Chiar și în Occident, A. T. Bolotov este recunoscut drept adevăratul părinte al agriculturii ecologice. Yu. Liebig, considerat fondatorul teoriei utilizării îngrășămintelor minerale, a pornit, de asemenea, în primul rând de la ideea unui ciclu închis de nutrienți. El a observat o lipsă de fosfor în plante, a văzut motivul pentru aceasta în eliminarea constantă a fosforului din sol odată cu recoltarea culturilor agricole și a promovat ideea de a-l returna pe câmp. În 1868, în timp ce studia utilizarea apelor uzate din Londra, a descoperit că valoarea nutrienților pe care le conținea era de două milioane. Folosind exemplul agriculturii din China și Japonia, unde toate deșeurile organice, inclusiv fecalele, au fost folosite și solul și-a păstrat fertilitatea, Liebig a cerut agricultura ecologică.
Justificarea științifică și premisele pentru agricultura organic-biologică (OBF) au fost date de V.R.Williams, care a creat doctrina ciclului biologic al elementelor hranei vegetale pe fondul unui ciclu geologic mare de substanțe, precum și doctrina ierbii. -sistem de agricultură de câmp. Cu toate acestea, industrializarea și chimizarea producției agricole au ruinat ideile lui Williams, iar agricultura organic-biologică a migrat în Occident.
În 1921, dr. Hans Miller a fondat în Elveția Mișcarea Țărănească Tragidan, a cărei esență a fost creșterea conștiinței de sine a țăranilor și a rolului țăranului în societate și îmbunătățirea condițiilor de viață ale acestora. Fermierii s-au unit în grupuri pentru a-și îmbunătăți abilitățile, iar H. Miller a reprezentat interesele acestor grupuri în Comisia Agrară Elvețiană. Totuși, mai târziu H. Miller (evident țăranii înșiși) și-a dat seama că principalele probleme ale existenței țărănești nu pot fi rezolvate la nivel politic, iar țăranii trebuie să se ajute în primul rând, ceea ce corespunde cu adevărat proverbului: „Mântuirea înecului. oamenii sunt treaba oamenilor care se înec în sine.”
Ca urmare a unor astfel de concluzii, H. Miller a început să organizeze ajutorul țărănesc. El a pornit de la faptul că țăranii în activitățile lor ar trebui să fie independenți atât de piața de capital de împrumut cât și de piețele de tranzacționare. Pentru implementarea practică a principiului „independenței agriculturii țărănești”, Miller a dezvoltat principiile agriculturii organice-biologice. Scopul principal a fost acela de a asigura existența întreprinderilor agricole, indiferent de achiziționarea de inputuri de producție (îngrășăminte, pesticide, furaje), pentru a reduce costurile de producție și a restabili fertilitatea solului în sine, precum și indiferent de piața de vânzare a produse, deoarece produsele OBZ permit fermierilor să-și creeze propria piață de vânzare.
„Pentru fondatorii mișcării agriculturii organic-biologice, a fost vorba despre independența țăranilor față de circumstanțele proprietății și de partenerii de piață; trebuiau eliberați pentru a se ridica la nivelul sarcinilor și responsabilităților lor pentru sănătatea solului, a plantelor, a animalelor și a oamenilor. Ca parte a acestei sarcini generale, țăranii, comercianții și consumatorii au trebuit să găsească cele mai eficiente modalități de a distribui alimente”.
Müller a dezvoltat sistemul OBZ pe baza rezultatelor cercetărilor bacteriologice efectuate de dr. Hans Rusch, studiate de soția sa Maria Müller. Ca medic, G. Rush a văzut relația dintre nutriția umană, creșterea plantelor și fertilitatea solului. Cartea sa Soil Fertility este un studiu cuprinzător al directă și părereîn sistem: producţie agricolă - oameni - plante - animale. Astfel, dr. Hans Rusch, Hans Miller și Maria Müller pot fi considerați fondatorii agriculturii organic-biologice.
Pentru implementarea practică a OBZ, H. Miller a fondat o cooperativă de producție și comerț (AVG) în Talmitz (Elveția) în 1946, care mai târziu a fost numită AVG „Biovegetable”.
Obiectivele de astăzi ale agriculturii organice-biologice coincid în mare măsură cu cerințele prezentate de Miller:
- asigura cel mai inchis ciclu de productie;
- păstrează fertilitatea solului cu eforturile proprii ale fermei;
- folosiți cu grijă resursele naturale;
- dezvoltarea cresterii animalelor in zonele unde creste furaje;
- ține animalele în locuri unde crește hrana;
- păstrați animalele ținând cont de caracteristicile specifice ale acestora;
- folosirea mecanismelor naturale de reglare în ecosistem;
- produce produse de înaltă calitate.
Cel mai închis ciclu de producție înseamnă că:
- pentru obținerea culturilor alimentare și furajere se folosesc numai îngrășăminte locale (dejecții, composturi, gunoi de grajd verde);
- distrugerea buruienilor se realizează prin metode mecanice, termice, preventive;
- pentru protejarea plantelor de dăunători și boli se folosesc numai metode biologice, mecanice și preventive, în timp ce terminologia și „controlul dăunătorilor și bolilor” sunt excluse de la utilizare;
- doar furajele noastre sunt folosite pentru a hrăni animalele fără aditivi artificiali; gunoiul de grajd rezultat se folosește numai pentru recolta din anul următor cu îngrămădirea obligatorie; întrucât în ​​condițiile moderne un ciclu complet închis este practic de neatins, utilizarea îngrășămintelor cu fosfor-potasiu și var ușor solubile este permisă în timpul obzakului;
- fertilizarea solului cu azot se reface prin cultivarea leguminoaselor;
- ideea unui ciclu închis în economie este atât un principiu de mediu, cât și unul economic;
- economiile de costuri datorate achizițiilor reduse de bunuri de capital pot fi alocate parțial activităților orientate spre mediu.