រឿងនិទានបុរសនំប៉័ងខ្ញី ជាភាសារុស្សី។ បុរសនំបុ័ងខ្ញី (នៅខាងក្រៅកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ) ។ សមត្ថភាពបញ្ញារបស់វីរបុរស
បុរសនំបុ័ងខ្ញី។ រឿងនិទានអាមេរិក
ហើយឥឡូវនេះអ្នកនឹងបានឮរឿងនិទានដែលជីដូនជីតារបស់នរណាម្នាក់បានប្រាប់ចៅស្រីតូចរបស់គាត់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ...
មានពេលមួយ មានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់រស់នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅមាត់ព្រៃ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេមានភាពសុខដុមរមនាមានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះដែលបាត់ - បុរសចំណាស់និងស្ត្រីចំណាស់មិនមានកូនទេ។ ហើយបន្ទាប់មកនៅថ្ងៃមួយ នៅពេលដែលស្ត្រីចំណាស់កំពុងរមៀលនំប៉័ងខ្ញីនៅលើតុ នាងបានសម្រេចចិត្តធ្វើវាឱ្យមានរាងដូចបុរសតូចម្នាក់! ជាមួយនឹងដៃជើងក្បាល - ហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។
មួយសន្ទុះក្រោយមក ស្ត្រីចំណាស់ក៏មកមើលថា នំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានដុតនំ។ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលនាងបើកទ្វារចង្ក្រាន ... បុរសនំបុ័ងខ្ញីតូចបានលោតចេញពីវា ហើយរត់យ៉ាងលឿនតាមដែលអាចធ្វើបានចេញពីផ្ទះ។
ស្ត្រីចំណាស់បានទូរស័ព្ទទៅប្តី ហើយអ្នកទាំងពីរក៏ប្រញាប់រត់តាមគាត់ ។ ប៉ុន្តែមិនងាយស្រួលប៉ុន្មានទេក្នុងការចាប់បុរសនំប៉័ងខ្ញី! គាត់បានទៅដល់កន្លែងបោកស្រូវរួចហើយ ជាកន្លែងដែលពួកកសិករកំពុងច្រូតស្រូវ។ ហើយរត់កាត់គាត់ច្រៀង៖
ហើយពីបុរសចំណាស់បន្តិច!
កសិករទាំងអស់រត់តាមគាត់។ ប៉ុន្តែ ទោះរត់លឿនយ៉ាងណាក៏មិនអាចតាមទាន់…
បុរសតូចម្នាក់រត់ទៅវាលដែលអ្នកកាប់ស្មៅកំពុងច្រូតស្មៅ។ គាត់រត់មកច្រៀង៖
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់តូច
ហើយពីបុរសចំណាស់តូច
និងពីកសិករដែលមានម៉ាស៊ីនបោកស្រូវ
ហើយខ្ញុំនឹងរត់ចេញពីអ្នក នោះប្រាកដណាស់!
អ្នកកាត់ស្មៅមិនអាចទ្រាំនឹងការសើចចំអកបែបនេះបានទេ - មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រញាប់ប្រញាល់តាមបុរសនំប៉័ងខ្ញី។ គេរត់លឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែមិនអាចតាមទាន់!
គោមួយក្បាលដើរមករកបុរសតូចនោះ ហើយគាត់ក៏ច្រៀងប្រាប់នាងដែរ៖
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់តូច
ហើយពីបុរសចំណាស់តូច
និងពីកសិករដែលមានម៉ាស៊ីនបោកស្រូវ
និងពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅជាមួយ scythes
គោខឹងខ្ញុំនឹងគ្រវីវា! ហើយនាងក៏ប្រញាប់តាមបុរសនំបុ័ងខ្ញី។ គាត់គ្រាន់តែមិនអាចចាប់បាន។ ហើយចំពោះគាត់គឺជាជ្រូក។ បុរសតូចបានច្រៀងថា៖
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់តូច
ហើយពីបុរសចំណាស់តូច
និងពីកសិករដែលមានម៉ាស៊ីនបោកស្រូវ
និងពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅជាមួយ scythes
ហើយពីគោស្នែងមួយ
ហើយខ្ញុំនឹងរត់ចេញពីអ្នក នោះប្រាកដណាស់!
ជ្រូកស្រែកឆោឡោរត់ដេញតាម... តែចាប់មិនបាន! បុរសនំបុ័ងខ្ញីរត់យ៉ាងលឿន។ គាត់រត់ហើយរត់ហើយកញ្ជ្រោងមកជួបគាត់។ បុរសតូចចាប់ផ្តើមបទចម្រៀងរបស់គាត់៖
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់តូច
ហើយពីបុរសចំណាស់តូច
និងពីកសិករដែលមានម៉ាស៊ីនបោកស្រូវ
និងពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅជាមួយ scythes
ហើយពីគោស្នែងមួយ
ហើយពីជ្រូកក្បាលពោះ
ហើយខ្ញុំនឹងរត់ចេញពីអ្នក នោះប្រាកដណាស់!
ហើយកញ្ជ្រោងក៏ដើរតាមគាត់។ ហើយកញ្ជ្រោងរត់យ៉ាងលឿន - ដូច្នេះកញ្ជ្រោងចាប់បានយ៉ាងលឿនជាមួយបុរសនំប៉័ងខ្ញីហើយចាប់ផ្តើមស៊ីវា។
អូហូ! - ស្រែកបុរសនំបុ័ងខ្ញី។ - ពួកគេបានខាំមួយភាគបួនចេញពីខ្ញុំ!
ហើយបន្ទាប់មក:
អូ អូ ពាក់កណ្តាលរបស់ខ្ញុំត្រូវបានខាំ!
ជាចុងក្រោយ:
អាហ្នឹងបីភាគបួនត្រូវបានគេខាំ! អញ្ចឹងខ្ញុំទៅហើយ...
ហើយបុរសនំបុ័ងខ្ញីមិនបាននិយាយអ្វីទៀតទេ។
មានពេលមួយ មានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់រស់នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅមាត់ព្រៃ។ អ្វីៗក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេដំណើរការទៅបានល្អ មានតែរឿងមួយដែលបាត់បង់ គឺពួកគេមិនមានកូន។ ហើយបន្ទាប់មកថ្ងៃមួយ នៅពេលដែលស្ត្រីចំណាស់កំពុងរមៀលនំប៉័ងខ្ញីនៅលើតុ គាត់បានយកវា ហើយធ្វើឱ្យបុរសតូចម្នាក់ចេញពីវា! ជាមួយនឹងដៃជើងក្បាល - ហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ស្ត្រីចំណាស់ក៏មកមើលថា នំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានដុតនំ។ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលនាងបើកទ្វារឡ... បុរសនំបុ័ងខ្ញីបានលោតចេញពីវា ហើយរត់យ៉ាងលឿនតាមដែលអាចធ្វើបានចេញពីផ្ទះ។
ស្ត្រីចំណាស់បានទះដៃស្រែកទ្រហោយំ។ វានៅឯណា? មិនមានដាននៃបុរសនំបុ័ងខ្ញីទេ។
នៅទីនេះគាត់កំពុងរត់។ គាត់ឃើញវាលស្រែ ហើយនៅលើនោះ កសិករកំពុងច្រូតស្រូវ។ បុរសនំប៉័ងខ្ញីចង់បង្អួតគេ ដូច្នេះគាត់ស្រែកថា៖
- ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់!
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីបុរសចំណាស់!
កសិកររត់តាមគាត់ ប៉ុន្តែមិនអាចតាមទាន់។ បុរសនំបុ័ងខ្ញីរត់បន្ថែមទៀតរត់ - មានវាលនៅខាងមុខ។ ហើយអ្នកកាត់ស្មៅដាក់ស្មៅលើវា។ បុរសនំប៉័ងខ្ញីស្រែកប្រាប់ពួកគេថា៖
- ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់!
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីបុរសចំណាស់!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីកសិករ!
ហើយអ្នកនឹងមិនតាមទាន់ខ្ញុំនោះប្រាកដណាស់!
អ្នកកាត់ស្មៅបានទម្លាក់តុងនិងចំបើងរបស់ខ្លួន ហើយប្រញាប់រត់តាមបុរសនំបុ័ងខ្ញី។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនបានតាមទាន់គាត់ទេ - ពួកគេគ្រាន់តែអស់កម្លាំង។ ហើយ Gingerbread Man រត់ទៅមុខទៀត។ គោមួយក្បាលដើរទៅរកគាត់តាមផ្លូវ។
ហើយបុរសនំបុ័ងខ្ញីបានស្រែកទៅកាន់នាងថា៖
- ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់!
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីបុរសចំណាស់!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីកសិករ!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ!
គោខឹងក៏ស្ទុះទៅរកបុរសនំបុ័ងខ្ញីថា៖ «ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងខាំវា!»។ ប៉ុន្តែគាត់បានគេចខ្លួនរួចរត់ទៅមុខ។ គាត់រត់ហើយជ្រូកមួយបានជួបគាត់។ ហើយបុរសនំបុ័ងខ្ញីបានស្រែកទៅកាន់នាងថា៖
- ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់!
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីបុរសចំណាស់!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីកសិករ!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីគោស្នែង!
ហើយអ្នកនឹងមិនតាមទាន់ខ្ញុំនោះប្រាកដណាស់!
ជ្រូកស្រែកហើយប្រញាប់រត់តាមគាត់។ ប៉ុន្តែតើនាងអាចតាមទាន់ក្មេងប្រុសម្នាក់នេះនៅឯណា! បុរសនំបុ័ងខ្ញីរត់យ៉ាងលឿន។ គាត់រត់ហើយរត់ ហើយកញ្ជ្រោងមួយមករកគាត់។ ហើយម្តងទៀតបុរស Gingerbread ស្រែកថា:
- ខ្ញុំបានរត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់!
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីបុរសចំណាស់!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីកសិករ!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីគោស្នែង!
ហើយគាត់បានរត់ចេញពីជ្រូកក្បាលពោះ!
ហើយអ្នកនឹងមិនតាមទាន់ខ្ញុំនោះប្រាកដណាស់!
កញ្ជ្រោងរត់តាមគាត់។ កញ្ជ្រោងរត់យ៉ាងលឿន។ ដូច្នេះហើយ នាងចាប់បានបុរសនំប៉័ងខ្ញី ហើយចាប់ផ្ដើមស៊ីគាត់។
- អូ - អូ - អូ - អូ! - បុរសនំបុ័ងខ្ញីបានយំ។ - ពួកគេបានខាំមួយភាគបួនចេញពីខ្ញុំ!
ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់មកជួយគាត់ទេ។
- អូ - អូ - អូ - អូ! - បុរសនំបុ័ងខ្ញីបានយំ។ - ពាក់កណ្តាលខ្ញុំត្រូវបានគេខាំរួចហើយ!
ប៉ុន្តែលើកនេះគ្មានអ្នកណាជួយគាត់ទេ។
- អីយ៉ាស់ ! - បុរសនំបុ័ងខ្ញីយំ។ - ដូច្នេះខ្ញុំបាត់ ...
កញ្ជ្រោងបានលិតបបូរមាត់របស់នាង ហើយពេញ និងពេញចិត្ត ក៏ធ្វើជំនួញរបស់នាង។
Kolobok គឺជាវីរបុរសរាងមូលនៃកុមារភាពដ៏រីករាយរបស់យើង។ មនុស្សល្ងីល្ងើបែបនេះដែលអាកប្បកិរិយាឆោតល្ងង់ត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយមនុស្សច្រើនជាងមួយជំនាន់ - រួមជាមួយវីរបុរសផ្សេងទៀតនៃពេលវេលាមត្តេយ្យរបស់យើង - Emelya និង Ivanushka the Fool ។ ហើយ អូ កូនកំលោះរបស់ខ្ញុំ Kolobok ប្រែទៅជាក្មេងប្រុស Cossack ដែលត្រូវបាននិរទេស។ គាត់មិនមែនជារបស់យើងទេ!
ជាការពិតណាស់មានក្តីសង្ឃឹម - មានលទ្ធភាពដែលថាវាគឺជាពួកគេដែលជាខ្ទមអាក្រក់ដែលបានលួច Kolobok របស់យើង។ ពិត ប្រូបាប៊ីលីតេនេះគឺពិតជាសម្មតិកម្មណាស់ ពីព្រោះប្រភពជាក់ស្តែងតែមួយគត់ - ប្រវត្តិសាស្រ្តដែលបានចងក្រងជាឯកសារដំបូង - គឺមិនពេញចិត្តទាំងស្រុងចំពោះការបំរែបំរួលក្នុងស្រុកនៃការស្លាប់ដ៏សោកនាដកម្មនៃផលិតផលនំប៉័ងដែលរស់ឡើងវិញភ្លាមៗនោះទេ។ ពិតមែន អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះបានអះអាងថា រឿងនិទានរបស់កូឡូបក គឺជាផ្នែកមួយនៃរឿងព្រេងនិទានស្លាវី តាំងពីសតវត្សរ៍ទី ២-៣ នៃគ.ស។ (ផ្អែកលើការពិតដែលថាពាក្យ "កូឡូ" - រង្វង់ មានន័យថា "ជ្រុងមូល" ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងជាក់លាក់នៅពេលនេះ) ប៉ុន្តែភស្តុតាងនេះមានលក្ខខណ្ឌណាស់។
ជាការពិតណាស់ ប្រវត្តិសាស្ត្រស្គាល់រឿងនិទានស្រដៀងគ្នា ដែលកើតឡើងដោយឯករាជ្យពីគ្នាទៅវិញទៅមក នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ដោយសារភាពសាមញ្ញនៃជីវិត ចិត្តវិទ្យា លក្ខខណ្ឌ និងច្បាប់នៃការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម-ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងករណីនៃរឿងនិទានរាង kolobok ទេ - គ្រោងប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។ ហើយមិនត្រឹមតែដីឡូតិ៍ទេ ដោយវិធីនេះ… ច្បាស់ណាស់ថាមាននរណាម្នាក់ឮអ្នកដ៏ទៃ រួចប្រាប់កូនពួកគេឡើងវិញ ផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយដើម្បីឲ្យវាកាន់តែច្បាស់… ហើយយើងទៅឆ្ងាយ…
វីរបុរសនៃរឿងនិទាន។
Kolobok: យាយ, ជីតា, ទន្សាយ, ចចក, ខ្លាឃ្មុំ, កញ្ជ្រោង (មានសត្វព្រៃច្រើនជាងសត្វក្នុងស្រុក)
បុរសនំបុ័ងខ្ញី៖ ជីដូន ជីតា ចៅប្រុស កសិករ គោ សេះ ជ្រូក កញ្ជ្រោង (មានតែរបស់ម្យ៉ាងគឺព្រៃ ហើយវាងាប់)
ចននី ដូណាត់៖ ជីដូន ជីតា ចៅប្រុស កម្មករ ខ្លាឃ្មុំ កញ្ជ្រោង (ច្រើនជាងក្នុងស្រុក)
សមត្ថភាពបញ្ញារបស់វីរបុរស។
Kolobok: ពួកគេគិតនិងនិយាយ។
បុរសនំបុ័ងខ្ញី៖ ពួកគេគិតនិងនិយាយ។
ចននី ដូណាត់៖ ពួកគេគិត និងនិយាយ។
កំណើតនៃវីរបុរស
Kolobok៖
- ដុតនំខ្ញុំមួយប៊ុន, ស្ត្រីចំណាស់, ខ្ញុំពិតជាចង់ញ៉ាំអ្វីមួយ។
- តើខ្ញុំគួរដុតនំវាពីអ្វី?
- ហើយអ្នកកោសជង្រុក គូសបាតធុង នោះអ្នកនឹងឃើញ ហើយអ្នកនឹងកោសម្សៅចូលក្នុងនំ។
ស្ត្រីចំណាស់នោះបានទៅរើសអេតចាយជុំវិញជង្រុក បោសបាតដើមឈើ ហើយយកម្សៅចេញ។
នាងបាន kneaded dough ជាមួយ Cream sour, ធ្វើនំមួយ, ចៀនវានៅក្នុងប្រេងហើយដាក់វានៅលើបង្អួចដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ បុរសនំប៉័ងខ្ញីដេកនៅទីនោះ គាត់ធុញណាស់ក៏យកវាទៅរមៀលចេញពីបង្អួចទៅគំនរបាក់បែក ពីលេណដ្ឋានទៅលើស្មៅ ពីស្មៅទៅផ្លូវ ហើយតាមផ្លូវត្រង់ ចូលទៅក្នុងព្រៃ ...
(នោះគឺប៊ុនកើតក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពក្រីក្រ ដូចជា ផ្លូវតែមួយគត់ញ៉ាំសម្រាប់វីរបុរសដែលមិនមែនជាតួអង្គអវិជ្ជមាន។ ការរត់គេចខ្លួនរបស់វីរបុរសត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតដោយការធុញទ្រាន់)
បុរសនំបុ័ងខ្ញី៖
« មានពេលមួយ មានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់រស់នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅមាត់ព្រៃ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេមានភាពសុខដុមរមនាមានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះដែលបាត់ - បុរសចំណាស់និងស្ត្រីចំណាស់មិនមានកូនទេ។ ហើយបន្ទាប់មកនៅថ្ងៃមួយ នៅពេលដែលស្ត្រីចំណាស់កំពុងរមៀលនំប៉័ងខ្ញីនៅលើតុ នាងបានសម្រេចចិត្តធ្វើវាឱ្យមានរាងដូចបុរសតូចម្នាក់! ជាមួយនឹងដៃជើងក្បាល - ហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ស្ត្រីចំណាស់ក៏មកមើលថា នំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានដុតនំ។ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលនាងបើកទ្វារចង្ក្រាន ... បុរសនំបុ័ងខ្ញីតូចបានលោតចេញពីវាហើយរត់យ៉ាងលឿនតាមដែលគាត់អាចចេញពីផ្ទះ។»
(មិនមានប្រធានបទនៃភាពក្រីក្រទេ - ផ្ទុយទៅវិញវាត្រូវបានគេនិយាយថាវីរបុរសត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយ៉ាងល្អ។ បញ្ហារបស់ពួកគេគឺភាពឯកកោ។ ការរត់គេចរបស់ Donut គឺមិនសមហេតុផលទេ)
ចននី ដូណាត់៖
«កាលមួយមានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់នៅក្នុងលោក ហើយពួកគេមានកូនប្រុសតូចមួយ។ ព្រឹកមួយ ស្ត្រីចំណាស់បានច្របាច់ម្សៅ រមៀលវាចូលទៅក្នុងនំដូណាត់ ហើយដាក់វានៅក្នុងឡដើម្បីដុតនំ។
នាងបានប្រាប់ក្មេងប្រុសថា៖ «សូមចាំមើល Johnny Donut ខណៈដែលឪពុករបស់អ្នក និងខ្ញុំធ្វើការក្នុងសួនច្បារ»។
ហើយឪពុកម្តាយក៏ចាកចេញទៅដាំដំឡូង ហើយទុកកូនប្រុសតូចឱ្យមើលចង្ក្រាន ។ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានគាត់ធុញទ្រាន់នឹងវា។ រំពេចនោះគាត់ឮសំឡេងខ្លះមើលទៅចង្ក្រានឃើញទ្វារចង្ក្រានបើកដោយខ្លួនឯង ហើយចននី ដូណាត់ក៏លោតចេញ។ របៀបដែល Johnny Donut នឹងរមៀលឆ្ពោះទៅរកទ្វារបើកចំហ! ក្មេងនោះប្រញាប់ទៅបិទ ប៉ុន្តែ Johnny Donut លឿនជាង - គាត់បានរមូរទ្វារចេញ រមៀលលើកម្រិត រំកិលចុះតាមជំហាន ហើយរមៀលចុះតាមផ្លូវ»។
(មិនមានប្រធានបទនៃភាពក្រីក្រទេ តួអង្គត្រូវបានបង្ហាញថាជាអ្នកមានដោយស្មើភាព។ មិនមានប្រធានបទនៃភាពឯកោនោះទេ។ ការរត់គេចរបស់ Donut គឺមិនសមហេតុផលទេ)
ឈុតឆាក។
Kolobok: ផ្ទះ - ផ្លូវ - ព្រៃ
បុរសនំបុ័ងខ្ញី: ផ្ទះ - ទីធ្លា - ទន្លេ - ព្រៃ
ចននី ដូណាត់៖ ផ្ទះ-ទីធ្លា-ព្រៃ
សមាសភាពនៃរឿងនិទាន។
នៅក្នុងទាំងបី: ការត្រួតលើគ្នានៅលើភាគ។ ពាក្យដដែលៗជាច្រើននៃវគ្គ។
ខ្ញុំជានំប័ុង
កោសនៅជុំវិញជង្រុក,
ដល់ចុងថ្ងៃវាត្រូវរសាត់បាត់ទៅហើយ
លាយជាមួយ Cream sour,
ដាក់ក្នុងឡ
វាត្រជាក់នៅបង្អួច។
ខ្ញុំបានចាកចេញពីជីតារបស់ខ្ញុំ
ខ្ញុំបានចាកចេញពីជីដូនរបស់ខ្ញុំ
ខ្ញុំនឹងចាកចេញពីអ្នកឆាប់ៗនេះ!
បុរសនំបុ័ងខ្ញី៖
រត់ចេញពីស្ត្រីចំណាស់តូច
ហើយពីបុរសចំណាស់តូច
និងពីកសិករដែលមានម៉ាស៊ីនបោកស្រូវ
ហើយខ្ញុំនឹងរត់ចេញពីអ្នក នោះប្រាកដណាស់។!
ចននី ដូណាត់ :
ខ្ញុំបានរត់ចេញពីជីតារបស់ខ្ញុំ
រត់ចេញពីយាយ
បានរត់ចេញពីក្មេងប្រុស
រត់គេចពីកម្មករ២នាក់
ខ្ញុំក៏រត់ចេញពីអ្នកដែរ!
ការបដិសេធ (ការបញ្ចប់សកម្មភាព) ។
កុលបក់ដែលល្ងង់ត្រូវកញ្ជ្រោងស៊ី។
កញ្ជ្រោងធ្វើពុតជាពិបាកស្តាប់ ហើយសុំនាងអង្គុយលើច្រមុះ ហើយច្រៀងចម្រៀងរបស់នាង។ នៅពេលដែល Kolobok អង្គុយនៅលើច្រមុះរបស់ Fox នាងញ៉ាំគាត់។
បុរសឆោតល្ងង់ (ខ្ញី) ត្រូវបានកញ្ជ្រោងស៊ី
កញ្ជ្រោងជួយគាត់ឆ្លងទន្លេហើយលើកទឹកចិត្តគាត់ឱ្យផ្លាស់ទីពីកន្ទុយទៅច្រមុះដើម្បីកុំឱ្យសើម។ Bun ច្រៀង រំកិលច្រមុះ ហើយ Fox ស៊ីវា។
ឆោតល្ងង់ (ចននី ដូណាត់) ត្រូវកញ្ជ្រោងស៊ី
កញ្ជ្រោងធ្វើពុតជាពិបាកស្តាប់ ហើយសុំឱ្យគាត់ចូលជិតត្រចៀក ហើយច្រៀងចម្រៀងរបស់គាត់។ នៅពេលដែលដូណាត់រមៀលកាន់តែជិត Fox ស៊ីគាត់។
សរុប៖
នៅក្នុងរឿងនិទានទាំងអស់នេះ ទាំងមនុស្ស និងសត្វចូលរួម ប៉ុន្តែនៅក្នុងរឿងនិទានអង់គ្លេស និងអាមេរិក ចំនួនវីរបុរសគឺច្រើនជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - ប៉ុន្តែមានតែ "វីរបុរសក្នុងស្រុក" នៃអ្នកតំណាង "ព្រៃ" ប៉ុណ្ណោះ មានតែហ្វក ដែលជាការស្លាប់ប៉ុណ្ណោះ។
មានតែរឿងនិទានបីទេ?
នៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នា រឿងនិទាននេះត្រូវបានរកឃើញ ជាក់ស្តែងក្នុងចំណោមប្រជាជនឥណ្ឌូ-អឺរ៉ុបទាំងអស់។ ឥឡូវនេះមានយ៉ាងហោចណាស់ 39 បំរែបំរួលនៃរឿងនិទាននេះ (វាគ្រាន់តែថា Kolobok, Donut និង Gingerbread កំពុងជជែកវែកញែកសម្រាប់សិទ្ធិក្នុងការធ្វើជាប្រភពចម្បង ការបកស្រាយដែលនៅសល់គឺពិតជានិយាយឡើងវិញ) ។
· រឿងនិទានអាឡឺម៉ង់ "The Runaway Pie" ( ស្ត្រីពីរនាក់ក្នុងភូមិកំពុងដុតនំមួយ ហើយពេលជិតរួចរាល់ហើយ ពួកគាត់បានប្រកែកគ្នាថា អ្នកណាយកវាទៅ។ ពួកគេម្នាក់ៗចង់ទទួលបាននំទាំងមូលហើយមិនចង់ចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ។ពួកគេបានប្រកែកអស់រយៈពេលមួយម៉ោង Pie ធុញទ្រាន់នឹងការស្តាប់ពួកគេ ពង្រីកដៃ និងជើង ហើយរត់តាមផ្លូវ។ នៅតាមផ្លូវខ្ញុំបានជួប Fox, Hare និងអ្នកនេសាទ ប៉ុន្តែបានរត់ចេញពីមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែគាត់មិនបានរត់ចេញពីជ្រូកទេ - នាងបានស៊ីគាត់) ។
· រឿងនិទានអ៊ុយក្រែនអំពី Korzhik (ស្រដៀងទៅនឹង Kolobok តែជាមួយ Korzhik ក្នុងតួនាទីចំណងជើង ... ) ។
· រឿងនិទានស្កុតឡេន "Oatcake" (នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយក្បែរទន្លេមួយមានបុរសចំណាស់ម្នាក់និងស្ត្រីចំណាស់រស់នៅ។ ពួកគេមានរបស់ល្អ - គោពីរក្បាលមេមាន់បួនក្បាលមាន់មួយឆ្មានិងកូនឆ្មាពីរបីក្បាល។ គាត់បានសម្រេចចិត្តធ្វើឱ្យបុរសចំណាស់របស់គាត់កាច់នំអូតនោះ ហើយគាត់ដាក់នំប៉័ងពីរបន្ទះលើតុឱ្យត្រជាក់ បុរសចំណាស់បានចូលមកអង្គុយនៅតុ យកនំប៉័ងមួយដុំបំបែកវា ហើយឃើញនំប៉័ងសំប៉ែតទីពីរនៅក្នុងមាត់គាត់។ ហើយបន្ទាប់មក Flatbread ក្រីក្របានរត់ចូលទៅក្នុងផ្ទះផ្សេងៗគ្នា ហើយសុំជំនួយ ប៉ុន្តែគ្រួសាររបស់ Tailor បន្ទាប់មកគ្រួសារ Buttermaker បន្ទាប់មកគ្រួសារ Miller's Fermen និង Blacksmith... មនុស្សគ្រប់គ្នាព្យាយាមចាប់នាង ហើយចាប់បានមួយដុំ។ Flatcake បានសម្រេចចិត្តលាក់ខ្លួននៅក្នុងរន្ធកញ្ជ្រោងមួយ ប៉ុន្តែនាងបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងមាត់របស់ Beast នេះ មិនមែនជារឿងនិទានទេ)។
· រឿងនិទាន Uzbek "The Fox and the Wolf" (ជីតាបានសុំឱ្យជីដូនដុតនំ Flatbread ឱ្យនាងមួយ Flatbread មិនចង់បរិភោគហើយរត់ទៅឆ្ងាយ។ រឿងនិទានមិនចប់ត្រឹមហ្នឹងទេ ពីព្រោះ Fox បានដោះដូរ Flatbread ពីកសិករសម្រាប់កូនចៀមមួយ ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមរៀបចំរឿងជាមួយ Wolf)
រូបមន្តនិងរឿងនិទាន
រូបមន្តធ្វើនំខ្ញីសម្រាប់បុរស៖
ស្ករ 200 ក្រាម។
ប៊ឺ 100 ក្រាម។
3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
1 tbsp ។ ស្លាបព្រាចម្រាញ់ ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងអូលីវ
ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ម្សៅ
+ គ្រឿងទេស: 3 tsp ។ ខ្ញីស្ងួត 2 tsp ។ cinnamon, 1 tsp ។ cloves ដី 0.5 tsp ។ វ៉ានីលីន។ កុំខ្លាចអី វាមិនច្រើនទេ។
អ្នកក៏នឹងត្រូវការពងក្រួចចំនួន 2 ម្សៅស្ករ និង 0.5 ស្លាបព្រានៃកាកាវសម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ Gingerbread សម្រាប់បុរស៖
លាយប៊ឺ ស្ករ ទឹកឃ្មុំ និងគ្រឿងទេសក្នុងខ្ទះ។ ដាក់លើកំដៅទាបហើយកូរ, កំដៅបន្តិចរហូតដល់ល្បាយក្លាយជាដូចគ្នា។ ទាំងនោះ។ ប៊ឺនិងស្ករគួរតែរលាយ។
យកល្បាយចេញពីកំដៅ ត្រជាក់បន្តិច ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ - ស៊ុត ម្សៅដុតនំ និងម្សៅ។ បន្ថែមម្សៅរហូតទាល់តែម្សៅក្លាយជាប្លាស្ទិកហើយមិនស្អិត។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ ឬយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។
ម្សៅអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ - វានឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។
រមៀលចេញម្សៅដែលបានបញ្ចប់ទៅជាស្រទាប់ក្រាស់ 5-7 មីលីម៉ែត្រហើយកាត់វាចេញដោយចុងកាំបិតដោយប្រើ stencil បុរសនំប៉័ងខ្ញី។ កម្ពស់របស់ខ្ញុំសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ប្រែទៅជា 13 សង់ទីម៉ែត្រ។
ផ្ទេរខូឃីទៅសន្លឹកក្រដាស parchment ហើយដុតនំនៅ 160 ដឺក្រេរយៈពេល 15-20 នាទី។
នេះជារបៀបដែលបុរសនំប៉័ងខ្ញីរបស់យើងធាត់។ ខូគីនំប៉័ងខ្ញីក្តៅត្រូវលាបខ្លាញ់ដើម្បីឱ្យវាភ្លឺ និងស្រស់ស្អាត។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករជាមួយ 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកាកាវបន្ថែម 2 yolks quail និង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឆ្អិន, វាយជាមួយ fork មួយ។ យើងខាញ់នំបុ័ងខ្ញីរបស់យើងជាមួយនេះ។
តុបតែងជាមួយ icing ពណ៌ស. សម្រាប់ការក្រឡុកយកសាច់ក្រួចត្រជាក់ចំនួន ២ ក្បាលមកកិនជាមួយម្សៅស្កររហូតដល់ពណ៌ស។ ខ្ញុំមិនបានកត់សម្គាល់ថាត្រូវការស្ករម្សៅប៉ុន្មាននោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឲ្យស្កររលាយ។
ម្សៅនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើខូឃីនំបុ័ងខ្ញីនៃរាងផ្សេងទៀត។
វាប្រែថាគ្រោងនៃរឿងនិទានអំពីបុរស Gingerbread គឺស្រដៀងទៅនឹងគ្រោងនៃរឿងនិទានរបស់យើងអំពី Kolobok ។ វិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯង៖
បុរសនំបុ័ងខ្ញី (រឿងនិទាន)
(អក្សរកាត់)
នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅមាត់ព្រៃ មានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់ដែលគ្មានកូន។ ថ្ងៃមួយ ស្ត្រីចំណាស់កំពុងដុតនំខ្ញី ហើយសម្រេចចិត្តធ្វើនំមួយក្នុងទម្រង់ជាក្មេងប្រុស។ នាងដាក់នំប៉័ងខ្ញីចូលក្នុងឡ ហើយពេលនាងបើកឡ បុរសដែលធ្វើនំប៉័ងខ្ញីរួចរាល់ក៏ស្ទុះចេញពីវារត់ទៅ។
ស្ត្រីចំណាស់បានហៅបុរសចំណាស់នោះ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចតាមទាន់បុរសតូចនោះឡើយ ។ គាត់រត់ទៅមុខទៀត ហើយបានជួបអ្នកច្រូតស្រូវ ដែលចាប់មិនបានផង។ បន្ទាប់មក គាត់បានជួបអ្នកច្រូតនៅវាល បន្ទាប់មកគោនិងជ្រូក។ ពេលបានជួប គាត់បាននិយាយទៅកាន់អ្នករាល់គ្នា ដោយរាយបញ្ជីអ្នកដែលចាប់គាត់មិនបាន ហើយបន្ថែមថា៖ «... ហើយឯងមិនចាប់ខ្ញុំទេ!»។ បន្ទាប់មកបុរសតូចបានជួបកញ្ជ្រោងមួយ។
នៅពេលកញ្ជ្រោងដែលឈ្លក់វង្វេងដោយដឹងពីក្លិនដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនោះបានរត់ទៅរកបុរសនំបុ័ងខ្ញី គាត់គ្រាន់តែសើចយ៉ាងក្រៀមក្រំ ហើយចាប់ផ្តើមម្តងទៀត៖ «ស្ត្រី និងជីតា មិនថាសេះ ឬគោក៏ចាប់បានដែរ។ ហើយអ្នក, កញ្ជ្រោង, នឹងមិនចាប់មនុស្សហ៊ានបែបនេះ!”
ហើយបុរសសក់ក្រហមបានឆ្លើយតបទៅគាត់ថា៖ «ខ្ញុំមិនបានគិតចង់រត់តាមអ្នកទេ។ អ្នកប្រមាញ់អាក្រក់កំពុងដេញតាមខ្ញុំ។ ពួកគេនឹងស៊ីអ្នកប្រសិនបើពួកគេចាប់អ្នក។ តោះទៅលាក់ខ្លួននៅត្រើយម្ខាងនៃទន្លេ! បុរសនំបុ័ងខ្ញីបានយល់ព្រម ហើយប្តីប្រពន្ធនេះបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅទន្លេ។ នៅលើច្រាំង កញ្ជ្រោងបានស្នើទៅបុរសតូចថា "តោងកន្ទុយ ខ្ញុំនឹងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ទន្លេ!" គាត់អង្គុយលើកន្ទុយមនុស្សអាក្រក់ ហើយពួកគេហែលចេញទៅ។ កញ្ជ្រោងក្រឡេកមើលជុំវិញហើយនិយាយថា៖ «ឯងធ្ងន់ប៉ុណ្ណា!
បុរសនោះបានឡើងទៅលើខ្នងរបស់មនុស្សអាក្រក់។
"អូ ហៀបនឹងធ្លាក់ចូលទឹកហើយ!" ឡើងលើស្មារបស់ខ្ញុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីកុំឲ្យជើងអ្នកសើម» កញ្ជ្រោងបានណែនាំ។ ហើយ Gingerbread Man ដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយបានឡើងលើស្មារបស់នាង។
នៅកណ្តាលទន្លេ ស្រាប់តែកញ្ជ្រោងស្រែកថា “អូ! ហក់ចូលច្រមុះខ្ញុំយ៉ាងលឿន!» ហើយរឿងឆ្កួត ៗ បានលោតលើច្រមុះរបស់នាង។ ពេលឡើងទៅលើច្រាំងភ្លាម កញ្ជ្រោងក៏បោះក្បាលរបស់នាង បោះបុរសនំប៉័ង Gingerbread ឲ្យខ្ពស់ទៅលើអាកាស ហើយវាក៏ធ្លាក់ចូលមាត់ធ្មេញរបស់នាងភ្លាម។ Yum-yum ហើយមិនមាន Braggart ទេ!