Filtru de nucă de cocos pentru purificarea apei. Cărbune de nucă de cocos pentru narghilea, făcut din coji de nucă de cocos. Poate fi folosit ca material de sorbție

Cărbunele activ este folosit pentru purificarea apei, într-o mare varietate de instalații, într-o varietate de cazuri. Cel mai primitiv dispozitiv bazat pe acesta este un filtru de casă. Vânătorii și pescarii construiesc adesea o structură simplă din cărbune, vată, nisip și o sticlă de plastic pentru a purifica umezeala în condiții de campare.

Cărbunele este folosit la stațiile de tratare a apei pentru a îndepărta impuritățile din lichide și pentru a-i îmbunătăți gustul. Acestea sunt locuri în care un volum uriaș de apă este purificat și destinat a fi furnizat populației. Desigur, dispozitivele pe bază de cărbune sunt la scară largă, bine gândite și moderne.

Cărbunele activ este folosit și în domeniul epurării apelor uzate, adică. lichide de la întreprinderi, aşezări, sau precipitații atmosferice. Folosit ca parte a etapei de purificare fizică și chimică.

Dar am decis să dedicăm acest articol cărbunelui activ, care a fost adoptat de unii producători de filtre de apă de uz casnic, și anume carbonul obținut din coji de nucă de cocos. De ce producătorilor le-a plăcut acest material? Pentru ce filtre poti cumpara cartuse de apa pe baza acestei substante? Citiți despre asta și multe altele în acest articol.

Cum este cărbunele obișnuit diferit de cărbunele de cocos și de ce este folosit în tratarea apei?

Cărbunele activ obișnuit este cel mai adesea obținut din stejar, molid, mesteacăn și pin. Cu siguranță are proprietăți excelente de sorbție și este folosit pentru purificarea apei, în producția de medicamente și în alte scopuri. Cu toate acestea, cărbunele de nucă de cocos este mai eficient, mai ecologic și mai sigur.

Datorită structurii sale, acest material are capacități de sorbție îmbunătățite, de ex. oferă o purificare mult mai bună a apei în comparație cu cărbunele convențional. Acest lucru se datorează faptului că versiunea de nucă de cocos are o suprafață totală mai mare a tuturor porilor de filtru. Acesta este ceea ce a atras atenția producătorilor de echipamente de purificare a apei. Cărbunele de cocos activat este folosit pentru:

• reduce concentrația de clor și compuși de clor în apă,
• reduce concentrația de compuși organici în apă,
• îmbunătățește gustul apei,
• îndepărtați mirosurile străine din apă.

Nu este surprinzător că cel mai adesea principalul material de filtrare din filtrele de uz casnic este cărbunele activ de nucă de cocos. Pe baza acesteia, cartușele sunt fabricate pentru ulcioare și dispozitive de trecere, acestea fac parte din sistemele de osmoză inversă. Cărbunele poate fi sub formă granulară și presat (tehnologia blocului de carbon).

De asemenea, compania Aquaphor a dezvoltat și brevetat un material fibros realizat pe bază de cărbune activ - Aqualene.

Ce funcții îndeplinesc cartușele cu cărbune activ în filtre?

Dacă vorbim despre filtre de uz casnic mai simple, de exemplu, filtre de ulcior, atunci sarcina cartuşului este foarte, foarte importantă - să elimine cantitatea maximă de impurităţi din apă. La urma urmei, nu există alte elemente de curățare în dispozitiv. Sistemele de flux, de exemplu, filtrele Geyser, purifică de obicei apa cu mai multe cartușe. Unul, de exemplu, este făcut din cărbune, iar celălalt are la bază o rășină schimbătoare de ioni pentru a înmuia umezeala.

De asemenea, cartușele care conțin carbon din coji de nucă de cocos fac parte din sistemele clasice de osmoză inversă. Acolo sunt necesare pentru a:

• preveni deteriorarea membranei de osmoză inversă de către clor și compușii săi,
• îmbunătățirea gustului apei care părăsește sistemul după ce se află în rezervorul de stocare.

Filtrele cu osmoză inversă Atoll, Geyser, Atlantic sunt echipate cu cele mai fiabile și eficiente cartușe bazate pe cărbune de cocos activat special de înaltă calitate. Achiziționând produse de la acești producători, puteți fi sigur că dispozitivul va funcționa în mod fiabil.

Concluzie.

Cărbunele din nucă de cocos vă permite să obțineți un nivel ridicat de purificare prin sorbție a apei. Folosit în filtrele moderne de uz casnic pentru purificarea umidității care dă viață. Pe baza acestuia, sunt produse cartușe pentru o mare varietate de dispozitive.

Cărbune de cocos. NWC importat 8×30/12×40

Sac de 25 kg.

Pretul de cumparare 1 sac de 25 kg: 300 RUR/kg.

De la 100 kg: 195 RUR/kg

Comert cu ridicata (de la 1000kg): 185 RUR/kg

Nou: Saci de 10 kg pret 4500 RUR/sac, saci de 5 kg pret 2500 RUR/sac.

Purificarea apei cu cărbune activat de nucă de cocos.

Apa este sursa vieții. Din păcate, datorită nivelurilor moderne de poluare, este din ce în ce mai dificil să găsești surse de apă cu adevărat curate. Chiar și apa arteziană și de izvor necesită măsuri suplimentare de curățare. Și nu se mai vorbește despre instalații sanitare. Chiar și în ciuda tuturor măsurilor luate pentru îndepărtarea impurităților dăunătoare sănătății, apa care curge de la robinet poate fi numită purificată doar cu o întindere foarte mare.

Acesta este motivul pentru care achiziționarea de filtre individuale de apă a devenit foarte populară. Filtrele pe bază de carbon au fost întotdeauna considerate una dintre cele mai eficiente. Cărbunele de cocos activat nu este doar un mijloc de eliminare a substanțelor toxice din stomac și intestine. Datorită proprietăților sale absorbante, se descurcă bine cu purificarea apei atât în ​​filtre individuale, cât și la scară industrială.

Nuci de cocos pentru sanatate

Există un număr mare de soiuri de cărbune. Una dintre cele mai bune calități de filtrare este cărbunele de cocos. Are o serie de proprietăți care fac din acest cărbune unul dintre liderii în ceea ce privește purificarea apei.

Pentru ca coaja de nucă de cocos să se transforme într-un sorbent, este mai întâi arsă și procesată. Ca urmare a acestor manipulări, structura materialului se modifică. Când sunt instalate în filtre, substanțele nocive sunt reținute în materialul de cărbune activ din nucă de cocos. Reține perfect compușii de clor, ceea ce este deosebit de important la filtrarea apei de la robinet.

În plus, cărbunele de nucă de cocos este capabil să îndepărteze nu numai compușii organoclorați din apă, ci și mirosurile și gusturile străine. Prin urmare, este utilizat și pentru procesarea suplimentară a apei de proces de înaltă puritate.

Pregătirea cărbunelui de nucă de cocos

Dar simpla colectare a cenușii din coji de nucă de cocos nu este suficientă pentru a crea un filtru de înaltă calitate. Nu uita ca nucile de cocos sunt plante care cresc si in zona contaminata. Prin urmare, cărbunele poate conține un conținut destul de mare de compuși de fosfat. Dacă încercați să aplicați un astfel de filtru, efectul nu va fi doar zero, ci mai degrabă negativ.

Într-o astfel de situație, pesticidele și îngrășămintele care au fost folosite pentru a crește nuca vor fi eliberate în apă. Prin urmare, pentru a evita otrăvirea gravă și, în același timp, pentru a crește capacitățile de absorbție ale cărbunelui de nucă de cocos, acesta este tratat cu acid înainte de ambalare. Îndepărtează impuritățile nedorite și creează o structură de filtru granulară.

Dar cărbunele este cărbune. Praf fin rămâne întotdeauna. Prin urmare, filtrele de cărbune din nucă de cocos trebuie spălate înainte de utilizare. Praful fin va fi spălat și apa purificată va curge de la robinet.

Reabilitarea cărbunelui de cocos

Nu există filtre care să poată dura pentru totdeauna. Acumulând substanțe toxice în interiorul lor, ele opresc treptat activitățile utile. O schimbare a culorii, mirosului sau gustului apei poate fi un semnal al unei astfel de perioade de nefuncționare a filtrului. În acest caz, trebuie să cumpărați cărbune de cocos pentru a reumple filtrul.

Reabilitarea (regenerarea) este o proprietate de filtru care caracterizează gradul de recuperare a materialului după utilizare. Cărbunele de cocos are un grad ridicat de regenerare. Este suficient să-l clătiți cu apă curată pentru a-i restabili funcționalitatea. Dar, în timp, acest lucru nu va mai ajuta și filtrul va necesita înlocuire.

Filtrele de carbon astăzi pot fi găsite atât în ​​apartamentele din oraș, cât și în casele de țară și fabrici.

Cărbunele activ inclus în echipamentul de filtrare nu este altceva decât un amestec de cărbune și o serie de alte componente care conțin concentrații mari de carbon.

Cărbunele reține atât particulele organice mari, cât și moleculele mici. Utilizarea dispozitivelor cu cărbune într-o casă privată vă permite să purificați apa de rugină, mirosuri și gusturi neplăcute, precum și diferiți contaminanți organici.

Merită să rețineți că cărbunele nu poate face față ionilor metalici și elementelor radioactive.

Există diverse filtre cu cartuș de carbon pe piață astăzi. Cărbunele poate fi sub formă de pulbere, granulat sau comprimat.

• Cartușele cu carbon granular se caracterizează prin proprietăți de sorbție mai mari.
• Cartușele cu pulbere au o suprafață de lucru mai mare, astfel încât lichidul trece mai încet.
• Un bloc de carbon este presat din diferite tipuri de cărbune. Structura poroasă elimină posibilitatea spălării particulelor mici de cărbune.

Următoarele pot fi utilizate ca material de sorbție:

• silicat de aluminiu granular - caracterizat prin filtrare rapidă, absoarbe particulele coloidale în suspensie,
• cărbune activ - elimină bacteriile și mirosul de clor,
• cărbune de cocos - eficient în combaterea culorii apei, a mirosurilor, a materiei organice și a clorului,
• cărbune - elimină fenolii, pesticidele,
• zeolit ​​natural - îndepărtează metalele grele, rezistent la căldură,
• cupru zinc - filtrează particulele în suspensie, potrivite pentru purificarea apei la orice temperatură.

Metodele de producere a cărbunelui sunt diferite, dar toate presupun obținerea unui material filtrant cu un număr mare de pori. Producția de cărbune se realizează la temperaturi ridicate și folosind diverse soluții de impregnare.

RECENZIE VIDEO

Calitatea unui material este determinată de dimensiunea porilor săi:

• micropori de până la 2 nanometri (cărbunele din cojile de nucă de cocos îndeplinește aceste cerințe),
• mezopori de la 2 la 50 nanometri (obținut din cărbune),
• macropori de la 50 nanometri (făcuți din cărbune).

Porii mari sunt optimi pentru îndepărtarea particulelor organice mari, în timp ce porii mici sunt optimi pentru reținerea substanțelor chimice. Indicele de iod și duritatea substanței ajută, de asemenea, la determinarea activității cărbunelui. Aceste date sunt incluse în calcule atunci când se evaluează rezistența materialului în timpul trecerii fluxului de apă. Dacă duritatea este insuficientă, particulele de cărbune se vor acumula în apă.

Principiul de funcționare

Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile echipamentelor automate. Cărbunele de nucă de cocos este folosit ca element de filtrare, care nu necesită adăugare suplimentară.

Curățat prin curgere inversă a lichidului.

1. Filtrul este o carcasă din plastic cu un compartiment pentru absorbant.
2. Un cilindru de distribuție este plasat în interior.
3. Apa trece prin elementul de filtrare de sus în jos, iar toți contaminanții cad în scurgere în timpul spălării în contra.
4. Pentru a îndepărta praful de cărbune și aerul, cilindrul este umplut cu apă. Nu se folosesc substanțe chimice pentru spălare.

Pentru a purifica eficient apa, timpul de contact cu cărbunele trebuie să fie de cel puțin cinci minute.

Avantajele acestui echipament includ:

• eficient - până la 99% eliminarea compușilor organici, inclusiv clorul, benzenul și fenolul,
• regenerare rapidă - aproximativ o jumătate de oră,
• îmbunătățirea gustului și mirosului apei,
• ușurință în utilizare.

Dezavantaje echipament:

• resursă de cartuș mic,
• Datorită umectabilității scăzute, rămâne un risc de creștere a bacteriilor.

Cum se schimbă un filtru de carbon și cât durează?

Pentru a înlocui cartuşul de carbon trebuie să:

1. Închideți alimentarea cu apă.
2. Deșurubați partea inferioară a filtrului folosind robinetul inclus cu echipamentul (nu uitați să eliberați presiunea, altfel va fi dificil de deșurubat).
3. Scoateți cartușul vechi, clătiți sau înlocuiți garniturile de cauciuc.
4. Se toarnă apa rămasă din balon și, dacă este necesar, se clătește fără detergenți.
5. Puneți un cartus nou în balon.
6. Înșurubați balonul până la capăt cu o cheie.
7. Porniți alimentarea cu apă și asigurați-vă că totul funcționează corect.

Durata de viață a unui filtru de carbon depinde de calitatea apei și de obicei variază de la trei până la șase luni. În acest timp, filtrul este capabil să treacă până la 450 de litri de apă prin el însuși. Detergentul pentru nucă de cocos va dura până la 9 luni și sisteme automate poate lucra chiar și până la doi ani.

Cât costă un filtru de carbon bun pentru a purifica apa dintr-o fântână?

Prețurile pentru filtrele de apă cu carbon fluctuează semnificativ și depind de complexitatea dispozitivului și de reputația companiei producătoare.

În medie, costul unui dispozitiv de înaltă calitate începe de la 20.000 de ruble. Echipamentul trebuie selectat individual pe baza caracteristicilor apei dintr-o anumită zonă. Pentru a face acest lucru, este necesar să efectuați o analiză a apei în prealabil pentru a selecta elementele de filtrare corecte.

Pentru ca echipamentul să reziste mult timp, este necesar să rețineți următoarele puncte importante:

• corespondența presiunii apei cu ceea ce este indicat pe ambalaj de către producător,
• cărbunele activ nu poate fi folosit pentru a purifica apa fierbinte,
• filtrul trebuie să fie ușor accesibil pentru înlocuirea cartuşelor,
• Este important să luați în considerare scurgerea în sistemul de drenaj, astfel încât apa contaminată să poată trece cu ușurință în timpul procedurii de spălare în contra.

Cu întreținerea corespunzătoare și înlocuirea regulată a cartuşelor, filtrul de carbon își va îndeplini funcțiile în mod corespunzător pentru o lungă perioadă de timp.

Adesea, producătorii de cărbune de cocos, în căutarea profitului, obțin un cost scăzut al producției de cărbune, își încredințează producția unor companii mici, unde de fapt nu există producție industrială, ci doar muncă manuală. Din păcate, acest lucru duce la faptul că calitatea chiar și a unui lot de mărfuri poate diferi radical una de cealaltă.

Cărbunele premium este produs în fabrici moderne cu un ciclu automat închis, unde munca manuală este minimizată și, în consecință, factorul uman nu afectează calitatea produsului. Respectarea tehnologiilor înalte permite ca toate loturile ulterioare de mărfuri să fie realizate cu aceeași calitate, pentru a nu pierde încrederea fanilor și clienților obișnuiți.

Cărbunele Cocobrico este un cărbune 100% natural realizat din coji de nucă de cocos.

Care este diferența dintre cărbune de cocos pentru narghilea și cărbune pentru narghilea?

Pentru adevărații iubitori de narghilea, pentru cei care lucrează în unități de narghilea și pentru cunoscătorii de narghilea, cărbunele de calitate are întotdeauna o importanță semnificativă. Nu este de mirare că caracteristicile cărbunelui afectează în mod direct ușurința de utilizare, durata arderii, transferul de căldură, gustul și mirosul de fum eliberat la aprinderea cărbunelui și mirosul eliberat atunci când fumați o narghilea. Prin urmare, experții în afacerea cu narghilea acordă întotdeauna preferință cărbunilor naturali, care includ cărbunele, și acordăm o atenție deosebită cărbune de cocos pentru narghilea. Datorită calității lor remarcabile, poate fi pregătită o narghilea bună. Când utilizați un produs natural, cum ar fi cărbunele, nu veți experimenta niciodată un gust neplăcut. Dar el este departe de prezent cărbune de cocos pentru narghilea - caracteristicile de calitate ale acestuia din urmă sunt mult mai bune decât cele ale omologului său lemnos.

Ce este cărbunele de cocos pentru narghilea?

cărbune de nucă de cocos– o adevărată descoperire inovatoare. O tehnologie specială pentru prelucrarea cojilor de nucă de cocos face posibilă obținerea unor rate ridicate de transfer de căldură și o mocnire prelungită. cărbune de nucă de cocos Este realizată sub formă de pernă, ceea ce este foarte practic - nu se rostogolește de pe cupă și facilitează foarte mult procesul de iluminare. De asemenea, lasă puțină cenușă în urmă.

Doar cărbunele de nucă de cocos real, fabricat din așchii de nucă de cocos exotică, poate satisface cerințele mari ale iubitorilor pasionați de narghilea. Acest tip de cărbune este complet lipsit de fum și miros și numai în timpul procesului de fumat tutun adaugă subtil o aromă exotică.

Separat, merită menționată eficiența semnificativă a cărbunelui de cocos - arderea acestuia durează de câteva ori mai mult decât alți cărbuni de narghilea. Când este aprins, nu scânteie, ceea ce este important pentru spațiile închise.

Cărbune de cocos pentru narghilea sporește cu succes armata fanilor săi. Dacă nu i-ai apreciat încă minunatele calități, grăbește-te și fă-o curând. Magazinul nostru vă va ajuta să vă îndepliniți aspirațiile estetice și practice.

Tipuri de cărbune pentru narghilea poate fi împărțit aproximativ în două grupe. Prima grupă include cărbuni naturali pentru narghilea, care necesită încălzire la flacără sau aragaz electric. Pentru alte tipuri de cărbuni de narghilea, se produc alții speciali turbo brichete sau arzătoare pe gaz

Principalele avantaje ale cărbunelui de nucă de cocos:

• timp de ardere până la 1 oră 20 de minute;
• o cantitate mare de căldură generată;
• cantitate mică de cenușă;
• practic fără miros la aprindere;
• ambalaj compact de înaltă calitate.

Cărbune Cocobrico cărbune de clasă premium ecologic. Produs în Indonezia. CocobricoÎn prezent, în Rusia este cel mai popular cărbune pentru narghilea, atât în ​​unitățile de narghilea, cât și printre iubitorii privați de narghilea.

Cărbunele este furnizat Rusiei în două pachete - 1 kg și 250 g. Pachetul contine cuburi de dimensiuni egale (96 - intr-unul mare, 108 - intr-unul mare, 24 - intr-unul mic). Datorită acestui fapt, Cocobrico nu trebuie să fie „rupt” suplimentar înainte de aprindere, așa cum trebuia făcut anterior cu alte mărci de cărbune de narghilea. Cuburile de cărbune sunt foarte dense și nu se sfărâmă atunci când sunt aprinse sau afumate. După încălzirea completă, cărbunele Cocobrico nu emite mirosuri străine și oferă căldură uniformă pe toată perioada de fumat.rnrnDatorită tehnologiei speciale de producție, Cocobrico lasă în urmă foarte puțină cenușă, ceea ce este deosebit de convenabil la utilizare. Pentru fumat pe o cană standard de 16 grame sunt suficiente 2-3 cuburi de cărbune, iar al 3-lea cub trebuie folosit pe o astfel de ceașcă la numai 20-25 de minute după începerea fumatului. Aceste 3 cuburi vor fi suficiente pentru a fuma complet o cană de tutun de narghilea standard Fakher în 1 oră și 20 de minute.

Cărbunele de cocos are o capacitate mare de adsorbție și o distribuție îngustă a dimensiunii particulelor.

Desigur, nu cea destinată aprinderii unei narghilea, dar totuși

cărbune de nucă de cocos, folosit la filtrele de sorbție de tip balon, precum și la filtrele cu cartuș. Filtrele de acest tip sunt folosite pentru purificarea „finală” a apei - îmbunătățirea calităților organoleptice ale apei (reducerea turbidității, mirosului), precum și ca „interceptori” ai agenților oxidanți utilizați în etapele anterioare ale tratării apei.

Cărbunele 207C este utilizat:

• pentru purificarea apei potabile
• pentru îndepărtarea organoclorurilor, ozonului, trihalometanilor
• pentru purificarea vodcii
• pentru purificarea apei în procese tehnologice
• pentru tratarea apelor uzate industriale
• pentru purificarea aerului și emisiile de ventilație
• pentru recuperarea solvenților cu greutate moleculară mică.

Producția și compoziția cărbunelui de narghilea

Principiul de realizare a materialului pentru aprinderea chilimului este foarte simplu: materia primă este măcinată până se obține o consistență omogenă, apoi este uscată într-o cameră specială la temperatură ridicată. Produsul rezultat este amestecat cu un liant și comprimat. O porție de salpetru sau alcool uscat se adaugă cărbunelui cu autoaprindere. Cărbunele este de obicei modelat în cuburi mici.

Materii prime utilizate în producție

Caracteristici produs finit depind în mare măsură de calitatea materiilor prime. Producătorii care produc cărbune de narghilea pot adăuga următoarele ingrediente la produs:

• Coajă de nucă de cocos;
• Viță de vie uscată;
• Sâmburi de fructe de măsline;
• Coji de nucă.

O varietate separată este așa-numita. cărbune „auto-aprindere”, care este modelat în tablete. Pe lângă așchiile de cărbune și liantul, acest produs conține un ingredient inflamabil.

Cărbunele cu autoaprindere este adesea folosit când se fumează narghilea în aer liber. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest material are dezavantaje semnificative. În primul rând, în timpul aprinderii inițiale se produc scântei și fum. În al doilea rând, în timpul fumatului, se simte un gust distinct de salpetru, care strică aroma amestecului de tutun.

Forma cărbunelui

Producția modernă de cărbune de narghilea poate oferi consumatorilor produse de diferite forme - sub formă de piramide, blocuri, bucăți pătrate. Cărbunele este produs sub formă de tablete și chiar de bare triunghiulare. Există cărbuni placați cu argint care permit producătorului de narghilea să evite să-și murdărească mâinile. Forma cărbunelui nu afectează timpul de ardere sau alte caracteristici ale materialului.

Cărbunele Kokobriko realizat din coji naturale de nucă de cocos, produs sub formă de cuburi, are o cerere stabilă a consumatorilor. Are următoarele avantaje:

• Timp de aprindere destul de rapid;
• Fără gust sau miros străin;
• Ardere lungă;
• Cost competitiv.

Pentru a aprinde un amestec de tutun într-o cană mare sunt suficiente 2-3 cuburi de cărbune Cocobrico. Dacă acoperiți cărbunele cu un capac, timpul de ardere ajunge la 50 de minute (fără capac - până la 1,5 ore).

Cărbune pentru narghilea, Moscova, Hookah World.

Pentru ce este cărbunele de cocos și cum se face?

Cărbunele obținut din cojile de nucă de cocos este folosit în diferite ramuri ale activității umane datorită proprietăților sale unice. Producția sa poate fi realizată în multe moduri, dar cea mai populară pentru uz industrial este metoda pirolizei - arderea în cuptoare speciale de cărbune la temperaturi ridicate (până la 1000°C) fără acces la aer.

Dacă accesul la aer nu este limitat, oxigenul poate duce la distrugerea carcasei. Pentru a obține un sorbent de înaltă calitate, se folosesc coji de nucă de cocos complet uscate, curate și naturale.

După tratamentul termic, materialul este zdrobit folosind echipamente speciale pentru a forma diverse fracții. Această metodă face posibilă obținerea unui sorbent microporos ecologic din resurse naturale durabile, care nu emite gaze toxice atunci când este ars, ceea ce îl face sigur de utilizat în diverse industrii (industrii culinare, metalurgice).

Domenii de utilizare

Medicamentul este utilizat în mod activ pentru purificarea, separarea și extracția diferitelor substanțe în industrie și medicină. Materialul este necesar și ca combustibil pentru gătit, deoarece este inodor și nu schimbă gustul alimentelor. De asemenea, este folosit pentru a curăța băuturile alcoolice de uleiurile de fusel. Cărbunele pe bază de nucă de cocos face aceste produse sigure prin îndepărtarea componentelor de bronzare dăunătoare și, de asemenea, absolut transparente.

În plus, utilizarea sorbantului în producția de băuturi alcoolice permite accelerarea procesului de oxidare, reducând astfel perioada de îmbătrânire. De asemenea, la reacția cu alcoolul, se formează esteri, care îmbunătățesc caracteristicile de gust și aromă ale produselor alcoolice.

Cărbunele activat este utilizat în vinificație și fabricarea berii, precum și pentru prepararea de băuturi puternice de lungă durată (whisky, coniac, luciu de lună etc.). Este folosit la producerea produselor din tutun (țigări cu filtru de carbon) și ca încărcătură în filtrele de uz casnic și industriale pentru purificarea apei de clor, compușii acestuia și agenții oxidanți reziduali. Materialul activat nu este potrivit pentru narghilea în acest scop, ar trebui utilizat un sorbent care nu a suferit activare.

În plus, medicamentul este utilizat pentru:

• Tratarea apei (apa industriala, alimentarea cu apa municipala, piscine).
• Producerea băuturilor alcoolice (bere, vin, băuturi spirtoase), purificare din uleiuri de fusel.
• Extracția aurului și a altor metale din soluții și paste.
• Producția de produse din tutun.
• Ajustări ale mirosurilor și gusturilor în industria alimentară.
• Industria chimică etc.

Moscova, cărbune, Hookah World.

Filtrarea cu carbon (purificarea) corectă a luciului de lună nu numai că îndepărtează parțial impuritățile dăunătoare, dar formează și o aromă caracteristică de vodcă în distilate de cereale și zahăr. Datorită disponibilității sale, distilatorii experimentați folosesc din ce în ce mai mult cărbune de cocos activat (marca KAU-A), care are mai multe avantaje față de cărbunele de mesteacăn similar.

Teorie. Cărbunele de nucă de cocos activat este un produs absorbant natural, prietenos cu mediul, realizat din coji de nucă de cocos prin încălzire la temperaturi ridicate fără acces la aer. Esența activării este deschiderea unui număr maxim posibil de pori pe materialul care conține carbon (în cazul nostru, carcasa) pentru a obține un grad ridicat de absorbție.

Pe lângă numărul total, este importantă și dimensiunea microporilor, de care depinde capacitatea cărbunelui de a absorbi anumite molecule. Substanțe dăunătoare– moleculele mici trec ușor prin porii mari. În acest indicator, cărbunele de cocos este superior cărbunelui de mesteacăn și, cu atât mai mult, cărbunelui farmaceutic.

Aspect

Atenţie! Utilizați numai cărbune de cocos activat marca KAU-A, deoarece același lucru pentru narghilea și alte sisteme de filtrare poate conține impurități și aditivi care vor ajunge în alcool.

Avantajele cărbunelui de nucă de cocos pentru purificarea strălucirii lunii față de cărbunele de mesteacăn și farmaceutic:

• are mai mulți micropori mai mici, ceea ce mărește eficiența filtrării, absoarbe până la 80% din uleiurile esențiale și până la 90% din esteri;
• economii - pentru 1 litru de distilat cu o rezistență de 40 de grade aveți nevoie de 10 grame de cărbune de cocos, iar acesta este de 5 ori mai puțin decât cărbunele de mesteacăn;
• Adună puțin praf, ceea ce face ușoară curățarea băuturii de cărbunele în sine.

Utilizarea cărbunelui activ nu este întotdeauna menită să curețe băutura de impuritățile dăunătoare. De exemplu, chiar și cu aceeași putere, vodca este mai plăcută decât alcoolul diluat cu apă - nu „arde” la fel de mult cavitatea bucală și are un gust mai blând. Mai mult, după rectificare, în alcool nu mai rămân impurități pe care cărbunele le poate îndepărta.

Apare un alt efect - oxidarea parțială a aldehidelor conținute în alcool la acizi sub influența aerului rămas în porii cărbunelui. Ca urmare, se formează esteri care înmoaie gustul. Este dificil să se realizeze oxidarea minoră a aldehidelor prin alte metode, motiv pentru care în distilerii sortarea (un amestec de apă și alcool) este trecută prin cărbune.

Tehnologie pentru purificarea strălucirii lunii cu cărbune de nucă de cocos

Purificați numai zahăr și distilate de cereale, deoarece, pe lângă substanțele nocive, moleculele responsabile pentru aroma și gustul fructelor moonshine rămân în pori. Ca urmare, mirosul de mere, cireșe și alte fructe dispare.

Urmare:

1. Diluați lumina lunii cu apă. Dacă există o a doua distilare - până la 18-20%. Dacă re-distilarea nu este planificată - până la 40-50%. Cu cât rezistența este mai mică, cu atât este mai mare gradul de purificare, deoarece legătura moleculară este mai slabă.
2. Măcinați cărbunele în bucăți de 1-4 cm (dacă producătorul nu a făcut acest lucru). Cerne praful.
3. Turnați cărbunele cernut într-un recipient de sticlă, cel mai convenabil într-un borcan. Proporții – 10 grame de cărbune de cocos activat KAU-A (aproximativ 2 linguri) la 1 litru de luciu de lună, calculat la o putere de 40 de grade. Excesul nu va dăuna, dar nu va îmbunătăți calitatea filtrării.
4. Se amestecă și se etanșează bine. Se lasa 3-4 zile intr-un loc intunecat la temperatura camerei. Agitați recipientul la fiecare 8-12 ore (de preferință).
5. Strecurați strălucirea purificată printr-o pânză de brânză sau o sită, apoi filtrați din cărbunele rămas prin vată sau un filtru de cafea.
6. Distilatul finit trebuie să fie absolut transparent. Faceți o distilare fracționată (recomand) sau pur și simplu îmbuteliez-o pentru depozitare.

O metodă alternativă de curățare este să treci lumina lunii de 2-3 ori printr-o coloană (puteți face una de casă), dar efectul este ceva mai rău decât atunci când este infuzat.