Prezentare pentru lucrarea de proiect „Viața unei familii de albine”. Prezentare pe tema „produsele apicole și utilizarea lor în viața umană” Contraindicații de utilizare

Slide 1

Slide 2

Slide 3

Există aproximativ 20 de mii de specii de albine. Ele pot fi găsite pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Albinele s-au adaptat să se hrănească cu nectar și polen, folosind nectarul în primul rând ca sursă de energie și polenul pentru proteine ​​și alți nutrienți.

Slide 4

Albinele au o trompe lungă, pe care o folosesc pentru a suge nectarul din plante. De asemenea, au antene, fiecare dintre ele constând din 13 segmente la bărbați și 12 segmente la femele.

Slide 5

Albinele sunt insecte foarte organizate. În special, albinele sociale caută împreună hrană, apă, adăpost, dacă este necesar, și se apără împreună de inamici. În stup, albinele construiesc împreună faguri de miere, îngrijesc urmași și matcă.

Slide 6

Corpul albinei este susținut de un înveliș chitinos dur. Buza superioară este o bandă chitinoasă îngustă conectată la scutul capului; pentru toți cei trei indivizi ai familiei de albine este aproape la fel.

Slide 7

Familiile de albine pot fi clasificate drept colonii clar sociale. Într-o familie, fiecare albină își îndeplinește propria funcție. Funcțiile unei albine sunt determinate condiționat de vârsta ei biologică. Totuși, după cum s-a stabilit, în absența albinelor mai în vârstă, funcțiile acestora pot fi îndeplinite de albinele de vârste mai mici.

Slide 8

Albinele trăiesc în familii numeroase. În condiții normale, o colonie este formată dintr-o albină regină, multe mii de albine lucrătoare (feme), iar vara, trântori (albine masculi care trăiesc într-o comunitate apropiată). Nici regina, nici albinele lucrătoare, nici trântorii nu pot exista separat și, de asemenea, nu se pot forma independent noua familie. O familie de albine este o unitate biologică unică. Fiecare familie de albine are propriile sale calități individuale și caracteristici ereditare unice pentru ea.

Descrierea prezentării prin diapozitive individuale:

1 tobogan

Descriere slide:

Tema: „Viața unei familii de albine” Gimnaziul Altynguzina Alsu Damirovna MBOU p. Raevsky 2A clasa MR Alsheevsky district Conducător științific: Valiakhmetova Aliya Raisovna Ministerul Educației și Științei din Federația Rusă Ministerul Educației al Republicii Bashkortostan MU OO Administrația districtului MR Alsheevsky Bugetul municipal instituție educațională gimnaziu s. Raevski

2 tobogan

Descriere slide:

Scopul lucrării: a afla unde și cum trăiesc albinele, cum sunt dezvoltate organele lor de vedere, gust, miros, cum zboară, importanța albinelor în viața umană.

3 slide

Descriere slide:

Obiective: a) colectarea de informații despre albine în literatura științifică; b) descrie importanța albinelor și a produselor apicole pentru oameni; c) să demonstreze că apicultura nu este doar o combinație reușită de beneficii materiale, ci și interes creativ. d) Sugerați modalități de utilizare a produselor apicole.

4 slide

Descriere slide:

ipoteza: Presupun că rolul albinelor în economia națională este foarte mare, iar produsele apicole sunt utilizate pe scară largă în medicină.

5 slide

Descriere slide:

Plan de lucru: a) gândiți-vă la subiect munca creativa; b) studiază literatura științifică; c) să utilizeze informații de pe Internet; d) solicita ajutor de la adulti; e) compara, analizează, rezuma;

6 diapozitiv

Descriere slide:

Istoria mierii de albine Bashkir este considerată cartea de vizită și unul dintre simbolurile Republicii Bashkortostan. Bashkiria este o regiune apicolă. Momentul exact când a apărut este necunoscut, dar picturile rupestre găsite în peșterile din Urali indică faptul că mierea a fost extrasă aici de oameni primitivi.

7 slide

Descriere slide:

Albinele Albinele aparțin unui grup de familii de insecte înțepătoare. Albinele trăiesc în familii numeroase. În condiții normale, o colonie este formată dintr-o albină regină, multe mii de albine lucrătoare (femele), iar vara, trântori (albine masculi care trăiesc într-o comunitate apropiată). Nici matca, nici albinele lucrătoare, nici trântorii nu pot exista separat și nici nu pot forma independent o nouă familie.

8 slide

Descriere slide:

Slide 9

Descriere slide:

compoziție colonie de albine regina trântor albină lucrătoare ciclu de viață albine: ou - larva - pupa - insecta adulta forma individuala a ochiului matca ochi rotunzi simpli, mutati pe frunte trântor ochi mari si rotunzi compusi, situati aproape unul de altul, mutati pe frunte albina lucratoare ochi triunghiulari deplasati spre coroana

10 diapozitive

Descriere slide:

structura unei albine lucrătoare Cap: ochi piese bucale antene Piept: picioare aripi Abdomen: organe respiratorii digestia circulatorie organe genitale aparat de înțepăt

11 diapozitiv

Descriere slide:

Viața albinelor Albinele sunt polenizatori importanți ai plantelor cu flori. Corpul este de obicei negru, dens pubescent, uneori viu colorat. Cuibul are o intrare orizontală și apoi coboară vertical. Celulele pline cu polen și nectar sunt situate una sub cealaltă într-un pasaj vertical. Întregul ciclu de dezvoltare de la ou la albina adultă are loc în celule.

12 slide

Descriere slide:

Stup Există 60.000 – 120.000 de albine în stup. Albinele au mulți dușmani și paraziți, astfel încât intrarea în stup este păzită în mod fiabil de paznici care sunt gata să atace un oaspete nepoftit în orice moment. Nicio albină nu poate intra în stupul altcuiva. Fiecare stup are un miros special care nu este detectabil de oameni. Fiecare albină stochează acest miros într-o cavitate specială din corpul său. Zburând până la intrare, albina o deschide și prezintă mirosul paznicilor ca pe al său. carte de vizită sau trece.

Slide 13

Descriere slide:

Mirosul Putem spune că albinele sunt „campioni” în sensul mirosului. Miroase de 1 mie de ori mai puternic decât oamenii, iar albinele sunt capabile să detecteze mirosul florilor la o distanță de peste 1 km. Aceste organe sunt situate pe antenele albinelor. Simțul mirosului este de mare importanță în viața albinelor: prin miros ele disting alte albine de albinele familiei lor, caută nectarul etc. Sunt capabili să distingă un număr mare de mirosuri. Unele mirosuri acţionează asupra lor ca un semnal de pericol. Ceea ce irită cel mai mult albinele este mirosul propriului venin. Prin urmare, dacă o singură albină înțeapă o persoană, atunci alte albine, simțind mirosul, se grăbesc imediat în ajutorul prietenului lor și, de asemenea, își folosesc înțepătura, atacând inamicul. Mirosul unei albine zdrobite îi afectează în același mod. De asemenea, sunt foarte iritați de mirosurile înțepătoare de usturoi, hering, colonie, benzină, transpirație și sânge uscat.

Slide 14

Descriere slide:

Proboscis și antene Albinele au o trompe lungă, pe care o folosesc pentru a suge nectarul din plante. Au si antene. Toate albinele au două perechi de aripi, perechea din spate fiind mai mică decât perechea din față; Doar la câteva specii de un sex sau castă aripile sunt foarte scurte, ceea ce face zborul albinei dificil sau imposibil.

15 slide

Descriere slide:

Aripi și ochi Albinele au cinci ochi. Trei în vârful capului și două în față. Se crede că albinele disting bine următoarele culori: galben, albastru-verde, albastru, violet. Astfel, albinele văd albastrul și violetul ca patru culori diferite. Ele pot confunda roșul cu violet și negru. Albinele percep verdele și portocaliul ca fiind galbene. Albinele își amintesc bine doar forma obiectelor care seamănă cu petalele florilor disecate.

16 diapozitiv

Descriere slide:

Dansul albinelor După ce o albină a găsit un loc bun pentru a colecta polen, se întoarce în stup pentru a raporta locația sa altor albine. Informația este transmisă printr-un dans special pe fagure, în timpul căruia albina se mișcă de-a lungul unei curbe închise asemănătoare cu o figură în opt, dând din burtă Albina se întoarce în stup într-o stare emoționată. Ea dă nectarul pe care l-a adus albinelor primitoare și ea însăși efectuează mișcări caracteristice pe fagure, numite „dansuri de recrutare”, care atrag alte albine din această familie să caute mită. Dacă hrana a fost găsită în apropierea stupinei, la nu mai mult de 100 m de stup, atunci albina alergă rapid în jurul oricărei celule a fagurelui, apoi se întoarce și face același cerc în direcția opusă. Alergând peste fagure de la o albină la alta, ea repetă aceste mișcări timp de câteva secunde. Acest dans se numește circular.

Slide 17

Descriere slide:

Colectarea polenului Nectarul colectat de albine pătrunde în sacul de miere al albinei prin organele bucale și esofag, în care livrează nectarul stupului, unde îl transmite albinelor tinere primitoare. Pe lângă nectar, albinele colectează polenul de flori de la plante, care este hrana lor proteică. Corpul unei albine este dens acoperit cu fire de păr Când albinele vizitează flori, un număr mare de boabe de polen se acumulează între fire de păr. Revenind la stup cu polen, albinele varsă bulgări de polen adus în celulele fagurilor. Albinele tinere compactează imediat polenul cu capul, iar când celula este aproape plină, o umplu până la vârf cu miere.

18 slide

Descriere slide:

Observatiile mele despre colectarea mierii Data luna Inflorirea plantelor melifere Profitul mierii pe zi 10.04 Expozitia albinelor din iernare +12C 10.04-30.04 Salcie (5 specii), Mama si mama vitrega, pulmonar, papadie 0,2-0,5 kg Sustinerea colectarii de miere, cresterea puietului. 1.05-31.05 Arțar, rowan, viburn, măr, coacăz, cireș, salcâm, salvie. 0,5-1 kg Întreținere colectare miere. 1.06-20.06 Exparcet, phacelia, trifoi, lucernă, zmeură, trifoi dulce etc. 1-4 kg de miere de colectare (roi de albine) 20.06-15.07 Fireweed, angelica, tei, fireweed, motherwort etc. 4-6 kg Colectia principala de miere 20.07-15.08 Hrisca, floarea soarelui, erica, floarea de colt etc. 3-4 kg Sfârșitul colectării mierii

Slide 19

Descriere slide:

Albinele și prognozele meteo Corpul albinelor este acoperit cu puf, sensibil la schimbările de umiditate. Pe măsură ce umiditatea aerului crește în straturile superioare ale atmosferei unde zboară albinele, ele experimentează disconfort din cauza condensului de umiditate la suprafața corpului, ceea ce duce la o schimbare a comportamentului lor. Conform observațiilor pe termen lung ale apicultorilor: - un zbor prietenos devreme al albinelor pentru mită prevestește o zi însorită bună; - dacă cerul este înnorat dimineața, iar albinele încă zboară din stupi, ar trebui să vă așteptați ca vremea să se îmbunătățească; - albinele zboară din stupi, dar stau aproape de stupină - semn sigur de ploaie iminentă; Ufa

20 de diapozitive

Descriere slide:

Utilizarea produselor apicole. Mierea conține aproximativ 60 de substanțe diferite, în principal glucoză și fructoză. Mierea se deosebește favorabil de zahăr prin faptul că conține: - enzime care accelerează metabolismul în organism; - minerale; - microelemente; - acizi organici; - vitamine; - fitoncide cu efecte antimicrobiene, antiputrefactive, antifungice.

21 de diapozitive

Descriere slide:

Propolis Propolisul sau lipiciul de albine contine uleiuri esentiale, ceara, polen. Proprietăți medicinale: - analgezic (de 5,2 ori mai puternic decât novocaina); - antipruriginos; - antimicrobian; - tonifică organismul, îmbunătățește imunitatea; -intareste smaltul dintilor - amelioreaza durerea si inmoaie calusurile.

22 slide

Descriere slide:

Venin de albine. Efect terapeutic: - are un efect pronunțat antiinflamator, analgezic; -crește rezistența generală a organismului, imunitatea; - antimicrobian; - dilată vasele de sânge; -reduce tensiunea arteriala; - reduce vascozitatea si coagularea sangelui; -reduce colesterolul din sange.

Slide 23

Descriere slide:

Laptisorul de matca (laptisor de matca) contine saruri minerale, oligoelemente si vitamine. Efect terapeutic: - creste continutul de globule rosii si hemoglobina din sange; -crește pofta de mâncare, crește greutatea; - stimuleaza cresterea parului; - imbunatateste memoria si vederea; - creste imunitatea

24 slide

Descriere slide:

Polenul este utilizat în scopuri medicinale pentru tratarea anemiei la copii. Crește conținutul de globule roșii și hemoglobină. Polenul este, de asemenea, un stimulent biologic. Polenul este colectat folosind colectoare speciale de polen.

25 diapozitiv

Descriere slide:

26 slide

Descriere slide:

Slide 27

Slide 2

Puteți să vă temeți și să urâți de albine, dar puțini sunt cei care vor refuza să încerce mierea de albine.

Mierea, propolisul, pâinea de albine și veninul de albine sunt medicamente foarte bune care ajută eficient la diferite boli și sunt bine folosite în medicină.

Slide 3

Ipoteza: mierea din stupina studiata este de calitate superioara.

Scopul lucrării: investigarea calității mierii și extinderea cunoștințelor despre miere și albine.

• studiază literatura despre albine și produsele lor;
• luați în considerare tipurile de miere și proprietățile sale;
• studiază calitățile nutriționale și medicinale ale mierii, precum și metodele de păstrare a acesteia;
• efectuează un sondaj asupra studenților și angajaților școlii secundare Stepurinskaya;
• efectuarea unui studiu al caracteristicilor organoleptice ale mierii;
• trage concluzii și face recomandări.

Slide 4

Specii de indivizi

Există multe soiuri de albine, de exemplu:

• rasa central ruseasca,
• muntele gri caucazian,
• galben caucazian,
• Carpatin,
• stepa ucraineana,
• karnika (albină krainiană),
• albină italiană etc.

Și în stupina bunicului meu există rase precum rusă centrală, caucaziană de munte gri și carpatică. Aceste rase de albine se disting prin rezistență bună la iarnă și performanță ridicată.

Slide 5

Produse apicole

• polen de albina
• Perga
• Propolis
• Venin de albine

Slide 6

MIERE

Mierea de albine este un produs alimentar, dietetic și medicinal unic produs de albinele în principal din nectarul plantelor cu flori.

Bunicul meu se angajează în apicultura pentru a-și obține propria miere ca medicament împotriva multor boli și ca adaos la ceai, mai degrabă decât să o cumpere de la alții. La urma urmei, mierea achiziționată se poate dovedi a fi de proastă calitate.

Slide 7

Soiuri de miere

Mai (alun, arin, salcie, coltsfoot, arbori și arbuști de grădină etc.) – aprilie – mai.

Luncă (poșetă de cioban, sunătoare, floarea de colț, mazăre de șoarece, rapiță, trifoi, trifoi dulce, iarbă de foc etc.) - iunie - august.

Pădure (tei, zmeură, măceș, viburnum, lingonberry etc.) – iunie – iulie.

Slide 8

UTILIZAREA PRODUSELOR APICOLE.

Produsele apicole sunt folosite în medicină, cosmetică și gătit.

Slide 9

METODOLOGIE DE STUDIARE A CALITĂŢII MIERIEI

Metoda organoleptică determină culoarea, aroma și gustul mierii.

1. Culoarea mierii este determinată vizual la lumina zilei. În funcție de culoare, mierea este împărțită în următoarele grupuri:

• Incolor (transparent, alb);
• chihlimbar deschis (galben deschis;
• Chihlimbar (galben);
• chihlimbar închis (galben închis);
• Întunecat (cu diverse nuanțe).

2. Aroma de miere

3. Gust de miere.

Slide 10

REZULTATE CERCETĂRI

Slide 11

Determinarea impurității amidonului

Slide 12

Determinarea impurităților de cretă

Slide 13

Studiu

Slide 14

Slide 15

Slide 16

CONTRAINDICAȚII DE UTILIZARE

Unii oameni nu pot consuma miere din cauza unei anumite hipersensibilități la aceasta (idiosincrazie). Mierea le determină să dezvolte urticarie, mâncărime, secreții nazale, dureri de cap și tulburări gastro-intestinale. Mierea este contraindicată pentru astfel de persoane.

Foarte atent și cu moderație, după consultarea medicului dumneavoastră, puteți folosi mierea pentru diabet. Este necesar să consultați un medic înainte de a da miere copiilor care suferă de scrofulă și diateză exudativă.

Practic, fără contraindicații directe pentru utilizarea mierii, aceasta poate fi folosită de toți cei sănătoși și bolnavi.

Slide 17

concluzii

În urma studiului, s-a dovedit că mierea din această stupină are toate proprietățile și calitățile necesare pentru a fi considerată naturală și sănătoasă.

După ce am studiat literatura și am efectuat cercetări, am ajuns la concluzia că albinele fac o muncă foarte complexă, importantă și necesară pentru oameni.

Rezultatele unui sondaj al elevilor și profesorilor de la școala secundară Stepurinskaya au arătat că 83% dintre respondenți iubesc mierea și o folosesc în viața lor, dar puțini oameni sunt implicați în apicultură și puțini știu despre alte produse apicole decât mierea.

Vizualizați toate diapozitivele

Dacă albinele dispar... Scop: a se afla motivele dispariției coloniilor de albine. „La 4 ani de la moartea ultimei albine de pe glob, vor muri și oamenii” / Albert Einstein/ Albinele sunt o superfamilie de insecte zburătoare din subordinea Hymenoptera, înrudite cu viespi și furnici. Știința albinelor se numește apiologie. Rolul insectelor în polenizarea plantelor este colosal - până la o treime din resursele alimentare ale umanității depind de ele. Albinele fac 80-90% din această muncă. Păsările colibri, fluturii, moliile, viespile și furnicile fac, de asemenea, o treabă excelentă în transferul polenului. Melcii și melcii untează polen în timp ce se târăsc pe flori. Țânțarii transportă polen de la multe soiuri de orhidee, iar liliecii, ale căror fețe și limbi sunt capabile să pătrundă în flori de o mare varietate de forme, „lucrează” la peste cinci sute de plante din întreaga lume. Recent, apicultorii din întreaga lume au tras un semnal de alarmă: colonii întregi de albine au început brusc să moară și a început dispariția inexplicabilă a albinelor din stupi. Cercetătorii sunt încrezători că imidaclopridul, un pesticid utilizat pe scară largă, este de vină. Dar oamenii de știință cred că pesticidele toxice sunt doar un motiv pentru scăderea numărului de albine. Distrugerea habitatelor naturale al albinelor prin preluarea pământului uman și monocultură sau dezvoltare privează polenizatorii de diversitatea alimentară și de sursele de hrană. De asemenea, plantele modificate genetic pot otrăvi albinele și le pot slăbi sistemul imunitar. În 2010, cercetătorii au efectuat un studiu de 23 de săptămâni în fermele de apicultura. În fiecare dintre ele, 3 stupi au fost expuși pesticidului, iar unul, stupul de control, dimpotrivă, a fost protejat cu grijă de acesta. După 23 de săptămâni, aproape toți stupii expuși la substanțe chimice au murit, în timp ce martorii au supraviețuit complet. Acesta și alte studii similare au arătat că pesticidele se acumulează în sistemul capilar al plantelor și contaminează polenul și nectarul pe care albinele le colectează în timpul polenizării. Aceasta este o otravă care dezorientează insectele, făcând imposibil să-și găsească drumul înapoi în stup. Mai recent, oamenii de știință francezi și britanici, pentru a urmări soarta albinelor expuse la pesticide, le-au echipat cu microcipuri-transmițătoare radio. Acest lucru a făcut posibil să se arate că albinele sub influența pesticidelor mor în afara stupului de 3 ori mai des decât albinele normale. Cel mai probabil, acest lucru se datorează efectului otrăvii asupra sistemului nervos al albinelor, în urma căruia sistemul lor de navigație este perturbat, iar albinele nu își pot găsi drumul spre casă. Oamenii de știință indieni insistă că albinele pot fi afectate de radiațiile electromagnetice, și anume de comunicațiile celulare. Experimentele pe care le-au efectuat cu privire la iradierea unui stup și protejarea celui de-al doilea de undele magnetice au arătat că în primul stup matca albina a depus jumătate din câte ouă decât matca din stupul „neiradiat”. Aceasta înseamnă că numărul de albine a scăzut. Oamenii de știință au observat, de asemenea, că albinele iradiate au încetat să se mai întoarcă în stupul lor după ce au colectat polen. Un alt motiv pentru dispariția albinelor sunt noile boli. Boala, care ucide milioane de colonii de albine, a fost deja înregistrată în multe țări din întreaga lume. Și experții nu pot determina cauzele bolii. Au existat sugestii că este cauzată de toxinele produse de plantele modificate genetic cu o genă integrată dintr-o bacterie din sol care ucide dăunătorii. Acest lucru este confirmat de faptul că cel mai mare număr de albine moarte a fost înregistrat tocmai în regiunile în care se cultivă astfel de culturi. Albinele sunt cea mai importantă verigă în reproducerea multor plante cultivate și sălbatice. Dispariția albinelor va duce la dispariția a 80 de specii de plante. Drept urmare, omenirea se va confrunta cu amenințarea cu dispariția a 1/3 din aportul său alimentar. Desigur, acest lucru se referă în primul rând legumelor, fructelor și fructelor de pădure. Lumea pierde șansa nici măcar de longevitate - doar oportunitatea de a trăi o viață normală, sănătoasă. În China, în provincia Sichuan, din cauza dispariției albinelor în ultimii 20 de ani, oamenii polenizează manual perii și meri. În fiecare primăvară, 1.000 de locuitori se cațără pe pomii fructiferi înfloriți și îi polenizează. Opiniile experților. Bella Striganova, doctor în științe biologice, șef al Laboratorului de Zoologie a Solului, Institutul de Ecologie și Evoluție. A. N. Severtsova RAS: - Numărul de albine din întreaga lume este în scădere bruscă, în primul rând din cauza reducerii constante a suprafețelor în care se pot hrăni insectele. Diversitatea biologică de pe planetă este atacată - pădurile sunt tăiate, corpurile de apă sunt poluate, iar compoziția atmosferei este epuizată. Un exemplu este regiunea Moscovei, unde așezările de cabane atacă pădurile cândva luxoase pline de ciuperci și fructe de pădure. Vladimir Ivanov, profesor asociat al Departamentului de Entomologie, Facultatea de Biologie și Știința Solului, Universitatea de Stat din Sankt Petersburg: - Este puțin probabil ca albinele să dispară complet de pe fața Pământului, deoarece sunt surprinzător de eficiente, rezistente și înlocuind destul de agresiv concurenții . Poate că vor supraviețui omenirii. Și totuși, oamenii de știință nu pot ajunge încă la un consens cu privire la cauza morții albinelor. Asta mă sperie. La urma urmei, ar putea fi multe motive. Dar indiferent care dintre ele predomină, oamenii sunt cel mai probabil să fie vinovați pentru asta. Cândva, acum 65 de milioane de ani, natura a șters pentru totdeauna dinozaurii din „cartea vieții”, dar a lăsat albinele. Mai exact, potrivit biologilor, după dispariția completă au renaștet din nou. Încercând să găsească modalități de a proteja albinele, oamenii de știință lucrează pentru a restabili echilibrul natural. Activitatea albinelor reflectă în mod direct sănătatea planetei. Dacă vor dispărea, întreaga umanitate va fi în curând sub amenințare. Ai grijă de albinele muncitoare. Vă mulțumim pentru atenție.