Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования. Быстровозводимые фермы Строим ферму для крс

Молочное животноводство, в отличие от растущих птице- и свиноводства, остается малопривлекательным для инвесторов. Гендиректор ивановского «СПК им. Дзержинского» Гаджи Занутдилов связывает это с волатильностью цен на молоко, необходимостью больших инвестиций при их долгой окупаемости и сложности работы в молживотноводстве: нужно учитывать очень много нюансов. В феврале предприятие запустило телятник на 600 КРС, потратив на строительство 22 млн руб., а три года назад реконструировало молочный комплекс (600 коров) за 99 млн руб. По подсчетам Занутдилова, эти затраты окупятся за 7−8 лет, и многое будет зависеть от цены молока. «Если в 2007 году базовая цена была 14 руб./л, то в 2008-м она упала до 8 руб./л, - вспоминает он. - В 2008-2009 годах мы сработали в убыток. Осенью прошлого года цены вышли на уровень 16−17 руб./л, получили прибыль. Но выросли и расходы: жмыхи стоили 14 руб./кг вместо 5 руб./кг, постоянно растут тарифы на электроэнергию. В таких непредсказуемых условиях сложно работать, поэтому молочное животноводство мало кого привлекает».

Основными статьями расхода молочной фермы станут: аренда или покупка земли под коровник; постройка или ремонт коровника; приобретение голов; закупка и установка оборудования; затраты на содержание и корм; автомобиль с цистерной. Доходная часть состоит от продажи молока. Если сбывать их заводам, то литр продукции будет стоить в среднем 5-6 руб., а если напрямую населению – 20 руб. Соответственно, при ферме на 150 голов, которая производит около 75 тыс. литров молока в месяц, можно рассчитывать на доход 1,3 млн руб. за месяц. При таких показателях срок окупаемости фермы составит около 5 лет.

Бизнес-план строительства молочной фермы

Прежде всего, бизнес-план должен предусмотреть регистрацию деятельности. Для этого предусмотрена такая форма, как колхозно-фермерское хозяйство. Она предполагает участие в предпринимательской деятельности одного владельца, фермера, который может привлекать к работе членов собственной семьи, но не имеет права нанимать со стороны рабочих. При регистрации надо указать систему налогообложения. Как правило, используют единый сельскохозяйственный налог, на основании которого фермер будет платить 6% от получаемой прибыли. Для регистрации молочной фермы потребуется примерно 1 тыс. руб. Процесс документального оформления занимает не больше пяти дней (см. «Организация молочной фермы. Экономическое обоснование »).

Поиском земельного участка рекомендуют заниматься до официальной регистрации. Ведь определить, какого масштаба будет ваш бизнес, можно только исходя из площади будущей молочной фермы. Чтобы бизнес был рентабельным, она должна занимать не менее 1 тыс. кв. м. Здесь надо возвести ангар для содержания крупного рогатого скота, загон для его прогулок, склад кормов и подсобные помещения, в которых будет храниться инвентарь. Выбирая подходящую территорию, обратите внимание, насколько далеко она находится от лугов и пастбищ, где летом надо выпасать скот и запасать корм на зиму. Чем дальше они находятся от вашей фермы, тем дороже они вам обойдутся. Участок арендуется или покупается у местной администрации.

Качество проекта фермы для КРС

На старте проекта необходимо оценить экономическую эффективность, советует замгендиректора «ГК АСК» (проектирование и строительство ферм, поставка оборудования) Андрей Лазаревич. По его словам, можно построить дорогой комплекс, который будет долго окупаться, зато технологически не устареет и через 10 лет, ферма будет рентабельной и производительной (см. »). А можно потратить в разы меньше на «бюджетный» комплекс, однако в среднесрочной перспективе он будет намного менее эффективен. «Обоснование инвестиций - очень важный этап, - добавляет главный инженер проектного института «Башгипроагропром» Андрей Петров. - Если не проводить маркетинговых исследований, то у инвестора не будет понимания эффективности проекта, что приведет к принятию ошибочных решений». По словам Петрова, часто заказчики фермы не представляют себе всех затрат на строительство и запуск объекта (см. »). Чтобы понять эти затраты и оценить их, можно обратиться к специалистам, которые сделают технико-экономическую инсталляцию. «Такую работу могут выполнить люди, имеющие опыт постройки аналогичной фермы или комплекса и знающие, каких затрат ждать на том или ином этапе проекта», - приводит он пример. Однако в России такой консалтинг не пользуется спросом, сожалеет Петров.

Вложения в проект будут разные в зависимости от его масштабов, а также от размера инвестиций, которые требует оборудование территории. Можно выкупить заброшенную ферму и привести ее в порядок. А можно заказать строительство молочной фермы «под ключ». Ее стоимость зависит от того, 20, 50 или 100 голов вы планируете содержать. Например, проект такой фермы на 50 голов обойдется примерно в 5-6 млн руб. За эти деньги фермеру доставят и смонтируют ангар (примерно на тысячу квадратных метров). Соответственно, на 100 голов ферма будет стоить в два раза больше. Расходы можно уменьшить, если предоставить собственный проект.

Независимо от того, на какое количество скота рассчитана ферма, 20 или более, далее бизнес-план должен предусмотреть расходы на проведение необходимых коммуникаций:

1. электроэнергии;
2. водоснабжения;
3. канализации;
4. газа.

Этот этап займет примерно полгода и 100-200 тыс. руб.

По словам Лазаревича, если инвестор считает свой уровень знаний достаточным, то может и сам определить, как и какой комплекс строить. Но часто бывает так, что просчитать финансовую составляющую он способен, а вот разобраться в технологических нюансах - нет (см. «Молочная ферма в цифрах: актуальность, рентабельность, перспективы »). Тогда лучше привлечь специалистов. Иначе теоретически правильный проект может стать технологически ошибочным - из-за нехватки квалифицированных кадров в команде, отсутствия понятных регламентов и рекомендаций по строительству, желания сэкономить и т. д., перечисляет Лазаревич.

Для полной комплектации ангара на 50 голов потребуется не менее 1,5 млн руб. Их используют для организации стойл, напольного покрытия, поилок, ограждений, утепления, оборудования родильного отделения и прочее. На 20 голов вложения будут меньшими.

Инвестиции в содержание и генетику коров

Еще одна важная статья расходов – приобретение коров. По этой части план расходов не может быть однозначный: 20 голов будут стоить значительно меньше 100. Все зависит от того, какой породы коров вы покупаете, дойные они или нет и так далее. Трехмесячная телка будет стоить 10-15 тыс. руб., но надо учитывать, что ее еще надо вырасти до первого отела. Дойная корова, которая уже 2-3 раза приносила телят, стоит от 60 тыс. руб. То есть на покупку 50 голов дойных коров надо выделить около 3 млн руб. Если покупать 50 голов молодых телок, план инвестиций может сократиться в 5-6 раз, но первая прибыль от них придет не менее, чем через 10 месяцев. То есть, если вы планируете открывать ферму на 50 голов крупного рогатого скота, инвестиции в закупку поголовья составят 6-12 млн руб. Соответственно, если планируете закупать 100 голов, размер вложений удвоится, а если 20 – сократится более чем в два раза.

Вопрос генетики и качества скота тоже не праздный, добавляет Сахарова: «Не стоит надеяться, что коровы, которые давали вам 2 тыс. кг молока в год в старом коровнике, раздоятся до 9 тыс. кг/год на новой или реконструированной ферме. Инвестируя в реконструкцию [и меняя технологию], стоит задуматься о ремонте стада, а начиная новый проект - внимательно отнестись к генетике». В «СПК им. Дзержинского» при переходе на беспривязное содержание в реконструированном комплексе возникли проблемы: 40% поголовья было инфицировано вирусом лейкоза, поэтому при смене технологии стадо решили обновить. КРС купили в Германии и Венгрии, но у коров начались болезни конечностей. Правда, по словам Занутдилова, с болезнями удалось справиться.

Еще одна серьезная ошибка инвесторов - недостаточное внимание к кормам, говорит Ольга Сахарова, гендиректор компании «Агротехкомплект» (проектирует и строит фермы, поставляет оборудование). По ее словам, нужно помнить принцип современных систем содержания: мест у кормового стола меньше, чем животных в коровнике. Поэтому корм должен быть на столе постоянно. Нелишне учитывать и то, что при беспривязном содержании коровы едят больше, чем на привязи, так как активнее двигаются. Важно правильно подбирать оборудование. Руководитель проекта «Мансурово» (Курская обл.) Наталья Харитонова рассказывает, как сельхозпредприятие из Тульской области купило импортные бункеры для хранения комбикорма с пневмозагрузкой, но сэкономило, приобретя к ним российскую технику, которая не подошла к бункерам. Пришлось вырезать люки, еще что-то придумывать, и в результате техника работает неэффективно, есть потери корма, подытоживает она.

Другая проблема - кормов больше, чем нужно, но коровы их не едят или потребляют плохо. Это может быть связано с низким качеством корма или с условиями содержания, предполагает Сахарова, если, к примеру, в помещении душно, много аммиака. Получается, что коровы теряют аппетит, а владелец фермы - молоко и деньги. При использовании некачественного корма - плесневого, загрязненного микотоксинами и пр. - хозяйство получает проблемы со здоровьем стада: от диареи до тяжелых заболеваний нервной системы, от обострения хронических инфекций до нарушения репродуктивных функций и падежа (см. « »).

Производство и сбыт молока

Думать и налаживать каналы сбыта стоит уже на этапе строительства фермы. Не стоит рассчитывать только лишь на магазины и мелких посредников – как правило, у них спрос небольшой и непостоянный. К тому же обычно они стремятся составить договор на отсрочку платежа. Вашим основным клиентом должны стать перерабатывающие предприятия. Они обычно скупают товар большими партиями, оплачивают покупку сразу. Небольшому фермеру достаточно наладить отношения с двумя такими предприятиями, чтобы иметь постоянные каналы сбыта и спокойно наращивать производство. Можно подумать и о собственном перерабатывающем производстве. На рынке существуют предложения по оборудованию цехов по производству такой молочной продукции, как сыворотка, кефир, сыр, сметана, творог. Тогда конечный продукт будет стоить как минимум в два раза больше, чем собственно молоко. Но при этом вы сможете ставить цену на конечный товар ниже, чем в тех же магазинах, поскольку используете собственное сырье.

Строительство ферм

Новая Россия в последние годы быстро обустраивается, в том числе и в сельском хозяйстве. Продукция из села широко востребована, так как она экологически чистая, качественная и вкусная.

Но просто так ничего не бывает. Село снабжает нас качественной продукцией животноводства. Многие предприниматели обратили внимание на эту продукцию, вкладывая в строительство ферм на селе свои средства. Мы получаем на свои столы:

• - мясо
• - молоко
• - масло
• - животные жиры

В связи с этим идет быстрое строительство ферм и животноводческих комплексов . Открытие организаций аграрного комплекса создает рабочие места на селе, идет развитие сельского строительства, обустраивается жизнь сельского населения.

К сожалению, долгие годы наше сельское хозяйство разрушалось. Желающих вкладывать в развитие аграрного сектора экономики, было мало. Ферма, купить которую можно было очень дешево, теперь удовольствие дорогое. Но тяжелые времена для России миновали. Уже есть энтузиасты своего дела.

Начинается строительство различных сооружений под теплицы, овчарни, фермы. Любое строительство должно происходить быстро. Скорость возведения построек обязана дружить с качеством. Строительство фермы и сопутствующих сооружений начинается с проекта:

Учитываются климатические условия

Надежные конструкции

Усовершенствованное качественное оборудование.

Начало постройки важный этап. Мы начинаем строительство фермы с проекта. Это нужный и важный этап. Проект фермы - теплая, сухая и обустроенная различным электрооборудованием, постройка.

Строители уделяют особое внимание полам и несущим конструкциям при монтажных работах любой сельскохозяйственной фермы. Мы строим новые, и делаем реконструкцию старых зданий, всегда начиная с фундамента, как основного несущего элемента.

Специалисты компании ANTEIGROUP определят изношенность основных несущих конструкций. После ревизии постройки, на совещании, вам предложат варианты реконструкции. Комфорт коровы – залог вашего успешного бизнеса.

Для каждой постройки вы сможете выбрать любой современный материал, стеновые сэндвич панели , кровлю. Как известно, стены защищают животных зимой от холодов, а летом спасают от зноя. Коровам противопоказаны сквозняки. Как говорил Пётр 1, сквозняки свалят и быка.

Стены нужно сделать качественно. Они долгие годы будут противостоять утечке тепла в коровниках. Кстати сказать, плитное основание фундамента заменит вам полы в коровнике, сократив расходы на строительство фермы.

Очень важный фактор строительства фермы , это теплоустойчивость помещения для коров. Обязательно строение должно быть сухим. Иначе зимние холода уничтожат поголовье. Высокие потолки и верно выбранный наклон кровли дадут животным прохладу летом и тепло зимой:

Поднимающийся конек

Крыша с навесом

Конек-стол.

Мы сможем поставить ферму даже на зыбкой почве. Свайное, долговечное основание проекта фермы выдерживает огромный вес. Полы одна из важных конструктивных особенностей. От состояния пола зависит здоровье животного, чистая кожа, блестящая шерсть шкурного покрова, чистота молочного продукта.

При строительстве фермы мы сможем создать вентиляцию в коровнике специальными строительными шторами. Они защитят ваше стадо от зимнего сквозняка и ультрафиолета летом. Шторы для строения нужны, для создания механической вентиляции. Как известно, животные спокойно переносят холодные месяцы, чем жару. Сквозняки противопоказаны стаду.

Корова сама жаркое животное. Повышенный температурный режим в коровнике лишний. Строительные шторы помогут обеспечить хорошую, безопасную вентиляцию.

Проект фермы предусматривает для удобства работы скотников, дояров всевозможные соединительные коридорные системы, ограждения, ворота. Непосредственно для обработки животных нужно отдельное помещение, куда коровы могут свободно помещаться.

Внутри ферма оборудуется чаще всего деревянными конструкциями с закругленными углами. Ворота обиваются утеплителем. Для того чтобы животные не поранились.

Таких мелких нюансов достаточно много. Для разрешения этих строительных работ обращайтесь в известные компании, с опытом подобного строительства. От надежного застройщика зависит успешное строительство ферм и сроки эксплуатации. Выбирайте опытные компании. Посетите наш сайт. Ознакомьтесь с портфолио компании, в том числе и международными проектами нашего строительства.

В чём преимущества быстровозводимых зданий ПК Веста?

ПК «Веста» предлагает индивидуальные быстровозводимые здания серии INDI и серии Z-Top на основе уникальной онлайн системы WebSteel (патент №2012610680), которая позволяет проектировать и рассчитывать стоимость здания в режиме реального времени через Интернет. При создании веб-системы особое внимание было уделено минимизации металлоёмкости здания, что и является основной особенностью. Другим важным преимуществом является комплексный подход – проектирование, изготовление и монтаж зданий, сэндвич панелей или отдельно металлокаркаса. ПК «Веста» предоставляет полную 100% заводскую готовность комплекта здания!

Технология каркасного строительства давно завоевала большую популярность во всем мире, особенно в Европе и Северной Америке. Легкие металлоконструкции зданий серии INDI считаются безопасными. Монтаж зданий осуществляется в течение нескольких недель благодаря лёгкости конструкций, отсутствию массивного капитального фундамента и простому соединению конструктивных элементов. Сборка рам и прогонов на месте строительства осуществляется на болтовых соединениях без применения сварки.

Стальной каркас – это надежность, долговечность и пожаростойкость. Он не гниет, не усаживается и не рассыхается. Стоимость страховки на данный каркас будет существенно ниже, чем на деревянный.

Входит ли в стоимость проект КМ и АС при покупке здания в ПК «Веста»?

ПК «Веста» является промышленной IT компанией, специализирующейся на проектировании и изготовлении быстровозводимых зданий. Компания имеет официальное членство в СРО (саморегулирующая организация).

В состав проекта АР (архитектурное решение) входит:
раскладка сэндвич-панелей по стенам;
раскладка полистовой сборки по кровли;
узлы крепления доборных элементов;
спецификация панелей и доборников с саморезами;
сечения доборных элементов.
В состав проекта КМ (конструкции металлические) входит:
план колонн и стоек фахверка;
план балок и прогонов;
техническая спецификация стали;
характерные разрезы;
узлы сопряжения металлических конструкций;
общие данные.
Проекты КМ и АР объединены в проект АС.

В состав проекта КЖ (конструкции железобетонные) входит:
план фундаментов;
общие данные;
виды и сечения фундаментов;
виды арматурных изделий;
привязка и армирование фундаментной балки;
спецификации.
Проект КЖ готовится при условии предоставления геологии.

КМД (конструкции металлические детализированные):
монтажные планы и разрезы;
ведомость отправочных марок;
спецификация метизов и элементов.
Примечание: проекты АР, КМ, КЖ и должны быть согласованы клиентом. Проект КМД предназначен для производителя, согласование клиентом не требуется.

В некоторых случаях клиент может запросить «силовой расчет» на здание. Обычно ПК «Веста» не делает данный расчет, так как это увеличивает сроки проектирования и не всегда требуются для клиента при монтаже здания. «Силовой расчет» включают в себя:

Расчетная схема рам и усилия на нее
Встроенные эпюры моментов
Полученное сечение с характеристиками
Обычно силовой расчет требуется при согласовании проекта быстровозводимых зданий площадью более 1500 м2, при экспортных сделках и по индивидуальному запросу клиента.

Есть ли гарантия на быстровозводимое здание?

Да. ПК «Веста» предоставляет 12 месяцев гарантии на стеновые и кровельные сэндвич панели, быстровозводимые здания серий INDI и Z-Top, а также на двери и ворота.

ПК «Веста» гарантирует состав и качество поставляемой продукции в полном соответствии с техническим заданием и технической документацией, сопровождающей поставляемую продукцию. В случае, если в течение гарантийного периода продукция окажется дефектной или не соответствующей условиям договора, мы устраним дефекты за свой счет.

Гарантийный срок начинается с даты подписания акта приема–передачи продукции на территории завода–изготовителя. Сроки устранения дефектов согласовываются в зависимости от сложности их устранения. Срок гарантийного ремонта не должен превышать 30 дней. Гарантийный срок продлевается на период, соответствующий времени простоя, вызванного дефектами и ремонтом.

Мы гарантируем устойчивость здания к ветровым и снеговым нагрузкам (согласно российскому или зарубежному СНИПу), а также оговоренным в техническом задании нагрузкам при следующих условиях:

Быстровозводимое здание было правильно смонтировано
несущая часть состоит только из конструкторских элементов, изготовленных или поставленных ПК Веста.
При нарушении гарантии предел любых претензий со стороны Покупателя будет состоять в исправлении или замене бракованных материалов/аксессуаров/конструкторских элементов.

Как заказать здание в ПК Веста в другую страну?

Вы легко можете заказать индивидуальное здание на российском заводе с доставкой в любую точку мира с учетом ваших требований.

Процесс ведения переговоров - простой. На первом этапе клиент обычно сам делает предварительный расчет бюджета строительства по месту строительства в бесплатной онлайн системе WebSteel (на данный момент многие климатические карты по базовым снеговым, ветровым и сейсмичным нагрузкам - оцифрованы в Евразии, Ближнем Востоке и Африки) Далее он получает детальную консультацию по основным параметрам своего здания (ширина, длина, высота, тип конструкции, тип технологии для изготовления, наличие проемов под ворота, двери, окна, цветовые решения и т.д.)

Согласуются сроки проектирования, изготовления и доставки (обычно до морского порта Поставщика или Покупателя: FOB или EXW) При этому учитываются специфичные требования к несущим конструкциям по нагрузкам (доп. нагрузки на колонны, фермы и т.д.), если таковые есть. В большинстве случаев, если здание типовое и клиент знаком с реализацией строительных проектов, то он ведет переговоры сам и формирует список требований по собственному усмотрению с учетом общих местных требований по месту строительства. Если проект сложный и нестандартный, то ему помогает местный Генеральный Проектировщик, формулирующий список требований для быстровозводимого здания, которое будет строиться в другой стране.

Если все устраивает клиента, то выбирается и оговаривается схема оплаты с дальнейшей покупкой комплекта здания на российском заводе.

Какие обычно условия оплаты, предоплаты?

Типичная схема – 70% предоплата и 30% - перед отгрузкой. Следующий индивидуальный запрос может быть рассмотрен – 80% предоплата и 10-20% после того, как смонтируют здание.

Какова стоимость 1 м2 быстровозводимого здания?

Точную стоимость 1 м2 быстровозводимого здания можно определить только для серии зданий Z-Top, т.к. это здания со стандартными размерами и готовыми проектами.

Проектная и расчетная он-лайн система WebSteel создает индивидуальное здание по определенным параметрам, поэтому стоимость 1 м2 может значительно варьироваться. Незначительные изменения в таких параметрах, как длина, ширина, высота здания, его тип конструкции, количество этажей, наличие кран-балки, география строительства, типы ограждающих конструкций и т.д. могут привести к существенным изменениям в стоимости здания. Чтобы не вводить клиента в заблуждение, мы не сообщаем даже приблизительную стоимость 1 м2, так как реальная цена может существенно отличаться от приблизительной.

ПК «Веста» рекомендует вам потратить не более 10 минут для проектирования и мгновенного расчета своего быстровозводимого здания в системе WebSteel. Если проект сложный и выходит за рамки существующих параметров в быстрой заявке (прохождение 7 шагов), вам нужно создать индивидуальную заявку, к которой прикрепляются требования в виде чертежей/эскизов. Эта заявка отправляется на расчет в конструкторское бюро. Стоимость здания вы сможете узнать через 1-2 недели после подачи заявки. Если есть жесткие сроки, попробуйте подобрать или изменить параметры в быстрой заявке для получения мгновенной стоимости на полнокомплектное здание.

В любом случае, в системе Websteel клиент получат весь комплект документов для заключения сделки (КП, ТЗ, бесплатные эскизы и Договор). В КП предоставлен детализованный расчет со стоимостью каждой категории продукции (легкие металлоконструкции, ограждающих конструкций, доборные элементы, монтаж, фундамент, доставка и т.д.).

Какой тип фундамента лучше мне использовать?

Можно ли заказать дополнительные элементы: ворота, двери и козырьки?

В онлайн-системе WebSteel клиент имеет возможность создавать проемы для ворот, дверей, окон в любой части быстровозводимого здания и заказывать соотвествующую продукцию. Стоимость дополнительных элементов автоматически включается в общую сумму. При желании клиент может заказать в ПК «Веста» только основную конструкцию, а комплектующие приобрести в своем регионе.

Нужен ли мне Ген. Проект или я могу заказать отдельные разделы в ПК Веста?

Ответ зависит от ваших целей, приоритетов и местоположения в конкретной стране. Во многих развитых странах идеальным вариантом является создание Генерального Проекта с учетом всех требований к вашему зданию на базе его назначения. В таком случае создаются все основные разделы проекта сразу (по зданию, инженерным сетям, общему благоустройству, учета технологии и т.д.) После чего клиент спокойно определяется с поставщиком здания и всех других услуг. Этот вариант самый длительный и трудоемкий. Но чаще в странах с развивающимися экономиками и с менее жесткими еще не формализированными требованиями к процессу строительства со стороны правительственных структур само строительство можно существенно ускорить. Обычно процесс проектирования, согласования, заказа здания на заводе и ввода здания в эксплуатацию - параллелиться для уменьшения сроков реализации общего строительного проекта. К примеру, во многих странах Африки можно заказать здание в ПК Веста без получения разрешения на строительство или пройти упрощенный процесс согласования российской проектной документации.

Сравнение завода ПК ВЕСТА с другими аналогичными фирмами?

Мы не сомневаемся в качестве продукции и опыте работы основных игроков на рынке быстровозводимых зданий в России и за рубежом, но обращаем внимание на то, что многие их них придерживаются традиционной бизнес модели обслуживания клиентов, которая базируется на заполнении технического задания, расчете здания сотрудниками компании в офисе в офлайн режиме, получении результатов и последующей отправке коммерческого предложения клиенту по факсу или на адрес электронной почты.

Отличительной особенностью завода ПК «Веста» является уникальная он-лайн система WebSteel, позволяющая клиенту проектировать и мгновенно рассчитывать стоимость быстровозводимого здания в режиме реального времени через Интернет. Система активна 24 часа и 7 дней в неделю. Клиент сам проектирует здание в режиме он-лайн, а наша компания изготавливает его под заказ на базе новой философии компании Smart Techno Design (бесплатное онлайн проектирование в зоне технологических ограничений производства) и нового подхода к производству Smart Continious Production (совокупность методов изготовления индивидуальных зданий с акцентом на качество, скорости, автоматизации и мотивации персонала) Система WebSteel не является сложным калькулятором или большой формой для заполнения параметров технического здания, а полноценной запатентованной проектной и расчетной он-лайн платформой, созданной на базе серьезных алгоритмов строительной механики и научно-исследовательских работ.

Если вам вздумалось заняться сельским хозяйством, а именно разведением КРС мясного направления, прочитайте мою статью, возможно она поможет вам не сделать тех ошибок, которые допустил я в начале своего пути. Я не составлял никаких бизнес планов, проектов, не чертил схем, все строилось само на свободном месте по мере появления денег. Скажу прямо, работа очень тяжелая.

Но, если грамотно построить процесс откорма быков, их содержание, заготовку кормов, можно со всем хозяйством управляться в одиночку, а если есть супруг или супруга, или трудоспособные дети, то еще лучше. И не слушайте тех, кто говорит что откорм быков не выгодное дело, так говорят лентяи и диванные эксперты. Сверхприбылей с такого поголовья конечно не получишь, но обеспечить себя маслом с колбасой, свежими фруктами зимой, хорошей машиной вполне реально.

Есть три кита, на которых должна строиться успешная мини ферма: стартовый капитал и продуманный бизнес план, эффективное и рациональное использование доступных земель и максимальная механизация всех процессов. Когда заходишь из далека, всё кажется просто, но, чем ближе подходишь, вещи, казавшиеся раньше простыми, обрастают кучей нюансов, которые нужно учитывать.

Итак, обо всём по порядку. Начать нужно как всегда с составления бизнес плана, исходя из своих финансовых возможностей. Это поможет понять, осилите ли вы желаемые объёмы производства своими силами, не придётся ли брать кредит или стоит еще годик подождать, и накопить деньжат. Начинать я всё же рекомендую с малого, хотя бы для того, чтобы получить первоначальные данные для составления бизнес плана. В частности посчитать сколько корма уходит на одного быка, какой он даёт привес, цены на корма, ну конечно итоговую выгоду с одной головы. Чтобы купить сразу 50 бычков и корм для них, это миллионером нужно быть. А еще нужно построить коровник, сеновал, склад зерна, летний выгул и прочие постройки, а это не малые деньги. Бизнес план и расчёт рентабельности фермы КРС тянет на отдельную статью, подробнее читайте здесь.

Теперь что касается непосредственно выбора участка и постройки зданий на нём. Лучше всего организовать ферму на отшибе, недалеко от какой нибудь деревеньки, чтобы и соседи крепче спали и в случае чего, расширяться было бы куда. Однако, с таким участком тоже будут трудности, во первых - коммуникации(газ, электричество, интернет, вода), во вторых - могут заставить оформить КФХ, а это налоги и излишнее внимание. Можно организовать ферму КРС и на своём участке, 25 соток для этого вполне хватит. Во многих деревнях российских, сегодня можно купить дом со всеми коммуникациями, большим участком, развитой сельской инфраструктурой на небольшом удалении от города за вполне вменяемые деньги. Участки попадаются порой по 50-90 соток, плюс жилой дом с газовым отоплением, такой вариант будет идеальным местом для домашней мини фермы КРС.

После покупки земли, нужно распланировать участок на бумаге, где какое здание будет стоять. Также можно сначала нарисовать план, и по нему подбирать участок. На одном буржуинском ресурсе нашел вот такую вот схему фермы КРС:

В целом конечно всё красиво, хороший, удобный, эргономичный план, но, нужно адаптировать его под реалии ведения хозяйства в России. У нас можно найти заброшенные советские фермы, с еще целыми силосными ямами и зданиями коровников, но требующими полной внутренней отделки. Да и масштабы тех ферм тоже не под наше поголовье. Поэтому предлагаю строить ферму с нуля.

Итак, что исправим на этом плане:

• Уберем силосные ямы, маленькому хозяйству они ни к чему. Заготовка и приготовление силоса высокотехнологичный процесс, для него нужна соответствующая техника и опыт, да и много времени будет там теряться.
• Что касается сеновала, его нужно строить высоким, и ещё скорее всего, это будет самая большая постройка по площади на нашей ферме. Сеновал должен иметь хорошую крышу, а стены нужно обшить хотя бы профнастилом или шифером. У нас широко используется практика хранения сена под открытым небом, в результате на него попадает вода и снег. Верхний слой сена выпревает и приходит в негодность, что не есть хорошо. Так же, не доставляет особого удовольствия вытаскивание сена зимой из под слоя снега. Поэтому спорить о необходимости наличия сенника на ферме КРС будет глупо.
• Зерносклад и кормоприготовительный цех с дробилкой и кормосмесителем решают сразу несколько задач: хранение фуража и приготовление комбикормов. Строить нужно на такую высоту, чтобы мог подняться кузов самосвала под крышей, ведь таскать зерно мешками и вёдрами в тех количествах, которые нам предстоит освоить, не захочешь потом никакой фермы.
• Телятник в начале строить необязательно, ведь это просто дополнительный коровник. Конечно если в дальнейшем планируется получение собственного поголовья, тогда да. В любом случае строить телятник нужно по принципу основного коровника.
• Основной коровник - из чего его строить, каких размеров, как оборудовать внутри это тоже тема полноценной отдельной статьи, подробно читайте здесь. В общем то на сегодняшний день многие строительные фирмы предлагают готовые решения в виде ферм из каркасных и тентовых ангаров, но все они не внушают доверия, да и дороговато к тому же. Советую строить по своему проекту, чтобы было тепло и удобно.

Ну и последняя часть - максимальная механизация работ на ферме. Это поможет настроить работу так, чтобы мог справляться со всем один человек. Самый главный вопрос на любой животноводческой ферме - удаление навоза. Существует несколько способов решения данной проблемы: щелевые полы и самосплавная система удаления навоза , система удаления навоза с использованием транспортёрных лент, и самая незамысловатая - бери больше, кидай дальше, пока летит отдыхай. В советское время в коровниках чаще всего применялась именно транспортерная лента со скребками, которая автоматически сгребала коровий навоз в яму на краю коровника, из которой уже другой ленточный транспортер грузил навоз либо в тракторную телегу, либо в бочку.

Еще один пункт, наличие на ферме техники, для нашего поголовья много не понадобится. Обязательно нужно иметь на ферме трактор, МТЗ-80 или Т-40 вполне хватит. Трактор должен быть оборудован фронтальным погрузчиком со сменными ковшом и вилами. Также нужна, телега которая будет использоваться для транспортировки навоза. Помимо этого, можно приобрести косилку и пресс-подборщик к трактору, чтобы самостоятельно заготавливать хотя бы часть сена. Стоит подумать еще и о наличии грузового транспорта в хозяйстве, ЗИЛ или ГАЗ-53 вполне хватит небольшого хозяйства.

Пожалуй это все, на чем я бы посоветовал заострить внимание при строительстве фермы КРС мясного направления. Поскольку планируется привязное, безвыгульное содержание, аренда пастбищ и их благоустройство сюда не вошли. Однако, наличие собственных сенокосов может значительно повысить рентабельность откорма быков.

Современная мини-ферма для коров семейного типа – это мечта многих жителей села. Но далеко не все решаются обзавестись таким полезным и весьма прибыльным бизнесом. Причин тому масса, начиная от нерешительности и заканчивая банальной нехваткой денег. Давайте детально проанализируем насколько реально самостоятельно сделать нормальную мини-ферму и что для этого необходимо. А практикам мы расскажем о конкретных параметрах присущих семейной миниферме и дадим рекомендации по ее строительству.

В чем выгода

Прежде всего, определимся с терминологией – под мини-фермой КРС подразумевается небольшое предприятие, рассчитанное на содержание от 10-15, до 100 голов. Если животных меньше, то это скорее подсобное хозяйство. А если больше, то ферма уже переходит в разряд средних или крупных предприятий.

Начнем с того, что молоко и мясо – это товар который будет пользоваться спросом всегда. Ни власть, ни политический строй, ни взгляды в обществе на этот бизнес существенно не влияют.

Маленький бизнес почти всегда является ступенькой к большим делам. А конкретно коровьему бизнесу, при тех размерах лугов и полей, которые у нашей страны есть, ничего не мешает расти до бесконечности.

Продажа молока это первое, что приходит на ум простому обывателю. Но кроме этого есть еще мясные фермы. Сейчас наблюдается огромный спрос на сыры, йогурты и прочие молочные продукты. Постепенно докупая оборудование, вы дорастете до мини-завода.

Плюс вы предлагаете экологически чистый, настоящий товар и он гарантированно найдет покупателя. Добавьте к этому продажу телят, бычков и того же навоза на удобрения, и вы поймете, что при разумном подходе – это золотое дно. А для начала вы обеспечите работой себя и семью.

Где взять деньги

Если рассматривать ферму как бизнес, то самый беспроигрышный вариант – это накопить деньги, но он же и самый тяжелый в реализации. Далеко не у каждого, получается, копить, плюс для накопления нужно время и достойная работа, а как раз с этим чаще всего и бывают проблемы.

Банковский сектор сейчас охотно дает ссуды на развитие животноводства и сельского хозяйства. Но здесь вы попадаете в кабалу к банку примерно лет на 5 минимум. Плюсы этого варианта очевидны, но в случае форс-мажора, типа эпидемии на ферме или повышении цен на корма, вы сильно рискуете.

Можно попытаться найти состоятельного компаньона и поделить с ним бизнес. Человек вкладывает деньги в ферму, а вы берете на себя все вопросы от выбора участка, до реализации товара. Когда пойдет стабильная прибыль, компаньон получает постоянный пассивный доход, а вы – бизнес с серьезной перспективой роста.

И наконец, можно попытаться взять деньги у государства. Каждый год молодым предпринимателям выдаются льготные беспроцентные ссуды под развитие перспективных проектов. Мини-ферма считается перспективным направлением и грамотно составив бизнес-план, вы имеете реальный шанс получить эти деньги.

Общий план действий

Приступая к строительству мини-фермы для КРС, нужно распланировать очередность действий. То есть составить для себя бизнес-план. Начинать лучше с фермы на 10, максимум – 30 голов. Конечно в каждом конкретном районе свои условия и у каждого разный стартовый капитал. Но существуют пункты плана, которые одинаковы везде:

• регистрируете ИП – без него вам сложнее будет получить ссуду и могут быть проблемы с налоговой;
• выбираете участок под ферму;
• выбираете или составляете сами проект фермы;
• решаете вопрос с подводом дорог и коммуникаций;
• строите ферму;
• закупаете крупный рогатый скот;
• решаете, куда девать продукцию;
• считаете прибыль и думаете о расширении фермы.

Сразу отметим – во многих селах остались еще советские старые коровники, так вот под мини-ферму они вряд ли подойдут, так как эти предприятия рассчитаны на большое количество голов, а у нас маленькое производство и инфраструктура иная.

Выбор направления

Изначально проектирование мини-фермы желательно «привязывать» к общей специализации предприятия. Направлений несколько – молочное, мясное, смешанное и выращивание молодняка на продажу.

Есть еще фермы с полным циклом, где занимаются всем одновременно, но осуществить такой проект в миниатюре весьма проблематично и мы вам этот вариант не советуем.

Молочная ферма – приоритетное, но хлопотное направление. За коровами нужно уметь ухаживать, если вы четко представляете такие понятия как сухостойный период, сервис период, грамотное оплодотворение, раздаивание и принятие родов, то можете смело за него браться. Кстати, мясомолочная ферма будет выгоднее, но там еще сложнее.

Выращивание бычков на мясо является почти идеальным вариантом для начинающих фермеров. Вы покупаете телят в возрасте 3-4 месяцев и выкармливаете их до полутора лет. Средний вес убойного быка – 400-500 кг, а молодую телятину на рынках у вас «оторвут с руками». Но чтобы получить реальную прибыль с фермы вы сами должны уметь бить и разделывать скотину.

Для выращивания молодняка нужны тепличные условия на ферме, племенные производители и очень хорошие корма. Без опыта за это лучше не браться.

Критерии выбора участка

Перед тем как построить мини-ферму, нужно найти хорошее место под нее. Кстати, строить ферму у себя в огороде мы вам крайне не рекомендуем. Держать дома корову с теленком – это нормально, а когда их будет больше десятка, запах от фермы разнесется далеко вокруг. Зачем вам столько врагов?

При выборе места под ферму есть несколько опорных правил. Так, запрещено строить фермы ближе 50 м от мест естественного водозабора и природных водоемов. Проще говоря, близко к колодцам и рекам ферму ставить нельзя. Но коровы любят купаться и никто вам не запрещает строить свой бизнес в сотне метров от озера.

Хорошо, если рядом есть лес или посадка, в полуденный зной животные там смогут прятаться. Немаловажным фактором выступает доступность кормовых угодий. Вы, конечно, можете выстроить ферму с содержанием коров без выгула, но животные там не такие закаленные, плюс вам придется больше тратиться на закупку и подвоз качественных кормов. Единственное, чего делать точно нельзя, так это строить ферму рядом с болотом, в таком случае болезни и регулярные отравления вашим коровам гарантированы.

Требования к ферме

Идеальный вариант – это заказать возведение фермы под ключ по готовому типовому проекту. Утепленные каркасные коровники из сэндвич-панелей строятся максимум за 2 месяца. Но такой проект фермы увеличит смету примерно на 40%.

Выстроить мини-ферму своими руками задача вполне реальная. Что касается обязательных требований, то для комфорта корове на ферме с выгулом нужно порядка 15 кв. м. Теленок требует еще 6-8 кв. м. Под выращивание мясного бычка рассчитывается 12 кв. м.

На ферме без выгула коровы содержатся в стойлах. Размер стойла составляет 1,25х2,7 м. Шире делать нельзя, так как корова сможет поворачиваться задом к кормушке, а значит, могут быть проблемы с навозом в кормушках. Плюс на ферме без выгула обязательно нужен загон для прогулок. Нельзя корову постоянно держать в тесном стойле, она будет болеть.

Минимальная высота стен фермы 2,5-2,7 м. Проще возвести двускатную крышу без чердака и в коньке сделать вентиляционные выводы. Но если обустроить чердак, то там можно оборудовать сеновал. Правда, в этом случае придется монтировать принудительную вентиляцию. Высота окон на ферме – 1,5 м и не стоит на них экономить.

Тонкости строительства фермы

Если у вас нет реальной подготовки строителя, а нанимать людей для бюджета накладно, то стены фермы лучше возводить из пористых бетонов (пено или газобетон), шлакоблока или ракушечника. С такой кладкой дилетант справиться сможет. Из кирпича строить ферму накладно и сложно, а дерево впитывает запахи и намокает.

Полы на ферме заливаются из бетона. Чтобы от бетона не тянуло сыростью и холодом, в стяжку замуровывается слой утеплителя. Здесь используется экструдированный пенополистирол, только он способен выдержать вес армированной бетонной стяжки.

Полы в стойлах заливаются под уклоном к сточному желобу (уклон составляет 20 – 30 мм на 1 м/п). Желоб также монтируется под уклоном. Кстати сточный желоб лучше делать по размерам совковой лопаты, так будет легче убирать. Механизированная система уборки навоза на ферме, безусловно, большой плюс, но в коровнике до 30 голов реально убирать своими руками. Хотя установку механизмов лучше спланировать на этапе строительства, появятся деньги – поставите.

На дверях и окнах фермы экономить нельзя, сразу ставьте пластик. Его проще мыть и пластик равнодушен к запахам, а главное – не будет сквозняков, ведь они очень опасны для коров.

Куда девать товар

Отправлять молоко на молокозавод – возможный, но не самый лучший выход. Речь идет о мини-фермах, соответственно молока относительно немного. Если вы арендуете или купите небольшой автоприцеп с цистерной, проще говоря, с бочкой под молоко, то сможете самостоятельно возить молоко в ближайший город. Кстати, есть молочные бочки, которые можно цеплять к легковому автомобилю.

Нераспроданное молоко перерабатывается в сыр, творог и прочие продукты и также вывозится на продажу. Если возить в одно место и в одно время, то уже через пару месяцев на нем вас будет ждать очередь.

Мясо это отдельная тема. Если специализироваться только на говядине, то придется организовать у себя скотобойню и вывозить готовый товар на рынок. Сдавать туши оптом в малых объемах нерентабельно. На молочных и мясомолочных фермах каждый год поголовье практически удваивается. Телят можно либо продавать, либо оставлять себе для развития.

Поверьте, при разумном подходе тема животноводства достаточно выгодна. Если наши советы вам понравились, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Возможно с вашей подачи начнется еще один успешный бизнес.