Descripción del trabajo del cargador descargador. Cargador-descargador de productos alimenticios. Responsabilidades laborales de un cargador-descargador de materias primas, combustible y productos de pared.


Aprobado por Resolución del Ministerio de Trabajo de la Federación de Rusia de 5 de marzo de 2004 N 32

Cargador-descargador de productos alimenticios.

Artículo 57. Cargador-descargador de productos alimenticios de segunda categoría.

Características del trabajo. Carga a un nivel determinado y descarga manual o mediante polipasto, cabrestante, elevador y otros mecanismos de carga de calderas, cubas, tanques, tolvas, máquinas de embalaje, batido, trituración, machaqueo, dosificación, espolvoreación de harina, tamizado y otras máquinas y máquinas automáticas. con productos, materiales, materias primas, productos semiacabados. Llenado de silos con hasta 5 toneladas de harina por turno o componentes secos de harina para panqueques según receta establecida. Regulación de equipos de cribado, empujadores y burats. Colgado, instalación, colocación sobre dispositivos móviles. Transporte de productos y materiales mediante vehículos (carros, carros, carros móviles con estanterías, montacargas, transportador, etc.). Transporte de material descargado, materias primas, productos semiacabados. Distribución y nivelación del producto en toda el área del equipo de procesamiento. Transporte, desembalaje de contenedores vacíos. Mantenimiento de equipos móviles y dispositivos de carga y descarga.

Debe saber: variedad de productos descargados, momento y orden de descarga; reglas para operar el equipo al que se le da servicio; Métodos organolépticos para determinar la calidad de las materias primas alimentarias.

Artículo 58. Cargador-descargador de productos alimenticios de la tercera categoría.

Características del trabajo. Carga a un nivel determinado o descarga manual mediante polipasto, cabrestante, elevador, transportador y otros mecanismos de carga. cámaras de secado, cámaras de fumigación, cámaras frigoríficas, hornos de asado y ahumado, autoclaves, extractores, fosas de presa con productos, materiales, materias primas, productos semiacabados, canales de harina y secado con carros con cola y gelatina. Llenado de harina en silos de más de 5 toneladas por turno. Comprobación y prueba del funcionamiento de los gestores de arranque. mecanismos de transporte equipo reparado. Colgar, instalar, apilar, distribuir y nivelar productos cargados y descargados en vehículos en movimiento. Transporte de productos cargados y descargados, material, materias primas, productos semiacabados, comida caliente. Instalación de cajas, cajas, cestas, producto, material, materias primas, productos semiacabados en pilas, pilas, etc. Solución de problemas de equipos reparados y dispositivos de transporte.

\Típico descripción del trabajo Cargador-descargador de productos alimenticios de 3ª categoría.

Descripción del puesto de cargador/descargador de productos alimenticios de 3.ª categoría

Título profesional: Cargador-descargador de productos alimenticios de 3ª categoría.
Subdivisión: _________________________

1. Disposiciones Generales:

    Subordinación:
  • El cargador-descargador de productos alimenticios de la 3ª categoría está directamente subordinado.................
  • El cargador-descargador de productos alimenticios de 3ª categoría sigue las instrucciones.................................... ................. .............

  • (Las instrucciones de estos empleados se siguen sólo si no contradicen las instrucciones del supervisor inmediato).

    Sustitución:

  • Cargador-descargador de productos alimenticios de 3ª categoría sustituye................................ .... ....................................
  • Reemplaza cargador-descargador de productos alimenticios de 3ª categoría................................. .... ...................................
  • Contratación y despido:
    El cargador-descargador de productos alimenticios es designado para el cargo y destituido por el jefe del departamento de acuerdo con el jefe del departamento.

2. Requisitos de calificación:
    Debe saber:
  • Principales propiedades del producto descargable.
  • surtido, calidades, tamaños, peso, calidad de los productos, materiales, materias primas y productos semiacabados cargados y descargados, plazos y procedimiento para su carga.
  • reglas de diseño y operación del equipo en servicio.
3. Responsabilidades laborales:
  • Carga a un nivel determinado o descarga manual mediante polipasto, cabrestante, elevador, transportador y otros mecanismos de carga de cámaras de secado, cámaras de fumigación, cámaras de refrigeración, hornos de asado y ahumado, autoclaves, extractores, presas con productos, materiales, materias primas, productos semiacabados, canales de harina y secado con carros con cola y gelatina.
  • Llenado de harina en silos de más de 5 toneladas por turno.
  • Verificar y probar el funcionamiento de los mecanismos de transporte de carga de los equipos reparados.
  • Colgar, instalar, apilar, distribuir y nivelar productos cargados y descargados en vehículos en movimiento.
  • Transporte de productos cargados y descargados, material, materias primas, productos semiacabados, comida caliente.
  • Instalación de cajas, cajas, cestas, producto, material, materias primas, productos semiacabados en pilas, pilas, etc.
  • Solución de problemas de equipos reparados y dispositivos de transporte.
página 1 Descripción del puesto Cargador-descargador de productos alimenticios
página 2 Descripción del puesto Cargador-descargador de productos alimenticios

4. Derechos

  • El cargador-descargador de productos alimenticios tiene derecho a dar instrucciones y tareas a sus empleados subordinados sobre una variedad de cuestiones incluidas en sus responsabilidades funcionales.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios tiene derecho a controlar la implementación de las tareas de producción y la ejecución oportuna de los pedidos individuales por parte de los empleados subordinados a él.
  • El cargador/descargador de productos alimenticios tiene derecho a solicitar y recibir los materiales y documentos necesarios relacionados con sus actividades y las actividades de sus empleados subordinados.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios tiene derecho a interactuar con otros servicios de la empresa en materia de producción y otras cuestiones incluidas en sus responsabilidades funcionales.
  • El cargador/descargador de productos alimenticios tiene derecho a conocer los proyectos de decisión de la dirección de la empresa sobre las actividades de la División.
  • El cargador/descargador de productos alimenticios tiene derecho a presentar propuestas para la consideración del gerente para mejorar el trabajo relacionado con las responsabilidades previstas en esta Descripción de Puesto.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios tiene derecho a presentar propuestas para la consideración del gerente sobre la recompensa a los empleados distinguidos y la imposición de sanciones a los infractores de la disciplina productiva y laboral.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios tiene derecho a informar al gerente sobre todas las violaciones y deficiencias identificadas en relación con el trabajo realizado.
5. Responsabilidad
  • El cargador-descargador de productos alimenticios es responsable del desempeño inadecuado o del incumplimiento de sus deberes laborales previstos en esta descripción del trabajo, dentro de los límites especificados. legislación laboral Federación Rusa.
  • El cargador/descargador de productos alimenticios es responsable de la violación de las normas y reglamentos que rigen las actividades de la empresa.
  • Al ser transferido a otro trabajo o ser liberado de un puesto, el Cargador-Descargador de productos alimenticios es responsable de la correcta y oportuna entrega del trabajo a la persona que ocupa el puesto actual, y en su defecto, a la persona que lo reemplaza. o directamente a su supervisor.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios es responsable de las infracciones cometidas en el curso de sus actividades, dentro de los límites determinados por la legislación administrativa, penal y civil vigente de la Federación de Rusia.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios es el responsable de provocar daño material- dentro de los límites determinados por la legislación laboral y civil vigente de la Federación de Rusia.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios es responsable del cumplimiento de las instrucciones, órdenes y normas vigentes para el mantenimiento de secretos comerciales e información confidencial.
  • El cargador-descargador de productos alimenticios es responsable del cumplimiento de la normativa interna, normas de seguridad y seguridad contra incendios.
Esta descripción de puesto ha sido desarrollada de acuerdo con (nombre, número y fecha del documento)

jefe de estructura

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Características del trabajo. Carga de madera industrial seca, extractores - mineral; descarga de brea de los receptores de brea, fibras en la producción de cuero plástico. Carga y descarga manual de materias primas, combustible, productos químicos, lodos, residuos de producción en aparatos, depósitos de máquinas, reactores, cubas, hornos, cámaras bajo la dirección de un cargador-descargador más cualificado. Control de mecanismos y dispositivos. Limpieza del lugar de trabajo de productos y residuos de producción. Si es necesario, transporte, pesaje, limpieza de cámaras, bolsas, accesorios, filtros. Enrollar y retirar carros vacíos y llenos. Mantenimiento de transportadores y otros mecanismos y dispositivos de carga y carga.

Debe saber: diseño, principio de funcionamiento de los equipos reparados, equipos de señalización y comunicación, mecanismos de carga y descarga, propiedades de las materias primas, combustible y productos químicos utilizados; reglas y técnicas de carga y descarga; especificaciones técnicas sobre las materias primas utilizadas y los productos terminados.

§ 304. Cargador-descargador de tercera categoría

Características del trabajo. Carga y descarga mediante mecanismos o hidráulicamente de materias primas, combustibles, productos químicos, lodos, residuos de producción en dispositivos, depósitos de máquinas, reactores, cubas, hornos, cámaras, carros. Gestión de mecanismos y dispositivos reparados. Si es necesario, trate los bunkers con nitrógeno. Seguimiento de la pureza de productos y materias primas, la estanqueidad de los contenedores. Limpieza de unidades de producción reparadas de productos y residuos de producción. Seguimiento del estado de búnkeres, comunicaciones de nitrógeno y vacío. Vinculación del trabajo de carga con el proceso tecnológico Drenaje de polvo de chimeneas, limpieza de la superficie interna de los reactores.

Debe saber: diseño, principio de funcionamiento de los equipos reparados, equipos de señalización y comunicación, mecanismos de carga y descarga de las materias primas, combustible y productos químicos utilizados; reglas y técnicas de carga y descarga; estándares estatales y especificaciones técnicas de materias primas y productos terminados.

Cargador-descargador para hornos de tostación y grafitado.

§ 1. Cargador-descargador para hornos de tostación y grafitado de 3ª categoría.

Características del trabajo. Suministro de piezas en bruto de electrodos y materiales a granel para hornos de tostación y grafitado. Colocar productos descargados en sitios y transportarlos. Mantenimiento de mecanismos de transporte y participación en su reparación. Agregar arena a los techos de los hornos. Realización de trabajos de afilado.

Debe saber: fundamentos de los procesos tecnológicos de cocción y grafitización de piezas en bruto de productos de electrodos; tipos de materiales a granel y termoaislantes, su papel e importancia en los procesos de cocción y grafitización; reglas para la colocación y transporte de productos de electrodos; reglas de eslinga.

§ 2. Cargador-descargador para hornos de tostación y grafitado de 4ª categoría.

Características del trabajo. Carga de piezas en bruto de productos de electrodos en hornos de tostación y grafitado y descarga de los hornos bajo la dirección de un cargador-descargador para hornos de tostación y grafitado de mayor calificación. Preparación de hornos para carga. Carga y descarga de materiales a granel y termoaislantes de hornos. Mantenimiento de hornos, mecanismos de carga, participación en su reparación.

Debe saber: disposición de equipos y mecanismos reparados; sistema de enfriamiento del horno; composición, tipos de materiales a granel y termoaislantes, su papel en el proceso de cocción y grafitización; la influencia de impurezas nocivas en la calidad del producto; esquemas establecidos para cargar espacios en blanco de productos de electrodos según sus tamaños; métodos de carga y descarga de piezas de trabajo de las cámaras; métodos y reglas para cargar materiales a granel; Reglas para el uso de instrumentos y dispositivos de medición.

§ 3. Cargador-descargador para hornos de tostación y grafitado de quinta categoría.

Características del trabajo. Carga de piezas en bruto de productos de electrodos en hornos de cocción y grafitado y descarga de los hornos. Comprobación de la correcta carga y descarga de los hornos de acuerdo con los patrones de carga establecidos para los productos en bruto de electrodos. Determinación de la calidad de productos y materiales a granel. Identificación y eliminación de averías en el funcionamiento de los equipos reparados.

Debe saber: características de diseño de equipos reparados y mecanismos de carga; diagrama de válvulas hidráulicas de gasoductos; esquemas de carga establecidos para espacios en blanco de productos de electrodos; requisitos para la calidad de los productos cargados y descargados, para la carga de piezas de trabajo y la influencia de la calidad de la carga en los procesos de cocción y grafitización; Reglas para la realización de procesos tecnológicos de tostación y grafitización.