A szamóca termesztése, mint jövedelmező üzleti ötlet. Bogyók és üzlet: szamóca termesztése üvegházban egész évben, pozitív jövedelmezőséggel

Friss bogyók termesztése - jó üzlet. Főleg ha eperről van szó. De azok, akik azt hiszik, hogy ez csak nyáron lehetséges, mélyen téved. A modern technológiák lehetővé teszik ízletes termékek előállítását egész évben. Így az epertermesztő üzletág folyamatosan bevételt termelhet.

Nincsenek versenytársak!

Azt kell mondani, hogy a friss bogyók az év bármely szakában keresettek. Más kérdés, hogy télen csak ismeretlen eredetű importtermékek vannak a polcokon (ezek a bogyók nem is eperszagúak) hihetetlen áron. És sokan szeretnének illatos és jó minőségű epret vásárolni. Tehát ha úgy dönt, hogy eladásra termeszt epret, akkor gyakorlatilag nem lesz versenytársa. Elég, ha valódi árat szabunk rá, és a természetes bogyók eper aromája magáért beszél.

Jogi tényező

Ha úgy dönt, hogy epret termeszt és eladja kereskedelmi hálózat, akkor egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia. Tehát tevékenységeinek legalizálásához és saját betakarításának kereskedelméhez szüksége van:

1. Adja át a állami regisztrációÉs .
2. Válassza ki az OKVED kódot: 01.13.21. Gyümölcs- és bogyós növények termesztése.
   Ebbe a csoportba tartozik az alma, szilva, cseresznye, citrusfélék, sárgabarack, őszibarack, ribizli, málna, egres, eper (eper) és egyéb gyümölcstermesztés.
3. Válasszon adórendszert. Bár ebben az esetben mezőgazdasági termék előállítónak minősül (még akkor is, ha nem rendelkezik mezőgazdasági célú kerti telekkel) és élhet az egységes agráradó fizetési lehetőséggel 6% a nettó nyereségre.

A technológia jellemzői és a szükséges felszerelések

Próbáljunk meg üzleti tervet készíteni az eper termesztésére, és kezdjük a technológiával és szükséges felszerelést. Sokan meg fognak lepődni, de a szamóca kerti ágyásban termesztése a múlté. Ma ennek a bogyónak a termesztéséhez nem kell kertet telepítenie és trágyával trágyáznia. Közvetlenül a városi lakásában termeszthet epret! A lényeg az, hogy helyesen közelítsd meg a kérdést.

Kezdjük azzal a ténnyel, hogy az eper termőidőszaka zárt térben szeptember-május. Nyáron nincs gazdasági értelme így termeszteni a bogyókat. De ahhoz, hogy már szeptemberben friss epret szerezzen be, majd télen kereskedjen vele, létre kell hoznia egy anyaültetvényt (az eperüzlet előkészítési időszaka körülbelül négy hónap). Ehhez kész palántákat vagy magvakat (ez a lehetőség előnyösebb) kis termesztődobozokba kell ültetni. Az eper magjainak csírázási aránya meglehetősen alacsony, így a legjobb esetben is a fele csírázik ki, amit elvetett. A lényeg az, hogy jól nedvesítse meg a talajt, és világítsa meg a növényeket (napi 12 órában fényre van szükségük). Amikor a palánták többé-kevésbé meggyökeresedtek, el kell végezni az első szedést, sakktáblás mintázattal ültetni őket, és másfél hónap múlva meg kell ismételni az eljárást, de a palántákat eper számára kész edényekbe kell ültetni. . Ezt követően az ültetvénye készen áll a virágzásra és a gyümölcstermésre. Azonban ne felejtsük el, hogy az eper bokrokat néhány évente meg kell újítani. Ezt megteheti saját rozettás palántáival, amelyek az anyabokrokon jelennek meg. Így kiderül, hogy a termelés melléktermékeként a saját eperültetvényéről teljesen ingyenesen kap új ültetési anyagot.

Ha tavasszal ültetvényt indít, akkor őszre a szamóca készen áll a termésre, ami azt jelenti, hogy októberben kapja meg az első bevételt. Amint a szezon véget ér (ez május végén lesz), el kell távolítani a feltörekvő virágszárakat, hogy az eper ne hozzon gyümölcsöt. Ez a taktika elősegíti az új ültetési anyagok előállítását, mivel a bokrok bajuszt kezdenek növeszteni, amelyen fiatal rozetták jelennek meg. Ezekkel lehet később frissíteni az ültetvényt.

• Éghajlati viszonyok. A helyiségnek megfelelő hőmérséklettel - +22*C, páratartalommal - 75%, jó szellőzéssel és speciális háromsoros polcokkal kell rendelkeznie, amelyek ágyként szolgálnak. A fényt és a szükséges hőmérsékletet is nátriumlámpák biztosítják, de csak akkor, ha teljesítményük legalább 400 W.
• Ültetvény polcok. Az állvány magassága 1,5 méter, szélessége 1 méter, de a hossza bármilyen lehet, ameddig a helyiség megengedi. Minden állványt három sorra kell osztani, és 20 centiméter magas konténereket kell rájuk telepíteni. A tartályokat humusz hozzáadásával speciális szubsztrátummal kell megtölteni, amelybe az eper bokrokat ültetik.

• Öntözőrendszer. Az eper otthoni termesztéséhez csepegtető öntözőrendszert kell használni, amelyet az ültetés előtt telepítenek. Vásárolhat kész rendszert (ma szaküzletekben értékesítik), vagy saját maga telepítheti az interneten található kézikönyv elolvasásával. Az utóbbi esetben csak fogyóeszközökre kell pénzt költenie: víztartályokra és műanyag csövekre, amelyeken keresztül öntözés történik.

A megfelelő fajta kiválasztása

• a kiválasztott fajtáknak javító epernek kell lenniük (ez azt jelenti, hogy a növény évente többször virágzik)
• a petefészkek és bogyók képződésének folyamatosan meg kell történnie
• a kiválasztott fajták bogyóinak nagyoknak, valamint élénk és egyenletes színűnek kell lenniük
• az epernek erős aromájú és kifejezett ízűnek kell lennie

Ezen kritériumok alapján kiválaszthat egy vagy több különböző fajtát, és elkezdheti termesztését.

Hogyan adjuk el a termést?

Ha epret ültetett, termesztett és betakarított, akkor új kérdés merül fel: hol és hogyan kell eladni. Először is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezzel az információval. Bár az üzleti tervezés szakaszában érdemes elgondolkodni azon, hogyan adjunk el egy terméket. Ma több lehetőség is van:

De mielőtt elkezdené a kereskedést vagy megállapodást kötne egy szupermarkettel vagy nagykereskedelmi céggel, gondoskodnia kell a dokumentumok beszerzéséről, amelyek nélkül az eper kereskedelme illegális lesz. Ez a következőről szól:

• GOST R megfelelőségi nyilatkozat (a tanúsító szervektől való megszerzéséhez kapcsolatba kell lépnie a SES-szel és a speciális laboratóriumokkal, és igazolnia kell, hogy eperje megfelel a hasonló termékekre vonatkozó követelményeknek);
• növény-egészségügyi bizonyítvány (a Rosselkhoznadzor által kiállított minden növényi eredetű termékre).

Kiadások és bevételek

Az epertermesztés otthoni vállalkozása meglehetősen jövedelmező üzlet. De itt fontos a munkafolyamat megszervezésének helyes megközelítése és a költségek optimalizálása.

Ha saját lakásában beltérben tervez epret termeszteni, akkor az ültetvénye nem haladja meg a 80 négyzetmétert (még akkor is, ha a tartályokat három sorban helyezik el). Ez azt jelenti, hogy a napi betakarítás nem haladja meg a 10-12 kilogramm friss bogyót. Ezért az összes epret saját maga is tálalhatja és feldolgozhatja (beleértve a kosárba csomagolást is), további munkaerő bevonása nélkül. Ezért a helyiségek vagy a földterület bérlésének költségei, bérek bérmunkások esetében a speciális felszerelés, munkaruha és a kiegészítő csomagolás nem töri a zsebét.

Tehát számoljuk ki a szükséges beruházásokat, kiadásokat és bevételeket, figyelembe véve, hogy Ön saját maga termeszt epret otthonában, alkalmazottak alkalmazása nélkül, és a bogyókat egy nagykereskedelmi cégen keresztül értékesíti.

A szamóca termesztésének megkezdéséhez 106 000 rubelre lesz szüksége.

Havi költségek A szamóca termesztésének költségei minimálisak, és csak elektromos áramot tartalmaznak, mivel a növények 12 órás megvilágítását biztosító lámpák szintén felmelegítik a helyiséget, és a levegő hőmérsékletét a kívánt szintre emelik. Ami az öntözést illeti, a csepegtető öntözőrendszerrel nincs vízpazarlás.

Figyelembe véve, hogy egy 120 négyzetméteren megszervezett eperültetvény 80 négyzetméter lesz, a havi átlagos termés négyzetméterenként 4 kilogramm bogyó, azaz összesen 320 kilogramm lesz. Számítsuk ki a bevételt:

A havi költségeket figyelembe véve a nettó nyereség 130 000 rubel lesz. Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége 70%, és a méhültetvény létrehozása során a felszerelések, az ültetési anyagok és az elektromos áram kezdeti költségei a bogyók értékesítésének két hónapja alatt megtérülnek.

Mindenki szuperprofitról, eperbizniszről beszél – ha figyelsz, csak a lusták nem csinálják, és az elszalasztott lehetőségeket. Száz négyzetméterről híresen kiszámítják a 144%-os vad jövedelmezőséget és kirívó profitot. De ismeri a szép számok csínját-bínját, van fogalma az összes költségtételről, az ál-üzleti tervek nem árulnak el róluk? A váratlan kiadásokról - könnyű a mínuszba kerülni, könnyebb, mint kiszállni belőlük - sokkal könnyebben, mint képzeltem.

Hiszel abban, hogy egy paraszti tanyán ilyen könnyen és egyszerűen lehet pénzt keresni, ugyanakkor nehezen találod ki, hol nő az eperbajusz? Akkor megpróbállak lebeszélni, pénzt, energiát és időt megspórolni. És az idegekre is – szüksége lesz rájuk, ha úgy dönt, hogy komolyan elkezdi az eladásra szánt szamóca termesztését.

Eper üzlet: miért nem működnek a számok?

Miért nem működnek a legtöbb esetben a szamócával való pénzszerzésre vonatkozó üzleti tervek? És mivel a megadott számok átlagos mennyezetűek. Sok kiadási tételt nem vesznek figyelembe - így a jövedelmezőség 100% feletti.

Tehát a termésátlag akár 25 t/ha is - ez a hozam epertermesztésnél irigylésre méltónak számít, hidd el, átlagosan 16-18 t/ha. Ez azt jelenti, hogy 10 hektárunkról átlagosan 2000 kg-ot kapunk 3000-3500-al átlagosan egy évben, a legtermékenyebbeken pedig akár 450-500 kg-ot - a számítások a korai, a javítótermékekre teljesen eltérőek.

Először is becsüljük meg az epertermelés mértékét: nélkülük minden jövedelmezőségi számítás víz, csak a mezőgazdasági egyetemek lemorzsolódó hallgatói számára alkalmas. Egyszerű: nagyobb bruttó betakarításnál kevesebb az egységnyi termelési költség, esetünkben 1 kg édes eper. Tehát a palánta tömeges vásárlásakor a gazda 2-szer olcsóbban veszi meg, mint egy 5-10 darabot vásárló kertész, és másfélszer olcsóbban, mint egy pár százat vásároló kistermelő. Ugyanez a helyzet az ásványi műtrágyák, szerves anyagok és burkolóanyagok nagykereskedelmével is - erről mindenki tud, aki tudni akar. Szóval a léptékről.

• A csepegtető öntözés - több mint száz négyzetméteres telken nem olcsó öröm: ki kell számítania a teljes rendszer költségét, amely a kezelt területtől is függ.
• Műtrágyák költségei: a legtöbb mezőgazdasági vállalkozás nem ismeri fel, hogy mennyi és milyen műtrágyát alkalmaznak. Tudod, üzleti titok. És a cikkek csak általános ajánlásokat tartalmaznak az amatőr kertészek számára. Önnek magának kell elmélyednie az agrokémia művészetében, gazdaságos és hatékony lehetőségeket kell keresnie.
• Szállítási, szállítási és raktározási költségek – senki sem tudja, meddig kell árufuvaroznia egy saját vállalkozást indító embernek: hol lehetnek pontos adatok a szállítási költségekről?

Előre nem látható körülmények, mint az időjárási viszonyok, az emberi tényező - nem találtak értékesítést, terméksérülést stb., nem veszik figyelembe.

Először a kiadási tételekről mesélek. A számadatokat egyezményes mértékegységben adom meg, cu. vagyis a tisztelt internetes közösség számára, akik különböző országokban élnek és különböző országokban mérik az árukat. Az ipari termesztést nem írom le - mellesleg nem helyes a kifejezés: az ipari gépesített gyűjtést jelent. Kézi - egyszerűen bogyótermesztés, esetemben - kisüzemi termelés.

Vad piacunk vad, de bőven van változatosság

Számos ötlet létezik az eper ipari termesztésére - üvegházban, hidroponikusan, zsákban termesztve -, ezeket a témákat nem fogjuk érinteni. Nagyanyáink is elkezdték a holland szamóca termesztését a 6 hektáros területükön, a gazdaság mélypontjáról hátrahagyott unokák folytatják – tovább nagy méretek, és nem otthon, az előkertben, hanem ültetvényeken, üvegházakban. Természetesen a beltéri talaj számos előnnyel jár - de nem üvegházi gazdálkodásról beszélünk, hanem saját háztáji, úgymond szántóföldi termesztésről.

A fajtákról - ha híres faiskolák palántáját veszed, akkor te vagyonos ember vagy, de ha ismeretlen gazdáktól veszel palántát, garancia nélkül, nem leszel gazdag ember. A tiszta palánták drágák - de megéri: jövedelmezőbb, ha nem vesződünk a királynő sejttel, hanem frigo palánták vásárlásával profitálunk a forgalomból. Ha azonban van mit vásárolni. Ha pedig nem, akkor drágákat vásárolunk megbízható faiskolákban, jól ismert eladóktól, megbízható üzletekben – és saját palántákat nevelünk.

Ami a legjobbat illeti, ezek külön téma. A lényeg, hogy a rendeltetésének megfelelő - ipari, termelékeny, szállítható és ízletes - sok fő dolog van - de sajnos nem erről beszélünk.

Költségkalkuláció: viccből mindkettő, de komolyan

Ha érdekli az ukrajnai és oroszországi epertermelés költségei és jövedelmezősége, figyeljen erre a pontra - a gyakorlat gyakorlat, nem arról van szó, hogy szép számokat rajzoljunk papírra. Figyelem, a szerző humoros hangvétele ellenére.

Képzeljünk el egy kis hangulatos telket - egy 10 hektáros ültetvényt. Száz négyzetméterenként átlagosan 500 bokor jut, 10 x 500 = 5000 darab.
Tovább számolunk: az ültetési anyag ára, minden ZKS eperbokor 0,2-0,5 USD-ig terjed. palánta fajtától, osztálytól és fajtától függően - A, A+, A++ frigo osztályt veszem - többe kerül, ha 500 db-tól szedjük. Összesen – 2500 USD (a mai CU/UAH árfolyam szerint – 1:25).

Ha frigót akarunk, lesz frigónk. És még jobb, hogy a palánták tiszták, mentesek mindenféle baktériumtól, vírus- és gombaspóráktól, nem láttak kártevőket, faiskolákból - A osztály, a legmagasabb. Ez olyan drága. Jó - nincs veszélye az egész telepített ültetvény hirtelen megbetegedésének, megelőzésre van szükség, nem védekezésre - már olcsóbb. De az előállítási költségek, sajnos, emelkednek, és fél a zseb az ilyen kiadásoktól, nem igaz - elvégre szinte nulla költséggel eper üzletet ígértek - tényleg becsaptak minket? Nem, egyszerűen hallgattak a valódi oldaláról – a valódi költségekről.

Egy kis kitérő: a korai eperfajtákról fogunk beszélni. Az eladó javító növények termesztéséről - a következő cikkben egy teljesen más beszélgetés. Egyébként Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában elsősorban korai fajtákat termesztenek az iparosok, míg a javító fajtákat kisebb arányban. Miért - furcsa módon ez jövedelmezőbb, a forgalom gyorsabb a nagyobb számú szerelő látható előnyei ellenére, kevesebb a kockázat.

Műhely

Nyár végén ültetjük, amikor a meleg alábbhagy, nem éri el az őszt. Ilyenkor minden nap értékes – visszaszorítja vagy közelebb hozza a következő évi termést. Július vége – augusztus, régiótól függően.

A csemeték kizárólag ZKS. Vagy átültetni egy rög földdel. Minél később ültetjük, annál több a talaj.
Ne legyen hő, ami megöli a palántákat – ez a legfontosabb. Az öntözést és a mulcsozást pedig meg kell szervezni.

A mulcsról és a takaróanyagról: fólia alá vagy fóliára - még mindig szüksége van rá

Mulcs – nem tudsz élni nélküle. Ültethető agroszálra, fóliára vagy szalmára. Zöldség - gazdaságos lehetőség. Megvédi a talajt a kiszáradástól, túlmelegedéstől, megtakarítja az öntözést, és a gyomok nem törnek át. De hol láttad ugyanazt az ingyenes szalmát - ha láttad, akkor mondd meg -, futni fogok érte. Az öröm nem drága, de fizetni kell érte: legalább 10-15 USD. hagyj a pénztárcádban egy elégedett szalmakocsit, aki feldobott neked pár bálát.

De a gazdaságos megoldás gyakran nem a legjobb. Szerves talajtakaró, humusz + tőzeg a szalma tetején, többe fog kerülni, 30-35 USD. ha szerencséd van, működni fog – ez a lehetőség olyan kertben jó, ahol egy tucat bokor nő. Adjon nekünk valami olcsóbbat. És olcsóbb - drága fólia vagy agroszál, amelyre ültethet. Az ára – bírod? Ha nem, emlékezzünk a szalmára, és felejtsük el az agroszálat és a fóliát.

A legrosszabb a burkolóanyag – 150-180 USD. nem akart fizetni egy tekercsért? Akár tetszik, akár nem, ha nem is mulcsolunk, télen és kora tavasszal fagy ellen kell takarni, illetve a korai éréshez.
Mivel a szabadföldi eper üzletről és annak jövedelmezőségéről beszélünk, emlékezzünk az alagutakra, lombkoronákra, nem beszélve az üvegházakról. Nem, nem üvegházakról beszélünk, hanem menedékről, amely felgyorsítja az érést. Letakarjuk fehér agroszállal vagy fóliával. Fizetünk? Még egy tekercset kérlek. Nem fogjuk – megtesszük a korai érés nélkül, amikor az eper olyan drága.

Szóval ez a tekercs nem biztos, hogy elég, tudod. Enélkül pedig nem lehet letakarni egy újsággal. Teát, nem a nagymama kertjében, amikor szalmával és alommal be lehet takarni az ágyat: beborítja a hó, és minden áttelel. Ha már úgy döntött, hogy komolyan részt vesz az eper ipari termesztésében, kérjük, fedje le megfelelően - a gyökerek jegesedése az azt követő támadásokkal manapság drága.

Víz nélkül - nincs ott vagy az öntözés költsége

A csepegtető öntözés körülbelül 200 zöld tugrikba fog kerülni, a csepegtetőszalag mennyiségétől függően. Nem kell fukarkodni: van gyökéröntözés, víztakarékosság, trágyázás és opcionális ködbeépítés – bármilyen szeszély az Ön pénzéért.

Takarmányozzuk és etessük: mennyibe kerül a kerti és szántóföldi vegyszer?

A következőkben készítsük el az epertermesztésre vonatkozó üzleti tervünket. A következő költségtétel a szerves anyagok és az ásványi műtrágyák.
Organics - trágya a mi stílusunk szerint: 1 hektáronként akár 100-120 tonna is van ültetésre, pl. 100 négyzetméterenként - 10 kg-ig, 100-onként - száz centner. Mennyi jó van a helyeden - tudod, majd írd be magad a számot. Nashenskyben a szállítás és a méz mechanikus kultivátorral történő szórása - mindössze 50 USD-ba került. – olcsó, nagyon olcsó – segítettek a barátaim barátságosan. És a biotermelés persze jó, de költséges üzlet - az ásványi műtrágyák olcsóbbak, és sokszor olcsóbbak.
Ásványi műtrágyák - a kijuttatást az ültetés évében számoljuk, a következő évben - a virágzás, bimbózás és érés előtti fázisban - további 55-60 USD-t érünk el. Ez is drága - az iparosok a nagykereskedelem miatt olcsóbban hozzák az édes bogyókat, ahogy a gonosz nyelvek mondják - vagy talán a jók - ki tudja.

Mindent az árnyékban!

Ráadásul a hőség és a szárazság miatt nem csak délen váltak divatba az árnyékolóhálók. Tudod, ez egy zseniális találmány – a bogyók nem sülnek meg, a levelek nem égnek meg: az eper élénken és frissen áll, a bogyók tele vannak lével és cukorral.

Védd magad!

És még nem számolták ki a fő dolgot: nemcsak az édességeket szeretjük, hanem a kártevőket is: bogár- és eperatkák stb. És betegségek - foltosodás, Alternaria és mások, mint ezek. Mi a teendő - készletezzen megelőző eszközöket, hogy ne fizessen túl az ellenőrzési eszközökért. Az agrokémia vívmányainak felhasználásának öröme 30-35 USD-ba fog kerülni. oldalunkhoz – nem túl sok, nem túl kevés – pont megfelelő. Hozzáadjuk a trágyázórendszerekhez, az újszerű módon, de a régi módon nem éri meg - nem hatékony, és miért ül tétlenül egy csepp.

Belefáradt a gazdaság megtisztításába? Nem – akkor külsőleg áttérünk a következő évre – betakarítjuk a termést. Élvezze a nyereséget korán, uraim, hölgyeim, hölgyeim és uraim: újabb kiadások várnak ránk, és ezzel együtt végre kiszámoljuk az epertermesztés bevételét és jövedelmezőségét.

Vártuk a betakarítást: mennyibe kerül egy méter eper?

A háztartási vegyszerekről beszéltünk - bocs, fentebb a műtrágyákról és a védőfelszerelésekről volt szó. Nem vesszük figyelembe.
A burkolóanyagról - van-e elég, elhasználódott - még ha 2-3 évre is elég, de 2 tekercs kell. Az ültetés évében vásárolunk egyet a költségek megkülönböztetése és a kockázatok minimalizálása érdekében - ha meggondoljuk magunkat az agrárüzlet szenvedése miatt, a másodikat a második évben. Télen és tavasszal is ezzel az anyaggal fedjük le. És a harmadikon, amikor el kell rendeznie az aljzatokat, akkor is szüksége lesz rá, ne aggódjon.
Cserepek palántáknak - arra az esetre, ha folytatni szeretnél egy jó ügyet, saját ültetési anyag indításához és nehezen megkeresett pénz megtakarításához. jól jönnek majd. A cserepes palánták ültetési anyagként sokkal értékesebbek nyitott gyökérrendszerrel.

Csodára várva vagy a második évre

Megint unatkozik? Akkor térjünk rá a fő dologra - a betakarításra. Szükséged lesz:
Tartályok (műanyag tárolóedények, buborékfóliák, kiskereskedelmi poharak és mások). És még - ugyanazok a kosarak, egyszerű furnérból készült kosarak - csak drágábbak, mint a műanyag. Nem szabad spórolni a kapacitáson: minél kevesebb edényt töltünk meg a friss piacra, annál épebb a termék, annál kisebb a veszteség. Az európaiak okosak: csaknem 100 g-ot csomagolnak a szupermarketekbe. Mi pedig kosarak és kosarak vagyunk, széles a szláv lélek!
Viccet félretéve: a gyűjtőedény ne haladja meg a 2 kg-ot - kompótot hozzon. Finom, de csak neked kell. Vagy talán nem is szükséges - mert íztelen.

A konténer ára legalább 20-25 USD. - ez tényleg nem elég, tekintve az eperrel beültetett területet.

Állj meg, aki jön, azt védjük, ami termett

Ahogy sejtheti, nem csak a pókpoloskák támadhatják meg a termést. Sőt, ha az ültetvénye messze van a birtoktól, vagy akár a városon kívüli szabadföldön. Ez utóbbi nagyon kockázatos, hiszen még a faluban is lesznek olyan személyek, akik nem haboznak hasznot húzni mások javaiból. Ezt a pontot nem szabad figyelmen kívül hagyni: kerítés megerősítése, drót, riasztórendszer kiépítése - mindezt saját tapasztalatból éltem át.

Ki gondolta volna, hogy egy 70 éves szomszéd ügyesen behajlik két sor kifeszített házi jelzés alá, és irigylésre méltó gyorsasággal aratja le a mi termésünket? Nem, nem is mondtam neki semmit - pár kilogrammtól nem lettem szegény, és kezelnem kellett, bár az emberek nem szegények, gyerekek és unokák jönnek ilyen autókkal - ó, ugye. Ám a dacha falunk szélén élő, rosszul működő család inváziója esetén apámat, mint megtisztelt villanyszerelőt kellett bevonnom a dologba: végre sikerült neki.

És vannak videokamerák is – hogy meglássák és megfélemlítsék a potenciális tolvajokat és a civilizáció egyéb gyönyöreit. Ha készen állunk arra, hogy a kereskedelmi szamócatermesztés költségvetésébe beépítsük, akkor felvesszük a kiadási listánkra.

Ennek eredményeként a terület invázió elleni védelmére tett szerény kísérletek 50 USD-ba kerülnek. 250-ig – minden az Ön fantáziáitól függ. Szerény minimumot veszek - a riasztórendszer vezetékéhez és csatlakoztatásához, a világításhoz - a lámpákhoz és egyéb kínai dolgokhoz.

Ne gondold le a megvalósítókat: ha eljön az ideje, te magad fogsz menni. Talán…

Értékesítés: ha friss epret termeszt, 10 hektárral is villámgyors értékesítési sebességre lesz szüksége. A villámgyors gyorsat jelent: a romlandó termék nem fog várni. Vannak egyébként hűtött, helyhez kötött keringető hűtőegységei? Jó egy hűtött kisbusz üzletre - szállításra és tárolásra egyaránt - készen áll a vásárlásra, ha bővíti eperföldjeit?

Mindenesetre pénzt kell költenie üzemanyagra és kenőanyagokra saját vagy valaki más közlekedéséhez. Mennyi most az üzemanyag - ne feledje, és szorozza meg a szükséges távolságokkal. Legalább 25 USD-t kell költenie egy szezonban. Vagy dobd fel a szívószálat, aztán menekülj, hogy megszerezd a fóliát, és amikor a tengely mozogni kezd - ó, hogy belefutsz.

Ha nem, akkor ismét emlékezzünk a friss piacról és több kiskereskedelmi üzletről, ahol mindennek rendben kell lennie a dokumentációval, a papírokkal, az ún. egészségügyi és járványügyi állomások - hallottunk olyan szervezetekről, amelyek szeretik az árukat ellenőrizni, és a becsületes kereskedő szabadalmairól - egyéni vállalkozók stb. különböző állapotokban hívják. Mellesleg a tevékenységeink hivatalos bejegyzéséhez is pénzre van szükségünk - törvénytisztelő állampolgárok vagyunk, és nem akarjuk kockáztatni áruinkat és nyereségünket.

A legbiztosabb módszer, ha a piaci levonásból megmaradt jó részt a nagykereskedők vagy szupermarketek jó kezébe adják (ők is kedvező áron veszik el maguknak). És gyorsan add ki – különben elmarad az áru. Egy másik lehetőség a feldolgozásra való átadás, de előre, úgymond virágzási és petefészeki fázisban kell gondoskodni róla - egy kanál jó a növények feldolgozásához ebédre, az ebédet pedig előre elkészítik.

Miután sikerült megtalálni az összes értékesítési pontot, nem hagyjuk el annak az esélyét, hogy a termés legalább nagy részét elveszítsük, ami, mint kiderült, sok pénzbe kerül.

Dolgozóink kezéről, veled dolgozókról

Egyébként a lényegről megfeledkeztünk. A betakarítási év legfontosabb kiadási tétele a munkaerő. egyszerűen nem lesz időd egyedül. Nem lesz időd, és ennyi. A családi szerződésnek legalább 3 főből kell állnia, akik ügyesen kezelik mindkét kerti szerszámot, és tudják, hogyan kell kereskedni és alkudni. Szükség szerint, ami nagy valószínűséggel a maximum, fel kell vennie egy vagy két embert a gyűjtéshez - 10 hektárra ez elegendő napi begyűjtési feltételek mellett, és még egy eladó. Hogy mennyit fog fizetni, az természetesen az Ön kis-nagy kereskedelmi titka. Csak ne felejtse el kivonni ezt az összeget a haszon összegéből, és hozzáadni az eladásra szánt eper árához. És természetesen ne feledkezzen meg róla az eper jövedelmezőségének kiszámításakor.

Foglaljuk össze

Így a főbb költségeket összegezve nagy összeget kapunk.

Kezdőknek - mennyi epret lehet betakarítani száz négyzetméteren - jó helyzetben 220-250 kg, gyakrabban - kevesebb. Oldalunkról a minimum 200 kg-ot számoljuk, levonva a nem megfelelő állapotokat, szállítási veszteségeket stb.

• A korai eper ára a piacon 1,2-1,7 USD között ingadozik - régiótól és időponttól függően: május elején - drágább, júniusra olcsóbbá válik. A nagykereskedelem és a feldolgozás még olcsóbb. Vegyük az átlagot.
• Üzleti tervünk szerint az eper termelés költsége hozzávetőlegesen a következő: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Így úgymond piszkos 3700 USD-t kerestünk. Mennyit költöttél? Igen, körülbelül ugyanannyi, számold meg. Ha az első évben minden vásárlást kifizettünk - ugyanazt az ültetési anyagot, csepegtető öntözést, fóliát, műtrágyát és védőfelszerelést -, akkor jól jártunk. Ha pénzt keresel, akkor svurkhumnitsa vagy.

Hogyan – kérdezed. De mi a helyzet az eper üzletág jövedelmezőségével - legalább 50%, mondják? Így lesz ez a következő években is. Ezért kell kis mennyiségekkel kezdeni - ha nincs szabad tőke. Ne törekedjen arra, hogy mindent és mindenkit egyszerre vásároljon meg – ha nincs felkészülve arra, hogy mínuszba kerüljön, ne legyen nyeresége vagy akár megtérülése.

Így összefoglalva a fentieket - ki mondta, hogy az epertermesztés, mint vállalkozás 100%-ban nyereséges, ki beszélt hihetetlen előnyökről és gyakorlatilag költségmentességről? És nem beszéltünk az eperre váró lehetséges veszteségekről, váratlan kiadásokról és buktatókról - minél beljebb kerül az erdő, annál több fát tud feltörni. Azonban előnyös. Ez nagyon előnyös - ha tényleg elképzeled az összes kiadási tételt - néhányat olyan szokatlan módon írtam le.

A szamóca termesztése vállalkozásként kiváló megoldás a mezőgazdasághoz értő vállalkozók számára. A lédús és aromás bogyó iránt nagy a kereslet a kiskereskedelmi üzletekben és vendéglátóhelyeken, a saját gazdasága mindössze 2 év alatt megtérül. Az eper üzletág nem túl bonyolult, de megszervezésénél figyelembe kell vennie számos fontos részletet, amelyektől a projekt sikere függ.

• Eladó eper termesztési technológia
• Hogyan indítsunk epertermesztő vállalkozást?
• Tippek az eper termesztéséhez
• A megvalósítás finomságai
• Mennyit lehet keresni az eper termesztésével?
• Mennyi pénzre van szüksége egy vállalkozás elindításához?
• Milyen felszerelést válasszunk
• Melyik OKVED kódot kell megadnom egy epertermesztő vállalkozásnál?
• Milyen dokumentumok szükségesek
• Milyen adórendszert válasszunk

Eladó eper termesztési technológia

Elérni magas jövedelmezőség, jobb a nyitott ágyásokat üvegházakkal kombinálni. Ez a megközelítés segít:

• energiát takarít meg nyáron;
• meghosszabbítja a termőszezont kora tavasztól a fagyig;
• fűtött üvegházakban a növények egész évben beszerezhetők;
• lehetőség a fajtákkal való kísérletezésre, kiválasztva a legfinomabb és legtermékenyebb fajtákat.

A bogyók ipari termesztésének számos jellemzője van. Nyitott ágyak létrehozásához meglehetősen nagy területekre van szükség. A kártevők elleni védekezés és az ültetési gondozás egyszerűsítése érdekében az ágyások megemelhetők, a bogyós bokrok és a sorok közötti tér pedig tőzeggel, fűrészporral vagy agroszálas talajtakarással mulcsozható. A szamóca nyílt terepen történő termesztése lehetővé teszi a jó betakarítást, a bogyók különösen élénk ízűek és finom aromájúak. Az ágyásoknak van egy hátránya - évente legfeljebb 1-2 hónapig lehet betakarítani.

Az üvegházakat nyitott ágyak mellé kell helyezni. Mert sikeres termesztés Az eper alkalmas cellás polikarbonátból készült szerkezetekhez fémvázon. Egy ilyen szerkezet építése nem olcsó, de egy állandó, állandó üvegház több évig tart, és nem igényel javítást.

Az eper egész évben üvegházban történő termesztése meglehetősen drága vállalkozás. Minél hidegebb a régió, annál többet kell költenie a fűtésre és az ültetvények fűtésére. A legjövedelmezőbb a bogyók termesztése a középső zónában. Nyáron az üvegház kiegészítő fűtés nélkül is üzemelhet, bioüzemanyag használatával villamos energiát takaríthat meg.

Hogyan indítsunk epertermesztő vállalkozást?

Ahhoz, hogy megértse, hogyan lehet pénzt keresni a szamóca egész évben történő termesztésével, több üzleti tervet kell tanulmányoznia a hasonló termelésekhez. Megmutatják a közelgő kiadások teljes listáját, valamint kiszámítják a jövőbeli bevételeket és a projekt általános jövedelmezőségét. Megfelelő működés esetén a vállalkozás 2 év alatt megtérül. Minél nagyobb a termelés, annál nagyobb a jövedelmezőség, de ebben az esetben a kezdeti és a folyamatos költségek is növekednek.

Az eper üzlet megszervezésének legegyszerűbb módja egy volt állami gazdaság területén, amely elegendő termőfölddel rendelkezik. Ezen az alapon nyílt ültetvényeket és üvegházakat rendezhet. Földet vásárolnak vagy bérelnek, ehhez állami támogatást vagy kedvezményes hitelt lehet kapni.

Regisztráció entitás. A legkényelmesebb egy eper üzletet saját kezűleg vezetni mezőgazdasági. Ilyen jogi forma lehetővé teszi az adózás jelentős megtakarítását, és lehetővé teszi, hogy további juttatásokra és támogatásokra számítson.

Építs üvegházakat. A 100-250 négyzetméteres tervek jó jövedelmezőséget biztosítanak. m 1 üvegházzal lehet kezdeni, egy év után bővíteni kell a gazdaságot. A szamóca egész évben történő termesztése és a munka megkönnyítése érdekében a menhelyeket automatikus öntöző- és szellőzőrendszerrel szerelték fel. A téli üvegházak megerősített salaktömb alapozást és átgondolt fűtési rendszert igényelnek. A legjövedelmezőbb az elektromos vagy vízmelegítőket rothadt trágya és szalma keverékéből származó bioüzemanyaggal kombinálni. A keveréket az ágyakra helyezik, és egy réteg talajjal borítják. A bioüzemanyag 3-5 hónapig fenntartja az ideális hőmérsékletet, és kiegészítő táplálékként szolgál a növények számára.

Válassza ki a megfelelő eperfajtát. Üvegházakba a holland, lengyel és orosz válogatott legújabb generációjának hibridjei alkalmasak. A fogyasztók előnyben részesítik a nagy, lédús, élénkvörös vagy vörös-rózsaszín színű bogyókat, amelyek kifejezetten kellemes aromájúak. A jövedelmezőség növelése és a hibák számának csökkentése érdekében válasszon eperfajtát, meglehetősen sűrű bogyókkal, amelyek jól megtartják alakjukat. Ezek az eperek jól tárolhatók, és gond nélkül kibírják a szállítást.

Az eper termesztése ígéretes üzleti terület. A hazai eredetű bogyós gyümölcsök iránti kereslet az elmúlt 4 évben jelentősen megnőtt. Az agrárágazatnak ezt a rését a vállalkozók még csak feltárják, ami azt jelenti, hogy Önnek kiváló esélye van a sikeres „csatlakozásra”.

Szeretné megtanulni, hogyan indítson vállalkozást epertermesztéssel, hogyan találjon vevőket és hogyan szerezzen stabil jövedelem? Olvassa el új cikkünket weboldalunkon!

Üzleti és termékleírás

A szamóca termesztése számos előnnyel rendelkező vállalkozás. Vannak kétségei? Találjuk ki!

Az eper egészséges, édes bogyó. Az oroszok egész évben vásárolják. A csúcsigény májustól októberig tart, amikor az őrölt bogyók termést hoznak. Ezt a területet még nem sajátították el az orosz vállalkozók, mint például a fűszernövények, burgonya és zöldségtermesztés, így a verseny továbbra is alacsony.

Az eper vállalkozás jövedelmezőségének tényezői:

1. Az importtermékek mennyiségének csökkentése.
2. Az üvegházi módszerrel történő termesztés nem függ az évszaktól és az éghajlati viszonyoktól.
3. Különböző termesztési módok (hidroponika, nyílt vagy zárt talaj).
4. Egyes fajták szezononként két termést hoznak.
5. Szakértők szerint a vállalkozásindítás költségei az első betakarítás után megtérülnek.
6. Nagy vásárlói igény még a szezonon kívül is.
7. A termékárak éves növekedése (átlagosan 25-45%).
8. A vállalkozás nem igényel jelentős induló beruházást.
9. Az eper nem divatos. Fényre, melegre és nedvességre van szüksége.
10. Mindössze 2-3 hónapot vesz igénybe az üzlet „beindítása”.

Indítsa el vállalkozását egy kisvárosban. Külvárosában olcsóbb telket bérelni. Könnyebb bejutni a piacra és kisebb a verseny.

Az értékesítési piac leírása

Az értékesítés módja a termesztett termékek mennyiségétől függ. Az üzleti terv elkészítésének szakaszában gondolja át értékesítési útvonalait. A bogyó gyorsan elveszíti piacképes megjelenését, gyorsan el kell adni.

Nézzük meg a terményértékesítés módjait:

• független értékesítés a piacon. Szükséged lesz:üzlethelyiség, pult, hűtőberendezések bogyók tárolására, mérlegek, árucsomagoló csomagolások;
• értékesítés szupermarketeknek, élelmiszerboltoknak, vendéglátó egységeknek. Szükséged lesz: egyéni vállalkozó regisztrációja, termékminőségi tanúsítvány a laboratóriumtól;
• nagykereskedelem termékek visszavásárlásával foglalkozó cégek. Szükséged lesz: egyéni vállalkozók regisztrációja, termékminőségi tanúsítványok.

A bogyók kilogrammonkénti maximális árát csak től kapja a kiskereskedelmi forgalom A piacon. Az üzletek és a nagykereskedelmi viszonteladók részére történő értékesítés alacsony vételáron történik. Így lehet nagy termést elérni.

Kereskedelem és marketing

Az eladások növeléséhez és az ügyfelek vonzásához reklámra van szükség.

1. Fényes kültéri reklám. Hatékony reklámozást készíthet a szupermarketekbe bogyókat szállító autókon, a piacon egy üzlethelyiség felett, a bogyós gyümölcsök termesztésének helyén található üvegházak közelében.
2. Hirdetések a helyi újságokban.
3. Használja az internetet. Online kereskedési platformok, mint például az Avito, közösségi média, helyi fórumok - használja őket hasonló gondolkodású emberek felkutatására, tapasztalatcserére és vevőkeresésre.

Minél több információt lát Önről a fogyasztó, annál nagyobb bizalmat kelt benne. Az Ön feladata, hogy az őrölt szamóca értékesítési szezonjában emlékezzen rá, hogy a „hószezonban” a vásárlók maximálisan bízzanak bogyóiban.

Pozicionálja magát a kiváló minőségű, hazai eredetű bogyók termelőjeként, a termék természetességére és ízére összpontosítva. Reklámjait üvegházban termő eperről készült fényképekkel kísérje.

Lépésről lépésre gyártási terv

Az üvegház telepítése és a termelés megkezdése előtt készítse el részletes terv akciók. Tükrözi benne mindazokat a szakaszokat, amelyeket a bogyók termeléséhez és értékesítéséhez el kell végeznie.

6 hektáros telek vállalkozás szervezésére alkalmas. Elég 50 négyzetmétert elkülöníteni egy üvegházhoz. m., 100 négyzetméteren szabadföldön termeszthet epret.

Tekintsük részletesen a gyártási terv minden pontját.

1. lépés Dokumentumok elkészítése és kivitelezése

Az eper szupermarketeknek történő értékesítéséhez és nagykereskedelmi vállalatoknak történő átadásához egyéni vállalkozót kell regisztrálnia. Válassza ki az OKVED kódot: 01.13.21. Felelős a bogyók és gyümölcsök termesztéséért. Ez a tevékenység ehhez kapcsolódik mezőgazdaság. Töltse ki az Egységes Mezőgazdasági Adót (USTA). A ráta a nyereség 6%-a.

Egyéni vállalkozóként történő regisztrációhoz szüksége lesz:

• regisztrációs kérelem;
• az útlevél összes oldalának fénymásolata;
• a kérelmének elbírálásáért fizetett állami díj befizetéséről szóló bizonylat.

A regisztrációhoz szükséges dokumentumokat személyesen vagy postai úton is benyújthatja.

2. lépés. Az üvegház felszerelése

Praktikus és megbízható lehetőség a polikarbonát üvegház fémvázra történő felszerelése. Az üvegházak mérete és száma a termelés mértékétől függ.

Ésszerű egy üvegház építésével kezdeni. Hogy pénzt takarítson meg, építse meg saját maga. Sokan vannak az interneten kész sémák telepítés. Válasszon közülük egyet, és igazítsa projektjéhez. Ne felejtsd el az alapot. A szerkezet alapjául szolgál, véd a kártevőktől és a fagyástól.

3. lépés Telepítse a szükséges felszerelést

Fel van szerelve az üvegház? Folytassa a berendezés telepítésével.

Az eper egész évben történő termesztéséhez szüksége van:

• öntözőrendszer vagy hidroponikus rendszer, ha holland talaj nélküli termesztési technológiát használ;
• polcok a helyiség hasznos területének növelésére és a különböző termesztési technológiák kombinálására;
• világítás;
• fűtés;
• szellőztető rendszer.

Először kézzel öntözheti a növényeket egy tömlővel. Ez a leggazdaságosabb lehetőség. Kis üvegházhoz házi készítésű csepegtető öntözőrendszer megfelelő.

Egy másik lehetőség a kezdeti megtakarításra a szoláris fűtés. Nem arról van szó napelemes, hanem a rögtönzött eszközökről, amelyek hőt halmoznak fel. Ezekkel meleget biztosít a növényeknek, és stabilizálja a helyiség hőmérsékletét.

4. lépés A palánták kiválasztása és vásárlása

Ebben a szakaszban jó elméleti felkészülésre van szükség. Fedezze fel a mezőgazdasági fórumokat, csevegjen azokkal, akiknek már sikerült epret termeszteni. Az egész éves termesztéshez különböző fajtákra van szükség: korai, középső, késői.

A legnépszerűbb fajták: Honey, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba.

Vásároljon palántákat azoktól, akik szakszerűen termesztenek epret. Ezek üvegház-komplexumok és faiskolák. Vegyünk több fajtát, hogy megismerjük tulajdonságaikat. Olyanokat válassz, amelyek gyorsabban érnek és tovább teremnek.

5. lépés: Beporzás és bogyók gondozása

A bogyók gondozásának fő elvei az optimális páratartalom, fény és hőmérséklet megteremtése. Az eper nem szereti a túlcsordulást, ezért célszerű csepegtető módszerrel öntözni. A vízzel együtt további takarmányt vezetnek be egy csepegtető rendszeren keresztül. Ez az öntözőrendszer kényelmes üvegházi termeléshez és nyílt terepen.

Nyílt terepen a virágokat a szél és a rovarok beporozzák. Üvegházi körülmények között a pollent ventilátorok segítségével mozgatják. A második módszer az, hogy egy puha ecsettel virágról virágra vigye át. A virágokat csak kis ültetvényeken lehet kézzel beporozni.

A növények virágzását a fény befolyásolja. A virágzási időszakban a növényeknek több fényre és melegre van szükségük.

A videó részletesen elmondja a bogyók üvegházi körülmények közötti ültetését, a világítást és az öntözést:

Szervezeti struktúra

A kezdeti szakaszban az eperágyások karbantartásához két vagy három segédmunkásra, valamint két biztonsági őrre lesz szüksége (ha telket bérelt üvegházkomplexumhoz, és nem az udvarán építette).

Személyi költség táblázat:

Munka megnevezése	Személyek száma	Havi fizetés (RUB)	Éves kiadások (dörzsölje)
Biztonsági őr	2	10 000	240 000
Ezermester	2	15 000	360 000
	Teljes:	50 000	600 000

A termelési mennyiség növekedésével a személyzet bővülni fog. Szüksége lesz sofőrre, aki a termékeket az értékesítési helyre szállítja, általános munkásokra és könyvelőre. Béreljen ki egy outsourcing szakembert, hogy csökkentse a házon belüli könyvelő fizetésének költségeit.

A kezdeti szakaszban saját maga vegyen részt a termelésben. Sok vállalkozó, aki úgy dönt, hogy otthon termel gyógynövényeket, gombát vagy más növényeket, saját magát dolgozik együtt családtagjaival. Így megtakaríthatja a személyzetet, tesztelheti a gyártási technológiát, és átérezheti az iparág sajátosságait.

Pénzügyi terv

Az üzleti terv ezen része tükrözi a vállalkozás indításával kapcsolatos összes költséget. Ez magában foglalja az üvegház építéséhez szükséges anyagok beszerzését, a palántavásárlást, a reklámozást és az alkalmazottak bérét.

A költségek induló és folyamatos költségekre oszlanak.

Ezek az összefoglaló táblázatban jelennek meg:

Indítási költségek	Mennyiség (dörzsölje)	Havi költségek	Mennyiség (dörzsölje)
Üvegházak felszerelésének beszerzése	300 000	Földbérlés	35 000
Műtrágya és palánta vásárlás	150 000	Takarmányozás és műtrágyák	25 000
Vállalkozás nyilvántartásba vétele kormányzati szerveknél	2000	A személyzet fizetése	50 000
		Kommunális költségek	12 000
		Adók	8 000
Teljes:	452 000	Teljes:	130 000

A költség attól függ, hogyan termeszti a kerti szamócát és milyen méretben: otthon, zárt üvegházakban, nyílt terepen, zsákokban, saját pincében hidroponikus rendszerű állványokon vagy több üvegház-komplexumban.

A költségeken kívül pénzügyi terv a tervezett nyereséget tartalmazza. Az eper ára a szezonon kívül eléri a 600 rubelt. Nyáron 230-270 rubel között ingadozik. Az átlagos nettó nyereség 150-170 000 rubel lesz. Ha jól megszervezi termékei értékesítését, akkor az első betakarítás kezdeti költségei megtérülnek.

Kockázati tényezők

A mezőgazdasági ágazat kockázati tényezői:

• alacsony hozam a termelési technológiák és a régió éghajlati jellemzőinek megsértése miatt;
• növényi betegségek;
• értékesítési problémák.

Ha nem akar az éghajlati viszonyoktól függeni, állítson be olyan üvegházi termelést, amely lehetővé teszi, hogy még télen is jó betakarítást érjen el.

Csökkenti a terméskiesés kockázatát jó választás palánták, növények betegségek elleni kezelése, termesztési technológiák betartása. Hívjon szakembert konzultációra. Javaslatai segítenek a technológiai feltételek betartásában és az ültetés, gondozás és betakarítás folyamatának megfelelő megszervezésében.

Hogyan lehet elkerülni a végrehajtási problémákat? Tanulmányozza a piacot, elemezze a versenytársak ajánlatait, kínáljon versenyképes árakat, és aktívan hirdesse magát.

A piacképes megjelenésüket vesztett bogyók lekvárként kerülnek felhasználásra. Jam – még egy jövedelmező kilátásüzlet, de ez egy másik történet.

A témával kapcsolatos további részletek cikkünkben találhatók. Eper üvegházban egész évben üzletszerűen.

Töltse le az üzleti tervet

Minden vállalkozó útja egy üzleti tervvel kezdődik. Tartalmazza a projekt céljait és célkitűzéseit, ütemezését, vállalkozásindítási költségeit, kockázatok leírását, marketingtervet, termelési tervet.

Mit ad az üzleti terv megírása?

1. Világos cselekvési terv.
2. Az összes gyártásindítási folyamat ellenőrzése.
3. A bevétel és a megtérülés előrejelzése.
4. Befektetési lehetőség banktól vagy állami szervektől.
5. Biztosítás a hibák és a felesleges kiadások ellen.
6. Időt és erőfeszítést takarít meg.

Az üzleti terv elkészítéséhez nem szükséges szakembert felvenni. Töltsön le egy mintát számításokkal az internetről.

Nem követhetsz vakon egy mintát. Ez egy példa a projekt jellemzőit tükröző dokumentum elkészítésére.

Ezek közül egyet készítettünk Önnek. Ez a terv zöldségtermesztésre és -értékesítésre üvegházi körülmények között. Mintaszámításokat ad, fajtákat, öntözőrendszereket stb.

Következtetés

Az „eper üzlet” legjövedelmezőbb típusa a bogyók ipari termesztése üvegházban. Még akkor is nyereségesnek tekinthető, ha a megnyitásához induló tőkére van szükség eszközvásárláshoz, földvásárláshoz vagy bérbeadáshoz, palántákhoz.

Fő feladata az értékesítés kialakítása, a növények telepítése és a betakarítás egész évben.

(3 értékelések, átlag: 5,00 5-ből)

Az epret biztosan sokan szeretik, de van egy probléma - a bogyók szezonális érése. A szüret június-júliusban történik, ekkor már csak készítményekben fogyasztható (lekvár, lekvár, fagyasztva), vagy vásárolhatunk importterméket, ami a hosszú szállítás és a rengeteg bevitt vegyszer miatt nem mindig jó minőségű. a bogyókba az eltarthatóság növelése érdekében.

Egész évben elláthatod magad friss eperrel?

Igen tudsz! És nem csak gondoskodni önmagadról, hanem jó pénzt is keresni egyúttal.

Ahhoz, hogy jelentős nyereséget érjen el, nincs szüksége sokra - dolgozzon ki egy üzleti tervet, döntsön a termesztési helyről, válassza ki a legjobb vetőmagokat vagy palántákat, termesszen termést és természetesen értékesítse.

Tehát nyissunk egy eper üzletet.

Üzleti terv vagy a szamócatermesztés költségeinek és jövedelmezőségének kiszámítása

Először is el kell döntenie, hogyan és hol termesztik a növényeket, a költségek szintje közvetlenül ettől függ.

Két lehetőség van:

1. Nyílt terep.
2. Üvegház.

A szabadföldi vállalkozás a legolcsóbb lehetőség, de csak hagyományos nyári bogyószüretre alkalmas, stabil, egész éves bevétel elérésére nem.

Úgy gondolják, hogy a szamóca otthoni termesztése nem olyan jövedelmező vállalkozás, mint például a nyílt területeken vagy az üvegházban. Ez a vélemény nem teljesen helytálló, minden az egyéni feltételektől, az ültetéshez szükséges szabad hely rendelkezésre állásától, valamint a megfelelő fajták kiválasztásától függ.

Üvegházi termesztés költségei

Ha nem szeretné hagyományos módon termeszteni az epret – dobozban, konténerben vagy ágyásban, próbálja meg nagy műanyag zacskókban termeszteni. Ez a módszer nem igényel nagy területeket, ami növeli a szamóca termesztésének jövedelmezőségét, és sokkal könnyebb a növények gondozása.

Jövedelmezőség

A statisztikák szerint évente átlagosan 40%-kal nő az eper iránti kereslet. Ebben a tekintetben a termesztés jövedelmezősége, különösen ősszel, tavasszal és télen, 100 százalék vagy több is lehet.

Vegyük például egy kis gazdaság jövedelmezőségét, azaz van 1 db 80 m² területű üsző. Egy ilyen területen 65 m²-es polcok szabadon elhelyezhetők, minden m² hasznos terület gyümölcstermő növényekkel körülbelül 5 kg bogyót termel havonta - 65x5x400 rubelt. (a bogyók költsége a holtszezonban) = 130 000 dörzsölje. - profit.

Egy ilyen egyszerű példából világosan látható, hogy még az üvegházban történő epertermesztéshez szükséges összes költség figyelembevételével is ez az üzlet nagyon jövedelmező.

A szakértők szerint az eper üzletág elsődleges költségeinek megtérülése a bogyók üvegházban történő termesztése esetén nem haladja meg a 3 hónapot, ehhez további 3 hónapot kell hozzáadni a növények növekedéséhez, a petefészkekhez és a bogyók éréséhez. Ennek eredményeként kiderül, hogy hat hónapon belül nettó nyereséghez juthat.

Üzleti – eper egész évben. A termesztés agrotechnikája

Üvegház kiválasztása

A talaj

Az intenzív és folyamatos termés biztosítására a közönséges kerti vagy zöldséges talaj nem megfelelő, csak dús, magas tápanyagtartalmú aljzatot kell használni. 500 kg megfelelő talaj önálló elkészítéséhez szüksége lesz:

• Szalma (búza vagy zab) – 300 kg.
• Mullein vagy csirke ürülék – 190 kg.
• Darált kréta - 7 kg.
• Karbamid - 3 kg.

Az összes komponens előkészítése után komposztálásra kerül sor. Ehhez egy halomba rakják rétegenként: 20 cm szalma, 12 cm trágya vagy ökörfarkkóró, karbamid. Rakjon ki rétegeket, amíg egy körülbelül 1,8–2 m magas halom nem keletkezik, szélessége tetszőleges lehet, de kényelmesebb, ha 1,5 m. víz. Az erjedési folyamat átlagosan egy héten belül kezdődik. Az egyenletes fermentáció érdekében a komponenseket 10 naponta összekeverik, egyenlő adagokban krétát adva hozzá. A komposztálási folyamat befejezése után a táptalajnak (szubsztrátumnak) rendelkeznie kell:

• szín - sötétbarna;
• szerkezet – homogén, könnyű;
• Nincs ammónia szaga.

Otthoni vállalkozás létrehozásakor az epret ugyanolyan körülmények között termesztik, mint az üvegházban: fényszint, táptalaj előkészítése, öntözés. Az egyetlen dolog, amit a mezőgazdasági technikusok javasolnak, az a palánták ültetésére szolgáló edények cseréje. Nincs szükség terjedelmes dobozokkal ellátott állványok felszerelésére egy szobában, garázsban vagy erkélyen. Ehelyett holland módszerrel szaporíthatja a növényeket zsákokban, vagy nevelheti őket valamilyen függő kompakt tartályban.

Locsolás

Az eper öntözéséhez optimális a csepegtető öntözési módszer alkalmazása. Egy ilyen rendszer egyszerű szerkezetekből áll:

• rugalmas, előre fúrt lyukakkal ellátott gumitömlők;
• csöpögtető;
• a víz forrása egy közönséges csap vagy öntözőedény.

Csepegtető öntözéssel a víz közvetlenül a növény alá áramlik, a gyökérrendszerbe, táplálva azt anélkül, hogy elázná a talajt.

Hogyan lehet pénzt keresni az eperrel - végrehajtás

Nem tudja, hogyan keressen pénzt eperből? Mielőtt vállalkozásba kezdene, előre át kell gondolnia, hogyan és hol értékesítheti termékeit. Figyelembe véve az eper tulajdonságait (kényes bogyó, amelyet speciális felszerelés nélkül nem lehet tárolni), ez a kérdés nagyon releváns.

Marketing módszerek

• Független értékesítés.
  A módszer meglehetősen problematikus, mivel először is bérelni kell üzlethelyiséget, legalább valamilyen bódét, másodsorban bogyók tárolására és hűtésére szolgáló berendezéseket kell vásárolni, harmadszor pedig sok szabadidőt kell keresni.
• Bogyók értékesítése kiskereskedelmi láncoknak - szupermarketeknek, magáneladóknak, mini boltoknak.
  Ez a lehetőség nem rossz. Szállítási szerződés megkötése, termékminőségi bizonyítvány és a termesztés során felhasznált műtrágyákról szóló okmány benyújtása után Ön a bogyókat a kiskereskedelmi láncba szállíthatja, és jogszerű bevételhez juthat anélkül, hogy bármitől is aggódna.
• Bogyós gyümölcsök szállítása a feldolgozó üzemekbe.
  Az ilyen vállalkozások általában lényegesen kevesebbet fizetnek a biztosított termékekért, mint amennyit a friss bogyós gyümölcsök eladói kaphatnak, de van egy pozitív szempont is - a mennyiség. Azok számára, akik nagy területen ültetnek szamócát, ez a lehetőség rendkívül jövedelmező lehet, ha hosszú távú megállapodást kötnek a céggel a rendszeres nyersanyagellátásról.

Videó az eper üzletről kezdőknek