Privāto preču zīmju pārtikas produktu ražošana. Informācijas portāls par līgumražošanu un stm. Cerības un bailes

DARĪGIE PARTNERI!

Sakarā ar nepārtraukti pieaugošo pieprasījumu pēc produktiem ar saviem zīmoliem, produktu ražotājs SibHolod ir gatavs piedāvāt saldējuma ražošanu ar partneru zīmoliem vēlamajā receptē un pieņemamā cenu kategorijā.

Jau daudzus gadus mūsu uzņēmuma ciešā profesionāļu komanda ar savu ikdienas darbu garantē mūsu partneriem augstākās kvalitātes produktus. Uzņēmums SibHolod aktīvi ievieš un ievieš inovatīvu sistēmu it visā: kvalitātē, garšās, ražošanā. Eiropas drošības līmeni apliecina starptautiskais pārtikas drošības sertifikāts ISO 22000.

Mēs vienmēr esam atvērti saviem partneriem! Mēs dzīvojam pēc uzticamības, uzticēšanās un godīguma principiem!

Augstu produkcijas kvalitātes līmeni nodrošina augsto tehnoloģiju ražošanas procesa organizācija, optimāla loģistika, atlasītu izejvielu un materiālu izmantošana un augsti kvalificēta personāla komanda.


Mēs piedāvājam:

Individuāla pieeja partneriem;
- Palīdzība sortimenta, recepšu, dizaina izstrādē un iepakojuma iegādē;
- Izgatavotās produkcijas kvalitātes kontrole visos tehnoloģiskā procesa posmos.

Jūs varat piedāvāt:

- Jūsu sākotnējā koncepcija un produkta formulējums;
- Izveidojiet savu unikālo iepakojuma dizainu.

Attīstot šo jomu, Sibkholod jau sen sadarbojas ar lieliem tirdzniecības un ražošanas uzņēmumiem.

Mēs esam gatavi jums ražot:

Eskimo (no klasikas līdz sarežģītiem garšu risinājumiem);

Augļu ledus (no vienkāršākajiem līdz unikāliem tehnoloģiskiem risinājumiem);

Saldējums pēc svara vai saldējums vairāku porciju iepakojumā (kuveri, spaiņi);

Kūkas – jebkura garšas saldējums;

Produkti HoReCa segmentam (no kokteiļu iespējām līdz gardēžu restorānu desertiem).

Abpusēji izdevīgai sadarbībai uzņēmums SibHolod ir gatavs saviem partneriem piedāvāt šādus saldētu pusfabrikātu veidus:

- Pelmeņi uz dažāda kalibra štancēšanas mašīnas (3g, 5g, 10g);
- Ar rokām darināti pelmeņi (5g, 12g, 22g);
- Pelmeņi ar dažādiem pildījumiem (12g, 22g);
- Manti un khinkali (manuāla un automātiska skulptūra);
- Kotlešu grupas produkti (kotletes, kotletes, eži, kotletes);
- Vistas gaļas pusfabrikāti (pelmeņi un kotletes).

Mēs ražojam gaļu un gaļu saturošus pusfabrikātus, kas ļauj nodrošināt plašu cenu diapazonu visai produkcijai.

Esam gatavi Jums nodrošināt norādīto produkciju kopējā tonnāžā līdz 120 tonnām mēnesī ar perspektīvu šo apjomu palielināt līdz 200 tonnām mēnesī (ar obligātu prasību, ka vismaz 50% no norādītā apjoma jābūt apzīmogotiem pelmeņi).

Preces var nodrošināt gan pēc svara, gan iepakotas dažāda veida iepakojumos (trīsvīļu pilnkrāsu maisiņš, soma ar atloku uz cilpām, soma ar etiķeti, pamatne plēvē u.c.).

Preču cena ir atkarīga no daudziem faktoriem: preču kategorijas, receptes, piegādes apjoma, piegādes diapazona, atliktā maksājuma termiņa, papildu mārketinga izmaksām un maksājumiem un citiem nosacījumiem.

Lūdzam iepriekšējā pieteikumā norādīt prasības, ko izvirzāt produktiem, kā arī daudzveidību, izmēru un piegādes diapazonu, un mēs varēsim izvēlēties Jums piemērotākās receptes un produktus.

Esam gatavi ilgtermiņa sadarbībai, vienmēr esam atvērti komunikācijai un savā darbā ņemam vērā visas mūsu partneru vēlmes. Un galvenā atlīdzība mums ir gala patērētāju lojalitāte un pieprasījums pēc mūsu produktiem tirgū.

Dārgie draugi,

Jūs bieži interesējaties par Probalance un Prokhvost barības sastāvu, ražošanas un uzglabāšanas apstākļiem un uzdodat jautājumu: "Vai barība ir importēta vai nē?" Tā vietā, lai neklātienē teiktu sausus faktus, mēs nolēmām jums parādīt Aller Petfood ražotni, lai jūs savām acīm redzētu visu tehnoloģisko procesu, kas parasti paliek aizkulisēs.

Un tā, Aller Petfood rūpnīca, kurā ražo Probalance un Prokhvost konservus, atrodas Sanktpēterburgā.

AllerPetfood. Uzņēmums ar gadsimtu senu vēsturi

Nav iespējams iepazīties ar Probalance barības ražošanu, neiedziļinoties divdesmitā gadsimta sākumā dibinātā Dānijas uzņēmuma Aller Petfood vēsturē.

Jau 1921. gadā dzirnavnieks Frederiks Bīlings iegādājās vecas dzirnavas, kas atrodas mazajā Alleras ciemā, Dānijas Jitlandes pussalas dienvidu daļā. Tieši šeit Frederiks nodibināja uzņēmumu, kas ražo pārtiku lauksaimniecības dzīvniekiem.

Pēc tam tiesības uz dzirnavām tika nodotas no tēva dēlam, un uzņēmums Aller Petfood veiksmīgi attīstījās. Mūsdienās to pārvalda ceturtā Büllingu ģimenes paaudze, nemainot gadsimtiem senās dabiskuma tradīcijas un godbijīgu attieksmi pret mājdzīvniekiem.

***
Kad pirmo reizi atrodaties auga priekšā, jūs neviļus uzdodat jautājumu: "Kā tikt iekšā?" Pareizā un vienīgā atbilde: "Bez ielūguma nekādā gadījumā!" Nekādu nepiederošu personu - tas ir pamats tehnoloģiskā procesa un iegūtā produkta augstās kvalitātes uzturēšanai.

Pie ieejas redzamā vietā ir stends “Rūpnīcas dzīve”. Rūpnīca lepojas ar saviem darbiniekiem! Šāda attieksme pret personālu ļauj izveidot labi koordinētu ražošanu un uzticamas attiecības komandā. Katrs uzņēmuma darbinieks jūtas kā daļa no kaut kā lielāka, tāpēc savam darbam pieiet ar pilnu atbildību.

Pirms iekāpjat iekšā

Lai iekļūtu ražotnē, administratīvajā ēkā jāatstāj ielas apģērbs, jāuzvelk vienreizējās lietošanas halāti, apavu pārvalki un stilīgas cepures ar saitēm. Un arī rūpīgi izlasiet uzvedības noteikumus ražošanas cehā. Tad nāk dezinfekcijas posms. Droši vien esi skatījies zinātniskās fantastikas filmas, kur aizsargtērpos ģērbtos zinātniekus apsmidzina ar dezinfekcijas līdzekļiem. Tici man, izmantojot visus sagādātos higiēnas līdzekļus, vari justies kā filmas varoņi!

Un tagad beidzot ir atvērtas ilgi gaidītās durvis, kas ved uz galveno ražošanas zonu. Var dzirdēt automātisko līniju dūkoņu, bet pārsteidzošā kārtā smakas gandrīz nav. Nu saproti, iedomājoties pastaigu pa zemesragu vai zivju pārstrādes rūpnīcu, sagaidi atbilstošu dzintaru. "Tad kāds ir darījums?" - tu jautā. Atbildēšanas vietā ielūkosimies īpašā izejvielu darbnīcā...

Izejvielas, sastāvdaļas un to uzglabāšana

Plašo telpu var sadalīt trīs daļās. Pirmkārt, tas ir pats ledusskapis - vienkārši milzīgs! Sastāvdaļas rūpnīcā nonāk sasaldētas un nekavējoties, bez kavēšanās, tiek nosūtītas uz saldētavu. Ļoti aukstā saldētavā! Mēs paspējām uzņemt burtiski pāris kadrus un izlēcām no turienes tik tikko salnas klāti.

Uzreiz aiz ledusskapja atrodas noteikta izejmateriālu sagatavošanas zona, kurā pieredzējuši operatori, no kuriem daudzi uzņēmumā strādā jau daudzus gadus, sver jēlu gaļu stingri saskaņā ar recepti un nosūta sasaldētos blokus uz rūpniecisko gaļas mašīnā. primārais slīpēšanas posms. Ir svarīgi atzīmēt, ka šajā posmā tiek veikta ne tikai svēršana, bet arī sekundāra ievades vadība izejmateriāli: katrs bloks tiek novērtēts, lai nodrošinātu tā atbilstību specifikācijām, un tiek izmērīta bloka temperatūra. Turklāt uz konveijera ir uzstādīts metāla detektors, kas padod blokus gaļas mašīnā, pārbaudot katru bloku, vai tajā nav svešķermeņu. Ražošanas tehnologi regulāri ņem izejvielu paraugus uzturvērtības analīzei. Neviena nesakritība nepaliks nepamanīta! Un, ja kaut kas tiek atklāts, viņiem ir jābloķē visa izejvielu partija, neļaujot šādām izejvielām nonākt ražošanā.

Trešā parastā zona ir rūpnieciskie maisītāji (vakuuma maisītāji). Šajā posmā maltās gaļas izejvielas tiek sajauktas vakuumā ar sausajām sastāvdaļām, saskaņā ar recepti noteiktā secībā un ievērojot temperatūras apstākļus. Lai nodrošinātu labas kvalitātes gabaliņus (tā rūpnīcā sauc izveidotos gaļas gabalus), nepieciešama augsta maluma pakāpe, kas nodrošina maltās gaļas viendabīgu struktūru, viendabīgu sajaukšanos un ūdens noturības spēju. Šim nolūkam iegūtā maltā gaļa tiek pakļauta otrai, smalkai malšanai uz īpašas iekārtas - emulgatora. No šejienes vienmērīgi sajauktā viela dodas aizraujošā “ceļojumā” pa augu.

Vienas partijas konservu ražošana

Izgājuši no izejvielu darbnīcas, pārejam uz konveijera, kas iet kaut kur horizontā. Šīs ražošanas līnijas pamatnē ir ekstrūderis - īpaša ierīce, kas neskaidri atgādina mājas gaļas mašīnā. Augsta spiediena ietekmē sagatavotā maltās gaļas emulsija iziet cauri ekstrūdera matricas atverēm un iegūst garenu desu formu. Tās (desiņas) iet tālumā sakārtotās rindās zem tvaika tuneļa metāla vāka. Un tur notiek īstā maģija!

Braucot pa konveijeru, “gaļas desiņas” tiek pakļautas termiskai apstrādei ļoti augstā temperatūrā.

Ražošanas sadaļas beigās tvaicētās desiņas, kas faktiski ir gatavas ēst, sagriež mazos gabaliņos - gabalos. Tie tiek sūtīti pa konveijera lenti...

Gatavās produkcijas iepakošana maisos

Uzkāpjot uz svēršanas staciju platformām, var redzēt, kā barība vienmērīgi tiek sadalīta iepriekš izvēlētos traukos - konservu gadījumā tās var būt metāla bundžas vai mazi maisiņi - zirnekļi. Konservu iepakojums tiek hermētiski noslēgts un pēc tam produkts tiek nosūtīts uz vissvarīgāko posmu visā ražošanas ciklā - sterilizāciju. Produkta sterilizācija tiek veikta modernos rūpnieciskos autoklāvos, kur augstā temperatūrā un spiedienā tiek iznīcinātas visas kaitīgās baktērijas. Tieši pateicoties sterilizācijas procesam, apvienojumā ar iepakojuma hermētiskumu un bez jebkādiem ķīmiskiem konservantiem, tiek nodrošināts tik ilgs glabāšanas laiks - 2 gadi!

Pēc sterilizācijas produkts kādu laiku atdziest un tiek nosūtīts uz galīgo ražošanas līniju, kur to iepako kastēs un novieto uz paletēm.

Tagad esam sasnieguši mūsu ceļojuma pēdējo posmu caur Aller Petfood rūpnīcu. Šī ir pagaidu noliktava. Jūs jautājat: "Kā tas var būt? Galu galā jau pašā sākumā tu teici, ka pārtiku ilgi neuzglabā. Nebaidieties, tā tas patiesībā ir.

Viss ražotnes ražošanas process ir racionalizēts tā, lai barība tiktu saražota apjomos tieši nosūtīšanai. Vienkārši sakot, pagaidu noliktavā tas nepaliek ilgāk par pāris dienām. Starp citu, šī iemesla dēļ uzglabāšanas vieta jau ir gatavais produkts izcelts diezgan pieticīgs.

Šeit paletes ar konserviem tiek droši nostiprinātas, izmantojot elastīgo plēvi, kas kombinācijā ar biezu kartonu pilnībā novērš iespēju uzlauzt iepakojuma blīvējumu. Konservi Probalance un Protail droši un veseli sasniedz veikalu plauktus.

***
Nu, atliek vien sagaidīt kravas mašīnu, un mūsu tūre pa Dānijas Aller Petfood rūpnīcu Sanktpēterburgā ir nonākusi pie sava loģiskā noslēguma.

Iļjukha Sergejs Tirgotāju ģilde
Raksts pirmo reizi publicēts žurnālā “PROD&PROD Food Promotion” Nr.2 2014. gadam

Pašu preču zīme(Private label) ir zīmols, kura īpašnieks ir tā ieviešanā iesaistītā struktūra. Tos var izveidot gan individuāli mazumtirgotāji, gan kooperatīvi un ķēžu iepirkumu apvienības, reģionālās vairumtirdzniecības un izplatīšanas uzņēmumi, lielie importētāji.

Ārzemēs privātie zīmoli parādījās lielo mazumtirgotāju un ražotāju cīņas rezultātā slaveni zīmoli. Gadījumā, ja abu pušu tirgus pozīcijas kļuva aptuveni vienādas, tīkliem nācās pārdot “reklamētos” produktus, pārmaksājot ražotājam par lielo vārdu un faktiski noliekot reklāmas izmaksas uz pircēju pleciem. Dažādu Eiropas valstu tirgos privātās preču zīmes veido dažādas apgrozījuma daļas, taču tendence uz tās pieaugumu ir vērojama visur.

Šo preču cenas un popularitāti patērētāju auditorijā lielā mērā nosaka nacionālās īpatnības, dzīves kvalitāte, patēriņa kultūra, nacionālo zīmolu attīstība un daudzi citi iemesli. Eiropā privāto preču zīmju izplatība ir visaugstākā Šveicē, Apvienotajā Karalistē, Vācijā, Spānijā un Nīderlandē, kur privāto preču zīmju tirgus daļa pārsniedz 30% pēc vērtības (1. attēls). Turklāt apjoma ziņā to īpatsvars ir vēl lielāks, jo cenu atšķirība starp privātajām preču zīmēm un Rietumu tirgū pazīstamu zīmolu analogiem ir 30-40%.

Neskatoties uz to, ka Krievijas mazumtirdzniecības ķēdes gadu no gada par vienu no savām prioritātēm pasludina privāto zīmolu attīstību, šodien, kā redzams 1. attēlā, šo preču īpatsvars pašmāju mazumtirgotāju ieņēmumos ir par lielumu mazāks. nekā Eiropas valstīs. Tam ir daudz iemeslu: sākot no tādas sarežģītas problēmas risināšanas kā augstas kvalitātes produktu ražošana par zemu cenu un beidzot ar tās veicināšanas ne mazāk sarežģītību. Turklāt minimālie sērijas ierobežojumi padara šādus produktus pieejamus galvenokārt federālie tīkli, mazo mazumtirdzniecības ķēžu veikalu iepirkumu savienības vai reģionālās asociācijas.

Pēc aģentūras InfoLine datiem, Metro C&C privāto preču zīmju īpatsvars apgrozījumā ir 11,2%, Dixy – 10%, Magnit 2013.gada 9 mēnešos preču pārdošana ar savu zīmolu veidoja 13,1% no uzņēmuma mazumtirdzniecības ieņēmumiem. .

Daļēji šādu produktu zemā izplatība Krievijā ir saistīta ar to, ka šeit privātās preču zīmes ir lētākas nekā firmas preces vidēji tikai par 10-20%, savukārt Eiropā privāto preču zīmju cenu priekšrocības ir vidēji 25-30%. un nepārtikas kategorijā starpība var sasniegt 40-50%. Šis fakts būtiski samazina to pievilcību mazumtirgotājiem.

Priekšrocības strādājot ar privātajām etiķetēm

Pieņemot lēmumu ieviest tirgū produktu ar savu zīmolu, mazumtirdzniecības ķēde tiecas pēc šādiem mērķiem:

1. Lojalitātes palielināšana tīklam.

Šajā gadījumā privātā zīmola prece ir paredzēta, lai pilnīgāk apmierinātu cenu jutīgo pircēju vajadzības. Visi ekonomiskās klases zīmoli ir vērsti uz to. Zīmola produkti ir paredzēti, lai aizpildītu nišas sortimentā un saglabātu lojalitāti pastāvīgie klienti. Parasti šādu zīmolu nosaukums saskan ar nosaukumu ķēžu veikals. Inovatīvi produkti tiek ražoti atbilstoši jaunākajām tirgus tendencēm un tendencēm un ir paredzēti tiem, kam patīk eksperimentēt un izmēģināt neparasto.

2. Rentabilitātes pieaugums.

Kā minēts iepriekš, lielākā daļa produktu, kas ražoti ar privātām preču zīmēm, neatkarīgi no cenu segmenta, pozicionēšanas un risināmajiem uzdevumiem, ļauj tīklam palielināt peļņu. Šis mērķis tiek sasniegts ar lieliem pārdošanas apjomiem un ražošanas procesa un loģistikas optimizāciju ceļā no rūpnīcas līdz gala patērētājam.

3. Garantēta kvalitāte.

Parasti federālās mazumtirdzniecības ķēdes lielu uzmanību pievērš ar privātajām preču zīmēm ražoto produktu kvalitātes kontroles jautājumiem, sākot no to veidošanās. tehniskās specifikācijas uz produktu un iepakojumu un visā ražošanas un pārdošanas periodā. Visu nepieciešamo pasākumu ievērošana ir darbietilpīgs un diezgan dārgs process. “Savu” preču ražošanas veidošanas posmā mazumtirgotāji kvalitātes kontroles pienākumus uzdeva privāto preču zīmju izstrādes nodaļas darbiniekiem, kas visbiežāk izrādījās neefektīvi vadītāju noslodzes un zemās kompetences tīri tehniskos jautājumos dēļ. Pēdējā laikā federālie un pat daži reģionālie tīkli un asociācijas arvien lielāku uzmanību pievērš savu produktu kvalitātei, veidojot tam īpašus pakalpojumus vai piesaistot augsti kvalificētus speciālistus ārpakalpojumiem.

Garantēta preču pieejamība.

Visu posmu kontrole ražošanas processļauj optimāli izveidot preču izlaišanas grafiku un nodrošināt pietiekamu tā daudzumu, ņemot vērā izpārdošanas sezonalitāti un plānotās reklāmas aktivitātes. Tas pasargā tīklu no iespējamiem pārtraukumiem, kas var rasties, strādājot ar ražotāja zīmolu.

Šķiet, ka priekšrocības ir acīmredzamas. Taču, sastādot ekonomisko modeli darbam ar privāto preču zīmju produktiem un salīdzinot to ar ražotāja zīmolu preču pārdošanu, mazumtirgotājam rodas vairākas papildu izmaksas. Lai novērtētu šīs izmaksas, izskatīsim pilnu darba ciklu ar privātajām preču zīmēm, sākot no idejas izstrādes, nosaukšanas un beidzot ar neizmantotā iepakojuma utilizāciju.

Ražošanas izmaksas

Strādājot ar ražotāja zīmolu, piegādātājs ierodas mazumtirgotāja birojā, vienojas par cenu un akcijas plānu, nodrošina atlikto maksājumu (tirdzniecības kredītu), piegādā preces mazumtirdzniecības vietām, sniedz palīdzību tirdzniecības jautājumos, veic mārketinga kampaņas patstāvīgi. izdevumiem un saviem spēkiem, un maksā tirdzniecības prēmiju. Viens trūkums ir tas, ka produkti tiek prezentēti visās konkurējošajās ķēdēs, un mazumtirgotājs ir spiests saglabāt zemu uzcenojumu.

Privāto preču zīmju gadījumā uzcenojums var būt par 15 vai pat 30 procentiem lielāks. Bet tos veiksmīgi “kompensē” papildu izmaksas.

Algoritms darbam ar savu zīmolu ir parādīts attēlā. 2.

Viss jauna privātā zīmola produkta ieviešanas process ilgst no sešiem mēnešiem līdz gadam un ietver šādas darbības:

1. Privātā zīmola stratēģijas, nosaukuma, logotipa noteikšana Koncepcijas, stratēģijas, logotipa izveide savam zīmolam ir svarīgs un dārgs uzdevums, ko mazumtirgotājs parasti uztic. mārketinga aģentūra. Ķēdes zīmola izstrādes izmaksas tiek pārnestas uz visām precēm, kas izlaistas ar privāto zīmolu.
2. Izvēle Produkta kategorija lai atbrīvotu produktu. Kā minēts iepriekš, privātās etiķetes ir izstrādātas tā, lai vislabāk apmierinātu konkrētas vajadzības. potenciālā auditorija. Lai kā arī būtu, lai neunikālai precei veidotu optimālu cenas piedāvājumu, no ražotāja ir jāiegūst tās zemākās izmaksas, un tas ir iespējams tikai tad, ja precei ir lieli pārdošanas apjomi un pircējs nav jutīgs pret zīmolu. Turklāt ir vēlams, lai produktu kategorijā nebūtu izteikta līdera. Saskaņā ar Nielsen veikto pētījumu un vadošo mazumtirdzniecības ķēžu privāto preču zīmju analīzi, vispievilcīgākās nozares šajā ziņā ir piena produkti, pārtikas preces, konditorejas izstrādājumi, sulas, ūdens, alus, alkoholiskie dzērieni, kā arī papīra izstrādājumi, personīgās higiēnas preces. un sadzīves ķīmija.
   Saskaņā ar 2010. gadā Krievijā veiktā PwC pētījuma rezultātiem vairāk nekā 90% no privāto preču zīmju apgrozījuma Krievijas Federācijā veido vispārīgas preču zīmes (kuru nosaukumi nav saistīti ar ķēdes vai ražotāja zīmolu ) un atdarinātāji (jumta zīmoli). Tajā pašā laikā liela daļa privāto zīmolu koncentrējas “ekonomiskajā” klasē. Pēdējos gados tie ir sākuši aktīvi attīstīties vidējo un augsto cenu segmentos, taču to izplatības līmenis joprojām ir nepietiekams.
3. Stratēģijas izstrāde produkta laišanai tirgū. Šodien eksperti identificē trīs galvenās stratēģijas privāto zīmolu attīstībai:
   • Dempings. Visizplatītākā stratēģija, jo tirgus stagnācijas un lejupslīdes apstākļos lielākā daļa patērētāju joprojām ir diezgan jutīgi pret pieņemamas kvalitātes produkta cenu.
   • Konkurenta nomaiņa. Sarežģītāka pieeja, kas koncentrējas uz pircēja gaumi un noteiktajām vēlmēm. Izaicinājums ir aizstāt vadošos produktus kategorijās, kurās zīmola ieradums nav svarīgs. Parasti šī stratēģija tiek īstenota pakāpeniski vai būtisku domstarpību gadījumā sarunu laikā ar nozares vadītāju. Ceļš ir diezgan riskants, jo nav iespējams izvairīties no pārdošanas līmeņa samazināšanās kvantitatīvā izteiksmē un zināma lojalitātes zaudējuma pat tad, ja tiek panākta pilnīga konkurenta nomaiņa rentabilitātes ziņā.
   • Zīmola paplašinājums. Stratēģija, kuras būtība slēpjas faktā, ka pircēju lojalitāte mazumtirdzniecības ķēdes nosaukumam tiek pārnesta uz produktiem ar saviem zīmoliem. Šajā gadījumā privātais marķējums kļūst par pilnvērtīgu zīmolu, kas ļauj to pozicionēt kā tiešu konkurentu populāram ražotājam tajā pašā cenu segmentā, un laika gaitā tas var iziet ārpus tīkla.
   Pamatojoties uz izvēlēto stratēģiju, tiek veidotas atlikušās prasības produktam.
4. Specifikāciju un iepakojuma dizaina izstrāde. Atsevišķas izmaksas ir saistītas ar speciālistu piesaisti produkta tehnisko specifikāciju noteikšanā un tā izskata noformēšanā.
5. Konkursa rīkošana par ražošanu. Principā šis posms neprasa nekādas īpašas izmaksas. Dažādas mazumtirdzniecības ķēdes rīko atklātus vai slēgtus konkursus. Bet pēc cenas un ražošanas apjomu saskaņošanas ir nepieciešams veikt izpēti par piegādātāja ražošanas iespējām un uzticamību, un tas jau ir saistīts ar komandējumiem, speciālistu piesaisti un rezultātā papildu izmaksām. .
6. Izejvielu un komponentu iegāde. Parasti pēc vienošanās par komerciāliem ražošanas nosacījumiem piegādātājs var kompensēt tikai iztērētās izmaksas. Šajā gadījumā izejvielu un iepakojuma iegādes izmaksas gulstas uz mazumtirgotāja pleciem. Galvenā problēma preču izlaišanā ar privāto preču zīmi ir tā, ka konkurētspējīgas cenas iegūšanai nepieciešams iepirkt izejvielas un komponentus lielos daudzumos, kas rada lielus avansa maksājumus, taras uzglabāšanu, dažkārt arī lielos daudzumos ražotu produkciju. , kredītlīdzekļu apmaksa (preču kredīta vietā, ja strādā ar ražotāja preču zīmi).
7. Tālāk nāk izmaksas, kas saistītas ar produktu reklamēšanu, tirdzniecību, regulāru kvalitātes kontroli un iespējamu pārpalikumu iznīcināšanu.
8. Vēl viens būtisks izdevumu postenis ir loģistika. Ražojot privātās preču zīmes preces, visu loģistikas ķēdi no rūpnīcas līdz veikala letei pārņem mazumtirgotājs, un tas atkarībā no preču kategorijas var izmaksāt ļoti dārgi.

Aprēķināsim kopējās izmaksas:

• tirdzniecības prēmija – līdz 10%;
• reklāma, izvietošana uz vietas papildu eksponēšanai, cenu akcijas - līdz 15%;
• loģistikas izmaksas un merčendaizings – 2-5%;
• līdzekļi projekta uzsākšanai, izejvielu iegādei, kvalitātes kontrolei, atlikumu iznīcināšanai - 2-5%.

Kā redzat, tīkla papildu izmaksas var būt līdz 35%. Un tas ar nosacījumu, ka plauktā ir arī 10-15% cenu atšķirība. Acīmredzot ražotājam, izlaižot privāto zīmolu, jādod piecdesmit procentu atlaide no galvenās līnijas izmaksām...

Cerības un bailes

Ko ražotājs sagaida un no kā baidās, izlaižot produktu ar privāto preču zīmi?

Ir vairāki loģiski izskaidrojumi, kāpēc uzņēmums var sākt ražot preces ar mazumtirdzniecības tīkla privāto preču zīmi:

• tīkla lojalitātes iegūšana, lai ieviestu vai paplašinātu produktu līniju ar saviem zīmoliem;
• savu zīmolu un sevis kā ražotāja reklamēšana, patērētāja apziņā saistot to ar mazumtirdzniecības ķēdes nosaukumu;
• loģistikas optimizācija savu produktu piegādei, palielinot piegādes Muitas savienībai;
• saņemt garantētu un savlaicīgu samaksu par precēm;
• papildu ienākumi.

Galvenās ražotāja bažas saistītas ar zaudējumu iespējamību. Tie ir saistīti ar to, ka ekonomikas modelis Krievijas uzņēmumi būtiski atšķiras no Rietumiem.

Eiropā privāto preču zīmju ražošanu veic uzņēmumi, kas sākotnēji savu biznesu veidoja pēc principa strādāt tikai ar tīkla privātajām preču zīmēm un tādējādi tika pasargāti no plašas pārdošanas un izplatīšanas sistēmas organizēšanas, ko mēs redzam Krievijā. Viņiem nav vajadzīgas mārketinga un pārdošanas nodaļas, kas, starp citu, ir diezgan dārgas, pretējā gadījumā šie izdevumi tiek iekļauti preču izmaksās. Tādējādi Eiropas ražotājs var nodrošināt pieņemamas kvalitātes produktu piegādi par saprātīgām izmaksām.

Ražotāja riski ir šādi:

1. Saņemiet zaudējumus no sadarbības, jo ir nepieciešams nodrošināt mazumtirgotājam zemāku cenu pilnas izmaksas produktiem.
2. Kļūsti atkarīgs no pārdevēja tādēļ, ka, pārorientējot ražošanu uz privāto preču zīmju ražošanu, nāksies samazināt komercdalīšanos un aktīvās tirdzniecības nodaļu, kā arī atteikties no gadu gaitā uzkrātā darba. klientu bāze. Ja līgums ar tīklu tiks izbeigts vai beidzas, nebūs iespējams ātri atjaunot pārdošanas apjomu, kas neizbēgami radīs nopietnus finansiālus zaudējumus.
3. Ja tirdzniecības tīkls uzstāj uz sava klāsta TOP pozīcijām līdzīgu “jumta zīmola” izlaišanu, pastāv aizvietošanas un produktu izspiešanas risks.

Abpusēji izdevīgi gājiens

Liels skaits ražotāju cenšas piegādāt mazumtirgotājiem privātā zīmola produktus. Kā iegūt vēlamo līgumu? Ir vienkāršs un iedarbīgs noteikums: jāsaprot, kas vadās privāto preču zīmju mazumtirdzniecības ķēdes vadītāju, pieņemot lēmumu, un jāizsaka viņam piedāvājums, ko pats pieņemtu, ja būtu viņa vietā.

1. Novērtējiet mazumtirgotāja vajadzības:
   • analizēt tirgu un tīklu sortimentu;
   • novērtēt tīkla stratēģiju, strādājot ar privātajām preču zīmēm;
   • formulēt prasības tīklam nepieciešamajam produktam.
2. Nosveriet savas stiprās puses un iespējas:
   • pārbaudiet, vai varat pārdot preci ar nepieciešamajām īpašībām par nepieciešamo cenu;
   • objektīvi novērtēt savas ražošanas iespējas: vai varat piegādāt produkciju vajadzīgajā daudzumā, neapdraudot esošo pārdošanas apjomu;
   • apzina projekta finansēšanas nepieciešamību un nosaka līdzekļu piesaistes avotus;
   • identificēt izejvielu un komponentu piegādātājus un pārliecināties, ka tie ir uzticami un gatavi nodrošināt visu nepieciešamo privāto etiķešu ražošanai;
   • Aprēķiniet ražošanas izmaksas pirms un pēc privātā zīmola projekta uzsākšanas. Izsekojiet, kā apjoma pieaugums ietekmēja izmaksas. Izstrādāt izmaksu samazināšanas programmu;
   • salīdzināt līguma ekonomiku, sadarbojoties ar savu zīmolu un privāto preču zīmju tīklu;
   • formulējiet, uz kādu mērķi tiecies;
   • Novērtējiet savus riskus un, ja tie ir būtiski, sastādiet programmu to samazināšanai.
3. Izdariet piedāvājumu, kas būs izdevīgs gan mazumtirgotājam, gan jums, un izdariet to, negaidot konkursa izsludināšanu. Jūsu piedāvājums kļūs daudz pievilcīgāks, ja:
   • pats veikt iepriekšēju izpēti;
   • vienkāršot kvalitātes kontroles procedūru vai uzņemties daļu no izmaksām;
   • līdz minimumam samazināt tīkla izmaksas izejmateriālu iegādei un iepakošanai un uzglabāšanai gatavie izstrādājumi;
   • izplatīt jūsu zīmoliem un privāto preču zīmju tīkliem sniegto papildu pakalpojumu paketi.

Piedāvāto darbības algoritmu diezgan efektīvi var ieviest gan vietējie ražotāji, gan importētāji. Rubļa kursa pavājināšanās gada sākumā samazināja ārvalstu preču konkurētspēju. Tomēr jaunās tendences uz eiro kursa kritumu, pārtikas preču importa pieaugums no Eiropas valstīm un vairāku Rietumu uzņēmumu koncentrēšanās uz privāto preču zīmju ražošanu Eiropas mazumtirgotājiem padara sadarbību ar Krievijas uzņēmumiem daudzsološu. mazumtirdzniecības ķēdes privāto preču zīmju ražošanā un pašu importā.

Kosmētikas uzņēmums "Floresan" kosmētiku ādas un matu kopšanai ražo jau 15 gadus, piedāvājot gan privāto preču zīmju ražošanu, gan kosmētikas līdzekļu līgumražošanu. Mums ir inovatīvas ražošanas iekārtas, uzpildes laboratorijas un augsti kvalificēts personāls. Pateicoties tam, mūsu uzņēmums ir uzticams partneris privāto etiķešu ražošanā un līgumražošanā.
- tā ir jūsu pasūtījuma veikšana, lai ražotu produktus tāda ražotāja telpās, kuram ir resursi līguma izpildei. Ideja par šo terminu radās laikā, kad sāka parādīties privātās preču zīmes. Private label (private label) – produkti, kas ražoti pārdošanai tikai Latvijā mazumtirdzniecības vietās mazumtirdzniecības virziens.

Kas ietilpst kosmētikas līgumražošanā un privāto preču zīmju ražošanā?

Produktivitātes komunikācija ietver pakalpojumus mūsu produktu ražošanai: pirmsformulācijas izstrāde pirms un pēc ražošanas. PDA partneriem ir vērsta uz savu zīmolu izveidi, kā arī uz uzņēmuma funkcionalitāti. Izstrādes ražošanas cikls nozīmē jaunākās receptūras, produkta izgatavošanu, iepakošanu, marķēšanu un iepakošanu.
Mūsu uzņēmuma laboratorijai ir lielas zinātniskās iespējas, pienācīga tehniskā bāze un augsti kvalificēti darbinieki ar daudzu gadu pieredzi. Tās sienās tiek veiktas šādas darbības:

• Formulu izstrāde jebkuriem kosmētikas līdzekļiem, kas paredzēti dermas un matu kopšanai.
• Pilnas dokumentācijas paketes sagatavošana, kas nepieciešama preču ieviešanai un izlaišanai.
• Izgatavotās produkcijas kvalitātes kontroles nodrošināšana.
• Organizāciju izvēle, kas klientiem nodrošina preces vai pakalpojumus.

Mūsu mērķis ir īstenot jūsu ideju dzīvē jaunākais produkts! Floresan LLC ir garantija, ka jūs saņemsiet augstas kvalitātes kosmētiku un preparātus, kas ražoti jūsu vārdā un ar jūsu zīmolu.