Kulinarinė miniatiūra - žaislinio maisto gaminimas savo rankomis iš įvairių medžiagų. Miniatiūrinis Stephanie Kilgast maistas Miniatiūrinis maistas: mėsa, žuvis, paukštiena

2016 m. liepos 14 d., 11:58

Sveiki, mielosios Gossip Girls!
Šiandien norėčiau pakalbėti apie miniatiūrų meistrę (Miniature Food Artist) - Stephanie Kilgast ( Stephanie Kilgast). Apie tai sužinojau iš Maisto tinklo kanalo. Esu labai didelė „Food Network“ kanalo gerbėja, kur galite pasisemti įkvėpimo žinomų šefų įgūdžių, išmokti naujų gaminimo receptų (kai kuriuos iš jų sėkmingai išbandžiau ir realiame gyvenime), sužinoti apie tokius neįprastus meistrus kaip Stephanie Kilgast. . Taip pat yra menininkų, kurie pasitelkdami produktus kuria įžymybių portretus, kurių darbai išties įspūdingi, nors nesu iki galo tikras, kokia tokio kūrybiškumo prasmė. Turbūt unikalumu.
„Food Network“ rodomuose trumpuose vaizdo įrašuose Stephanie prisipažįsta, kad miniatiūriniai kūriniai yra jos aistra, užsispyrimo, kantrybės ir daug laiko reikalaujanti veikla. Mane nustebino tai, kad Stephanie sugebėjo savo hobį ir aistrą paversti rimtu savo gyvenimo verslu, manau, ne kiekvienas. Jos atkaklumas ir talentas neabejotinai žavisi.

Stephanie kuria mažas įvairių indų kopijas iš dažytų polimerinis molis masteliu 1:12.

Nepaisant miniatiūrinio dydžio, tikroviškumas ir detalumo lygis yra nuostabūs. Jos mažyčiai šedevrai atrodo gaiviai ir patraukliai, o nuo originalo skiriasi tik dydžiu. Stephanie darbai sulaukė plataus pripažinimo tarp kolekcininkų (koks lėlių namelis būtų be virtuvės ir serviruoto stalo), taip pat nestandartinių papuošalų mėgėjų, nes daugelis miniatiūrų yra pagamintos žiedų, auskarų ir pakabukų pavidalu (patikrinau jų kaina svetainėje – 20 €).

Saldus stalas:) Tokių saldumynų neatsisakyčiau.

Stephanie darbe

Stephanie gimė 1985 m. Frankfurte, Vokietijoje, tarptautinėje šeimoje (jos mama vokietė, tėtis suomis). Dabar gyvena ir dirba Prancūzijoje, Vakarų Bretanėje, Vannes mieste. Puikiai kalba anglų, prancūzų ir vokiečių kalbomis, yra įgijęs architektūros magistro laipsnį. 2007 m., per vasaros atostogas, iš nuobodulio pradėjau lipdyti miniatiūrinius maisto produktus iš polimerinio molio, nesitikėdamas, kad netikėtas pomėgis taps mano gyvenimo darbu.

Angliški pusryčiai

Sūrio lėkštė

Šio pomėgio ištakos – vaikystėje, kai mažoji Stephanie kūrė baldus ir molio maistą savo mėgstamai lėlei Barbei. Pirmasis darbas iš polimerinio molio buvo duonos batonas, o dabar jų yra apie 600 – pyragaičiai, daržovės ir vaisiai, įvairūs kepiniai, mėsos ir žuvies patiekalai. 2008 metais internete pasirodė jos tinklaraštis ir internetinė parduotuvė PetitPlat.

Vieno patiekalo sukūrimas užtrunka apie tris valandas kruopštaus darbo naudojant padidinamąjį stiklą. Tačiau rezultatas visada yra pagyrimas, ne be reikalo apie jos darbus rašė tokie leidiniai kaip New York Times ir The Telegraph, o parodos buvo rengiamos ne tik Prancūzijoje, bet ir Čilėje bei Kinijoje. Vos 30 metų nesulaukusi Stephanie yra pripažinta polimerinio molio darbų meistrė, išleidusi vadovėlį „Šventinė puota miniatiūroje“ (Repas de fête en miniature) dviem kalbomis – anglų ir prancūzų.

Jūros gėrybės

Sushi suktinukai

Vaisiai ir daržovės. Viskas atrodo labai skaniai.

Mėgstate gaminti gražius patiekalus, bet nenorite daug laiko praleisti virtuvėje? Tada atkreipkite dėmesį į šį pomėgį.

Kulinarinė miniatiūra – tai hobis, kuris idealiai tinka tiems, kurie gaminant maistą mato kūrybiškumą, o ne tik gaminimo procesą. Žvelgiant į daug kartų mažesnes daržovių, desertų, užkandžių ir karštųjų patiekalų kopijas, norisi tiesiog įsidėti į burną – picos, sumuštiniai ir pyragaičiai yra tokie įtikėtini, kad virškinimo sistema veikia pasąmonės lygmenyje. Tačiau žaislinis maistas lėlėms yra visiškai saugus figūrai!

Iš ko pagamintas nevalgomas maistas?

Norėdami pagaminti sumažinto dydžio maistą, galite naudoti beveik bet kokias medžiagas:

• su kepimu arba be jo;
• bet kokio tipo plastilinas;
• popierius.

Mes jau išsamiai kalbėjome apie kiekvieną iš šių modeliavimo tipų, todėl nesikartosime. Jei šie rankdarbių tipai jums nėra pažįstami, vadovaukitės nuorodomis. Ten rasite ir masės paruošimo receptus bei darbo su ja ypatybes.

Populiariausias tarp kūrybinių tipų yra kulinarinių miniatiūrų lipdymas iš polimerinio molio. Privalumas yra paprastumas - medžiaga jau paruošta, nereikalauja maišymo ar dažymo, lengvai įgauna kietumą (ypač savaime kietėjantį plastiką), ilgai saugoma. Paruošti suvenyrai nebijo drėgmės ir nėra trapūs – gali būti naudojami kaip raktų pakabukai, šaldytuvo magnetukai ir suvenyrai.

Druskos tešla ir šaltas porcelianas Juos vilioja kaina – galite gaminti iš to, ką turite virtuvėje. Darbas su tokiomis žaliavomis, žinoma, yra sunkesnis, bet ne mažiau įdomus. Išmokę maišyti atspalvius, gausite įtikinamų maisto produktų, vaisių ir patiekalų.

Plastilinas yra prieinama ir lengvai apdirbama medžiaga, tačiau tokie amatai trunka neilgai ir greitai praranda blizgesį, pasidengia dulkėmis. Rekomenduojame pradėti mokytis naujo tipo rankdarbių su šiuo. Išleisdami nedidelę pigaus plastilino kainą, išmoksite visų reikalingų technikų ir įgysite žaislinio maisto lipdymo savo rankomis įgūdžių, kuriuos sėkmingai perkelsite kurdami „gėrybes“ iš brangesnio plastiko.

Kaip išmokti gaminti mini maistą

Neatsitiktinai kulinarinių miniatiūrų lipdymas išskiriamas į atskirą kryptį, nes ne kiekvienas iš plastiko papuošalus ir dekoratyvinius daiktus kuriantis meistras sugebės sukurti banano, pjaustyto apelsino, bandelės, sumuštinio kopiją. , kiaušinienė arba ledai. Čia, kaip ir kitame su miniatiūromis susijusiame pomėgyje, kiekvienoje eilutėje svarbu išlaikyti proporcijas.

Meistrai, dirbantys šia populiaria technika, turi savo paslapčių, kaip gauti įvairius efektus. Pavyzdžiui, gaminant sūrį su skylutėmis, kepant polimerinis molis sumaišomas su druska, druska išgaruoja, paliekant tikram sūriui būdingas skylutes.

Miniatiūriniai druskos tešlos gaminiai džiovinami tik atvirame ore, nes yra per maži kaitinti. Kraštutiniu atveju gaminius galite dėti šalia akumuliatoriaus, bet jokiu būdu nenaudokite orkaitės. Druskos tešlos ritinėlius padengiu laku, reguliuodama intensyvumą, kad įgaučiau tokį blizgesį, kuriuo gali pasigirti profesionalaus konditerijos pyragaičiai ir bandelės.

Kaip išmokti gaminti lėlių maistą? Pirmiausia pasisemkite įkvėpimo iš patyrusių meistrų nuotraukų, pažiūrėkite, kaip jie įkvepia plastikui gyvybės ir daro plastiliną sultingą ir patrauklų. Kiekviena smulkmena svarbi – nereikia siekti tobulumo, tikras vaisius visada turi mažą gamtos ydą, pabrėžiančią jo natūralią kilmę, o blynas negali turėti idealiai lygių kraštų.

Norint pasiekti maksimalų panašumą, svarbu:

• atidžiai rinkitės spalvos pasirinkimą - kuo daugiau to paties tono atspalvių, tuo natūralesnis žaislinis maistas pasirodys;
• griežtai laikykitės proporcijų ne tik viename gaminyje, bet ir tuose, kuriuos planuojama dėti šalia;
• įsigyti įrankių, padedančių sukurti smulkias detales – vos pastebimas juosteles, taškelius, įdubimus;
• Kurkite grupinius darbelius dalimis, bet nesistenkite, kad visi obuoliai ar apelsinai būtų vienodo dydžio ir rūšies – tegul jie visi būna individualūs, nes dvyniai gamtoje sutinkami retai.

Pradėkite nuo paprastų kulinarinių miniatiūrų, kurioms nereikia daug spalvų. Pradėkite gamindami arbatos puodelius ir lėkštes, sūrio gabalėlį ar bananą. Idėjų galite pasisemti iš gamtos ar fotografijų. Nebloga kryptis pradedantiesiems - konditerijos gaminiai: pyragai, pyragai, meduoliai. Čia visada yra vietos vaizduotei ir kūrybiškumui.

Kiekviena mergina šiandien turi lėlę Monster High arba Barbę. Jos mėgstamiausias žaislas taip pat turi drabužių, namų, baldų ir net žaislinių indų. Tačiau mažose lėkštėse nėra lėlių maisto. Siūloma pasidaryti skanių miniatiūrų iš polimerinio molio Monster High arba rusiškai lėlei Mašai.

Kur ieškoti idėjų

Ką galima „virti“ iš polimerinio molio? Atsakykime vienu žodžiu – viskas. Tiksliai bet koks miniatiūrinis maistas, kurio geidžia jūsų širdis. Jei lėlės dalijasi jūsų kulinariniais pomėgiais, imkitės gaminti mėgstamus patiekalus:

• miniatiūrinės daržovės ar vaisiai;
• sriubos ir garnyrai, salotos;
• traškia odele vištiena arba žuvis su padažu;
• miniatiūriniai saldainiai – pyragaičiai, sausainiai, bandelės ir pyragaičiai, gausybė saldumynų ir ledų;
• Galbūt jūs niekada nebandėte sušių, bet lėlė mėgsta japonų virtuvę;
• arba norisi juos pavaišinti kuo nors skaniu, patiekalais, kuriuos kiekvienas gurmanas svajoja bent kartą gyvenime išbandyti ir pan.

Šiandien parduodant galite rasti bet kokių spalvų ir atspalvių plastiko, medžiaga gali būti minkšta arba kieta, šiek tiek permatoma arba nepermatomo atspalvio, blizgesio ar švytinti tamsoje. Be to, bet kokias polimerinio molio spalvas galima maišyti tarpusavyje, kad išgautų naują, norimą atspalvį.

Plastikas lengvai minkomas rankomis, o tada iš jo formuojami reikalingi gaminiai. Yra polimerinio molio, kurį galima kepti – tada gatavą amatą reikės kuriam laikui įdėti į orkaitę ir kepti, kad jis taptų tvirtas ir kietas. Taip pat yra savaime kietėjančio plastiko galimybė. Iš jo pagamintų gaminių kepti nereikia.

Norėdami rasti įkvėpimo ir įgyti patirties, geriau pradėti nuo tikrų savo amato meistrų pavyzdžių ar meistriškumo kursų, nes jų miniatiūrinis maistas lėlėms pasirodo toks tikroviškas, kad atsiras nenugalimas noras valgyti viską iš karto.

Tarp tokių meistrų yra menininkai Shai (Shee) Aaron, Gail ir Eileen Tucker, Kiva Atkinson. Kai kurie iš jų gamina savo amatus iš polimerinio molio pagal senovinius receptus, gamindami miniatiūrinius patiekalus, kurie buvo patiekiami ant stalo, pavyzdžiui, karaliaus Jurgio ar Liudviko laikais, Viktorijos laikais ir kt.

Kulinarinės miniatiūros, pagamintos iš polimerinio molio, reikalauja kantrybės, atkaklumo ir detalių tikslumo, nes gaminiai yra tokie maži, kad gali tilpti ant pirštų galiukų. Tačiau rezultatas vertas visų pastangų – iš meistro rankų išeina tikri gaminių šedevrai, kurie visada yra unikalūs ir nepakartojami.

Norint dirbti su termoplastu, reikia skirtingų dydžių ir formų dvipusių rietuvių, kočėlo moliui kočioti, peilio ir kitų turimų įrankių bei medžiagų. Amatų parduotuvėse parduodamos specialios krosnys gaminiui išdegti. Taip pat galite naudoti įprastą virtuvinį, kurį po naudojimo būtina nuplauti. Mikrobangų krosnelėje negalima kepti polimerinio molio miniatiūrų.

Atkreipiame jūsų dėmesį į paprastas meistriškumo klases, su kuriomis galite greitai ir lengvai įsitraukti į šią įdomią ir jaudinančią kūrybą.

Miniatiūrinės daržovės

1. Norint, kad Monster High virtuvėje būtų maistas iš polimerinio molio, reikia paties molio (oranžinės ir žalios), kaminų ir žirklių.
2. Iš pradžių susukime oranžinį plastiką į rutulį, o tada iš jo padarykime kūgį. Tai būsima lėlei skirta morka.
3. Iš žalios spalvos plastiko kočiosime tą patį kūgį, tik mažesnį.
4. Būsimąsias viršūnes supjaustome į keturis lapus ir ištiesiname rietuvėje.
5. Oranžinio kūgio gale įspaudžiame negilų įdubimą ir ten įkišame viršūnes.
6. Kad morka atrodytų natūraliai, reikia padaryti negilias linijas.
7. Na, morka paruošta – pati naudingiausia „Monster High“ daržovė.

Kukurūzų varpai gaminti naudojama kiek kitokia technika. Šerdį formuojame iš žalio molio. Galite naudoti improvizuotą medžiagą. Iš geltono plastiko išvyniojame ilgą virvę ir suvyniojame ją į šerdį įtempta spirale. Nubrėžkite išilgines juosteles krūvoje. Iškirpkite plonus žalius lapus ir apvyniokite juos aplink burbuolę.

Maistas lėlėms gali būti labai įvairus. „Monster High“ galite pavaišinti pyragais, pyragaičiais ir daugiasluoksniais sumuštiniais. Tačiau norint išlaikyti tokį ploną juosmenį kaip jos, vis tiek geriau ir sveikiau valgyti daržoves ir vaisius.

Kulinarinė miniatiūra „Kepsnys su daržovėmis“

Veikimo procedūra:

1. Iš balto molio sluoksnio išpjauname du 4,5 ir 5,5 cm skersmens ir 2 mm storio apskritimus. Didesnį apskritimą uždėkite ant mažesnio, įspauskite vidurinę dalį, suformuodami lėkštės vidurį.
2. Agurkų gaminimas. Paimame 4 skirtingų spalvų lazdyno riešutų dydžio molio gabalėlius ir iškočiojame į 1 mm storio sluoksnius: šviesiai žalia – šerdis, žalsva ir balta – agurko minkštimas aplink šerdį, tamsiai žalia – odelė.
3. Padarome šviesiai žalią dešrą (ilgis - 2,5 cm), suvyniojame su likusiais trimis sluoksniais tokia seka, kaip parodyta diagramoje. Būsimą agurką susmulkiname, kad pjaustant būtų ne apvalus, o ovalus. Įdėkite jį į plastiką 10 minučių į šaldytuvą. Toliau formuojame agurko uodegą. Iškirpkite 4 apskritimus ir viską kartu sudėkite į lėkštę.
4. Kitoje indo pusėje dedame svogūną iš 3 plonų dešrelių ir nedidelį svogūną iš balto plastiko. Iš geltonojo ir baltojo molio mišinio sukuriame bulvių košę. Ant jo paviršiaus suformuojame įdubimus, pabarstome „keptais svogūnais“ (oranžinės, žalios ir rudos spalvos plastiko mišinio likučiais).
5. Iš oranžinės dešros morkas supjaustykite juostelėmis ir sumeskite į krūvą ant lėkštės. Kepsnį gaminame iš karamelės spalvos molio, ant viršaus klijuojame tamsiai rudą juostelę. Galite paimti bet kokios formos kepsnį, dideliais arba mažais gabalėliais. Kepkite patiekalą orkaitėje, tada lakuokite daržoves ir lėkštės kraštą.

Miniatiūriniai vaisiai ir uogos

Geltoną molį supjaustykite vienodais gabalėliais ir susukite į rutuliukus. Susukite juos į kūgius, suformuodami bananą. Prie paties galiuko prilipdome šiek tiek žalio molio ir ištepame kraštus. Kelis bananus sujungiame į kekę. Nupjaukite perteklių ir pajuodinkite pjūvio galą.

1. Baltą, geltoną ir raudoną molį sandariai užlenkite ir susukite į ploną lakštą.
2. Išilgai iškočiokite sandarų vamzdelį ir suformuokite plytą. Perpjaukite jį skersai ir į pjūvius įdėkite plonas baltas plokšteles. Perpjaukite per pusę išilgai ir iš polimerinio molio suformuokite dvi uogos dalis.
3. Lygiai taip pat iš trijų spalvų (smėlio, geltonos ir baltos) pagaminkite lėkštę, susukite, suformuokite kūgį ir įkiškite į uogos vidų. Braškes supjaustykite plonais griežinėliais.

Apelsinai iš polimerinio molio

Savo rankomis galite pasigaminti gražų maistą lėlėms, jei atliksite keletą paprastų metodų. Pavyzdžiui, apelsinas gali būti pagamintas iš trijų molio spalvų: baltos, oranžinės ir geltonos.

1. Susukite oranžines dešreles, perpjaukite jas išilgai, į pjūvį įberkite geltonojo molio ir vėl kočiokite.
2. Dešreles suvyniokite į ploną baltą lakštą ir iš vienos pusės šiek tiek išlyginkite.
3. Sudėkite 8 dešreles, vėl apvyniokite jas balto molio lėkšte, o po to – oranžine.
4. Per išdrožtą paviršių iškočiokite ilgą apelsiną, sukurdami citrusinių vaisių žievelės efektą.
5. Apelsiną supjaustykite griežinėliais, ant jų krūvoje nubrėžkite piešinį.

Citrinos skiltelės

Naudojame 3 polimerinio molio spalvas:

• Balta Fimo klasika
• Permatomas geltonas Fimo efektas
• Geltona PREMO Sculpey

Duona ir sumuštiniai miniatiūriniai

Paimkite duonos spalvos polimerinio molio gabalėlį ir susukite į rutulį, o tada į dešrą. Paspauskite juostelių krūvą. Kepalas, morka ar bananas – tai visai nesunku pagaminamas maistas lėlėms. Kiek sunkiau pasigaminti, pavyzdžiui, nupjautas uogas.

Sumuštinis su juodaisiais ikrais ir sūriu

Veikimo procedūra:

1. Iš tamsiai rudo molio sluoksnio formuojame duonos riekę. Dantų krapštuku suteikiame reljefinę struktūrą. Iš žalio sluoksnio formuojame salotos lapą. 3-4 vietose suspaudžiame jo kraštus pirštais, šiek tiek suglamžome lapą, suteikdami jam banguotumą. Ant paruošto griežinėlio dėkite salotas.
2. Iš geltonojo sluoksnio išpjaukite maždaug 3 mm storio sūrio stačiakampį. Sūryje peiliu arba specialiomis formomis padarome skylutes. Iš balto ir geltono molio gabalėlių suformuojame pusę kiaušinio ir dedame kartu su sūriu ant duonos. Toliau leiskite sumuštiniui iškepti. Kai atvės, permatomais klijais ištepkite salotos lapo vidurį ir pabarstykite nedidelį kiekį juodų karoliukų, kurie atlieka ikrų vaidmenį. Skanus sumuštinis paruoštas!

https://youtu.be/kYfjyx-rBxI

https://youtu.be/jeb_Pnu5eLo

https://youtu.be/u6bjyu6rsbI

https://youtu.be/3doJcqqoAKY

Miniatiūriniai saldainiai

Polimerinio molio keksiukas

Kekseliui reikės mažo rudo molio rutuliuko. Paspauskite jį vienoje pusėje, kad jis galėtų atsistoti kaip keksiukas. Tada, peilį nukreipę į viršų, padarykite negilius potėpius, imituojančius gofruoto popieriaus žymes (kaip tikri keksiukai). Dabar pasigaminkite jai glajų – kočėlu iškočiokite bet kokios ryškios spalvos molio gabalėlį ir gautą pyragą banguotais krašteliais dėkite ant pagrindo. Paspauskite taip, kad kraštai būtų nukreipti žemyn. Galite pasidaryti kitą kitos spalvos ir kiek mažesnio skersmens glazūros sluoksnį. Viršų pabarstykite vyšnia arba spalvingais pabarstukais. Paruoštas produktas Galima padengti skaidriu laku.

https://youtu.be/BP5gm2i5p5o

Saldūs suktinukai

Po tokio keksiuko gali būti per anksti gaminti pyragus, bet vyniotiniams ir kitiems kepiniams tai kaip tik tinka. Sutrinkite baltus ir geltonus molio gabalėlius. Susukite juos į stačiakampius (balti mažesni, geltoni didesni). Uždėkite geltono plastiko stačiakampį, o ant jo – baltą, tada lėtai susukite juos į ritinį (naudokite tonuojančius miltelius, kad ritinys įgautų auksinę plutą – vyniodami pabarstykite ir atspalvinkite). Viršų galite papuošti uogomis arba kremu.

https://youtu.be/Bqh_YyQ0Ayw

Beigelius, beigelius ir spurgas taip pat lengva formuoti. Pavyzdžiui, maža plastikinė dešrelė gali būti riestainis, tačiau visiškai susukę ir aptepę šokoladiniu glajumi bei papuošę gausite spurgą ar pyragą.

Žinoma, pyragai yra sudėtingesni. Pirmiausia reikės padaryti pyragėlius (galite naudoti monetą, kad apskritimai būtų vienodi ir vienodi), tada sluoksniui tarp pyragų grietinėlės arba bezės (gal želė, jei receptas to reikalauja). Jei norite, kad gaminyje būtų nupjautas patrauklus gabalas, turėsite šlifuoti ir papuošti visas šonines sienas. Taip pat nepamirškite apie kremą ir dekoracijas viršuje.

Skanios spurgos

Mums reikės: balto arba kreminės spalvos polimerinio molio, skysto plastiko gelio, akrilinių dažų ir įrankių.

Pirmas žingsnis. Molį supjaustome norimo dydžio gabaliukais ir formuojame rutuliukus.

Antras žingsnis. Rutuliukus apvoliokite smulkia druska, ją lengvai paspausdami ant gaminių, kad nesutrupėtų.

Trečias žingsnis. Suplokite rutuliukus, kad susidarytų spurgos forma.

Ketvirtas žingsnis. Krūvuku pažymime skylutes ir pirštu išplečiame, kad spurgos įgautų galutinę formą. Gaminius kūrename pusvalandį 110 °C temperatūroje.

Penktas žingsnis. Spurgas išimame iš orkaitės ir nuplauname druską pamirkę vandenyje. Imame karamelės spalvos molį, susmulkiname gabalėliais ir sumaišome su skystu plastikiniu geliu. Palikite mišinį 2-3 valandas, tada išmaišykite iki vientisos masės ir šiuo mišiniu (rankomis) patrinkite spurgas.

Šeštas žingsnis. Spurgas padengiame „glajumi“, kurią ruošiame taip pat, kaip ir penktame žingsnyje, naudodami norimas spalvas. Mūsų atveju tai rožinė, balta ir šokoladinė. Toliau gaminius dekoruojame, deginame ir lakuojame.

Miniatiūrinis maistas: mėsa, žuvis, paukštiena

https://youtu.be/Bxm8Y6OTIIw

https://youtu.be/WWvxpSwDV_I

24 metų prancūzų menininkė Stephanie Kilgas kuria miniatiūrinius maisto modelius nuo 1 iki 12, kurie niekuo nesiskiria nuo originalo. Kurdama savo skanėstus ji naudoja skalpelius, peiliukus, dantų krapštukus ir polimerinį molį. Pirmąją savo miniatiūrą Stephanie padarė 2007 m., o šiandien jos kolekcijoje yra daugiau nei 600 patiekalų. Lengvi pusryčiai: kruasanai su sviestu ir uogiene bei juoda kava.
Žuvies padėklas. Stephanie kuria savo polimerinio molio kūrinius naudodama skalpelius, skutimosi peiliukus, naudingus peilius ir dantų krapštukus. Vienas toks darbas trunka iki trijų valandų. Pirmoji miniatiūra buvo sukurta 2007 m. Šokoladiniai eklerai, profiteroliai ir pyragaičiai. Detalės pagamintos iš paprastų akrilinių dažų. Tradiciniai angliški pusryčiai: kiaušiniai, šoninė, dešrelės, pupelės ir daug skrebučio. Norėdami sukurti sudėtingą dizainą, Stephanie turi kreiptis pagalbos į padidinamąjį stiklą. Kriaušių krepšeliai prie penkių centų gabalo palyginimui. Nuo 2007 m., kai pradėjo savo verslą, Stephanie jau pagamino apie 600 pyragų, kepinių, mėsos gaminių ir kitų „gėrybių“ modelių. Ji parduoda savo darbus internetu. „Šią veiklą pradėjau neturėdama konkretaus tikslo“, – sako Stephanie, šiuo metu gyvenanti Prancūzijoje. „Aš tiesiog norėjau tyrinėti miniatiūrinio meno pasaulį, o mano tema tapo maistas. Pamažu man tai patiko ir pradėjau juos pardavinėti.
Stephanie savo mini šedevrus pradėjo dirbti iš nuobodulio per vasaros atostogas. „Sukurti miniatiūrinį saldumynų furšetą gali užtrukti. Bet jei gaminu įprastą pusryčių padėklą, tai užtrunka apie tris valandas.
Pastaruoju metu Stephanie iš savo šedevrų pradėjo gaminti auskarus ir klipus.
Pagrindiniai Stephanie klientai – lėlių namų entuziastai. Jos šedevrų kaina neviršija 100 USD.
Ji pardavė savo darbus internetiniuose aukcionuose ir sukūrė savo svetainę. Ateityje Stephanie planuoja išplėsti savo miniatiūrų temas.
O štai pati menininkė.