Продажа свадебного торта названия кусков. Сладкий аккорд свадебной симфонии - свадебный торт. Кто его режет? Кто раздаёт? Что делать с тортом: продавать или раздавать? Чтоб выкупить торт

Свадебный торт ‒ просто шедевр современной кулинарии. Ни один гость не останется равнодушным к прекрасному многоярусному украшению свадебного торжества. Поэтому вынос свадебного торта ‒ очень символичное и торжественное событие.

Традиция выносить свадебный торт появилась у нас не так давно, всего лишь в XIX веке, но до этого был свадебный хлеб, мясные пироги и даже свадебные булочки. Так что традиция скреплять узы брака преломленным хлебом существует уже много столетий.

Разнообразие свадебных тортов

Существует огромное разнообразие свадебных тортов: они отличаются по форме, выкладке, украшению. Но наибольшей популярностью пользуется торт, слои которого уложены пирамидой, каждый на отдельную подставку. Обычно перед выносом слои торта разрезаются заранее, чтобы молодые супруги не испачкались и не испортили свадебные наряды.

Верхний слой, как правило, самый красивый и нарядный. Он достается молодым. Остальные кусочки принято продавать гостям за символическую плату. Самые первые куски продаются желающим пополнить копилку молодых подороже. Детям, ожидающим всё торжество именно торт, раздается по кусочку бесплатно. В конце вечера каждый гость так же может получить кусочек торта бесплатно.

Продавать или раздавать?

Вынос торта необходимо красиво обыграть, подготовить заранее интересный сценарий. Для начала необходимо заранее посоветоваться с молодоженами ‒ хотят ли они продавать свой торт или же просто раздать его своим гостям с пожеланиями от молодой семьи. Слова тоже должны быть подготовлены заранее.

Торт выносят в кульминационный момент вечера, когда горячее уже никто не ест, гости сыты, а свадебное торжество подходит к завершению.

Звучит выбранная для этого случая музыка (обговаривается с молодыми). Если нет тамады, то слова, сопровождающие вынос и продажу торта можно поручить самому деятельному и бойкому родственнику, например, одному из крестных:

Стихи на вынос торта

Тут сказали повара,

Выносить нам торт пора!

Выносите поскорее,

Разыграем лотерею!

Разрезают молодые,

Едят — гости дорогие!

Ну а первый все ж кусочек,

Попадает к молодым,

Чтобы сладко жилось им.

Вот выносят торт чудесный,

Многоэтажный, интересный.

Этот тортик не простой,

Хворь снимает, как рукой!

Толстый скоро похудеет,

Пьяный — быстро отрезвеет,

Злюка — сразу подобреет,

Агрессивный — присмереет,

А трусишка — расхрабреет.

Покупаем чудо-торт,

Сто монеток за кусок!

Посмотрите, какой чудесный торт!

Повара пекли три ночи!

Аж, три ночи и три дня!

Они очень постарались,

Чтоб насытилась родня!

Ну, вставайте, молодые,

Разрезайте чудо-торт!

А вы, гости дорогие, открывайте шире рот!

Чтоб выкупить торт

Вот такими словами можно устроить «распродажу» свадебного торта:

Первый кусок — всегда молодым:

Муж кормит жену, а мужа — жена.

Пусть сладкими будут отныне у них

Счастливые дни на все времена.

Кусочек второй весьма не простой,

Его загадали мы на любовь,

И он достанется тому счастливцу,

Кто на него не поскупится.

Кусочек третий загадан на счастье,

Он прогоняет горе и ненастье.

Хочет кто его приобрести,

Должен за него оплату произвести!

Кусок четвертый — заговоренный.

Он улучшает состояние здоровья!

Кто сей кусок приобретет,

Тот это в тот же миг поймет!

Кусочек пятый — красота,

И кто его возьмет,

На долгие года вперед

Тот красоту приобретет!

Шестой — удачу принесет, успех.

Кому же он достанется?

Не жмитесь гости, не у всех

Этот кусок останется!

Седьмым мы угостим студента,

Ведь всем известно — денег у студента нет.

Мы приглашаем претендента

Иди сюда вот ты, брюнет!

Кусок торта восьмой — за твердую зарплату!

Покупай, дружок! Пусть водятся деньжата!

Не поскупись сегодня, съешь волшебства кусок,

А завтра на дороге найдешь добра мешок!

Ну, а девятый кусочек —

На сладкую, сытую жизнь.

100 рублей и мы угостим!

Самых маленьких гостей мы тоже не забыли,

Чтоб у наших молодых тоже детки были!

Кто тортик желает купить у молодых?

За сладкую жизнь семейную

Сто рублей, а ну, не поскупись!

А теперь, друзья и гости,

Открывайте шире рты!

По кусочку на халяву

За наших молодых! Ура!

Подведём итог

Помните, что не всем гостям может нравится, когда им продают еду, даже с шутками и прибаутками. Ведь они и так пришли на свадьбу с подарками и деньгами. Но некоторые специально откладывают денежки на торт, ведь вложить в первый кусок от свадебного торта ‒ показать свою щедрость и любовь к молодой семье. Тем не менее, без кусочка свадебного торта не должен остаться ни один гость, вне зависимости, заплатил он за него или нет.

Еще один вариант «продажи» торта ‒ не за деньги, а за участие. Можно устроить конкурсы танцев, песен, частушек, стихов, пожеланий. Но помните, что ни один гость не должен остаться без кусочка удивительной красоты свадебного торта!

Видео по теме статьи:

Считается, что свадебный торт - это символ большого сладкого семейного счастья. Разрезая торт, молодые не делят это счастье на части, а совсем наоборот. Они, подобно добрым волшебникам, одаривая этим маленьким счастьем своих родственников, друзей, знакомых, делают счастливыми не только себя, но и их, тем самым преумножая и свое счастье и счастье своих близких. Ведь счастьем невозможно наслаждаться в одиночку. Счастьем надо обязательно делиться.

Прародителем свадебного торта был невестин пирог. Он был вестником благополучного брака, исключительно круглой формы, его украшали тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывались мистические свойства. Пирог ломали и раздавали гостям. Чтобы ничего плохого не передалось с куском пирога, гость давал взамен монетку. Так пошла традиция продавать свадебный торт.

На Руси перед свадьбой пекли караваи, причем с соблюдением особого ритуала – «каравайницы» пели песни и под них замужняя женщина замешивала тесто. Сам каравай выпекал мужчина, а разрезал его маленький ребенок.

Следует заметить, что в наши дни многое изменилось, включая и ритуал разрезания свадебного торта. Сегодня при разрезании нередко устраиваются целые аукционы, на котором начинают распродавать кусочки сладкого лакомства. Но чтобы тамада не переусердствовал в этом деле, желательно заранее обговорить с ним весь процесс продажи, поскольку не стоит сильно жадничать и продавать все куски, для веселья достаточно будет организовать продажу нескольких, ведь основное предназначение свадебного торта – дарить хоть немножко счастья гостям. Также можно раздавать торт за определенные интересные задания, например, спеть песню про невесту, жениха, про свадьбу, станцевать определенный танец и др.

Когда пара решает вопрос — продавать или не продавать свадебный торт, то следует учесть следующие моменты.

• Бывают гости, желающие «посорить»деньгами или сделать приятное молодой паре и их родителям, в знак уважения покупают тортик и себе и сидящим рядом гостям… а почему бы и нет! Молодцы!
• Если среди гостей есть люди разных национальностей, то может оказаться, что многие гости не готовы к аукционам, так как у алтайцев, кавказцев нет традиции продавать блины, вилки, торт.

Одной из самых красивых традиций в свадебной церемонии является торжественный вынос свадебного торта. Как организовать эту немаловажную часть праздника, чтобы память о ней осталась на долгие годы?

Немного истории

Зарождению этой традиции люди обязаны Древнему Риму. Именно там появился обычай преломления пирога, символизирующий любовь и единение двух семей. Свой вариант этого обычая существовал и в Древней Руси – здесь круглый каравай с фигурками являлся символом солнца несущего молодой семье счастье, любовь и достаток. А непосредственно сам торт стали использовать в этом качестве с конца 19-го века.

Свадебному торту – особое внимание

Можно сказать, что традиция выноса свадебного торта является завершающим аккордом свадебного дня и к нему приковано все внимание участников торжества. Поэтому планируя организацию свадебного банкета устроителям необходимо уделить должное почтение этому моменту.

При выборе торта следует учесть, что его оформление должно гармонично вписываться в окружающий дизайн и строго соответствовать общему стилю мероприятия. Не следует делать его чисто белым, в таком случае он будет сливаться с нарядом невесты и вся его красота не будет видна на фотографиях. Классическими являются многоярусные круглые торты, а его размеры зависят от количества гостей. Подобрать наиболее удачное сочетание дизайна торта с общим стилем свадьбы помогут дизайнеры занимающиеся оформлением праздника.

Музыкальное сопровождение

Правильно подобранная музыка способна эмоционально настроить всех присутствующих на торжественность момента перед подачей свадебного торта. С первых звуков торжественной музыкальной композиции все внимание участников должно быть приковано к начинающемуся шоу. Музыкальное сопровождение должно быть торжественным и динамичным. Как правило, подбором мелодии занимаются специалисты, отвечающие за организацию развлекательной части свадьбы.

Организация подачи свадебного торта

Для подачи можно использовать поднос или специальный движущийся столик, украшенный в соответствии с общим стилем мероприятия. Как правило, на таких столиках помимо торта, имеются полочки для размещения столовых приборов для разрезания десерта и подачи десерта гостям.

Очень оригинальным сюрпризом станет, если например ложечки для десерта будут изготовлены на заказ и по окончании свадьбы подарены гостям.

Обязательно нужно заранее согласовать и спланировать с фотографами обслуживающими свадебное мероприятие последовательность и порядок фотосъемки в процессе выноса и разрезания свадебного торта.

Для того чтобы вынос праздничного торта произвел большее впечатление следует позаботиться о создании подходящей атмосферы. Погашенный свет, зажженные свечи увеличат торжественность момента. Но современные технологии позволяют использовать еще и дополнительные возможности, чтобы добавить яркости и зрелищности в этот процесс.

Соблюдение старинных традиций с помощью современных достижений

Не нарушая старинных обычаев можно внести в них нотку современности, и от этого свадьба только выиграет.

Специальные свечи для торта – это безопасные для помещения фейерверки, создающие огненный фонтан искр высотой до 100см. Они обладают эффектом холодного пламени, поэтому горят бездымно и не образуют гари. Продолжительность горения таких свечей – одна — две минуты. Этого времени будет достаточно для того, чтобы вызвать всеобщий восторг.

В настоящее время трендом является торжественное появление торта при помощи специальных устройств, опускающих чудо кондитерского искусства сверху. Это может быть подобие качелей, украшенных цветами и шелковыми лентами. Как правило, такое шоу производит незабываемое впечатление на всех присутствующих.

Еще один вариант эффектной подачи – это использование помощи приглашенных артистов – фокусников, жонглеров и других мастеров развлекательного жанра.

Кому можно доверить такое ответственное дело

В принципе, процесс выноса свадебного торта чаще всего поручают официантам, обслуживающим банкетный зал. Но это могут сделать и родители жениха и невесты или свидетели молодоженов. Главное чтобы они были ответственными и аккуратными людьми.

Сценарий

Для того чтобы эта часть свадебного банкета прошла с максимальным эффектом следует тщательно продумать сценарий согласно которого будет проходить церемония выноса торта. План сценария может быть следующим:

• постепенно гаснет свет;
• звучат первые звуки музыкальной композиции;
• под торжественную речь тамады на украшенном живыми цветами передвижном столике официанты вывозят торт;
• огни фейерверка освещают банкетный зал;
• под восхищенные аплодисменты гостей звучат поздравительные слова ведущего;
• фотосессия молодоженов рядом с тортом;
• церемония разрезания свадебного торта.

Все усилия молодоженов и организаторов праздника будут вознаграждены тем, что на протяжении многих лет, супругов будут радовать воспоминания и фотографии самого лучшего первого дня совместной их совместной жизни.

Видео на тему выноса свадебного торта:

Реализация принципа: «Зачем прятать такую красоту!» В европейской свадебной традиции это широко распространено: с XVII века на свадьбу пекут два торта – один жениха, другой невесты, а иногда и третий, символизирующий объединение семей. Все они под стеклянными крышками (для сохранности) венчают candy bar, ожидая своего часа. Торжественно разрезается торт невесты, а по кусочку от торта жениха достается гостям на дорожку.

2. Классика: торт выкатывают на тележке

Здесь особое внимание следует уделить подставке под торт, никаких плоских металлизированных листов, в силах которых удешевить даже настоящее произведение искусства, только элегантные подставки из качественных материалов.

Помните, многоярусный торт лучше, чем многоярусная подставка. Торт выкатывают в темноте при свете свечей, а лучше пиротехники, под аккомпанемент живой музыки либо под вашу любимую композицию.

3. Торт может быть оригинальным сам по себе

В большей степени, если он сырный! Торт можно заменить пирогами, пирамидой из капкейков или макарони, тортом-мороженым или совершенно невероятными свадебными тортами с богатой историей: польский «Шакотис» – елочка из печенья, французский «Крокембуш» – карамелизированная горка круглых булочек с кремом. Торт только выиграет, если его будут украшать живые цветы и нетривиальные фигурки молодых.

4. Обратитесь к семейным ценностям

Два первых отрезанных вашими совместными усилиями кусочка с теплыми словами благодарности вручите своим родителям вместо того, чтобы устраивать бессмысленный аукцион. В азиатской традиции слои торта символизируют собой лестницу счастливого брака, начинается лестница с рождения молодоженов, поэтому разрезать торт и угощать родителей начинают снизу вверх.

5. Торт не в форме торта

Для смелых пар и оригинальной свадебной концепции. Если у вас есть желание по-настоящему удивить гостей, ищите того подрядчика, который реализует все ваши идеи должным образом, так как далеко не все берутся за нестандартные заказы, и учитывайте, что стоимость десерта будет ощутимо выше классических вариантов.

6. В тренде: торт на «качелях»

На богато украшенной лентами и живыми цветами подвесной конструкции торт может находиться в зале с самого начала торжества или эпично спускаться сверху в сопровождении спецэффектов. Выход торта «на качелях», пожалуй, самый эффектный, но и самый непростой. Следите за тем, чтобы конструкция была устойчивой и находилась на безопасном расстоянии от основного места действия.

7. Мини-кейк для мини-влюбленных

Если на свадьбе будут дети, задействуйте в разрезании торта маленьких принца и принцессу. Специально для них можно приготовить маленькую копию сладкого шедевра – мини-кейк, который они будут разрезать одновременно с вами. Для малышей это станет доказательством их сопричастности к красивому празднику и поистине неповторимым воспоминанием.

8. Торт-сюрприз

Внутри торт может быть цветным, разноцветным или даже с «жидким» центром в виде M&M’s. В торт можно запечь колечко, тогда обладатель счастливого кусочка вскоре сам сыграет свадьбу, либо любой другой символ: долголетия – позолоченный грецкий орешек, богатства – редкую монету, рождения ребенка – детскую пинеточку. Чтобы максимально снизить риск проглотить подарок, выбирайте не мелкие предметы, либо прикрепляйте к ним бумажный ярлычок с пожеланиями.

9. Свадебный торт из шляпы фокусника

К выносу торта можно привлечь аниматора или любого артиста оригинального жанра – гимнастов, фаер-шоу, шоу барабанов или же фокусника, который погрузит в черный ящик свою ассистентку, которая таинственно исчезнет, а на ее месте неожиданно появится роскошный свадебный торт.

10. Свадебный торт своими руками

Свадебный торт в подарок молодоженам могут испечь родители или близкие друзья (при необходимости под руководством кондитера). Можно даже провести мастер-класс по приготовлению торта на самой свадьбе! Пусть ваш видеограф заснимет сам процесс приготовления сладкого подарка и перед подачей покажет этот видеоклип с поздравлениями изготовителей. Такой момент гарантированно будет по-домашнему теплым и очень душевным.

Как продать торт на свадьбе Традиция завершать свадебное торжество угощая гостей свадебным тортом, была известна ещё в Древнем Риме, во время этого действа жених должен был разломать над головой своей возлюбленной свадебный пирог. Наши предки верили, что крепкая дружба появляется в момент преломления хлеба, поэтому разрезание молодыми свадебного торта олицетворяет их объединение в крепкую счастливую семью и желание разделить с гостями их радость и счастье. В Англии гости приносили испечённые дома пироги, складывая их, друг на друга башенкой. Молодожёнам нужно было поцеловаться над получившейся свадебной башенкой. На современных свадьбах принято продавать, разрезанный молодыми свадебный торт, причём такая традиция может стать весёлым развлечением как для гостей, получающих сладкое лакомство, так и для молодожёнов, которые обменивают кусочки свадебного торта на деньги. При этом гости, как правило, воспринимают продажу торта как ещё одну возможность сделать подарок молодожёнам. Эта красивая традиция символизирует благосостояние, счастье и многодетность только что созданной семьи. Но для того, чтобы превратить красивую традицию в приятное развлечение для гостей молодожёнам, важно знать, как правильно продать торт на свадьбе. ТРИ ВАРИАНТА ПРОДАЖИ ТОРТА НА СВАДЬБЕ Вариант №1 Классический вариант продажи торта, когда торт продают жених и невеста. Молодые вместе разрезают свадебный торт, оставляя себе лучший кусочек, как правило, верхний ярус торта, чтобы их жизнь была такой же сладкой как этот торт, при этом невеста держит нож, а жених помогает возлюбленной, слегка поддерживая руку невесты, положив свою руку поверх её руки. Затем невеста расхваливает каждый продаваемый кусочек торта, а жених предлагает вместе с кусочком торта приобрести рюмочку коньяка. Таким образом, гости могут оценить насколько хозяйственными будут молодые супруги. Молодые обычно продают от 1 до 3 кусочков свадебного торта, а иногда продаётся весь торт. Вариант №2 Вариант, когда молодожены принимают в качестве платы не деньги, а что-то другое, например танец или песню или веселую историю, это может быть что угодно – лишь бы все гости могли принять участие и выбирать вместе с молодыми победителя. Вариант №3 Молодые доверяют продажу торта тамаде. В этом случае проводится свадебный аукцион, а каждый кусочек становиться лотом. Гастрономические забавы С первым кусочком свадебного торта можно поступить куда веселее как для молодоженов, так и для гостей. Пусть молодые супруги попробуют накормить друг дружку этим лакомством с завязанными глазами. Тут и гости могут помогать, подсказывая: «Выше!», «Ниже!», «Левее!» и т.д. И задорно, и весело, и фотографии получатся презабавные на долгую память. Для любимых мам и пап Самое благородное, доброе, красивое и трогательное из того, что молодожены могут сделать с первым кусочком свадебного торта, это преподнести его родителям. Вернее, два кусочка. Жених с невестой должны отрезать по одинаковому кусочку и его родителям, и ее. Причем молодой супруге предстоит преподнести тортик для мамы и папы жениха, а ее суженный должен угостить лакомством новоиспеченных тещу с тестем. На свадьбе может состояться и такой аукцион, с которого гостям могут быть проданы не просто призы, а предметы исключительной ценности, продукция ведущих фирм. Сама «продукция» гостям заранее не показывается, а лишь называется: – музыкальный центр от фирмы «Филипс» - погремушка – комплект спортивной формы «Адидас» - ползунки пинетки, чепчик – спортивный костюм от фирмы «Рибок» - семейные трусы – посудомоечная машина от фирмы «Бош» - губка для мытья посуды – фотоаппарат от фирмы «Кодак» - мыльница – средство для снятия макияжа от фирмы «Нивея» - наждачная бумага – набор столового серебра от «Фаберже» - алюминиевая или пластмассовая вилка и ложка - набор настоящего охотника от Ижевского оружейного завода - мухобойка и лента-мухоловка – одноразовое удовольствие от фирмы «Русский кайф» - чупа-чупс – портрет (неизвестная работа неизвестного художника) - зеркало – суперпылесос фирмы «LG» с многоразовым пылесборником - веник с совком. Лотом может быть абсолютно любой предмет, в зависимости от чувства юмора тамады и гостей.